การปลูกและดูแลต้นบาร์เบอร์รี่ในพื้นที่โล่ง

เมื่อจัดสวนด้วยไม้พุ่มประดับ มักจะรู้สึกสับสนกับจำนวนไม้พุ่มที่มากมายมหาศาล ตัวเลือกที่ใช่คือบาร์เบอร์รี เพราะมีใบและดอกหลากหลายสีสันหลากหลายรูปทรงและขนาด ช่วยให้คุณสร้างสรรค์จินตนาการและองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ได้อย่างเต็มที่ เมื่อตัดสินใจเลือกซื้อบาร์เบอร์รี สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับการปลูกและดูแลรักษาไม้พุ่มชนิดนี้

ประโยชน์ของบาร์เบอร์รี่: ข้อดีของการปลูกไว้ในสวนของคุณ

ชาวสวนจำนวนมากเลือกบาร์เบอร์รี่เพราะ:

1. ไม้พุ่มชนิดนี้เป็นไม้ประดับที่โดดเด่นในการจัดภูมิทัศน์ นิยมปลูกเป็นองค์ประกอบที่โดดเด่นในสวน ดูสวยงามน่าประทับใจทั้งเมื่อปลูกคู่กับต้นสนและเมื่อปลูกเดี่ยวๆ
2. ผลไม้บาร์เบอร์รี่มีรสเปรี้ยว นิยมนำมาใช้ปรุงอาหาร เช่น ผลไม้รวม เครื่องปรุงรส และน้ำหมัก
3. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในทางเภสัชวิทยา โดยทิงเจอร์ยา ชา เม็ด และขี้ผึ้งทำมาจากผล ราก และลำต้น
4. หมอพื้นบ้านรู้จักสรรพคุณของลูกเบอร์รีดี จึงนำมาใช้เป็นอาวุธรักษาโรคได้หลายชนิด

ด้วยรายการคุณประโยชน์ดังกล่าว ทำให้บาร์เบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักจัดสวนทั่วโลก

ลักษณะและคุณลักษณะ

บาร์เบอร์รีจัดอยู่ในสกุล Berberis ซึ่งเป็นไม้พุ่ม และวงศ์ Berberidaceae แต่ละชนิดมีสีใบ รูปร่าง และขนาดที่แตกต่างกัน

บุช

บาร์เบอร์รีเป็นไม้พุ่มเนื้อแข็งมีกิ่งก้าน มีหนาม สูงได้ถึง 2 เมตร มีรากแข็งแรง ใบเดี่ยว บางครั้งก็เหนียว ยาว 3-4 เซนติเมตร รวมกันเป็นกระจุก เรียงสลับกันบนลำต้นที่ยืดหยุ่นได้ รูปทรงรีหรือรี

คุณค่าของพืชชนิดนี้อยู่ที่สีสันของใบที่หลากหลาย ได้แก่ สีเขียวอ่อนและเข้ม สีม่วง สีน้ำตาลแดง สีม่วง และสีเหลือง เปลือกนอกสีน้ำตาลอ่อนและด้านในสีเหลืองเข้ม หน่อตั้งตรงมีสีเหลืองอมเทา และเปลี่ยนเป็นสีขาวอมเทาเมื่อเวลาผ่านไป หน่อและลำต้นมีหนามปกคลุม มีลักษณะคล้ายรูปสามเหลี่ยม

การออกดอกและติดผล

ดอกของต้นบาร์เบอร์รีเป็นดอกแบบสองเพศ ออกดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อ บานในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ผึ้งช่วยผสมเกสร ผลของบาร์เบอร์รีจะสุกในเดือนกันยายนและตุลาคม สะดุดตา น่าหลงใหลด้วยสีแดงสด และมีเมล็ดรูปขอบขนาน 1-5 เมล็ด

ที่อยู่อาศัย

บาร์เบอร์รีเจริญเติบโตได้ดีในแถบทรานส์คอเคซัส ยุโรปใต้และยุโรปตะวันออก ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล โดยเติบโตในพื้นที่แห้งแล้งและมีแสงแดดส่องถึง ใกล้ป่าและบนเนินเขา นอกจากนี้ยังพบได้ในภาคกลางของรัสเซีย ยุโรปใต้ และไครเมียอีกด้วย

พืชต้องการสภาพแวดล้อมแบบใด?

