สาเหตุที่ดอกพริกหลุดและวิธีรักษา

พริกถือเป็นพืชที่เอาแน่เอานอนไม่ได้และต้องการการดูแลเป็นพิเศษ หากไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการ ต้นและรูปลักษณ์ของพริกจะได้รับผลกระทบอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น หากยอดเริ่มแห้ง ใบ ช่อดอก และรังไข่เริ่มร่วงหล่น ควรทราบสาเหตุ ชาวสวนน่าจะสามารถรับมือกับปัญหาเหล่านี้ได้ แต่ไม่ควรปล่อยให้ปัญหาลุกลามบานปลาย

อาการและสัญญาณแรกเริ่ม

พริกเป็นพืชที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แน่นอนว่าการมองข้ามอาการที่เห็นได้ชัดนั้นเป็นเรื่องง่าย หากพริกออกดอก นั่นหมายความว่าผลผลิตจะออกมา แต่สำหรับเกษตรกร การที่เห็นว่าพริกไม่ออกดอก หรือต้นพริกกำลังสูญเสียผลผลิตทั้งหมดนั้นถือเป็นหายนะอย่างแท้จริง พวกมันอาจสูญเสียผลผลิตไปเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ อาการไม่พึงประสงค์อาจปรากฏขึ้นในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน และสาเหตุของอาการเหล่านี้อาจแตกต่างกันไป

ทำไมพริกถึงทิ้งดอกและรังไข่?

มีสาเหตุหลายประการที่ทราบกันดีว่าเหตุใดพริกหยวกจึงผลัดดอก:

• อุณหภูมิอากาศสูงเกินไป (สำหรับต้นกล้า – ตั้งแต่ +23 °C ขึ้นไป สำหรับต้นโตเต็มวัย – ตั้งแต่ +26 °C)
• ความชื้นต่ำกว่า 60%;
• ทั้งการขาดแคลนและเกินปุ๋ย;
• โรคและแมลงศัตรูพืช

และหากสามารถเพิ่มเข้าไปได้:

• สภาพอากาศที่เป็นอันตราย;
• ความเฉื่อยชาของแมลงผสมเกสร
• การชลประทานที่ไม่เป็นระบบ; –

คุณจะได้รับผลลัพธ์คือต้นไม้ไม่เกิดผล

แสงสว่างมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ

มาพูดคุยกันถึงสาเหตุที่เป็นไปได้ของภาวะรังไข่ร่วง: แสงไม่เพียงพอ ความต้องการแสงของพืชชนิดนี้เป็นที่ทราบกันดี ตั้งแต่ช่วงที่หน่อแรกงอกออกมา พืชก็ต้องการแสงแดด

หากแม้ในระยะนี้แสงไม่เพียงพอ คุณภาพของต้นกล้าที่งอกออกมาก็น่าสงสัย และการเจริญเติบโตของระบบสืบพันธุ์ก็จะช้าลง ทั้งหมดนี้ส่งผลกระทบต่อผลผลิต

และถ้าแสงสว่างมากเกินไป อากาศก็จะร้อนขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพืชในเรือนกระจก และนั่นคือเหตุผลที่สอง

อุณหภูมิที่สูงขึ้น

การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหันระหว่างกลางวันและกลางคืนอาจทำให้ดอกร่วงและดอกบานช้าลงได้ หากสังเกตเห็น ควรลดอุณหภูมิลง พริกไม่ชอบอากาศร้อนจัด แต่ชอบอากาศเย็นกว่า ควรทำอย่างไร? ควรคลุมเรือนกระจก เปิดหน้าต่างทิ้งไว้ตอนกลางวัน และปิดหน้าต่างให้สนิทตอนกลางคืน

การขาดการผสมเกสร

การผสมเกสรเป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับพริกที่ปลูกในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะชำ พืชเหล่านี้มีดอกแบบสองเพศ การเคลื่อนที่ของอากาศเพียงพอต่อการผสมเกสร แต่หากไม่เกิดขึ้น ดอกของพริกจะร่วงอย่างรวดเร็ว เมื่อรังไข่ติด ความเสี่ยงก็จะลดลง

