ลักษณะและลักษณะของเชอร์รี่แคระ 17 สายพันธุ์ การปลูกและการดูแลรักษา

เชอร์รี่พันธุ์แคระให้ผลผลิตดีและมีคุณภาพเทียบเท่าเชอร์รี่พันธุ์ทั่วไป สำหรับชาวสวน เกษตรกร และผู้ปลูกผักที่มีพื้นที่จำกัดและมีต้นไม้เตี้ย นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ได้ผลผลิตเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ปัจจุบันเชอร์รี่แคระมีหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งมีความแตกต่างกันในเรื่องขนาดและสีของผล ความสูงของต้น และสภาพการเจริญเติบโตในเขตภูมิอากาศที่ต่างกัน

ข้อดีของพันธุ์แคระ

ก่อนที่จะปลูกต้นไม้ขนาดเล็กในสวนของคุณ คุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียของพืชผลไม้ชนิดนี้เสียก่อน

ข้อดี:

1. ต้นไม้เตี้ยไม่กลัวลมกระโชกแรงและลมโกรก แม้แต่ลมกระโชกแรงก็ไม่เป็นอันตรายต่อต้นเชอร์รี่
2. ต้นไม้แคระมีระบบรากที่พัฒนาอย่างดี ตั้งอยู่ใกล้ผิวดิน จึงไม่สามารถเข้าถึงน้ำใต้ดินที่ลึกได้
3. ต้นไม้ขนาดเล็กเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว และออกผลเร็วกว่าต้นไม้ที่สูงมาก
4. ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ของพันธุ์เชอร์รี่แคระทำให้สามารถปลูกต้นไม้ลูกผสมในระดับอุตสาหกรรมได้
5. ต้นไม้ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินเลย
6. การดูแลและเก็บผลเบอร์รี่สุกแบบง่ายๆ
7. พันธุ์แคระนี้ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดี ต้นไม้ไม่จำเป็นต้องบำรุงรักษาเพิ่มเติมก่อนเข้าสู่ช่วงพักตัวในฤดูหนาว

จากข้อดีที่ระบุไว้จะเห็นได้ว่าแม้แต่นักทำสวนและเกษตรกรมือใหม่ก็สามารถปลูกเชอร์รีแคระได้

ข้อเสียของต้นไม้ขนาดกะทัดรัด ได้แก่ ขนาดของผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก และมีรสเปรี้ยวอมหวาน

ลักษณะของวัฒนธรรม

ความแตกต่างหลักจากเชอร์รี่พันธุ์อื่นคือขนาดผลที่กะทัดรัด ต้นแคระสามารถปลูกได้แม้ในสวนหรือแปลงปลูกขนาดเล็กที่สุด ให้ผลเชอร์รี่ที่อร่อยและแข็งแรงทุกปี

ขนาดและลักษณะภายนอกของต้นไม้

ต้นเชอร์รี่แคระเติบโตอย่างรวดเร็วและมีลักษณะคล้ายพุ่มไม้ขนาดใหญ่แผ่กว้าง ความสูงสูงสุดของต้นเชอร์รี่ที่โตเต็มที่มักไม่เกิน 2 เมตร กิ่งก้านบางแต่แข็งแรง มีสีแดงอมน้ำตาล มีใบเล็กปลายแหลมที่เปลี่ยนสีไปตามฤดูกาล

ในช่วงออกดอก ต้นไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่น่ารื่นรมย์

ความแตกต่างของการจัดวางบนไซต์

ต้นแคระปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและหันหน้าไปทางทิศใต้ ต้นเตี้ยๆ นี้สามารถเจริญเติบโตได้ง่ายท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ในสวน ต้นไม้ผลชนิดนี้ไม่เรื่องมากเรื่องดิน แต่ให้ผลผลิตดีที่สุดในดินที่อุดมสมบูรณ์

พันธุ์แมลงผสมเกสร

ในบรรดาพันธุ์แคระ มีทั้งพันธุ์ที่ผสมเกสรได้เองและพันธุ์ที่ต้องการแมลงผสมเกสรใกล้เคียง พันธุ์เชอร์รี่ที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกันก็เหมาะสมที่จะเป็นแมลงผสมเกสร

การออกดอกและติดผล

ต้นไม้จะเข้าสู่ระยะออกดอกในเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาออกดอกประมาณ 15-25 วัน ต้นเชอร์รี่แคระจะเริ่มออกผลในปีที่สองหรือสามของการเจริญเติบโต

การสุกของผลขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและพันธุ์ของเชอร์รี่แคระ ผลเบอร์รี่บางชนิดสุกเร็วถึงกลางเดือนกรกฎาคม ในขณะที่บางชนิดสุกเร็วในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง

ผลไม้ใช้ที่ไหน?