เมื่อปลูกบาร์เบอร์รี่ในสวนของคุณ คุณควรพิจารณาถึงสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศที่ต้นไม้จะเติบโต รวมถึงทราบถึงลักษณะสำคัญต่างๆ เช่น ความต้องการแสง ความอุดมสมบูรณ์ ความเป็นกรด และความชื้น

สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุด

พื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกคือพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น บาร์เบอร์รีเป็นพืชที่ปลูกง่าย หากปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง จะสามารถทนต่อทั้งความหนาวเย็นในฤดูหนาวและความร้อนในฤดูร้อนได้ดี และสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในดินที่ไม่ดี

การส่องสว่างบริเวณ

พันธุ์บาร์เบอร์รี่ทุกชนิดชอบแสงแดดและเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มรำไร แม้ว่าใบจะไม่เปลี่ยนเป็นสีม่วงสวยงามภายใต้สภาวะเช่นนี้ก็ตาม ร่มเงายังส่งผลเสียต่อผลผลิตและรสชาติของผลอีกด้วย

องค์ประกอบของดินที่เหมาะสม

บาร์เบอร์รีชอบดินที่เป็นกลาง ส่วนผสมของดินควรมีทราย ฮิวมัส และดินปลูก บาร์เบอร์รีเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรดปานกลาง หากดินของคุณเป็นกรดสูง (ค่า pH สูงกว่า 7.0) ควรเติมปูนขาวก่อนและหลังปลูก

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าบริเวณใกล้เคียงกับน้ำใต้ดินอาจทำให้รากเน่าได้

เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี

ต้นสนถือเป็นไม้ประดับที่ดีที่สุดสำหรับบาร์เบอร์รี การจัดองค์ประกอบที่สวยงามสามารถทำได้โดยการผสมผสานไม้พุ่ม ไม้ดอก และไม้แคระหลากหลายสายพันธุ์

การปลูกต้นบาร์เบอร์รี่ไว้ใกล้ต้นไม้ผล เช่น ต้นแอปเปิล ต้นลูกแพร์ และต้นพลัม ถือเป็นความคิดที่ไม่ดี

พืชเหล่านี้ดูดสารอาหารทั้งหมดออกจากดิน ทำให้ต้นบาร์เบอร์รี่ไม่ได้รับธาตุอาหารรอง นอกจากนี้ยังบังแดดให้ต้นบาร์เบอร์รี่ ทำให้ต้นไม่เจริญเติบโตเต็มที่

การปลูกบาร์เบอร์รี่ในพื้นที่โล่ง

การปลูกบาร์เบอร์รีในพื้นที่โล่งเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมพื้นที่และหลุมปลูก รวมถึงต้นกล้าให้เหมาะสม รวมถึงรู้ช่วงเวลาและแผนผังการปลูก

การเตรียมพื้นที่และหลุมปลูก

เพื่อให้แน่ใจว่าบาร์เบอร์รีของคุณจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงาม และการดูแลและการปลูกจะไม่ยุ่งยาก คุณควรดำเนินกิจกรรมต่อไปนี้บนแปลงก่อนปลูก:

1. กำจัดวัชพืช
2. ขุดดินขึ้นมา
3. ใส่ปุ๋ยให้ดินโดยคำนึงถึงความอุดมสมบูรณ์และความเป็นกรดของดิน

ควรขุดหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า ขนาด 40 x 40 x 40 ซม. รองก้นหลุมด้วยวัสดุระบายน้ำ จากนั้นใส่ทราย ดินสำหรับปูหญ้าผสมปุ๋ยหมัก ซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 100 กรัม และแร่ธาตุบางชนิด หากดินเป็นกรดจัด ให้ใส่ปูนขาว 400 กรัม และขี้เถ้าไม้ 200 กรัม

การเตรียมต้นกล้า

วัสดุปลูกคุณภาพสูงถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการปลูกบาร์เบอร์รี เนื่องจากต้นกล้าที่อ่อนแอและติดเชื้อปรสิตและเชื้อราจะไม่สามารถให้ผลผลิตที่สมบูรณ์ได้ พุ่มไม้ต้องมีรากที่แข็งแรงและปราศจากข้อบกพร่องที่มองเห็นได้

เมื่อซื้อต้นกล้าที่ไม่มีภาชนะ จะต้องรีบปลูกลงดินทันที มิฉะนั้น ต้นไม้จะเหี่ยวเฉา

แผนผังการปลูก

ต้นบาร์เบอร์รีเจริญเติบโตเร็ว ดังนั้นควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมปลูกประมาณ 1.5-2 เมตร เมื่อทำรั้ว ควรปลูกต้นกล้าโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30-40 ซม.