แมลงและโรคที่เป็นอันตราย

ภัยคุกคามที่แท้จริงต่อ พริกหวานมีแมลงศัตรูพืชหลายชนิดไรเดอร์และเพลี้ยแป้งตัวเล็กเป็นอันตรายอย่างยิ่ง พวกมันไม่เป็นอันตรายเท่ากับสารคัดหลั่งของพวกมัน ซึ่งก่อให้เกิดเชื้อราและความเสียหายต่อใบ พริกที่ปลูกกลางแจ้งถูกโจมตีโดยจิ้งหรีดตุ่น มด ไส้เดือนฝอย และแม้แต่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด การกัดแทะรากของพวกมันทำให้ต้นพริกตายอย่างช้าๆ สัญญาณแรกของปัญหานี้คือการหลุดร่วงของรังไข่และดอก

โรคหลายชนิดโดยเฉพาะโรคเชื้อราจะแพร่กระจายโดยลม:

• โรคเหี่ยวของเวอร์ติซิลเลียม
• เน่า,
• โรคใบไหม้ระยะท้าย
• จุดแบคทีเรีย

ในระยะแรก พวกมันจะทำลายใบ จากนั้นจึงทำลายทั้งต้น การสูญเสียรังไข่ทั้งหมด รวมถึงลำต้น ถือเป็นสัญญาณแรกของโรค หากสังเกตเห็นว่ายอดที่ได้รับผลกระทบแม้แต่ยอดเดียว ให้รีบดำเนินการทันที มิฉะนั้น ต้นที่ติดเชื้อทั้งหมดจะได้รับผลกระทบ

การใส่ปุ๋ยในดินไม่ถูกต้อง

พริกต้องการทั้งโครงสร้างและความอุดมสมบูรณ์ของดิน หากดินมีความชื้นสูงและอุดมไปด้วยฮิวมัส ปัญหาต่างๆ ก็จะไม่เกิดขึ้น หากดินขาดธาตุอาหารใดธาตุหนึ่ง ระบบเผาผลาญของพืชจะหยุดชะงักทันที ใบจะเหลืองและร่วง และยอดจะตาย อาการเหล่านี้มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นอาการของโรค แต่ในความเป็นจริงแล้ว การให้อาหารแก่พืชเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้ว

สารละลายอินทรีย์เหมาะสมที่สุด แนะนำให้สลับใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุทุกสองสัปดาห์

ขาดธาตุจุลภาคและมหภาค

การขาดธาตุอาหารรองแต่ละชนิดมักพบบ่อยที่สุดเมื่อปลูกพืชในดินที่ไม่สมดุล หากดินมีความเป็นกรดสูงหรือต่ำเกินไป หากมีปูนขาว ทราย พีท หรือดินดำมากเกินไป หรือหากอุณหภูมิต่ำผิดปกติ ดินจะขาดแร่ธาตุบางชนิดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

สิ่งที่ค่อนข้างดีคืออาการของโรคนี้มักจะชัดเจนและไม่ซ้ำซ้อนกัน ดังนั้น สำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์ การระบุภาวะขาดสารอาหารไม่น่าจะเป็นเรื่องยาก

หากดิน:

• ดินทรายและดินร่วนปนทราย – พริกไทยอาจขาดไอโอดีน โพแทสเซียม โบรมีน แมกนีเซียม หรือกำมะถัน
• คาร์บอเนตหรือเติมปูนขาว - คาดว่าจะมีการขาดแมงกานีส โบรอน หรือสังกะสี
• พีท - อาจขาดทองแดง โพแทสเซียม โบรอน หรือแมงกานีส

ลักษณะผลของสารต่างๆ ต่อพริกไทย :

สาร	อิทธิพล
ฟอสฟอรัส	มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของระบบราก การสร้างรังไข่ และผล
ไนโตรเจน	หากขาดธาตุอาหาร การเจริญเติบโตของราก ลำต้น ใบ จะถูกยับยั้ง หากขาดมากเกินไป การเจริญเติบโตจะลุกลามอย่างรวดเร็ว ขัดขวางการสร้างและการสุกของผล
โพแทสเซียม	เพิ่มความสามารถในการทนต่อความหนาวเย็นและเร่งการสุกของผลไม้

ระดับความชื้นไม่เพียงพอ

พริกต้องการน้ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูติดผล การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ หากดินขาดความชื้น ตาและดอกพริกจะเริ่มร่วงหล่น ซึ่งจะลดโอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างมาก

