30 พันธุ์พริกหวานที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจกพร้อมคำอธิบาย

ก่อนเริ่มฤดูทำสวน ชาวสวนฤดูร้อนหลายคนกำลังมองหา พันธุ์พริกที่ดีที่สุด พันธุ์หวานที่เพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับเรือนกระจก พืชที่ชอบอากาศร้อนชนิดนี้มีฤดูกาลปลูกที่ยาวนาน แนะนำให้หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน พืชจะเจริญเติบโตได้ดีขึ้นและให้ผลผลิตสูงขึ้นหากปลูกในอาคารที่มีหลังคาคลุมซึ่งได้รับการปกป้องจากสภาพอากาศที่เลวร้าย

พันธุ์ที่นิยมที่สุดสำหรับเรือนกระจก: คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ

พริกหวานเป็นพืชที่ไวต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกพลาสติก พริกหวานจัดอยู่ในวงศ์มะเขือม่วง (nightshade) และมีฝักหลากหลายสี ได้แก่ แดง เขียว น้ำตาล ม่วง เหลืองทอง และส้ม

ผักชนิดนี้มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด อุดมไปด้วยวิตามิน และมีคุณสมบัติต้านอาการซึมเศร้า ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม จึงมักนำมาใช้ประกอบอาหาร เป็นหนึ่งในผักที่มีราคาแพงที่สุดในตลาด ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ความต้องการเมล็ดพันธุ์พริกหวานพันธุ์นี้จึงคงที่อยู่เสมอ

พริกหวานควรปลูกที่อุณหภูมิ 25-28 องศาเซลเซียส โดยใช้ต้นกล้า หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม ในเดือนเมษายน-พฤษภาคม ต้นกล้าอายุ 55-65 วัน จะถูกย้ายปลูกลงในเรือนกระจก พริกหวานชอบดินที่ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียม แสงที่เพียงพอ และความชื้นที่เพียงพอ พริกหวานพันธุ์ที่สุกเร็วจะเริ่มให้ผลหลังจากหว่านเมล็ด 85 วัน ขณะที่พริกหวานพันธุ์ที่สุกช้าจะเริ่มให้ผลหลังจาก 120-150 วัน พื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตรสามารถให้ผลได้มากถึง 20 กิโลกรัม

สตาร์ออฟเดอะอีสต์ ช็อกโกแลต F1

พริกพันธุ์ผสมอายุสั้น เก็บเกี่ยวผลสุกได้หลังจาก 115 วัน พุ่มแข็งแรง แผ่กิ่งก้านสาขา และสูง พริกมีสีน้ำตาล ทรงลูกบาศก์ ผนังหนา เนื้อแน่น แน่น และชุ่มฉ่ำ พริกแต่ละเม็ดมีน้ำหนัก 250-350 กรัม ผลผลิตต่อตารางเมตรอยู่ที่ 10 กิโลกรัม เมล็ดพันธุ์สำหรับเพาะกล้าจะหว่านในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์

ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย

พืชผลกลางต้น พุ่มแข็งแรง ลำต้นหนา สูงได้ถึง 75 เซนติเมตร ผักมีสีแดง ทรงลูกบาศก์ ผิวใบหยัก แบ่งออกเป็นสี่ส่วน เนื้อมีรสหวาน ฉ่ำน้ำ และมีเนื้อมาก มีลักษณะเด่นคือมีปริมาณน้ำตาลสูง ผนังผลหนา 8 มิลลิเมตร แต่ละผลมีน้ำหนัก 140 กรัม

ระยะสุกคือ 120 วันหลังจากการงอก อย่างไรก็ตาม ในระยะนี้ผลจะมีสีเขียว ผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผักสีแดงต้องรออีก 25 วัน มีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ของพันธุ์นี้ขึ้นมา ซึ่งรวมถึงสีเหลือง สีน้ำตาล และแม้กระทั่งสีดำ

คาร์ดินัล เอฟ1

เป็นพันธุ์ลูกผสมที่โตเร็ว เก็บเกี่ยวได้ 80-90 วัน ลำต้นสูง 80-100 เซนติเมตร ฝักมีสีแดงก่อน จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มและทรงลูกบาศก์ ฝักแต่ละฝักมีน้ำหนัก 0.280 กิโลกรัม เป็นพันธุ์ที่มีผนังหนา แต่ละต้นให้ผล 5 กิโลกรัม เมื่อสุก ฝักจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงสวยงามและเปลี่ยนเป็นสีเทาหม่น ควรรับประทานสด