เชอร์รี่แคระสุกมีวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนจำนวนมาก มีประโยชน์หลากหลาย เชอร์รี่แคระถูกนำไปแปรรูปเชิงพาณิชย์เป็นน้ำผลไม้ น้ำหวาน แยม ผลไม้แช่อิ่ม และแช่แข็ง

ชาวสวนและผู้ปลูกผักทำผลไม้รวมจากผลเบอร์รี่ ทำแยม และใส่ลงในของหวานและเบเกอรี่

หลักการปลูก

ต้นกล้าเชอร์รี่แคระปลูกในพื้นที่โล่งในฤดูใบไม้ผลิ โดยแช่ต้นกล้าในน้ำประมาณ 5-7 ชั่วโมง แล้วย้ายลงหลุมที่เตรียมไว้

1. ความลึกของหลุมเพาะกล้า 40-50 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 60-80 ซม.
2. ระยะห่างระหว่างการปลูกจะคำนวณตามขนาดของต้นโตเต็มวัย
3. วางท่อระบายน้ำไว้ในหลุม และผสมดินจากหลุมกับปุ๋ยแร่ธาตุ
4. ตอกหมุดรองรับลงในหลุมแล้วเติมดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไป
5. ต้นกล้าถูกหย่อนลงไปในหลุม รากจะถูกวางไว้อย่างระมัดระวังและคลุมด้วยดินที่เหลือ
6. ดินรอบต้นกล้าถูกอัดแน่นและรดน้ำ และผูกต้นไม้ไว้กับหมุด

สำคัญ! ต้นกล้าที่ปลูกไม่ควรมีร่มเงาจากต้นไม้สูง

ลักษณะเด่นของการดูแลต้นเชอร์รี่แคระ

ต้นเชอร์รี่ขนาดกะทัดรัดสามารถทนต่อทั้งภาวะแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดี จึงไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

1. ต้นไม้จะได้รับการรดน้ำเมื่อดินแห้ง การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและผลสุก ต้นไม้ที่เพิ่งปลูกก็ต้องการการรดน้ำเช่นกัน ต้นไม้เล็กต้องการการรดน้ำบ่อยกว่าต้นไม้ผลโตเต็มวัย
2. ใส่ปุ๋ยต้นเชอร์รี่ 3-4 ครั้งต่อปี สลับระหว่างปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
3. ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้จะได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะและเพื่อการเจริญเติบโต กระบวนการตัดแต่งกิ่งนี้ไม่เพียงแต่ช่วยปรับรูปทรงของต้นไม้เท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดกิ่งที่หัก อ่อนแอ หรือเสียหายออกไปด้วย
4. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะได้รับการดูแลป้องกันศัตรูพืช เชื้อรา และไวรัส ผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีจำหน่ายตามร้านดอกไม้ ศูนย์จัดสวน และเรือนเพาะชำถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ นอกจากนี้ ต้นไม้ผลยังได้รับการดูแลด้วยผลิตภัณฑ์เดียวกันนี้ก่อนเข้าสู่ช่วงพักตัวในฤดูหนาว
5. คลายวงกลมของลำต้นไม้ กำจัดวัชพืช และคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือใบไม้แห้ง

สำคัญ! ก่อนเข้าสู่ช่วงพักตัวในฤดูหนาว ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนให้กับต้นไม้ในสวน

ในพื้นที่ภาคเหนือ ต้นอ่อนจะได้รับการปกป้องเพิ่มเติมด้วย บริเวณโดยรอบลำต้นบุด้วยใบไม้แห้งหรือกิ่งสน ส่วนลำต้นจะห่อด้วยผ้ากระสอบหรือผ้าธรรมชาติ

พันธุ์เชอร์รี่เตี้ยยอดนิยม

ประสบการณ์หลายปีและผลงานของผู้เพาะพันธุ์ทั่วโลกทำให้เราสามารถเลือกพันธุ์เชอร์รี่แคระที่เหมาะสมที่สุดกับพารามิเตอร์และคุณลักษณะสำหรับการเพาะปลูกในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันได้

