คำอธิบายพันธุ์แบล็คเคอแรนท์หวานเบลารุส การปลูกและคำแนะนำในการดูแล

พันธุ์ลูกเกดดำหวานของเบลารุสถือว่าได้รับความนิยม พืชชนิดนี้ให้ผลใหญ่ รสชาติดี และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของลูกเกด เพื่อให้พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดี ขอแนะนำให้ดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงการให้ปุ๋ย การรดน้ำ การตัดแต่งกิ่ง และการป้องกันโรคและแมลงอย่างเหมาะสม

ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกลูกเกดหวานเบลารุส

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 โดยนักปรับปรุงพันธุ์ที่สถาบันวิจัยพืชและพืชแห่งเบลารุส พันธุ์นี้มาจากลูกผสม 2.4 D หรือ 2.6 D ก่อนที่จะนำออกสู่ตลาด พันธุ์นี้ผ่านการวิจัยนานถึง 10 ปี ในปี พ.ศ. 2522 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐ

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

เดิมทีพืชชนิดนี้มีจุดประสงค์เพื่อการเพาะปลูกใน 10 ภูมิภาคของรัสเซีย แต่ปัจจุบันมีการเพาะปลูกสำเร็จแล้วใน 45 ภูมิภาค

ข้อดีและข้อเสียหลักๆ

เมื่อเลือกพืชผล สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาข้อดีและข้อเสียของพืชผลนั้นๆ ข้อดีหลักๆ มีดังนี้:

• เริ่มออกผลหลังจากปลูก 2 ปี;
• การผสมเกสรด้วยตนเองของพืช
• ช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยว;
• ผลผลิตดี;
• รสชาติเบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์;
• ความสามารถในการขนส่งและการจัดเก็บในระยะยาวที่ยอดเยี่ยม
• ความอเนกประสงค์ของวัตถุประสงค์;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง;
• ความเป็นไปได้ในการเพาะพันธุ์ในรูปแบบต่างๆ
• ทนทานต่อโรคและแมลง

อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ยังมีข้อเสียบางประการด้วย:

• ขนาดผลเบอร์รี่ไม่เท่ากัน
• การสุกที่ไม่สม่ำเสมอ;
• ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา

ข้อมูลพฤกษศาสตร์และลักษณะของพันธุ์

ก่อนปลูก ควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะพื้นฐานของพืชชนิดนี้เสียก่อน เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและเหมาะสมในการปลูก

พุ่มไม้และระบบราก

พุ่มไม้นี้ถือว่าแข็งแรง สูงถึง 1.2 เมตร โครงสร้างยอดถือว่าแผ่กว้างปานกลาง มีลักษณะเด่นคือยอดกลมและยอดตรง ในแต่ละปี ลูกเกดจะแตกยอดใหม่ กิ่งเหล่านี้จะเริ่มแตกแขนงหลังจากหนึ่งปี และเริ่มติดผลหลังจากสามปี

กิ่งก้านประกอบกันเป็นโครงกระดูกของพืช หลังจากผ่านไปแปดปี พืชก็จะสูญเสียผลผลิต ดังนั้น หน่อไม้จึงถูกตัดแต่งในที่สุด และหน่อเก่าที่มีอายุมากกว่า 15 ปีก็ถูกแทนที่ด้วยหน่อใหม่

พันธุ์แบล็กเคอร์แรนต์นี้มีลักษณะเด่นคือระบบรากตื้น ลึกเพียง 30 เซนติเมตร แต่ต้นที่โตเต็มที่สามารถหยั่งรากลึกได้ถึง 2 เมตร

ดังนั้นการปลูกจึงควรคำนึงถึงตำแหน่งของแหล่งน้ำใต้ดินด้วย

ใบมีด

พืชชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือใบสีเขียวอ่อน โครงสร้างแบบไตรโลเบต โดดเด่นด้วยกลีบกลางที่แข็งแรง ใบมีผิวด้านย่น ขอบใบหยัก ก้านใบค่อนข้างยาวและมีสีม่วงแดง

การออกดอกและการผสมเกสร

ดอกมีสีเหลืองอมเขียวอ่อน เป็นรูประฆังและมีกลีบดอกรูปไข่ 5 กลีบ ออกดอกเป็นลำดับจากโคนจรดปลายช่อ

อัตราการผสมเกสรตัวเองอยู่ที่ 72% ซึ่งช่วยให้การผสมเกสรและการติดผลดีเยี่ยม

เวลาสุกของผลไม้

การเก็บเกี่ยวจะสุกไม่สม่ำเสมอ ผลจะห้อยอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานาน แต่หลังจากนั้นสักพักก็จะร่วงหล่น ต้นมีระยะเวลาการสุกปานกลาง ผลแรกจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม และจะเริ่มให้ผลในปีถัดไปหลังจากปลูก

รสชาติและผลผลิต

ผลมีลักษณะกลมและมีกลิ่นลูกเกดที่โดดเด่น เปลือกผลหนาแน่นและเป็นมันเงา แต่ละผลมีน้ำหนัก 1.6 กรัม ลูกเกดอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งทำให้ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์