มาร์ติน

พืชมาตรฐาน พุ่มเป็นแบบกึ่งแผ่กว้าง สูง 0.6 เมตร เริ่มเก็บเกี่ยวภายใน 105-127 วัน พริกมีสีเขียวอ่อนก่อน จากนั้นเปลี่ยนเป็นสีแดง รสชาติหวาน เนื้อแน่น และรูปทรงกรวย พริกแต่ละลูกมีน้ำหนัก 75-105 กรัม ยาว 10 เซนติเมตร ผนังผลหนา (7 มิลลิเมตร) เหมาะสำหรับการแปรรูปและรับประทานสด มีอายุการเก็บรักษานาน และทนทานต่อการขนส่ง ให้ผลผลิต 4.45 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

บัลแกเรีย

มีลำต้นแข็งแรง ยาว 0.8 เมตร ผลมีลักษณะรียาวเป็นรูปกรวย สีเขียวเมื่อแก่จัดทางเทคนิคและมีสีแดงเมื่อแก่จัดทางชีวภาพ น้ำหนักผลแต่ละผล 104-145 กรัม รสหวานไม่ขม เริ่มออกผลหลังจาก 116-130 วัน พุ่มเดียวให้ผลผลิตได้ถึง 3 กิโลกรัม ต้านทานโรคใบไหม้จากเชื้อรายาสูบและโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม

หิมะตก

พริกพันธุ์ผสมที่สุกเร็วและไม่แน่นอน พริกมีลักษณะเรียวยาวเป็นรูปกรวย แต่ละผลยาว 15 เซนติเมตร และหนัก 0.100 กิโลกรัม ในระยะแรกพริกจะมีสีเขียวอ่อนและสีขาว ก่อนจะเปลี่ยนเป็นสีแดงในภายหลัง แต่ละต้นให้ผลผลิตพริก 60 ลูก น้ำหนักรวม 5 กิโลกรัม

มัสแตง

พริกพันธุ์นี้เพาะพันธุ์โดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย เริ่มให้ผลภายใน 90-110 วัน พุ่มสูงได้ถึง 0.65 เมตร พริกมีลักษณะเป็นมันเงา รูปทรงกรวย รสหวาน และมีกลิ่นหอม น้ำหนัก 90-110 กรัม พุ่มเดียวให้ผลผลิตได้ 4 กิโลกรัม พริกมีสีเขียวในระยะแรก ก่อนจะเปลี่ยนเป็นสีแดงในภายหลัง สามารถรับประทานสดๆ นำไปใส่ในอาหารประเภทผัก และเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว พริกพันธุ์นี้มีความทนทานต่อสภาพอากาศเย็นได้ดีที่สุด

พันธุ์สำหรับโรงเรือนโพลีคาร์บอเนต

ภูมิอากาศแบบภาคพื้นทวีปที่อบอุ่นซึ่งส่งผลกระทบต่อพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซียนั้นไม่เหมาะกับพืชที่ชอบอากาศร้อนอย่างพริกหวาน ขอแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต

เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ ควรใส่ใจกับสภาพการเจริญเติบโตทันที และเลือกเฉพาะพันธุ์เรือนกระจกเท่านั้น

เจ้าชายเงิน

พันธุ์ที่โตเร็ว เริ่มออกผลหลังจาก 110-116 วัน มีลักษณะเป็นพุ่มสูง 70 เซนติเมตร ผลมีลักษณะสม่ำเสมอ เป็นรูปกรวยอย่างสมบูรณ์ มีลายหยักเล็กน้อย และห้อยลงมา สีแรกเป็นสีครีมอ่อน ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีแดง น้ำหนักผลแต่ละผล 100-110 กรัม

อลีโอนุชกา

พันธุ์กลางต้น เริ่มสุกหลังจาก 125 วัน ลำต้นมีใบหนาแน่น สูงถึง 1 เมตร แต่ละต้นให้ผลผลิต 1.8 กิโลกรัม ผลมีรูปร่างคล้ายพีระมิดที่ถูกตัดทอนเล็กน้อย ผลแรกมีสีเหลือง และเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อสุก ผลแต่ละผลมีน้ำหนัก 90-102 กรัม ลูกผสมนี้ต้านทานไวรัสใบยาสูบ

แอตลาส

พันธุ์กึ่งมาตรฐาน ลำต้นเตี้ย (ยาว 0.4 เมตร) ผลมีขนาดใหญ่ (110-155 กรัม) รูปทรงรี ผนังหนา เก็บเกี่ยวได้ 110-140 วัน ผลมีสีเขียวอ่อนในระยะแรก ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีแดงสด รสชาติหวานฉ่ำ

เฮอร์คิวลีส

พันธุ์ลูกผสมที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวฝรั่งเศส พริกมีขนาดใหญ่ ผนังหนา ทรงลูกบาศก์ และมีสี่ช่อง เก็บเกี่ยวได้ภายใน 80 วัน หนึ่งพุ่มให้ผลผลิต 3.5 กิโลกรัม ผลมีน้ำหนัก 182-220 กรัม ยาว 12 เซนติเมตร สีมีตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงสีแดง พันธุ์นี้ยังคงรักษารูปลักษณ์ รสชาติ และกลิ่นหอมที่ขายได้ยาวนาน