ระยะเวลาและขั้นตอนการปลูก

การปลูกต้นกล้าสามารถทำได้ทั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนมีนาคม – ต้นเดือนเมษายน) และฤดูใบไม้ร่วง (กลางเดือนกันยายน – ต้นเดือนตุลาคม)

อัลกอริทึมการลงจอด:

1. ปลูกต้นกล้าลงในหลุมโดยให้คออยู่ใต้ดินประมาณ 3-4 ซม.
2. รดน้ำต้นไม้ให้ทั่วด้วยน้ำอุ่น
3. คลุมดินรอบ ๆ ลำต้นด้วยขี้เลื่อยและใบไม้

เคล็ดลับ! หลังจากปลูกแล้ว ให้ตัดยอดต้นกล้าออกให้เหลือตาที่โตเต็มที่ 3-4 ตา วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าผ่านกระบวนการปลูกได้ง่ายขึ้นและเติบโตเป็นพุ่มได้เร็วขึ้น ช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับสวนของคุณ

วิธีการดูแลต้นไม้

การดูแลต้นบาร์เบอร์รีอย่างเหมาะสม โดยคำนึงถึงลักษณะทางชีวภาพและวัตถุประสงค์การใช้งาน จะช่วยให้ต้นบาร์เบอร์รีเติบโตแข็งแรงสมบูรณ์ สวยงาม แข็งแรง และคงความมีชีวิตชีวาและความแข็งแรงได้ยาวนาน

การรดน้ำ

ในฤดูร้อน ไม่แนะนำให้รดน้ำต้นบาร์เบอร์รี เว้นแต่ว่าฝนจะตกหนัก ควรรดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำเฉพาะช่วงที่อากาศร้อนจัดและแห้งแล้งเท่านั้น โดยระวังอย่าให้น้ำกระเซ็นโดนใบ สำหรับไม้พุ่มที่เพิ่งปลูกใหม่ต้องรดน้ำบ่อย ๆ จนกว่าจะตั้งตัวได้ และในเดือนสิงหาคมเมื่อผลเริ่มบวม

น้ำสลัด

ควรเริ่มใส่ปุ๋ยบาร์เบอร์รีในปีที่สองหลังปลูก ทุก ๆ สามปี ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนโดยเจือจางยูเรีย 20-30 กรัม ในน้ำ 10 ลิตรต่อต้น วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นและการสร้างใบและลำต้น ในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้ดอกและผลดก ควรใส่ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม โดยใช้ซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 10 กรัมต่อต้น

การควบคุมวัชพืช

การบำรุงรักษายังรวมถึงการควบคุมวัชพืชอย่างจริงจัง ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกำจัดวัชพืชหลายครั้งต่อฤดูกาล กำจัดวัชพืชทั้งหมดที่เป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของบาร์เบอร์รี และดึงเอาความชื้นและสารอาหารที่จำเป็นออกไป

การคลายและคลุมดิน

การพรวนดินจะช่วยกำจัดความชื้นส่วนเกินและเพิ่มออกซิเจนให้กับดิน หลังจากกำจัดวัชพืชแล้ว ขอแนะนำให้คลุมดินด้วยพีท ขี้เลื่อย หรือเปลือกไม้ ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการรดน้ำและพรวนดิน และป้องกันการเติบโตของวัชพืช

โรคและแมลงศัตรูพืช: การรักษาเชิงป้องกันและรักษา

บาร์เบอร์รีมีความทนทานต่อเชื้อราและแมลงศัตรูพืช แต่หากดูแลไม่ดีก็อาจเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น โรคราแป้ง โรคราสนิม และโรคเหี่ยวจากแบคทีเรีย แนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราเพื่อควบคุมโรค

ศัตรูพืชอันตรายที่ชอบทำลายพืชชนิดนี้ ได้แก่ เพลี้ยบาร์เบอร์รี่ ซึ่งทำลายใบ และผีเสื้อเรขาคณิต ซึ่งตัวอ่อนของมันจะทำลายผลเบอร์รี่แสนอร่อย