ความชื้นที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อพริกได้เช่นกัน ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้ระบบรากขาดอากาศ ทำให้พืชหยุดการเจริญเติบโต

พริกมีความไวต่อความชื้นเป็นพิเศษ ช่วงความชื้นที่เหมาะสมคือ 60-70% หากความชื้นสูงหรือต่ำกว่านี้ ดอกและผลอาจร่วงหล่นได้ เมื่อปลูกพริกในเรือนกระจก สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องตรวจสอบระดับความชื้นอย่างระมัดระวัง เพื่อให้แน่ใจว่าความชื้นไม่เกินระดับนี้ การระบายอากาศจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

หากความชื้นไม่เพียงพอ ชาวสวนใช้วิธีง่ายๆ เพื่อเพิ่มความชื้น:

• ฉีดน้ำโดยใช้เครื่องพ่นยา;
• พวกเขาใช้บัวรดน้ำรดน้ำแปลงปลูกและทางเดิน

มาตรการเพื่อแก้ไขปัญหา

สถานการณ์ต่างๆ เช่น ดินเสื่อมโทรม การปลูกที่ไม่ดี ความชื้นที่ไม่เหมาะสม และการรดน้ำและใส่ปุ๋ยที่ไม่ดี ล้วนเป็นสาเหตุที่ทำให้ตา ดอก และใบของพริกร่วงหล่น หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้อุดมสมบูรณ์ ปัญหาเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการแก้ไข จะทำอย่างไร? มาคุยกันดีกว่า

เราจัดระบบการดูแลพริกให้เหมาะสม

นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ทุกคนต่างรู้กฎพื้นฐานในการดูแลพืช ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสู่การเก็บเกี่ยวที่ดีอย่างแท้จริง อันดับแรก พริกต้องปลูกอย่างถูกต้อง โดยปลูกห่างกัน 30-40 เซนติเมตรสำหรับพันธุ์เตี้ย และ 60 เซนติเมตรสำหรับพันธุ์สูง

และหลังจากปลูกแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดคือการรักษาบรรยากาศเรือนกระจกให้เหมาะสมที่สุด ซึ่งทำได้โดยการรดน้ำ ระบายอากาศ และใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

การต่อสู้กับแมลง

หากพืชปกคลุมไปด้วยใยสีขาว ก็แสดงว่าพืชกำลังถูกโจมตีจากไรเดอร์หรือเพลี้ยแป้งในเรือนกระจก ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการฉีดพ่น การผสมชาคาโมมายล์หรือยาร์โรว์ก็เหมาะสม คุณยังสามารถใช้สารเตรียมเฉพาะทาง เช่น Fitosporin หรือ Fitoverm ก็ได้ อย่างไรก็ตาม ก่อนปลูก ควรทำความสะอาดและบำรุงรักษาดินให้สะอาดหมดจด

การกระตุ้นการผสมเกสรของพืช

ใช้การผสมเกสรแบบบังคับเป็นประจำเพื่อรักษาการติดผล สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงแค่เขย่าต้น ซึ่งโดยปกติจะทำในตอนเช้า

อีกทางเลือกหนึ่งคือการถ่ายละอองเรณูจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่งโดยใช้ไม้ขีดไฟและสำลีพันก้าน พริกจะผสมเกสรได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิระหว่าง 23 ถึง 25 องศาเซลเซียส เมื่ออากาศอุ่นขึ้นถึง 30 องศาเซลเซียส ละอองเรณูจะตาย และเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 35 องศาเซลเซียส รังไข่และผลอ่อนจะเริ่มร่วงหล่น

มาตรการป้องกัน

การรักษาระดับปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสในดินให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมถือเป็นมาตรการป้องกันที่ดีเยี่ยม แนะนำให้ใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์นับตั้งแต่วันที่ปลูกต้นกล้าพริก โดยสลับใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ

การปลูกพริกมักมีความท้าทายอย่างมาก แม้ว่าจะไม่ใช่ปัญหาสำหรับนักทำสวนที่มีประสบการณ์ แต่นักทำสวนมือใหม่ควรปฏิบัติตามแนวทางการปลูกที่ถูกต้องอย่างเคร่งครัด และรู้ว่าควรทำอย่างไรหากเกิดปัญหาขึ้น วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้พริกเจริญเติบโตผิดปกติหรือสูญเสียส่วนต่างๆ ของพืช