ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ลูกเกด Viksne การปลูกและการดูแลรักษา

ลูกเกดพันธุ์วิกส์เนได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน พืชชนิดนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยม ชาวสวนหลายคนปลูกอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี แนะนำให้รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ การปกป้องพุ่มจากโรคและแมลงศัตรูพืชก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

ลักษณะเด่นของลูกเกดแดง Vixne

มักพบลูกเกดวิกซ์เน่ในแปลงสวนเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยมและดูแลรักษาง่าย

ประวัติการคัดเลือกและพื้นที่เพาะปลูก

ลูกเกดได้รับการเพาะพันธุ์ในลัตเวีย โดยมีต้นกำเนิดที่สถานีผักและผลไม้โอเกร (Ogre Fruit and Vegetable Station) ซึ่งรับผิดชอบการเพาะพันธุ์พันธุ์ใหม่ ผู้เขียนพันธุ์นี้คือ เอ. วิกสเน (A. Viksne) และ ที. ซเวียจินา (T. Zvyagina) พวกเขาประสบความสำเร็จในการผลิตพันธุ์ใหม่จากเมล็ดพันธุ์ของพันธุ์วาร์เชวิชี (Varshevichi) ซึ่งมีสีผลที่แปลกตา ในปี พ.ศ. 2540 พันธุ์นี้ได้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนรัสเซีย (Russian Register)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของพุ่มไม้

พุ่มไม้นี้ถือว่าแข็งแรงและโดดเด่นด้วยเรือนยอดที่แผ่กว้างปานกลาง รูปทรงไม่สม่ำเสมอ ลำต้นหนาและตรง มีสีน้ำตาลเข้มและดอกหนาแน่น ใบมีขนาดใหญ่และสีเขียวเข้ม

การออกดอกและติดผล

ดอกมีขนาดกลาง รูปทรงคล้ายจานรองลึก กลีบเลี้ยงสีซีดและมีแถบสีม่วงปกคลุม ออกดอกในเดือนพฤษภาคม และผลสุกในกลางเดือนกรกฎาคม

ช่อดอกมีขนาดยาวถึง 15 เซนติเมตร รูปร่างเป็นทรงกระบอก ผลมีขนาดกลาง น้ำหนัก 0.8 กรัม มีรสหวานอมเปรี้ยว

ผลผลิตและขอบเขตการใช้งานของผลเบอร์รี่

พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง เริ่มให้ผลหลังจากปลูก 2-3 ปี หากปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง จะสามารถเก็บเกี่ยวลูกเกดได้เล็กน้อยในช่วงฤดูร้อน ประมาณ 2-3 กิโลกรัม

ผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ที่สุดหลังจาก 5-6 ปี หากดูแลอย่างเหมาะสม ลูกเกดสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 10 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 5-7 กิโลกรัม

ลูกเกดถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลาย สามารถแช่แข็ง รับประทานสด หรือแปรรูปได้ เนื่องจากมีปริมาณเพกตินสูง จึงสามารถนำไปทำเยลลี่ เยลลี่ และแยมได้ พันธุ์ลูกเกดขาวยังนำมาทำไวน์รสเลิศได้อีกด้วย

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พืชชนิดนี้อาจไวต่อโรคราแป้งหรือโรคจุดใบเซปโทเรีย อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ต้านทานโรคแอนแทรคโนสได้ ในบรรดาศัตรูพืช พืชชนิดนี้มักถูกโจมตีโดยเพลี้ยอ่อน หนอนแก้ว และตัวต่อเลื่อย

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

พืชชนิดนี้ถือว่าทนทานต่อน้ำค้างแข็ง สามารถทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -34 องศาเซลเซียส

วัฒนธรรมเป็นพืชที่ชอบความชื้น

ในสภาพอากาศแห้ง ควรรดน้ำ แต่พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อดินที่เปียกชื้นมากเกินไป

พันธุ์ต่างๆ

ลูกเกดชนิดนี้มี 2 พันธุ์หลัก ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับสีของผล

เชอร์รี่

ลูกเกดมีลักษณะเด่นคือผลสีแดงเข้ม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักเรียกลูกเกดว่าทับทิม

ผลสีขาว

พันธุ์สีขาวจะให้ผลสีขาวอมเหลือง

ข้อดีข้อเสียของวัฒนธรรม

ลูกเกดพันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ:

• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ทนทานต่อภาวะแห้งแล้งและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงฉับพลัน
• ผลผลิตที่มั่นคง;
• ความต้านทานต่อโรคแอนแทรคโนส
• รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม;
• ผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพเชิงพาณิชย์ที่ดี
• มีความเป็นไปได้ที่ผลเบอร์รี่จะคงอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานาน

อย่างไรก็ตาม พันธุ์ Vixne ก็มีข้อเสียบางประการเช่นกัน:

• ความเสี่ยงต่อการระบาดของเพลี้ยแป้ง
• ความเป็นไปได้ของการแช่แข็งของดอกผลไม้
• มีโอกาสที่ผลเบอร์รี่จะเล็กและเปรี้ยวเนื่องจากได้รับน้ำไม่เพียงพอ
• อายุการเก็บรักษาของผลไม้สดสั้น

ลักษณะการปลูกและการดูแล

หากปลูกอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามหลักการเกษตรอย่างเคร่งครัด ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

ความต้องการสภาพการเจริญเติบโต

พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงสว่างเพียงพอ นอกจากนี้ยังเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มรำไร ลูกเกดถือเป็นพืชที่ชอบความชื้น แต่ไม่สามารถทนต่อน้ำขังได้ดีนัก ดังนั้นจึงต้องระบายน้ำเมื่อปลูก

พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 6-6.5 หลีกเลี่ยงการปลูกในดินเหนียวที่มีปริมาณดินเหนียวสูง เพราะจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของรากและทำให้รากอ่อนแอลง

การเลือกและเตรียมสถานที่

แนะนำให้กำจัดรากและวัชพืชออกก่อนปลูกสักสองสามเดือน ควรขุดดินให้ลึกประมาณสองนิ้ว วิธีนี้จะช่วยดูดซับน้ำและระบายอากาศได้ดีขึ้น ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกลูกเกด ควรเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงควรจำไว้ว่าคุณไม่ควรปลูกพุ่มไม้ในที่เดียวนานเกิน 15 ปี

วันที่ปลูกและขั้นตอน

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกลูกเกดคือต้นฤดูใบไม้ร่วง ปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคมจะเหมาะที่สุด ควรเผื่อเวลาไว้ 2-3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก เพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ อุณหภูมิระหว่างการปลูกควรอยู่ที่อย่างน้อย 6°C (43°F) ต้นอ่อนจะแตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เล็กน้อยในเดือนกรกฎาคม

ลูกเกดสามารถปลูกได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ควรทำก่อนที่ตาจะแตกหน่อ ลูกเกดจะยังคงเติบโตต่อไปตลอดทั้งปี และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในปีที่สองหลังจากปลูก หากมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นในเดือนตุลาคมและมีความเสี่ยงที่จะเกิดอากาศหนาวเร็ว ควรเลื่อนการปลูกไปเป็นฤดูใบไม้ผลิ

ก่อนที่จะปลูกพุ่มไม้ในดิน ขอแนะนำให้ตรวจสอบอย่างระมัดระวังและตัดส่วนที่เสียหายหรือแห้งออก

ในการดำเนินการปลูกต้นไม้ควรทำดังต่อไปนี้:

1. ขุดหลุมลึก 40-45 เซนติเมตร เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 1.5 เมตร
2. เติมหลุมให้เต็ม 2/3 ด้วยส่วนผสมพิเศษ ซึ่งประกอบด้วยปุ๋ยหมัก 2 ส่วน ฮิวมัส 1 ส่วน ปุ๋ยโพแทสเซียม 60 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 250 กรัม
3. เทน้ำ 5 ลิตรลงในหลุม
4. แผ่รากและปลูกพุ่มไม้ลงในหลุมโดยทำมุม 45 องศา
5. คลุมพุ่มไม้ด้วยดิน ควรฝังคอรากให้ลึก 6 เซนติเมตร
6. กดดินเบาๆ แล้วรดน้ำ
7. ตัดยอด แต่ละยอดควรมีตาเหลืออยู่ไม่เกิน 4-5 ตา