ปาฏิหาริย์สีส้ม

พันธุ์ที่สุกเร็ว เพาะพันธุ์ในประเทศเนเธอร์แลนด์ เริ่มออกผลเมื่ออายุ 96-109 วัน มีลักษณะเป็นพุ่มยาว 1 เมตร ผลมีขนาดใหญ่ ผนังหนา ทรงลูกบาศก์ และมีสีส้มสดใส ผลแต่ละผลมีน้ำหนัก 200-250 กรัม และยาว (หรือกว้าง) 10 เซนติเมตร พุ่มหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 4 กิโลกรัม

พืชพริกที่ให้ผลผลิตสูง

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับการปลูก เลือกปลูกพืชผลใหญ่ หรือปลูกพืชผักขนาดเล็กแต่อุดมสมบูรณ์ ผลผลิตพริกหวาน 6.5-7.5 กิโลกรัมจากต้นเดียว ถือเป็นผลผลิตที่ดีเยี่ยม

อากาโปฟสกี้

พันธุ์ที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียในปี พ.ศ. 2538 ผลสุกใน 120 วัน มีลักษณะเป็นพุ่มขนาดกลาง ผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงปริซึม มีรอยหยักเล็กน้อย และมีสีแดง แต่ละผลมีน้ำหนัก 122 กรัม สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 10.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

บาร์กูซิน

เป็นพืชที่โตเร็ว เก็บเกี่ยวได้ภายใน 95-120 วัน เป็นพืชกึ่งกำหนด (semi-determined plant) สูง 85-100 เซนติเมตร ผลมีลักษณะเป็นรูปกรวย รี สีเขียวหรือสีเหลือง แต่ละผลมีน้ำหนัก 172-202 กรัม ยาว 15-17 เซนติเมตร ผลสุกจะค่อยๆ ให้ผลผลิต 3.2 กิโลกรัมต่อต้น

ลาติน

พันธุ์ลูกผสมหวานที่สุกเร็ว ลำต้นสูง 1 เมตร ต้องปักหลักและเด็ดยอด เก็บเกี่ยวได้ 110 วันหลังหว่าน ผลมีสีแดง ผนังหนา และทรงลูกบาศก์ น้ำหนักผลละ 180 กรัม ยาว 12 เซนติเมตร ให้ผลผลิต 16 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

พันธุ์ที่สุกเร็วมาก

พริกที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษคือพริกที่ให้ผล 80-100 วันหลังจากที่หน่อแรกงอกออกมา พริกเหล่านี้จะถูกหว่านลงต้นกล้าในเดือนมีนาคม และเก็บเกี่ยวได้ในเดือนมิถุนายน

พระคาร์ดินัล

พืชลูกผสม ลำต้นสูง 98 เซนติเมตร ผลมีลักษณะทรงลูกบาศก์ มีลาย สีม่วงเข้ม ผนังหนา น้ำหนักผลละ 282 กรัม เก็บเกี่ยวได้ 80-90 วันหลังหว่านเมล็ด พื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร ให้ผลผลิต 14 กิโลกรัม โดยทั่วไปปลูก 3 ต้นต่อตารางเมตร

เดนิส

พันธุ์ลูกผสมที่โตเร็ว เริ่มออกผลหลังจาก 82-92 วัน ผลมีขนาดใหญ่ สีแดง รูปทรงลูกบาศก์ น้ำหนักผลละ 300-400 กรัม ยาว 15-18 เซนติเมตร ผนังผลหนา 9 มิลลิเมตร ลำต้นยาว 0.7 เมตร พันธุ์นี้มีความทนทานต่อไวรัสใบยาสูบ ต้นหนึ่งให้ผลผลิตพริกได้มากถึง 10 ลูก แต่ละลูกมีขนาดเท่ากับขวดโหล สามารถปลูกเพื่อนำไปทำสลัดและทำเลโชได้

คลาวดิโอ

พริกพันธุ์ลูกผสมดัตช์ สุก 80 วันหลังหว่าน ผลมีลักษณะเป็นทรงรี ทรงลูกบาศก์ และมีสี่ช่อง แต่ละผลมีน้ำหนัก 200-250 กรัม ในตอนแรกมีสีเขียวอมแดง ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม ผลมีผนังหนา (มากกว่า 11 มิลลิเมตร) พริกมีความยาว 16 เซนติเมตร ต้นเดียวให้ผลผลิต 8-12 ผล

