คำอธิบายพันธุ์พลัมคอลัมน์มิราเบลล์ การปลูกและการดูแล

พลัมหลากหลายสายพันธุ์ที่ปลูกในต่างประเทศปลูกกันในละติจูดของเรา พลัมมิราเบลล์เป็นพันธุ์ยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง พลัมมิราเบลล์สมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษ พลัมชนิดนี้ผสมผสานคุณสมบัติของพลัมและพลัมเชอร์รี่เข้าด้วยกัน และยังมีการพัฒนาสายพันธุ์ให้เหมาะสมกับการปลูกในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน พลัมพันธุ์นี้มีรสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ประวัติความเป็นมา

พันธุ์ดั้งเดิมของพลัมสีเหลืองคือเอเชียไมเนอร์ ต่อมาสายพันธุ์นี้ค่อยๆ แพร่หลายไปทั่วยุโรปและแอฟริกา ปัจจุบัน พลัมสีเหลืองเป็นที่ชื่นชอบของชาวเยอรมันและฝรั่งเศสเป็นพิเศษ

ที่ลอแรน ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นแหล่งปลูกผลไม้ชนิดนี้มากที่สุด มีการจัดงานเทศกาลประจำปีขึ้น หลังการเก็บเกี่ยวซึ่งมีมากถึง 15,000 ตัน ชาวฝรั่งเศสจะจัดการประกวดมิสมิราเบลล์เพื่อมอบมงกุฎให้ ด้วยการอบพายลูกพลัมขนาดใหญ่ องุ่นมิราเบลล์เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของแคว้นลอแรน

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์มิราเบลล์

ความนิยมของพลัมมิราเบลล์ในหมู่ชาวสวนมีสาเหตุมาจากปัจจัยดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตสูง (สูงสุด 25 กก. ต่อต้น)
• ความทนทานต่อฤดูหนาว (ความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -30 °C)
• ความต้านทานโรค;
• การใช้ผลไม้อย่างแพร่หลาย
• ความสามารถในการพกพาการขนส่ง

ข้อเสียที่ควรทราบมีดังนี้:

• ความจำเป็นในการผสมเกสร;
• ช่วงชีวิตที่ค่อนข้างสั้น

ข้อมูลพฤกษศาสตร์

พลัมมิราเบลล์เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่เกษตรกรในยุโรปตอนใต้และตะวันตก ยูเครน และรัสเซียตอนกลาง จัดอยู่ในกลุ่มผลไม้รวมแบบเสา มีสองประเภท คือ พลัมสีเหลืองและพลัมแบบก้าน (Nancy)

มีการพัฒนาพันธุ์มิราเบลล์หลายสายพันธุ์ สายพันธุ์ที่พบมากที่สุด ได้แก่:

• พลัมสีเหลือง;
• ใหญ่;
• แนนซี่;
• โบน่า;
• กันยายน.

ลักษณะภายนอกของต้นไม้

มิราเบลลา คอลัมนารัม เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เรือนยอดทรงกลมมนหรือรี สูงได้ถึง 3 เมตร เปลือกลำต้นสีเทา มีรอยแตกเล็กๆ ปกคลุม ระบบรากเป็นแบบรากแก้ว

แผ่นใบเป็นรูปไข่ ปลายใบแหลม สีเขียวเข้ม ก้านใบสีเขียวอมน้ำตาล ยาวได้ถึง 2 ซม. ดอกสีขาว เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. ออกเป็นช่อ 3 ดอก ออกดอกกลางเดือนพฤษภาคม

ผลมีลักษณะกลมหรือรี มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. และหนักประมาณ 60 กรัม เปลือกแข็ง สีเหลืองอบอุ่น (อาจมีสีชมพูอ่อนๆ เล็กน้อย) เม็ดมีขนาดเล็กและแยกออกจากเนื้อได้ง่าย