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน คุณควรยึดถือกฎพื้นฐานดังต่อไปนี้:

1. เมื่อปลูกต้นไม้ ให้รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ โดยปฏิบัติตามคำแนะนำของช่างเกษตรเกี่ยวกับการจัดวางต้นไม้
2. ควรมีการระบายอากาศที่สม่ำเสมอและปานกลาง และหลีกเลี่ยงไม่ให้ระบบรากของบาร์เบอร์รี่แห้ง
3. เพิ่มธาตุอาหารอินทรีย์และแร่ธาตุอย่างเป็นระบบเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อไวรัสและสารก่อภูมิแพ้
4. ควรทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันไม่ให้ตัวอ่อนของแมลงขยายพันธุ์ในเปลือกของยอดที่ตายแล้ว
5. ตรวจสอบพุ่มไม้ของพืชอย่างต่อเนื่อง และเมื่อตรวจพบสัญญาณแรกของโรคหรือแมลงศัตรูพืช ให้ดำเนินการทันที

สำคัญ! การตรวจพบโรคตั้งแต่ระยะเริ่มต้นหมายถึงการรักษาต้นบาร์เบอร์รีของคุณให้เร็วที่สุด

การก่อตัวของมงกุฎ

การตัดแต่งกิ่งบาร์เบอร์รีเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์สูงสุดที่พืชต้องการ เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาดอกแรกจะก่อตัว
2. กำจัดก้านที่ติดเชื้อโดยใช้เครื่องมือเฉพาะทางเพื่อป้องกันการติดเชื้อซ้ำ เผาส่วนที่ติดเชื้อหลังจากปลูกเสร็จ
3. หากใช้ต้นบาร์เบอร์รี่เป็นรั้ว ควรตัดแต่งกิ่งหลังจากปลูก 2 ปี โดยตัดส่วนต้นและปลายต้นฤดูร้อนออก 2/3
4. ต้นไม้สามารถมีรูปร่างได้หลากหลาย ไม่จำกัดเพียงแต่เลือกรูปทรงเรขาคณิตเท่านั้น
5. ต้นบาร์เบอร์รี่ที่มีอายุ 10 ปีขึ้นไปต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูเป็นประจำ ซึ่งต้องตัดกิ่งเก่าออกถึงโคนต้น

การนำกฎเหล่านี้ไปใช้ในทางปฏิบัติ จะทำให้คุณสามารถกระจายการออกแบบเว็บไซต์และเพิ่มความคิดริเริ่มให้กับเว็บไซต์ได้

การเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว

เพื่อให้ต้นบาร์เบอร์รีของคุณอยู่รอดผ่านฤดูหนาวและเติบโตงอกงามในปีหน้า พร้อมมอบดอกไม้บานสะพรั่งอันน่าตื่นตา คุณต้องดูแลต้นบาร์เบอร์รีในฤดูใบไม้ร่วง เริ่มต้นด้วยการจัดระเบียบพื้นที่รอบๆ พุ่ม ซึ่งประกอบด้วย:

• การกำจัดเศษซากและการขุดดิน
• การใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมัก;
• ดำเนินการตัดแต่งกิ่งไม้เพื่อสุขอนามัย;
• การคลุมดินโดยใช้พีทที่หลวม

ต้นบาร์เบอร์รีอายุ 5 ปี ไวต่อน้ำค้างแข็ง ดังนั้นควรคลุมต้นด้วยกิ่งสนก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน ผูกต้นที่มีหนามด้วยเชือก สร้างกล่องล้อมรอบ เติมใบไม้แห้งลงไป และพันส่วนยอดด้วยใยพืช

วิธีการสืบพันธุ์

มีหลายทางเลือกในการขยายพันธุ์บาร์เบอร์รี่ ได้แก่ การงอกจากเมล็ด การเตรียมกิ่ง การแตกยอดด้านข้าง หรือการแยกต้นแม่พันธุ์

เมล็ดพันธุ์

เพื่อสร้างพุ่มที่สวยงามจากเมล็ดเล็กๆ ให้คัดผลสุกขนาดใหญ่ออกมา แล้วนำเมล็ดออกจากเนื้อ ล้างด้วยน้ำไหลผ่าน ผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ แล้วเช็ดให้แห้ง