การรดน้ำ

ในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำลูกเกดเป็นประจำ การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูออกผล ซึ่งตรงกับเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ควรรดน้ำลูกเกดหนึ่งถังใต้ต้นละต้น

แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 10-14 วัน

การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้

เมื่อปลูกลูกเกดชนิดนี้ ควรกำจัดวัชพืชออกทันที วัชพืชจะกระตุ้นให้เพลี้ยอ่อนแพร่พันธุ์และทำให้ดินอุดตัน ควรคลายดินรอบพุ่ม อย่างไรก็ตาม ควรทำอย่างระมัดระวังเนื่องจากรากของลูกเกดค่อนข้างตื้น

น้ำสลัด

พืชต้องการการใส่ปุ๋ยตรงเวลา:

1. ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต จะใช้ปุ๋ยไนโตรเจน โดยต้องใช้ยูเรีย 20 กรัมต่อพุ่มไม้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัมได้อีกด้วย
2. ก่อนและหลังดอกบาน ให้โรยหญ้าขนอ่อน (mullein) ผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1:6 หรือใช้ปุ๋ยขี้ไก่เข้มข้น 1:12 ก็ได้
3. ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากขุดวงรอบลำต้นไม้แล้ว จะใช้แร่ธาตุที่ซับซ้อนในการเตรียมการ

การตัดแต่ง

พืชทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรตัดกิ่งที่ตายแล้วออกทุกปี ในฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้ตัดกิ่งเก่าและกิ่งใหม่ กิ่งควรมีตาหกตา

การป้องกันความหนาวเย็นในฤดูหนาว

แม้ว่าพันธุ์นี้จะถือว่าทนน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ต้นอ่อนก็ต้องการการปกป้อง ควรคลุมดินรอบๆ ด้วยหญ้าแห้งหรือฟาง หากมีหิมะมากในฤดูหนาว ให้เพิ่มหิมะลงในหลุมรอบลำต้น

โรคและแมลงศัตรูพืช: การป้องกันและการรักษา

ลูกเกดมีความต้านทานต่อศัตรูพืช อย่างไรก็ตาม ลูกเกดยังไวต่อเพลี้ยอ่อนชนิดกาบ ซึ่งทำให้เกิดตุ่มสีแดงบนใบ ซึ่งอาจส่งผลให้ต้นตายได้ ในกรณีนี้ ควรตัดใบที่ได้รับผลกระทบออกและเผาทิ้ง

ต้นไม้ต้นนี้ยังได้รับผลกระทบจากการระบาดของแมลงแก้ววิงอีกด้วย แมลงกัดแทะส่วนปลายยอด ทำให้ต้นลูกเกดแห้ง ในกรณีนี้ จำเป็นต้องตัดต้นออก

พืชชนิดนี้ทนทานต่อโรคแอนแทรคโนส แต่ก็มีความเสี่ยงต่อโรคใบจุดเซปโทเรียและโรคราสนิมถ้วย ผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดงเป็นส่วนประกอบสามารถช่วยต่อสู้กับปัญหาเหล่านี้ได้

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

บทวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ยืนยันความนิยมของพันธุ์นี้:

1. มารีน่า: "ฉันปลูกลูกเกดวิกส์เนมาหลายปีแล้ว พวกมันมีความหลากหลายและดูแลง่าย ผลมีรสชาติดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้จำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกันเพลี้ยอ่อน"
2. อันเดรย์: "ผมปลูกลูกเกดวิกส์เนเมื่อสองสามปีก่อน พอใจกับผลลัพธ์มาก รสชาติดีและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะมากสำหรับทำเป็นผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้"

ลูกเกดวิกส์เนเป็นพันธุ์ยอดนิยมที่ชาวสวนหลายคนปลูก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและผลผลิตอุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลต้นอย่างถูกต้อง