โนม

เชอร์รี่โนมผสมเกสรได้เองและทนต่ออุณหภูมิต่ำและแมลงศัตรูพืช ผลสุกในช่วงปลายฤดูร้อน ผลสีแดงมีน้ำฉ่ำ รสหวานอมเปรี้ยว พันธุ์นี้มีความต้านทานไวรัสและเชื้อราได้เล็กน้อย

แอนทราไซต์

ต้นไม้ผลไม้ขนาดกะทัดรัด ทนต่อน้ำค้างแข็งนี้สูงได้ถึง 2 เมตร มีเรือนยอดแผ่กว้างและมีผลสีเข้ม

การเก็บเกี่ยวผลจะสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ผลมีขนาดใหญ่และฉ่ำน้ำ เนื้อสีเบอร์กันดีเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว เชอร์รี่พันธุ์แอนทราไซต์ไม่สามารถผสมเกสรได้เองและต้องการแมลงผสมเกสร แมลงผสมเกสรที่เหมาะสม ได้แก่ เชอร์รี่พันธุ์ชาลุนยาและเชอร์รี่พันธุ์ซัมโซนอฟกา

สีแดงเข้ม

ต้นผลไม้ชนิดนี้มีความสูงสูงสุด 2 เมตร ทรงพุ่มทรงกลมและหนาแน่น พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างเชอร์รี่วลาดิมีรอฟสกายาและเชอร์รี่ชูบินกา ต้นเชอร์รี่เหล่านี้ไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเองและต้องการเพื่อนบ้านที่คอยผสมเกสร

ผลเบอร์รี่สีแดงฉ่ำน้ำที่มีรสหวานเป็นหลักจะสุกในเดือนกรกฎาคม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตไม่มากนัก โดยเก็บเกี่ยวผลสุกได้ไม่เกิน 7 กิโลกรัมจากต้นเดียว พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคเชื้อราและไวรัส

ลูกปัด

เชอร์รี่พันธุ์บูซินก้าเป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดเล็ก สูงได้ถึง 2 เมตร จุดเด่นของเชอร์รี่พันธุ์บูซินก้าคือความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเอง ผลสุกมีขนาดเล็ก สีแดงเข้ม เนื้อฉ่ำน้ำและหวาน เชอร์รี่พันธุ์บูซินก้าทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและมีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคไวรัสและเชื้อราหลายชนิด

วิต้า

ผลเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่ของพันธุ์วีต้าจะสุกในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ต้นเตี้ย สูงได้ถึง 2 เมตร และไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง การเลือกแมลงผสมเกสรจะพิจารณาจากช่วงเวลาออกดอกเร็วของพืชผลชนิดนี้

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคเชื้อรา

ทับทิมฤดูหนาว

ต้นการ์เน็ตฤดูหนาวเป็นไม้ผลที่สามารถผสมเกสรได้เอง เชอร์รี่ลูกผสมนี้ได้รับการเพาะพันธุ์ให้มีความทนทานต่อฤดูหนาวเป็นพิเศษ จึงเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ ต้นสูง 1.5-1.8 เมตร และให้ผลผลิตสูง ต้นเดียวให้ผลสีแดงสดหวานฉ่ำมากถึง 10 กิโลกรัม

ทับทิมฤดูหนาวได้รับการปกป้องจากภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคเชื้อราและไวรัส

เชอร์รี่แคระมาตรฐาน

เชอร์รี่แคระพันธุ์ผสมเกสรเองได้ ต้นเตี้ยสูงไม่เกิน 2 เมตร แต่ให้ผลผลิตสูง ต้นเดียวให้ผลเบอร์กันดีสีเข้มสุกฉ่ำ 10-17 กิโลกรัม ผลมีรสเปรี้ยวเหมาะสำหรับทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำผลไม้

ลัตเวีย

เชอร์รี่พันธุ์ผสมเกสรเองได้รับการพัฒนาในประเทศแถบบอลติก ผลจะสุกในช่วงกลางฤดูร้อน ต้นแคระเพียงต้นเดียวสามารถให้ผลสุกได้มากถึง 30 กิโลกรัม เชอร์รี่พันธุ์ลัตเวียมีภูมิคุ้มกันโรคเชื้อราและไวรัสต่ำ อย่างไรก็ตาม หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นเชอร์รี่สามารถให้ผลได้นานถึง 20-25 ปี

ที่รัก

พันธุ์ลูกผสม Malyshka ทนต่อฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้ดีและทนทานต่อการติดเชื้อรา

