- รายละเอียดและคุณสมบัติ
- ประวัติการคัดเลือก
- ลักษณะเด่น
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
- แมลงผสมเกสร
- ดอกไม้เดือนพฤษภาคม
- เรดเฮเวน
- กรีนส์โบโร
- โมเรตินี่คนโปรด
- กำมะหยี่
- ผลผลิตและการออกผล
- การประยุกต์ใช้ผลไม้
- ความต้านทานต่อโรคและแมลง
- ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
- วิธีการปลูกที่ถูกต้อง
- ข้อแนะนำในการเลือกตั้งสมาชิกสภา
- ความต้องการของสถานที่และดิน
- วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
- แผนผังการปลูก
- คำแนะนำในการดูแล
- โหมดการรดน้ำ
- น้ำสลัด
- การพ่นป้องกัน
- การทำให้บางลง
- การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้
- การป้องกันโรคและแมลง
- การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
- วิธีการสืบพันธุ์
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์
ลูกพีชพันธุ์ Kyivskiy Ranniy ได้รับการเพาะปลูกมานานกว่า 80 ปี ตลอดระยะเวลาอันยาวนานนี้ ลูกพีชลูกผสมนี้ยังคงได้รับความนิยมและปลูกทั้งในเชิงพาณิชย์และในสวนส่วนตัว ลูกพีชพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศที่หลากหลาย คุณสมบัติพิเศษนี้ทำให้เหมาะสำหรับการปลูกไม่เพียงแต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเขตอบอุ่นอีกด้วย
รายละเอียดและคุณสมบัติ
การปลูกต้นพีชให้แข็งแรงและมีผลดกนั้น สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจลักษณะและคุณสมบัติของต้นพีช ซึ่งรวมถึง:
- ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะมีความสูง 3 ถึง 5 เมตร โดยมีทรงพุ่มแผ่กว้างเป็นรูปร่างลูกบอลไม่สม่ำเสมอ ซึ่งในที่สุดจะก่อตัวขึ้นในปีที่ 3 ของการเจริญเติบโตในพื้นที่โล่ง
- ต้นอ่อนจะผลิตยอดจำนวนมากในช่วงฤดูการเจริญเติบโต แต่การสร้างยอดจะลดลงเมื่อมีอายุมากขึ้น
- แผ่นใบมีลักษณะยาว ขอบหยัก และมีสีเขียวเข้ม
- ในช่วงออกดอกจะมีดอกสีชมพูขนาดใหญ่ปรากฏบนกิ่งก้าน
- ผลสุกจะมีรูปร่างกลม โดยมีน้ำหนักประมาณ 90 ถึง 110 กรัม มีเปลือกบางๆ สีเหลืองมีขน และมีด้านสีแดงสดหรือสีแดงอมแดงที่ด้านที่มีแดดของผล
- เนื้อมีรสหวานและฉ่ำน้ำ มีกลิ่นพีชที่เป็นเอกลักษณ์ และมีเมล็ดขนาดใหญ่ตรงกลาง เนื้อมีสีขาวอมเขียว
สำคัญ! ลูกพีชอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพและการทำงานของร่างกายโดยรวม
ประวัติการคัดเลือก
ลูกพีชพันธุ์ผสม Kyivskiy Ranniy ได้รับการพัฒนาในช่วงปลายทศวรรษ 1930 โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวยูเครน พันธุ์ Gross Mignon และ Kashchenko-208 ถูกนำมาใช้ในการปรับปรุงพันธุ์
เป้าหมายในการพัฒนาของนักวิทยาศาสตร์คือการได้พืชผลไม้ชนิดใหม่ที่ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลันและน้ำค้างแข็ง
ผลจากการทดลองทำให้ได้ลูกพีชพันธุ์ Kievskiy Ranniy ที่สามารถเจริญเติบโตและให้ผลในภาคเหนือและตะวันตกของรัสเซีย

ลักษณะเด่น
ข้อได้เปรียบหลักของพืชพันธุ์ชนิดนี้คือความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือ
พันธุ์นี้ยังมีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ทำให้การดูแลต้นไม้ง่ายขึ้น
ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
แม้แต่ภัยแล้งในระยะสั้นก็ส่งผลกระทบเชิงลบต่อการเจริญเติบโต การพัฒนา การออกผล และผลผลิตของพืชลูกผสม
อย่างไรก็ตาม พีชเคียฟสกี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ไม่เคยพบเห็นมาก่อนในพืชทางใต้ ต้นไม้สามารถทนอุณหภูมิต่ำถึง -27 องศาเซลเซียสได้อย่างง่ายดาย
สำคัญ! แม้ว่าต้นไม้จะแข็งตัว แต่ในฤดูใบไม้ผลิก็จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและเริ่มออกผล-

