คำอธิบายพันธุ์ลูกเกดดำ Venus และความละเอียดอ่อนในการปลูก

ลูกเกดพันธุ์ผสมที่ตั้งชื่ออย่างภาคภูมิใจว่า Venus ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผลมีขนาดใหญ่และทนแล้งได้ดีเยี่ยม พันธุ์ Venus currant ให้ผลผลิตสูงและมักใช้เป็นยารักษาโรค เมื่อไม่นานมานี้มีพันธุ์ใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย แต่ชาวสวนยังคงใช้พืชชนิดนี้เป็นอาหารเสริมให้กับสวนผักของพวกเขา

ประวัติการเพาะพันธุ์ลูกเกดดำวีนัส

นักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียได้พัฒนาพันธุ์ลูกเกดพันธุ์ใหม่โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ฟินแลนด์ "Bredtorp" (Karelian) กับพันธุ์ไซบีเรีย "Golubka" (Seyanets Golubka) กระบวนการนี้ดำเนินการโดย วี.เอส. อิลลิน ลูกเกดพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในเทือกเขาอูราลทางตอนใต้ และมีการใช้มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2547

ภูมิภาคที่เหมาะสมต่อการเพาะปลูก

ลูกเกดวีนัสสามารถทนต่อความแห้งแล้ง ความชื้นต่ำ และน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ดี ดังนั้น นอกจากละติจูดกลางแล้ว ยังพบได้ทั่วไปในภาคเหนืออีกด้วย ลูกเกดมีการปลูกในรัสเซีย ยูเครน เบลารุส และประเทศเพื่อนบ้านอื่นๆ

ข้อดีและข้อเสียหลักๆ

ประโยชน์ของลูกเกดมีดังนี้:

1. พืชชนิดนี้ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตมากนัก และทนต่อสภาวะแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดี
2. ทนทานต่อโรคพืชหลักๆ
3. มีผลใหญ่ ผลสุกสม่ำเสมอ ทนทานต่อการขนส่ง
4. คะแนนการชิมสูงถึง 5 คะแนน
5. รสชาติของหวาน

แต่ลูกผสมชนิดนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน คือ ความต้านทานต่อไรเซปโทเรียและไรตาดอกต่ำ

ข้อมูลพฤกษศาสตร์และลักษณะของพันธุ์

พืชชนิดนี้อยู่ในวงศ์มะยม แบล็กเคอร์แรนท์เติบโตเป็นพุ่มขนาดเล็ก รูปทรงพีระมิด และแผ่กิ่งก้านสาขาออกไป

พุ่มไม้และระบบราก

พุ่มไม้เตี้ย (1.2-1.5 เมตร) เรือนยอดแผ่กว้าง มีกิ่งหลัก 15-20 กิ่งที่โคนต้นที่โตเต็มที่ เปลือกสีน้ำตาลมีเปลือกสีเทาอ่อน ผิวสัมผัสหยาบ ลำต้นสีเขียวเข้ม ส่วนบนมีเปลือกสีชมพู ระบบรากมีกิ่งบางๆ ชี้ไปในทิศทางต่างๆ รากกลางชี้ลง

ใบมีด

ใบลูกเกดมีขนาดกลาง โดยทั่วไปจะมีสีตั้งแต่เขียวเข้มไปจนถึงเขียวอ่อนเข้มหรือสีแดงอมม่วงเล็กน้อย ใบมีฟันเล็ก ๆ กลม ๆ อยู่ด้านข้าง บางครั้งแผ่นใบอาจบิดเบี้ยวหรือม้วนงอเล็กน้อย ส่วนท้องใบจะค่อนข้างหยาบ

การออกดอกและการผสมเกสร

ดอกลูกเกดมีสีชมพูอ่อน โดยทั่วไปช่อหนึ่งจะมีดอกประมาณ 7-10 ดอก กลีบดอกเป็นรูปไข่ พืชได้รับการผสมเกสรโดยแมลง (ผึ้งและผึ้งบัมเบิลบี) ดาวศุกร์สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรเพิ่มเติม

เวลาสุกของผลไม้

ผลเบอร์รี่จะสุกในช่วงต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม ลูกเกดให้ผลไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นจึงต้องเก็บเกี่ยวทั้งหมด 2-3 ครั้ง ต้นที่โตเต็มที่สามารถให้ผลลูกเกดได้มากถึง 5 กิโลกรัม