หว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงในดินที่อุดมสมบูรณ์ โดยปลูกในร่องลึก 1 ซม. เมื่อผ่านพ้นฤดูหนาวภายใต้หิมะ เมล็ดจะแข็งแรงและงอกงามอย่างแข็งแรงในฤดูใบไม้ผลิ

ต้องถอนต้นออกให้เหลือแต่ต้นใหญ่ที่สุด ฤดูกาลหน้าสามารถปลูกในจุดที่กำหนดไว้ในสวนได้

การตัด

เวลาที่ดีที่สุดในการปักชำคือเช้าตรู่ของเดือนกรกฎาคม โดยตัดกิ่งด้านข้างยาว 15 ซม. ตัดใบล่างออก บำรุงโคนต้นด้วยสารกระตุ้นการแตกราก แล้วปลูกในดินผสมพีทและทราย คลุมด้วยพลาสติกแรป เมื่อกิ่งปักชำออกรากและเริ่มเจริญเติบโตแล้ว ควรปลูกในภาชนะที่บรรจุดินร่วนชื้นและแร่ธาตุเสริม ในปีถัดไป สามารถปลูกซ้ำกลางแจ้งได้

การแบ่งชั้น

ในการขยายพันธุ์บาร์เบอร์รีโดยการตอนกิ่ง ให้เลือกกิ่งที่แข็งแรงอายุหนึ่งปี งอกิ่งให้แนบกับพื้น แล้วกลบด้วยดินปลูก โดยให้แน่ใจว่ามองเห็นเฉพาะปลายกิ่งที่อยู่เหนือดินเท่านั้น เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล เมื่อกิ่งเริ่มมีรากแล้ว ให้แยกกิ่งออกจากพุ่มอย่างระมัดระวัง แล้วปลูกใหม่

โดยการแบ่งพุ่มไม้

วิธีนี้ประกอบด้วยขั้นตอนดังต่อไปนี้: ขุดต้นแม่ที่แข็งแรงขึ้นมา แล้วแบ่งต้นออกเป็นส่วนๆ ด้วยมีดคมๆ หากรากของต้นบาร์เบอร์รีแข็งแรงและมีขนาดใหญ่ ให้เลื่อยแยกออกจากกันอย่างระมัดระวัง แล้วปลูกลงในหลุมที่เต็มไปด้วยดินชื้น

พันธุ์และประเภทที่นิยม

มีบาร์เบอร์รี่ประมาณ 175 สายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง สายพันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมปลูกในสวน

ออตตาวา

พันธุ์บาร์เบอร์รีสง่างาม สูงได้ถึง 2 เมตร ใบเป็นสีม่วงตลอดฤดูกาล และเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์นี้เป็นที่นิยมเนื่องจากมีดอกสีเหลืองอมแดง ออกเป็นช่อละ 8-10 ดอก ออกดอกปลายเดือนพฤษภาคม ผลมีสีแดงเข้ม

ธันเบิร์ก

พันธุ์ไม้ชนิดนี้เป็นไม้ผลัดใบที่สวยงาม สูงได้ถึง 1.5 เมตร ใบมีสีเหลืองหรือแดงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ร่วง ดอกสีเหลืองมีขอบสีแดง ดอกบาร์เบอร์รีจะบานเพียง 8-12 วันเท่านั้น

สามัญ

เป็นไม้กิ่งก้าน โดดเด่นด้วยยอดสีน้ำตาลเทา ใบรูปรีเรียวบางเป็นเยื่อบางๆ ด้านบนสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีเขียวเทา ดอกสีเหลืองมันวาว กลิ่นหอมน้ำผึ้ง รวมกันเป็นช่อยาวประมาณ 6 ซม. ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวน ดอกบาร์เบอร์รีบานนาน 13-20 วัน หลังจากนั้นจะมีผลสีแดงสดจำนวนมากประดับประดาตามพุ่ม

สีแดง

สิ่งที่โดดเด่นของพันธุ์บาร์เบอร์รีนี้คือใบสีแดงม่วงที่บานสะพรั่งตลอดฤดูปลูก ไม่ใช่แค่ฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น สีของใบขึ้นอยู่กับแต่ละพันธุ์ อาจเป็นสีแดงทั้งใบหรือเฉพาะขอบนอกก็ได้