แมลงผสมเกสร
ต้นพีชลูกผสมสามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง แต่เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงรสชาติของผลไม้ แนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่มีช่วงเวลาออกดอกเท่ากันหรือใกล้เคียงกันในบริเวณใกล้เคียง
ดอกไม้เดือนพฤษภาคม
พันธุ์ลูกผสมอเมริกันที่ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรคต่างๆ ผลสุกในช่วงกลางฤดูร้อน ผลมีเปลือกสีเหลือง หนักได้ถึง 130 กรัม เนื้อฉ่ำหวาน และมีกลิ่นหอมของลูกพีช

เรดเฮเวน
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกันในช่วงต้นทศวรรษ 1940 และยังคงปลูกในเชิงพาณิชย์อยู่ ผลลูกผสมนี้ทนอุณหภูมิต่ำถึง -25 องศาเซลเซียส และแทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 250 กรัม และต้นเดียวสามารถให้ผลสุกได้มากถึง 100 กิโลกรัม
กรีนส์โบโร
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน ต้นพันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนในฤดูใบไม้ผลิและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ดี และมีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิด ผลมีขนาดกลาง น้ำหนัก 100-120 กรัม มีขนเด่นชัดและเปลือกสีเขียวอมแดง
โมเรตินี่คนโปรด
อาจเป็นพันธุ์ผลไม้ที่ออกผลเร็วที่สุด สุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลงและโรคพืช แต่ไม่สามารถต้านทานน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 150 กรัม เปลือกสีชมพูสดใส เนื้อฉ่ำน้ำและหวานมาก ต้นเดียวให้ผลสุกประมาณ 30-40 กิโลกรัม

กำมะหยี่
พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว และให้ผลผลิตสูง ต้นเดียวให้ผลสุกมากถึง 60 กิโลกรัม ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 150 กรัม เปลือกสีเหลืองอมชมพูสดใส มีขนเล็กน้อย
ผลผลิตและการออกผล
การติดผลจะเริ่มขึ้นในปีที่สามหรือสี่ของการเจริญเติบโตกลางแจ้ง ออกดอกเริ่มในช่วงปลายเดือนเมษายนและกินเวลา 10 ถึง 14 วันจนกระทั่งใบแรกปรากฏขึ้น ผลสุกในช่วงกลางฤดูร้อน ต้นไม้ผลหนึ่งต้นให้ผลสุกที่แข็งแรงมากถึง 50 กิโลกรัม
น่าสนใจ! ในช่วงฤดูดอกไม้บาน ต้นไม้จะออกดอกสีชมพูสดใสขนาดใหญ่ เทียบได้กับดอกซากุระญี่ปุ่นเลยทีเดียว

การประยุกต์ใช้ผลไม้
ลูกพีช Kyivskie rannie แนะนำให้รับประทานสดทั้งเพื่อการค้าและเพื่อการบริโภคส่วนตัว นอกจากนี้ยังใช้ทำน้ำผลไม้ น้ำหวาน แยม แยมผลไม้ดอง และผลไม้แช่อิ่ม นอกจากนี้ยังใช้บรรจุกระป๋อง อบแห้ง ใส่ในขนมหวานและเบเกอรี่ และแช่แข็งได้อีกด้วย
ลูกพีชมักใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์นมและอาหารเด็ก
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
ต้องขอบคุณผู้เพาะพันธุ์ที่พัฒนาพันธุ์ลูกผสมอันเป็นเอกลักษณ์นี้ ทำให้ต้น Kyivskiy Ranny (Kyiv Early) แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา ไวรัส และแบคทีเรีย อีกทั้งยังไม่ถูกศัตรูพืชรบกวนอย่างกว้างขวางอีกด้วย

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
พีชลูกผสมแต่ละพันธุ์จะมีทั้งข้อดีและข้อเสียเล็กๆ น้อยๆ ที่ต้องคำนึงถึงเมื่อปลูกพืชผลไม้
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็งได้ดี
- ฟื้นตัวได้เร็วหลังฤดูหนาวที่หนาวเย็น
- มีอัตราผลตอบแทนสูง
- รสผลไม้ขนมหวาน
- ต้นไม้ผลมีขนาดเล็กจึงดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่าย
- ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อการติดเชื้อราและไวรัสบางชนิด
ต้นไม้จะเริ่มให้ผลในปีที่ 3 ของการเจริญเติบโต ซึ่งถือเป็นข้อดีของพันธุ์นี้ด้วย
ข้อเสียของพืชผลไม้ชนิดนี้ ได้แก่ ทนทานต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ต่ำ และมีแนวโน้มที่แผ่นใบจะม้วนงอ