แมลงผสมเกสรและเวลาออกผล

พันธุ์มิราเบลล์ให้ผลเร็ว ควรเริ่มติดผลในปีที่สี่ของการเจริญเติบโต มีผลนาน 20 ปี ให้ผลผลิต 15-25 กิโลกรัมต่อต้น อายุยืนยาวถึง 30 ปี

ควรปลูกพันธุ์ผสมเกสรไว้ใกล้ ๆ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ โบนา บอลชายา และแนนซี คุณยังสามารถดึงดูดแมลงผสมเกสรให้มาปลูกในแปลงได้อีกด้วย

คุณสมบัติการชิมและการใช้ผลไม้

ลูกพลัมมิราเบลล์มีแคลอรีต่ำ โดย 100 กรัมให้พลังงาน 40 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตาม คุณค่าทางโภชนาการของลูกพลัมมิราเบลล์นั้นสูง โดยในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน – 1 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 8.5 กรัม;
• ไขมัน – 0.2 กรัม

เนื้อพลัมอุดมไปด้วยไฟเบอร์และกรดอินทรีย์ วิตามินประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก (C) เบตาแคโรทีน โทโคฟีรอล (E) และวิตามินบี แร่ธาตุประกอบด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม

พลัมมิราเบลล์มีรสชาติหวานนุ่มละมุน เปรี้ยวเล็กน้อย เป็นพันธุ์ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เหมาะสำหรับทั้งรับประทานสดและปรุงอาหาร ขนส่งได้ดีอีกด้วย

ปลูกต้นพลัมอย่างไร?

การปลูกพลัมมิราเบลล์ไม่มีปัญหาใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่ถูกต้อง

การเลือกสถานที่

ลูกพลัมมิราเบลล์สามารถปลูกได้ในดินทุกประเภทที่ไม่เป็นกรด น้ำส้มสายชูสามารถทดสอบความเป็นกรดของดินได้ หยดน้ำส้มสายชูปริมาณเล็กน้อยลงบนก้อนดินแล้วสังเกตปฏิกิริยา หากสังเกตเห็นฟอง แสดงว่าดินเป็นกลาง หากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ แสดงว่าดินเป็นกรด

รายละเอียดสำคัญคือความลึกของน้ำใต้ดิน ไม่ควรลึกเกิน 1.5 เมตร

สถานที่ที่เลือกควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลม สวนที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกจะเหมาะสมที่สุด ระยะห่างจากต้นไม้ข้างเคียงควรอย่างน้อย 3 เมตร

การเตรียมดินและหลุมปลูก

ควรขุดพื้นที่ที่เลือกให้ยาวถึงระดับพลั่ว หากดินเป็นกรดและไม่สามารถเลือกพื้นที่อื่นได้ ให้ทำการดีออกซิไดซ์โดยใช้ขี้เถ้าหรือแป้งโดโลไมต์ (800 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)²-

ขั้นต่อไป เตรียมหลุมปลูกขนาด 70 x 70 ซม. ลึกไม่เกิน 60 ซม. แยกดินชั้นบนที่รื้อออกแล้วไว้ ดินชั้นบนมีคุณค่าทางโภชนาการและจะนำไปใช้ระหว่างการปลูก คลุมก้นหลุมด้วยปุ๋ย หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง อินทรียวัตถุ (พีท, ฮิวมัส) 3 กก. ก็เพียงพอแล้ว หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุรวม (ปุ๋ยโพแทสเซียม 80 กรัม, ซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม)

วันที่ปลูกและขั้นตอน

พลัมมิราเบลล์ปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้ว และในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่อากาศหนาวเย็นยาวนานจะมาถึง

คำอธิบายขั้นตอนโดยขั้นตอนของกระบวนการ:

1. ต้นกล้าจะถูกหย่อนลงในหลุมปลูกที่เตรียมไว้ โดยให้คอรากอยู่ในระดับเดียวกับผิวดิน หากปลูกลึกเกินไป เปลือกจะเน่า ทำให้น้ำเลี้ยงไหลไม่สะดวก
2. เติมหลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ เขย่าต้นกล้าเบาๆ เพื่อไล่อากาศระหว่างราก ดินจะถูกอัดแน่นเล็กน้อย
3. น้ำ (2 ถังต่อต้นกล้า)
4. ดินรอบลำต้นถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้พีทเป็นวัสดุคลุมดิน

หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรฝังต้นกล้าในมุมเอียง เพื่อให้แน่ใจว่าต้นอ่อนจะถูกปกคลุมด้วยหิมะอย่างทั่วถึงในช่วงฤดูหนาว ช่วยป้องกันน้ำค้างแข็ง

จะปลูกอะไรไว้ข้างๆดี?

เพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสร จึงปลูกทิวลิปและดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิอื่นๆ ในพื้นที่

เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับพลัมทรงเสาคือพลัมชนิดอื่นๆ ต้นแอปเปิล และพลัมเชอร์รี ในบรรดาไม้พุ่มต่างๆ พันธุ์ลูกเกด ราสเบอร์รี่ และกูสเบอร์รี่ก็เหมาะอย่างยิ่ง เรือนยอดของต้นมิราเบลล์ให้ร่มเงา ทำให้ดอกไม้ในสวนฤดูใบไม้ผลิสามารถเติบโตรอบต้นได้อย่างง่ายดาย

เพื่อนบ้านที่ไม่ดี ได้แก่ ลูกแพร์ ซีบัคธอร์น เชอร์รี และเชอร์รีหวาน สำหรับต้นไม้ที่ไม่ใช่สวน ควรหลีกเลี่ยงเฮเซล เบิร์ช ป็อปลาร์ และสน

รายละเอียดการดูแลรักษาพันธุ์ไม้

ต้นไม้เล็กควรได้รับการดูแลเป็นพิเศษ

เพื่อให้ต้นพลัมมิราเบลล์มีสุขภาพดี จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย รดน้ำ ตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัย และพรวนดินเป็นประจำ

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

ต้นพลัมมิราเบลล์ชอบน้ำมาก แต่ไม่ควรรดน้ำบ่อยเกินไป การทำให้ดินชุ่มชื้นทุกสองสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว ต้นพลัมต้นเล็กจะได้รับน้ำครั้งละ 30 ลิตร

สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มที่ รดน้ำทุกสามสัปดาห์ก็เพียงพอ หรือทุกสี่สัปดาห์หากฝนตก ใช้น้ำ 50 ลิตรต่อต้น ทิ้งไว้สองวัน

การใส่ปุ๋ยพลัมมิราเบลล์จะเริ่มในฤดูกาลที่สามหลังจากปลูก ตารางการใส่ปุ๋ย:

• ต้นเดือนพฤษภาคม – ผสมยูเรีย 60 กรัมและโซเดียมฮิวเมต ละลายในน้ำ 10 ลิตร สำหรับต้นไม้ 1 ต้น ใช้สารละลาย 30 ลิตร
• ปลายเดือนมิถุนายน – ละลายไนโตรฟอสก้า 90 กรัมในถังน้ำ 10 ลิตร โดยนำส่วนที่เตรียมได้ 30 ลิตรต่อต้น
• ปลายเดือนกันยายน – ผสมปุ๋ยโพแทสเซียม 100 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 90 กรัม ละลายน้ำ 10 ลิตร ใช้ 30 ลิตรต่อต้น

การตัดแต่งกิ่งและการสร้างทรงพุ่ม

การสร้างทรงพุ่มจะเริ่มขึ้นในฤดูกาลถัดไปหลังจากปลูก เพื่อสร้างต้นไม้มาตรฐาน กิ่งก้านทั้งหมดจะถูกตัดแต่งให้สูงจากผิวดิน 50 ซม. โดยไม่เหลือตอ หน่อหลักจะถูกตัดให้สั้นลง 20 ซม. ทรงพุ่มควรประกอบด้วยหน่อที่แข็งแรงสองหรือสามหน่อ ตัดให้สั้นลง 20 ซม. ส่วนที่เหลือจะถูกตัดแต่ง ในฤดูกาลที่สามและสี่ หน่อหลักและหน่อรองจะถูกตัดแต่งให้ยาวขึ้น 20 ซม.