ดาวศุกร์ออกผลในปีที่สองแล้ว แต่คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในปีที่ 3 หลังจากปลูก

รสชาติและผลผลิต

รสชาติของพันธุ์นี้คือสิ่งที่ทำให้พันธุ์นี้ติดอันดับต้นๆ รสชาติของพันธุ์วีนัสเคอร์แรนท์ได้รับคะแนน 5 ดาว พันธุ์ผสมนี้ยังมีผลผลิตสูงมาก ถือเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับปลูกเป็นของหวาน

ขอบเขตการใช้งานของผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้เป็นที่นิยมรับประทานสด และมักนำมาทำผลไม้รวม เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ลูกผสมนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแยมและผลไม้ดอง

ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์และความแห้งแล้ง

ลูกเกดสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์องศาได้ดี (ต่ำสุดถึง -38 องศาเซลเซียส) อากาศแห้งและดินก็ไม่ใช่ปัญหาเช่นกัน พุ่มไม้สามารถอยู่ได้นานโดยไม่ต้องรดน้ำ

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง

นี่เป็นข้อดีอีกประการหนึ่งของพันธุ์วีนัส ลูกเกดแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและโรคแอนแทรคโนส อย่างไรก็ตาม มีความเสี่ยงต่อโรคจุดใบเซปโทเรียและไรแดง เพื่อป้องกันปัญหานี้ จึงใช้วิธีการดูแลรักษาเชิงป้องกัน

วิธีปลูกลูกเกดในสวน

การปลูกไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแต่ต้องปฏิบัติตามกฎและใส่ปุ๋ยในบริเวณที่จะปลูกเสียก่อน

กำหนดเวลา

ควรปลูกลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความชอบของคนสวน ควรปลูกในวันที่อากาศแจ่มใส ลมสงบ การเตรียมดินเริ่มในเดือนสิงหาคม

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่

การเลือกสถานที่ปลูกจะใช้เวลาไม่นาน เพราะพืชชนิดนี้ปลูกง่าย ควรเลือกพื้นที่ที่มีร่มเงาบางส่วน ดินควรมีความชื้นเพียงพอ หลีกเลี่ยงดินแฉะหรือดินที่เป็นกรด นอกจากนี้ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่ปลูกไม่ได้อยู่ในบริเวณที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง

สถานที่ที่ดีที่สุดคือบริเวณใกล้กำแพงบ้านหรือรั้ว

การเตรียมต้นกล้าและขั้นตอนการทำงาน

ขุดแปลงปลูก กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย ผสมปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟต จากนั้นขุดหลุมปลูก เลือกต้นกล้าอายุสองปีและตรวจสอบร่องรอยของโรคหรือความเสียหาย

หลุมควรลึก 50-60 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 55-60 เซนติเมตร ผสมดินชั้นบนกับพีทหรือปุ๋ยหมักสองถัง และเติมขี้เถ้าลงไป นอกจากนี้ยังเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมฟอสเฟตเป็นปุ๋ย โรยหน้าด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และรดน้ำหนึ่งถึงสองถัง จากนั้นจึงเริ่มปลูก

รากลูกเกดจะถูกแผ่ออกและตรวจสอบความเสียหายอีกครั้ง จากนั้นกลบรากด้วยดินและบดอัดเบาๆ รดน้ำหลายๆ ครั้งขณะที่รากถูกฝัง กดคอรากลูกเกดลงไปในดินประมาณ 5-7 เซนติเมตร หลังจากนั้นคลุมดินด้วยพีท

การดูแลลูกเกดเพิ่มเติม

การดูแลในช่วงสองปีแรกหลังปลูกนั้นง่ายมาก พุ่มไม้ต้องการการรดน้ำ พรวนดิน และกำจัดวัชพืชรอบๆ ต้น

โหมดการรดน้ำ

พันธุ์วีนัสทนแล้งแต่ต้องการการรดน้ำเป็นประจำ คุณภาพของผลผลิตและความสมบูรณ์ของต้นขึ้นอยู่กับปัจจัยนี้ ลูกเกดจะได้รับน้ำ 3-5 ครั้งต่อฤดูกาล ในเดือนมิถุนายน กรกฎาคม กันยายน และพฤศจิกายน ใช้น้ำสองถึงสามถังต่อต้น ลูกเกดพันธุ์นี้ชอบความชื้นมาก