หนึ่งพุ่มสามารถให้ผลได้มากถึง 5 กิโลกรัม ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นในช่วง 4-5 ปี จากนั้นจะคงที่ ผลผลิตสูงสุดจะอยู่ที่ 6-8 ปี

ขอบเขตการใช้งานของผลเบอร์รี่

ลูกเกดมีการใช้งานในรูปแบบต่างๆ:

• สำหรับการรักษาจะใช้ยามัลติวิตามินและยาขี้ผึ้งที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
• เพื่อจุดประสงค์ในการตกแต่ง – ใช้พุ่มไม้ซึ่งสามารถเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบภูมิทัศน์ได้
• เป็นพืชน้ำผึ้ง – อัตราผลผลิต 30 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์
• ใช้เป็นส่วนผสมแต่งกลิ่นรส - ใบลูกเกดใช้ในการถนอมอาหาร
• เป็นส่วนประกอบอาหาร – รวมอยู่ในสลัดและอาหารอื่นๆ
• ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ใช้เป็นวัตถุดิบในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมหวาน เช่น เยลลี่ น้ำผลไม้ ผลไม้รวม น้ำเชื่อม และแยม

ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์และความแห้งแล้ง

พันธุ์นี้สามารถทนต่อความแห้งแล้งระยะสั้นได้ หากระบบรากได้รับการปกป้องอย่างดี พุ่มไม้จะอยู่รอดในฤดูหนาวได้ค่อนข้างดี อย่างไรก็ตาม น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิอาจสร้างความเสียหายให้กับดอกแรกได้

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง

พืชชนิดนี้แทบจะไม่มีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อรา โดยเฉพาะราแป้งและโรคแอนแทรคโนส นอกจากนี้ยังพบไรอ่อนในตาพืชน้อยมาก เพลี้ยอ่อนเป็นภัยคุกคามหลักของพืชชนิดนี้

วิธีการปลูกพันธุ์ไม้ในแปลง

เพื่อให้ได้ผลเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ลูกเกดจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เทคนิคการปลูกก็สำคัญเช่นกัน

กำหนดเวลา

แนะนำให้ปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล หรือในฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักนิยมปลูกในช่วงหลัง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือเดือนกันยายนหรือกลางเดือนตุลาคม

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือต้องปลูกพันธุ์ลูกเกดนี้ทันทีในสถานที่ถาวร การย้ายปลูกพืชจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและนำไปสู่การลดลงของผลผลิต

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่

เมื่อเลือกตำแหน่งที่ตั้งคุณควรพิจารณาคุณสมบัติต่อไปนี้:

• ความลึกของน้ำใต้ดินต้องไม่น้อยกว่า 1 เมตร;
• พื้นที่เป็นหนองน้ำไม่เหมาะกับการปลูกลูกเกด
• ควรปลูกพุ่มไม้ในพื้นที่เปิดโล่งระหว่างต้นไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่สุก

การเตรียมต้นกล้าและขั้นตอนการทำงาน

เพื่อให้ลูกเกดเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง การเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• ต้นกล้าอายุ 1-2 ปี มีอัตราการรอดสูงสุด
• พุ่มไม้ไม่ควรมีบริเวณที่ได้รับความเสียหาย ไม่มีอาการของโรค หรือมีแมลงศัตรูพืชรบกวน
• รากควรมีเศษไม้ที่ติดไฟได้ขนาดประมาณ 15-20 เซนติเมตร
• ความยาวของหน่อควรมีความยาว 30-40 เซนติเมตร

ในการดำเนินการปลูกต้นไม้ ควรดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เตรียมหลุมขนาด 50 x 50 x 50 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างพุ่มอย่างน้อย 1.5 เมตร และระยะห่างระหว่างแถว 2-2.5 เมตร
2. ปูชั้นระบายน้ำหนาอย่างน้อย 10 เซนติเมตร
3. เติมส่วนผสมธาตุอาหารลงในหลุมครึ่งหนึ่ง ควรประกอบด้วยขี้เถ้าไม้และปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว รดน้ำส่วนผสมเพื่อให้ดินตกตะกอน
4. วางพุ่มไม้ไว้ตรงกลางหลุม แล้วเอียงทำมุม 45 องศา เจาะคอรากให้ลึกขึ้นอีก 5 เซนติเมตร
5. โรยด้วยดินที่เหลือ อัดให้แน่น และรดน้ำ คลุมแปลงปลูกเพื่อรักษาความชื้น

จากนั้นควรตัดแต่งต้นกล้า โดยให้เหลือตาไว้ประมาณสี่ถึงห้าตาในแต่ละต้น ซึ่งจะทำให้ยอดงอกออกมาแข็งแรงขึ้น

การดูแลลูกเกดเพิ่มเติม

การปลูกพืชให้ประสบความสำเร็จนั้น สิ่งสำคัญคือต้องดูแลพืชอย่างครอบคลุมและมีคุณภาพสูง การดูแลนี้ต้องครอบคลุมและครอบคลุมองค์ประกอบสำคัญต่างๆ