นกค็อกคาทู

พันธุ์ลูกผสม สุกใน 120 วัน พุ่มไม้สูง (ยาวได้ถึง 1.5 เมตร) ผลเป็นรูปรีโค้ง ยาว 15-30 เซนติเมตร น้ำหนักผลต่อผล 300-450 กรัม พุ่มไม้ให้ผลผลิต 3 กิโลกรัม สี พริก - สีแดงสดหรือสีเหลืองพันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากลักษณะผลที่มีลักษณะยาวโค้งเหมือนจะงอยปากนกแก้ว

มาดอนน่า

พริกพันธุ์ลูกผสมจากฝรั่งเศส รสชาติอ่อน ผลสุก 70 วันหลังงอก ผลมีลักษณะยาวรี ทรงลูกบาศก์ มีสามหรือสี่ช่อง น้ำหนักผลแต่ละช่อง 182-222 กรัม ตอนแรกมีสีขาวนวล ก่อนจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดในที่สุด ยาว 11 เซนติเมตร เนื้อแน่นแต่ไม่เหนียว ฉ่ำน้ำ หวาน และกรุบกรอบ ในสภาพเรือนกระจก พุ่มจะยาว 96-100 เซนติเมตร

เฮอร์คิวลีส

เป็นพืชกลางฤดู สุกใน 90-100 วัน ลำต้นสูง 50 เซนติเมตร ผลสีแดง ผนังหนา รูปทรงลูกบาศก์ น้ำหนักผลละ 200-300 กรัม ความยาวผล 12 เซนติเมตร ผลผลิตต่อต้น 2 กิโลกรัม

สโนว์ไวท์

พันธุ์กิ้งก่า พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด สูงได้ถึง 50 เซนติเมตร ผลสุก 100 วันหลังงอก ตอนแรกมีสีขาวนวล ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีแดง ผลมีผนังหนา รูปทรงกรวย เนื้อแน่น น้ำหนักผลต่อผล 95-150 กรัม พริกยาว 12 เซนติเมตร แปลงขนาด 1 ตารางเมตร ให้ผลผลิต 7.3 กิโลกรัม

วินนี่เดอะพูห์

เป็นพืชที่โตเร็ว ลำต้นสั้น (ยาวได้ถึง 25-30 เซนติเมตร) ผลสุก 100 วันหลังงอก พริกมีขนาดเล็ก รูปทรงกรวย น้ำหนัก 50-75 กรัม สีแรกเป็นสีเขียวอ่อน ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีแดง ผลผลิตต่อตารางเมตรอยู่ที่ 5 กิโลกรัม

ไอแวนโฮ

สุกภายใน 115 วันหลังงอก ลำต้นมีขนาดกะทัดรัดและเตี้ย ลำต้นสูง 0.6 เมตร ผลมีรสหวาน สีแดง รูปทรงกรวย มีรอยหยักเล็กน้อย และมีขนาดเล็ก ผลแต่ละผลมีน้ำหนัก 140 กรัม หากปลูกอย่างถูกวิธี ผลผลิตจะอยู่ที่ 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของดิน

ลิ้นของมารินก้า

พริกพันธุ์ยูเครน สุก 103 วันหลังงอก พุ่มเตี้ย ลำต้นสูง 0.5-0.7 เมตร ผลมีสีเชอร์รี่ เรียวยาว มีสันเล็กน้อย และรูปกรวย น้ำหนักผลแต่ละผล 200-250 กรัม พริกสุกไม่เกิน 15 ลูกต่อพุ่ม ผลผลิต 5.8 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

ไทรทัน

พริกหวานพันธุ์หนึ่ง เติบโตในเนเธอร์แลนด์ สูงได้ถึง 30-50 เซนติเมตร พริกมีลักษณะยาวรี ทรงลูกบาศก์ และมีสีแดง แต่ละผลมีน้ำหนัก 100-150 กรัม เนื้อพริกฉ่ำน้ำและผนังผลหนาปานกลาง (5 มิลลิเมตร) พริกหนึ่งต้นให้ผลผลิต 50 เม็ด

ความหลากหลายของพันธุ์เรือนกระจกที่มีมากมายทำให้คนสวนทุกคนสามารถเลือกพืชที่ตนเองชอบได้

แม้ว่าพริกหลายชนิดจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่ออายุ 110 วันหลังปลูก แต่ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในช่วงที่สุกเต็มที่แล้ว ซึ่งจะมีสีเขียวอ่อนหรือสีเขียว รสชาติจะดีเยี่ยมในทุกระยะสุก พริกสีอ่อนจะมีรสชาติละเอียดอ่อนกว่า ในขณะที่พริกสีแดงจะมีรสชาติเข้มข้นกว่า พริกหวานมีผนังผลหนาและอวบอิ่ม คุณสมบัตินี้ทำให้พริกหวานเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและขนส่ง