การคลายและคลุมดิน

ดินรอบ ๆ ต้นพืชได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ มีการสร้างชั้นอากาศเพื่อป้องกันการชะล้างของน้ำ มีการคลุมดินด้วยพีทหรือขี้เลื่อยเป็นระยะ กำจัดพืชที่รกครึ้มออกทันที

การใส่ปุ๋ย

การใส่ปุ๋ยเริ่มต้นเมื่อลูกเกดเริ่มออกผล วิธีนี้ช่วยให้พืชได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้นเพื่อการเจริญเติบโตของผลเบอร์รี่ ในฤดูใบไม้ผลิ จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสและปุ๋ยหมัก ส่วนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจะถูกเติมลงในดินในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากดอกบานแล้ว และอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว

การตัดแต่งกิ่ง: เพื่อการก่อตัว สุขอนามัย การฟื้นฟู

หลังจากปลูกแล้ว จะมีการตัดแต่งกิ่งครั้งแรก โดยลดจำนวนกิ่งให้เหลือ 3-4 กิ่ง เพื่อปรับรูปทรงทรงพุ่ม กระบวนการนี้ดำเนินต่อไปตลอดอายุของลูกเกด การตัดแต่งกิ่งทำเพื่อป้องกันโรค แม้ว่าพันธุ์ลูกเกดจะมีความต้านทานโรค แต่การป้องกันปัญหาย่อมดีกว่าการแก้ไขในภายหลัง กิ่งและใบที่ถูกตัดแต่งจะถูกเผา กิ่งที่มีอายุ 5-6 ปีก็จะถูกตัดแต่งเช่นกัน เพื่อหลีกทางให้กับกิ่งอ่อน

การเทและการทำให้พุ่มไม้แข็ง

ในช่วงปลายฤดูหนาว เพื่อเป็นการป้องกัน พุ่มไม้จะถูกราดด้วยน้ำเดือด น้ำเดือดเป็นยาพื้นบ้านสำหรับรักษาโรค และยังช่วยปลุกต้นอ่อนให้ตื่นอีกด้วย

การรักษาเชิงป้องกันตามฤดูกาล

โรคราแป้ง โรคราสนิม และโรคอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันพบได้น้อยในต้นวีนัส อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ค่อนข้างไวต่อโรคใบจุดเซปโทเรีย และบางครั้งอาจถูกไรอ่อนกัด โรคเหล่านี้ยังพบได้ในพันธุ์อื่นๆ อีกด้วย

ลักษณะเด่นของพวกมันคือมีจุดสีอ่อนๆ ขอบใบสีแดง ต่อมาใบที่ได้รับผลกระทบจะถูกปกคลุมด้วยจุดสีดำ ซึ่งจะแห้งและร่วงหล่น

จำเป็นต้องแน่ใจว่าความชื้นไม่ตกค้างอยู่ในดิน เนื่องจากดินเป็นแหล่งอาศัยที่ดีเยี่ยมของโรคเชื้อรา

วิธีการควบคุมประกอบด้วยการตัดใบและกำจัดทิ้งทันที ชาวสวนเผากิ่งแห้งและรักษาลำต้นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ เพื่อป้องกัน พ่น Venus ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% สี่ครั้งต่อฤดูกาล ทำก่อนออกดอก หลังออกดอก และสองถึงสามสัปดาห์หลังการรักษาครั้งที่สอง

ดอกตูมอ่อนมีความเสี่ยงต่อการถูกไรกัดกิน อาการที่พบ ได้แก่ ดอกตูมบวมและมีใบเล็กๆ ขึ้นบนยอด วิธีกำจัดไรง่ายๆ คือ ปลูกหัวหอมและกระเทียมไว้ใกล้ต้นลูกเกด หากวิธีนี้ไม่ได้ผล ให้ตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบออกแล้วเผาทิ้ง เมื่อเริ่มออกดอก ให้ฉีดพ่นดอกด้วยสารละลายกระเทียม

วิธีการคลุมต้นไม้ในช่วงฤดูหนาว

เนื่องจากลูกเกดต้านทานโรค จึงไม่จำเป็นต้องมีการหุ้มฉนวนเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม จะมีการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง และขุดดินรอบต้นเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว กิ่งก้านจะถูกมัดด้วยเชือกและยึดให้แน่นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการสืบพันธุ์