โหมดการรดน้ำ

หลังจากหิมะละลาย ให้รดน้ำต้นไม้ตามความจำเป็น ควรทำเมื่อดินแห้ง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป ควรหยุดรดน้ำสองสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้ผลแตกได้

การคลายและคลุมดิน

ดินใต้พุ่มไม้ควรสะอาด หากใช้วัสดุคลุมดิน ควรเปลี่ยนวัสดุคลุมดินเป็นระยะ

การคลายดินเป็นสิ่งสำคัญ ขั้นตอนนี้จะช่วยให้รากได้รับออกซิเจนและสารอาหาร

เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายรากผิวดิน ควรคลายดินให้ลึกไม่เกิน 5-7 เซนติเมตร

การใส่ปุ๋ย

ในช่วงออกดอก ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนให้กับพุ่มไม้ เมื่อผลสุก ควรใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน หลังการเก็บเกี่ยว ควรใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นส่วนประกอบ อินทรียวัตถุช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช

การตัดแต่งกิ่ง: เพื่อการก่อตัว สุขอนามัย การฟื้นฟู

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องตัดแต่งกิ่งและถอนต้นอย่างสม่ำเสมอ การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะทำเมื่อปลูกต้นไม้ ส่วนการตัดแต่งกิ่งครั้งที่สองจะทำในอีกหนึ่งปีต่อมา ขอแนะนำให้เหลือกิ่งที่แข็งแรงที่สุดไว้สี่กิ่ง เมื่อถึงปีที่สามหรือสี่ ควรเหลือกิ่งที่แข็งแรงที่สุดไว้สามถึงหกกิ่ง

เพื่อให้กิ่งก้านสาขาแข็งแรงขึ้น ขอแนะนำให้ตัดกิ่งให้สั้นลง ขั้นตอนนี้จะดำเนินการหลังการเก็บเกี่ยว โดยตัดกิ่งออกหนึ่งในสาม

พันธุ์เบลารุสหวานถือเป็นพืชอายุยืน ผลผลิตสูงสุดจะอยู่ที่ยอดที่มีอายุหกปี ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งพันธุ์นี้จึงควรทำหลังจากผ่านไป 2-3 ปี ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพของต้น

การเทและการทำให้พุ่มไม้แข็ง

เพื่อต่อสู้กับปรสิตและศัตรูพืชที่ฝังตัวอยู่ในเปลือกไม้และดินใต้พุ่มไม้ในช่วงฤดูหนาว ควรรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่น อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 60 องศาเซลเซียส ขั้นตอนนี้จะทำในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน

การรักษาเชิงป้องกันตามฤดูกาล

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือความต้านทานต่อการติดเชื้อราในระดับปานกลาง ดังนั้น พืชจึงต้องการมาตรการป้องกันโรคเหล่านี้ แม้กระทั่งก่อนออกดอก พืชจะได้รับการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง ทำซ้ำได้แม้ในสภาพอากาศเปียกชื้น

เพื่อป้องกันการเกิดโรคสนิมแบบเสา ไม่ควรปลูกกกใกล้พุ่มลูกเกด เพราะบริเวณนี้เป็นแหล่งที่เชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคจะผ่านฤดูหนาว

วิธีการคลุมลูกเกดสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน การปกป้องระบบรากของพืชถือเป็นความคิดที่ดี โดยการเพิ่มชั้นฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักรอบ ๆ ลำต้น

วิธีการสืบพันธุ์

การขยายพันธุ์ลูกเกดสามารถดำเนินการได้ดังนี้:

1. การปักชำ เก็บเกี่ยวยอดในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อรากงอกแล้ว จะถูกย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร
2. การแบ่งชั้น โดยการดัดกิ่ง ยึดด้วยลวดเย็บกระดาษ และกลบด้วยดิน
3. โดยเมล็ด นี่เป็นวิธีที่ยาวที่สุด

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

การที่จะให้พืชผลเจริญเติบโตได้ผลนั้น ควรปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

• เลือกต้นกล้าให้เหมาะสม;
• ดำเนินการปลูกต้นไม้ให้ตรงเวลา;
• จัดทำระบบการรดน้ำ;
• ใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

บทวิจารณ์เกี่ยวกับวัฒนธรรมยืนยันความนิยม:

1. สเวตลานา: "ต้นพันธุ์นี้ของฉันอายุ 12 ปีแล้ว ยังคงให้ผลสวยงามและให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ แต่ผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปจะร่วงหล่น"
2. แอนนา: "ฉันชอบแบล็กเคอร์แรนต์เพราะกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์ ฉันปลูกหลายสายพันธุ์ในสวน ฉันชอบพันธุ์เบลารุสเซียนสวีทที่สุดเลย มันเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและปลูกง่าย"

ลูกเกดหวานเบลารุสโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ผลมีหลากหลาย สามารถรับประทานสดหรือดองได้