วิธีการปลูกที่ถูกต้อง
ในการปลูกพีช Kyivskiy Ranniy จำเป็นต้องคำนึงถึงความต้องการของพืชที่ต้องการแสงแดดที่ดี รวมถึงความไม่ทนต่อลมแรงและลมโกรก
ข้อแนะนำในการเลือกตั้งสมาชิกสภา
ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นและอากาศอบอุ่น การปลูกพีชในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งที่ทำได้ อย่างไรก็ตาม หลังจากปลูกแล้ว ต้นพีชอ่อนต้องได้รับการปกป้องอย่างดี
ควรปลูกพีช Kyivskiy ranniy ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาเพียงพอในการหยั่งรากและปรับตัวในสถานที่ใหม่

ความต้องการของสถานที่และดิน
การเตรียมการปลูกจะดำเนินการล่วงหน้า หากวางแผนไว้ว่าจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ดินและหลุมปลูกจะถูกเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง
การเตรียมดิน:
- สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอและได้รับการปกป้องจากลมเหนือ
- ระดับน้ำใต้ดินที่ยอมรับได้ควรสูงกว่าระดับพื้นดินอย่างน้อย 2 เมตร ต้นไม้ไม่เจริญเติบโตในพื้นที่ลุ่มหรือพื้นที่ชุ่มน้ำ
- พืชชนิดนี้ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก แต่จะเจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีที่สุดในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ มีความเป็นกรดและความชื้นเป็นกลาง
- พื้นที่ที่เลือกขุดลึก 60-70 ซม. และกำจัดเศษซากและวัชพืชออกไป
- ดินผสมฮิวมัส สารอินทรีย์ และแร่ธาตุ แล้วคลายให้ละเอียด
- ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ ขุดหลุมปลูกให้ลึกและกว้าง 60-80 ซม.
- ระยะห่างระหว่างต้น 1.5-2 ม. และระหว่างแถว 3-4 ม.
- วางชั้นระบายน้ำด้วยหินเล็กๆ และทรายไว้ที่ก้นหลุม จากนั้นเทดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไปด้านบนและเติมน้ำให้เต็ม
สำคัญ! การเตรียมดินและหลุมปลูกล่วงหน้าจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้าถูกดึงลงไปในดินลึก

วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้ามีคุณภาพสูงและมีสุขภาพดี ขอแนะนำให้ซื้อต้นไม้จากสถานรับเลี้ยงเด็กที่มีชื่อเสียงหรือร้านค้าเฉพาะทาง
ตรวจสอบต้นไม้ว่าเสียหาย มีโรค หรือแมลงรบกวนหรือไม่ และควรมีตาดอกหรือใบเขียวๆ อยู่ด้วย เหง้าควรเจริญเติบโตเต็มที่ ปราศจากการเน่าเปื่อยและส่วนที่แตกหัก ต้นไม้ที่มีอายุ 1-2 ปีจะออกรากได้ดีที่สุด
เคล็ดลับ! แช่ต้นกล้าในน้ำผสมดินเหนียวก่อนปลูก 1 วัน จากนั้นเคลือบรากด้วยสารละลายแมงกานีสและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

แผนผังการปลูก
ในวันที่ย้ายต้นไม้ลงแปลง ให้ตัดรากออกเล็กน้อย เหลือเพียงกิ่งก้านที่ยาวและเจริญเติบโตเต็มที่ จากนั้นจึงปลูกตามวิธีต่อไปนี้:
- ทำการพูนดินเป็นกองเล็กๆ ไว้ในหลุมปลูก
- เพื่อรองรับต้นอ่อน จะต้องตอกหลักรองรับเข้าไป
- วางต้นไม้ไว้บนเนินดิน แล้วค่อยๆ ยืดเหง้าให้ตรง
- รากถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์โดยไม่ทิ้งช่องว่างในดิน
- ดินด้านบนถูกอัดแน่นและมีความชื้นเพียงพอ
สำคัญ! เมื่อปลูก ควรฝังโคนต้นอ่อนลงในดินไม่เกิน 4-5 ซม. โดยให้รอยต่อของผลยังอยู่เหนือระดับพื้นดิน

คำแนะนำในการดูแล
พีชพันธุ์ Kyivskyranny ให้ผลผลิตสูงได้ก็ต่อเมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและทันท่วงทีเท่านั้น
โหมดการรดน้ำ
สำหรับการรดน้ำ ขุดคูระบายน้ำรอบต้นไม้ จากนั้นเทน้ำที่ตกตะกอนลงไป
รดน้ำต้นไม้ผล 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกรดน้ำสองสัปดาห์ก่อนออกดอก และครั้งสุดท้ายก่อนพักตัวในฤดูหนาว โดยรดน้ำใต้ต้นไม้แต่ละต้นประมาณ 80 ลิตร
ในพื้นที่แห้งแล้ง ปริมาณงานชลประทานเพิ่มมากขึ้น