ส่วนใหญ่แล้วการขยายพันธุ์จะทำโดยการปักชำ (ไม้เนื้ออ่อน ไม้สีเขียว) การตอนกิ่งแบบโค้ง และยังรวมถึงการถอนกิ่งอายุ 2 ปีจากพุ่มไม้หลักอีกด้วย

การปักชำและการตอนกิ่ง

วิธีการขยายพันธุ์ที่ง่ายที่สุดคือการตอนกิ่ง เพียงปีเดียว คุณจะได้ต้นกล้าที่แข็งแรงพร้อมระบบรากที่เจริญเติบโตดี ขั้นตอนนี้จะทำในฤดูใบไม้ผลิ โดยเลือกกิ่งที่มีอายุสองปีที่ขึ้นทำมุมเฉียงรอบขอบพุ่ม ซึ่งสามารถโค้งงอลงสู่พื้นได้ง่าย

ขุดหลุมลึก 11-13 เซนติเมตรใต้กิ่ง จากนั้นงอกิ่งให้ส่วนตรงกลางอยู่ในหลุม และส่วนยอดยาว 20-30 เซนติเมตรยื่นออกมา ใช้ตะขอเกี่ยว ยึดหลุมด้วยดิน และรดน้ำอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง กิ่งจะเริ่มออกรากและแตกหน่อ 2-3 หน่อ เมื่อถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งที่ออกรากแล้วออกปลูกใหม่

การขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่งทำได้ยากกว่า จำเป็นต้องมีเรือนกระจกหรือแปลงเพาะชำ

การขยายพันธุ์จากการปักชำกิ่งพันธุ์ไม้จะให้ต้นกล้าที่อ่อนแอกว่าเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม วิธีนี้เปิดโอกาสให้พัฒนาพันธุ์ใหม่ได้ สามารถปลูกกิ่งปักชำได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง โดยตัดกิ่งปักชำจากกลางกิ่ง หนา 9-10 มม. ปลายกิ่งปักชำทั้งสองข้างจุ่มลงในน้ำมันดินหรือพาราฟินที่ละลายแล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นพืชสูญเสียความชื้น กิ่งปักชำจะถูกมัดเป็นมัดตามพันธุ์ ห่อและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งหรือฝังในหิมะ การปลูกจะทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยตัดปลายกิ่งปักชำออก ปลูกในมุม 45 องศา

โดยการแบ่งพุ่มไม้

วิธีนี้ไม่ค่อยได้ใช้ แต่มักใช้ในการจัดสวน ขุดต้นลูกเกดแล้วแบ่งเป็นท่อนๆ แต่ละท่อนควรมีกิ่งที่มีราก 2-3 กิ่ง กิ่งจะสั้นลง ¾ ของความยาว หลังจากปลูกแล้ว ชั้นดินเหนือรากด้านบนควรสูง 5-7 เซนติเมตร ต้นจะแตกหน่อใหม่ได้ภายในระยะเวลาอันสั้น

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

พืชเจริญเติบโตได้ดีในความชื้น ดังนั้นจึงควรหมั่นดูแลตารางการรดน้ำอยู่เสมอ การดูแลป้องกันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับต้นวีนัส ดังนั้นอย่าปล่อยให้ความยืดหยุ่นของมันหลอกคุณ การปลูกในที่ร่มรำไรเหมาะที่สุดสำหรับการปลูก ปุ๋ยอินทรีย์เหมาะที่สุดสำหรับลูกเกด การดูแลใบสามารถบอกอะไรได้มากมายเกี่ยวกับสุขภาพของพืช อาการใบเหลืองที่ขอบใบบ่งชี้ถึงการขาดโพแทสเซียม การกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอจะส่งผลดีต่อสุขภาพของต้นวีนัส

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

อิรินา อูซิก: "เมื่อพิจารณาโดยรวมแล้ว พันธุ์นี้กลายเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับฉันแล้ว เราเจอสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย แต่สำหรับเวเนราแล้วไม่เป็นปัญหาเลย ผลมีรสหวานมาก เราทำแยมและผลไม้ดองทุกปี พุ่มไม้ดูแลง่าย"

เซอร์เกย์ วาซิลีเยฟ: "ผมมีต้นพันธุ์นี้ปลูกอยู่ในสวนอยู่ 4 ต้น ต้นนี้ปลูกง่าย ผลมีขนาดใหญ่และหวาน การดูแลเอาใจใส่เป็นความสุขอย่างยิ่ง"