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง พุ่มเล็กเพียงพุ่มเดียวให้ผล 10-17 กิโลกรัม สุกฉ่ำน้ำและมีสีน้ำตาลแดง

ความเยาว์

ต้นไม้ขนาดกะทัดรัด ทรงพุ่มห้อยย้อยและแตกกิ่งก้าน ผลสุกมีสีแดงเบอร์กันดีเข้ม ฉ่ำน้ำ หวาน และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ต้นไม้ในสวนนี้เริ่มออกผลเมื่ออายุ 3-4 ปี

มอสโกว์ที่เติบโตต่ำ

มอสโคว์เชอร์รีเป็นพันธุ์ที่เติบโตต่ำ มักสูงไม่เกิน 2 เมตร ทรงพุ่มทรงกลมหนาแน่น ต้องตัดแต่งกิ่งเป็นประจำทุกปีเพื่อการเจริญเติบโตและสุขอนามัยที่ดี ผลเชอร์รีมีขนาดกลางถึงเล็ก มีสีแดงเบอร์กันดีเข้ม เนื้อฉ่ำน้ำ และมีรสเปรี้ยวอมหวาน ผลสุกจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม พันธุ์นี้ไม่สามารถผสมเกสรเองได้ เชอร์รี่พันธุ์วลาดิเมียร์สกายาและสเคลียนกาเป็นพันธุ์เพื่อนบ้านที่ดีที่สุด

เพื่อรำลึกถึงมาชกิน

ต้นเชอร์รี่แคระต้นนี้สูงได้ถึง 2 เมตร ทรงพุ่มแน่นและทรงกลม ผลเชอร์รี่เก็บเกี่ยวได้กลางเดือนกรกฎาคม ผลมีขนาดใหญ่ สีแดง เนื้อฉ่ำน้ำ และรสชาติหวาน

พันธุ์ Mashkina memory มีความทนทานต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวและการติดเชื้อราได้ไม่ดีนัก

เด็กน้อยซาราตอฟ

ผลไม้พันธุ์นี้สุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ผลมีขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ และมีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่ารับประทาน มีลักษณะเด่นคือเจริญเติบโตเร็วและออกผลเร็ว

ทามาริส

เชอร์รี่แคระพันธุ์ที่โตช้าที่สุด ผลสุกปลายเดือนสิงหาคม ผลมีสีแดงเข้ม เนื้อฉ่ำน้ำและหวาน

พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องผลผลิตที่สูง แต่เนื่องจากมีผลเบอร์รี่จำนวนมาก กิ่งก้านจึงมักจะหัก

พืชชนิดนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและไม่ติดเชื้อรา

เชอร์รี่มหัศจรรย์

ต้นไม้จะเริ่มให้ผลในปีที่ 3 ของการเจริญเติบโต แต่เพื่อให้ได้รับผลผลิตจำนวนมาก จำเป็นต้องมีต้นไม้ข้างเคียงที่ช่วยผสมเกสร

ต้นเชอร์รี่ขนาดเล็กนี้จะให้ผลเชอร์รี่สุกประมาณ 10-15 กิโลกรัมภายในสิ้นเดือนมิถุนายน ทรงพุ่มแผ่กว้าง และผลเชอร์รี่จำนวนมากทำให้กิ่งก้านโค้งงออย่างมาก เชอร์รี่พันธุ์ชูโดต้องการการตัดแต่งกิ่งทุกปี

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก โดยบางผลมีน้ำหนักถึง 10 กรัม มีเนื้อฉ่ำน้ำ หวาน และมีสีเบอร์กันดีเข้ม

สาวช็อกโกแลต

ต้นโชโกลัดนิตซาออกดอกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ผลสุกจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม ผลมีขนาดใหญ่ สีน้ำตาล เนื้อฉ่ำน้ำ และมีรสหวานอมเปรี้ยว

ต้นพันธุ์ลูกผสมนี้มีลักษณะเตี้ย สูงได้ถึง 2 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างและหนาแน่นปานกลาง พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและต้านทานน้ำค้างแข็ง แต่อ่อนแอต่อโรคเชื้อรา

ชปังก้า

พันธุ์ลูกผสมแคระนี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์เชอร์รี่และเชอร์รี่หวาน มีลักษณะเด่นคือต้านทานน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตสูง และต้านทานโรค ผลมีขนาดกลาง สีแดง ฉ่ำน้ำ และมีรสหวานอมเปรี้ยว