น้ำสลัด
หากเตรียมดินตามกฎเกณฑ์ทั้งหมดเมื่อปลูกพืชผลไม้ การใส่ปุ๋ยต้นพีชจะเริ่มตั้งแต่ปีที่ 3 ของการเจริญเติบโตในพื้นที่โล่ง
ลูกพีชพันธุ์ Kyivskiy Ranniy ตอบสนองดีต่อปุ๋ยและน้ำสลัดเพิ่มเติม:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิ จะมีการใส่ปุ๋ยคอกไก่หรือมูลวัวที่เจือจางด้วยน้ำลงในดิน
- ก่อนออกดอกและในช่วงการสร้างผล ต้นไม้จะได้รับการเลี้ยงด้วยแร่ธาตุเชิงซ้อน
- ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง จะมีการเติมฮิวมัส ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยแร่ธาตุสมดุลลงในดิน
เคล็ดลับ! บางครั้งพืชในดินที่เสื่อมโทรมเป็นพิเศษอาจต้องการปุ๋ยเพิ่มเติม
การพ่นป้องกัน
เพื่อป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น โรคและแมลงที่เป็นอันตราย ลูกพีช Kyivskiy Ranniy จำเป็นต้องฉีดพ่นและบำรุงรักษาเชิงป้องกัน การบำรุงรักษาเหล่านี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนฤดูปลูก และในฤดูใบไม้ร่วง ขณะที่ต้นไม้กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการพักตัวในฤดูหนาว

การทำให้บางลง
ต้นพีชเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว ดังนั้น ต้นพีชจึงต้องการการตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง กิ่งและยอดที่ผิดรูป หัก เสียหาย และเสียหายจากน้ำค้างแข็งทั้งหมดจะถูกตัดแต่ง
การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้
การดูแลบริเวณลำต้นไม้อย่างถูกต้องจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อราและการแพร่กระจายของแมลงศัตรูพืช
งานดูแลวงรอบลำต้นไม้ก็รวมไปรดน้ำด้วย การให้อาหารลูกพีช ต้นไม้ ดินถูกคลายออกอย่างทั่วถึง วัชพืชและเศษซากต่างๆ ถูกกำจัดออก และคลุมดินด้านบนด้วยฮิวมัสหรือพีทผสมกับขี้เลื่อยเปียก

การป้องกันโรคและแมลง
เพื่อป้องกันและรักษาการติดเชื้อรา ไวรัส และแบคทีเรีย จะใช้สารเคมีกำจัดเชื้อราหรือยาฆ่าแมลงชีวภาพ ส่วนยาฆ่าแมลงและยาพื้นบ้านก็ใช้เพื่อควบคุมศัตรูพืชเช่นกัน
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
ก่อนถึงฤดูหนาว ต้นไม้จะได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง คลุมรอบลำต้นด้วยฮิวมัสหนาๆ และทาสีขาวบริเวณส่วนล่างของลำต้นและกิ่งก้าน
ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น ลำต้นของต้นไม้จะได้รับการหุ้มเพิ่มเติมด้วยผ้ากระสอบและกิ่งสน และเมื่อหิมะตกแรก กองหิมะที่สูงจะถูกกวาดออกไปใต้ต้นไม้
วิธีการสืบพันธุ์
การขยายพันธุ์ต้นพีชทำได้โดยวิธีเพาะเมล็ดและการขยายพันธุ์โดยวิธีทางพืช
วิธีที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์พันธุ์ผสมคือการปักชำ การต่อกิ่งบนต้นตอเก่าและการตอนกิ่งแบบอากาศก็เป็นทางเลือกหนึ่งเช่นกัน
สำคัญ! เมื่อขยายพันธุ์ไม้ผลลูกผสมด้วยเมล็ด จะทำให้สูญเสียคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไป

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การสุกเต็มที่ของลูกพีชขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก ในภาคใต้ ลูกพีช Kyivskie rannie จะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ในเขตภูมิอากาศอบอุ่นของภาคกลาง ผลพีชจะพร้อมรับประทานในช่วงต้นเดือนสิงหาคม
เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น ผลไม้จะยังคงความสดและคงรูปลักษณ์เดิมได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ ในห้องเก็บสินค้าอุตสาหกรรม ลูกพีชจะคงรูปลักษณ์และรสชาติไว้ได้นานกว่ามาก ทำให้สามารถขนส่งทางไกลได้

เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์
จากบทวิจารณ์และคำแนะนำจากชาวสวนผู้มีประสบการณ์ ข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดในการปลูกพีชพันธุ์ Kyivskiy Ranniy คือ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง การปกป้องต้นไม้จากความหนาวเย็น ลมเหนือ และคลุมต้นไม้จากน้ำค้างแข็งอย่างระมัดระวัง