การตัดแต่งกิ่งพลัมมิราเบลล์แบบถูกสุขลักษณะจะดำเนินการเป็นประจำทุกปี โดยตัดกิ่งที่เสียหาย แห้ง และเป็นโรคออก

โรคและแมลงศัตรูพืชแต่ละชนิด

พันธุ์มิราเบลล์มีระบบภูมิคุ้มกันที่ค่อนข้างแข็งแรง อย่างไรก็ตาม ระบบภูมิคุ้มกันจะอ่อนแอลงหากต้นไม้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอหรือได้รับน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว

พลัมอาจถูกโจมตีโดยศัตรูพืชดังต่อไปนี้:

1. มอดพลัมคอดลิ่ง วิธีควบคุมมอดคือขุดดินและห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบ
2. เพลี้ยแป้งพลัม กำจัดแมลงโดยการขุดดินและฉีดพ่นยาฆ่าแมลงบริเวณยอด
3. เพลี้ยอ่อน ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น คาร์โบฟอส และไนโตรเฟน เพื่อควบคุม
4. ลูกกลิ้งใบกุหลาบ หากผีเสื้อกลางคืนมีจำนวนน้อย จะมีการเก็บรวบรวมและทำลายในช่วงฤดูผสมพันธุ์ หากการระบาดรุนแรง ให้ใช้ไนโตรเฟนในฤดูใบไม้ผลิ

การคลายและคลุมดิน

ควรพรวนดินและคลุมดินทุกครั้งหลังรดน้ำ วิธีนี้จะช่วยถ่ายเทอากาศในดิน รักษาความชื้น และป้องกันวัชพืช ขี้เลื่อยใช้เป็นวัสดุคลุมดิน โรยรอบลำต้นต้นพลัมโดยเว้นระยะห่าง 20 ซม. เพื่อป้องกันรากเน่า

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

ต้นกล้ามิราเบลล์อ่อนไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง หากฤดูหนาวมีหิมะตก ควรติดตั้งรั้วหินชนวนรอบต้น และควรสร้างกองหิมะเป็นระยะๆ หากหิมะน้อย ควรคลุมต้นกล้าด้วยกิ่งสนหรือขี้เลื่อย

วิธีการสืบพันธุ์

เพื่อประหยัดวัสดุปลูก คุณสามารถขยายพันธุ์พลัมมิราเบลล์ได้ ซึ่งไม่ยากเลย พลัมทรงเสาชนิดนี้ขยายพันธุ์โดย:

• การปักชำ (โดยใช้วิธีมาตรฐานสำหรับต้นไม้ผลทั้งหมด)
• หน่อราก (เฉพาะต้นที่หยั่งรากเองเท่านั้น ในต้นที่เสียบยอด หน่อจะไม่คงลักษณะเฉพาะของพันธุ์ต้นแม่ไว้)
• การแบ่งชั้น

พลัมมิราเบลล์แบบคอลัมน์ไม่ได้ผลิตจากเมล็ด

รีวิวจากคนสวน

การปลูกพลัมทรงเสากำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ชาวสวนต่างชื่นชมพันธุ์มิราเบลล์ในแง่บวก โดยระบุว่า:

• เนื้อมีรสชาติดี มีกลิ่นหอม และจะยิ่งหวานมากขึ้นหากปล่อยทิ้งไว้หลายวัน
• การหลุดร่วงของผลสุกเล็กน้อย
• ความแน่นของต้นไม้;
• ไม่ต้องการการดูแลมากต่อพื้นที่ที่กำลังเติบโต
• ความอุดมสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยว;
• เก็บผลไม้ได้ง่ายเนื่องจากมีรูปทรงมงกุฎที่พิเศษ

พันธุ์มิราเบลล์เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกต้นพลัมในพื้นที่เล็กๆ เพื่อให้ได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี