ทำไมแตงกวาไม่งอกในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง และต้องทำอย่างไร

แตงกวาเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถปลูกได้ทั้งในร่ม บนขอบหน้าต่าง ในเรือนกระจก และในทุ่งโล่ง แต่บางครั้งชาวสวนก็เจอปัญหาตั้งแต่เริ่มต้น นั่นคือเมล็ดจะสูญเสียความสามารถในการงอก เหตุใดแตงกวาจึงไม่สามารถงอกกลางแจ้งได้ และวิธีหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เป็นสิ่งที่ควรรู้ก่อนเริ่มปลูก

ระยะการงอกของต้นกล้า

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระยะการงอกเพื่อพิจารณาสาเหตุที่ทำให้ต้นอ่อนไม่งอกออกมา การงอกคือการที่เอ็มบริโอของพืชงอกออกมาจากเมล็ดที่มีเปลือกหุ้มเมล็ดหุ้มอยู่ เปลือกหุ้มเมล็ดทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันเอ็มบริโอ ป้องกันความเสียหายทางกล การแห้ง และโรค

การงอกจะเกิดขึ้นได้ เปลือกต้องเปิดออก ต้องทำอย่างไรจึงจะเกิดขึ้นได้? เมล็ดพันธุ์ควรได้รับความชื้น อุณหภูมิ และการระบายอากาศที่เพียงพอ อย่างไรก็ตาม แสงสว่างไม่ได้มีบทบาทสำคัญในขั้นตอนการงอก

การเริ่มต้นของวงจรชีวิต

ความชื้นที่เพียงพอมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อช่วงแรกของต้นกล้าแตงกวาในช่วงการงอก เมล็ดจะดูดซับความชื้น พองตัว และกระบวนการลอกเปลือกและการพัฒนาตัวอ่อนก็เริ่มต้นขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงความผันผวนของอุณหภูมิ หากอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วในระหว่างกระบวนการบวมของเมล็ด เมล็ดจะขึ้นราและไม่สามารถงอกได้ อุณหภูมิที่เหมาะสมในระยะนี้คืออย่างน้อย 25 องศาเซลเซียส

การพัฒนาของตัวอ่อนของเมล็ด

ในช่วงแรกของการพัฒนาตัวอ่อนแตงกวา กระบวนการต่างๆ ที่ตามนุษย์ไม่สามารถสังเกตเห็นได้จะเกิดขึ้น ปฏิกิริยาเคมีจะถูกกระตุ้นภายในเมล็ด ปรากฏการณ์แรกที่มองเห็นได้คือการงอกของรากเล็กจากเปลือกเมล็ด

เมื่อรากอยู่ภายนอกเปลือกแล้ว สารอาหารทั้งหมดจะเข้าสู่ต้นกล้าในอนาคตผ่านเปลือกนั้น

ในระยะนี้ เปลือกของต้นกล้าจะไม่จำเป็นอีกต่อไป และจะลอกคราบ อย่างไรก็ตาม หากเปลือกถูกเปิดออกสู่อากาศระหว่างการปลูกแบบตื้น เปลือกจะแห้ง ทำให้ต้นกล้าไม่สามารถลอกคราบได้ ในกรณีนี้ เมล็ดที่งอกแล้วจะไม่งอก เพื่อป้องกันปัญหานี้ ต้นกล้าจะถูกฉีดพ่นน้ำ น้ำที่สัมผัสกับเปลือกจะทำให้เปลือกอ่อนนุ่มลง ช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตต่อไปได้

แตงกวาหลังจากปลูกใช้เวลากี่วันถึงจะงอก?

เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านลงในแปลงปลูก โดยการตากแห้ง แช่น้ำ หรือเพาะเมล็ด แน่นอนว่าช่วงเวลาที่ต้นกล้างอกขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้โดยตรง:

• การหว่านแห้ง: 7-10 วัน
• เมล็ดงอก: 3-5 วัน
• แช่เมล็ดไว้ 3-7 วัน

ในพื้นที่โล่ง

ระยะเวลาการงอกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ภายใต้สภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุด เช่น แดดจัด อากาศร้อน และอุณหภูมิสูงกว่า 20 องศาเซลเซียส คาดว่าการงอกจะใช้เวลา 3-4 วัน

ในเรือนกระจกและแปลงเพาะชำ

โรงเรือนโพลีคาร์บอเนตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกแตงกวา เนื่องจากให้สภาพภูมิอากาศขนาดเล็กและปกป้องต้นไม้จากลมโกรกและใบจากแสงแดดเผา

นอกจากนี้ จะไม่มีการถอดโพลีคาร์บอเนตออกในช่วงฤดูหนาว ซึ่งทำให้สามารถเริ่มงานในฤดูใบไม้ผลิได้เร็วขึ้น

สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ในแปลงเพาะชำและเรือนกระจกได้เร็วกว่าการปลูกในดินที่ไม่ได้รับการปกป้องหลายสัปดาห์ ดินจะถูกราดด้วยน้ำเดือดและเสริมด้วยอินทรียวัตถุ ซึ่งให้ความอบอุ่นเพิ่มเติมในขณะที่ย่อยสลาย ในสภาพอากาศที่ดี ต้นกล้าสามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียงสามวัน

อะไรบ้างที่มีอิทธิพลต่อระยะเวลาการงอกของถั่วงอก?

หากต้องการปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งก่อน คุณสามารถเริ่มต้นปลูกในถ้วยได้ตั้งแต่เนิ่นๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์ลงในดินโดยตรง ควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้ เนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการงอกของเมล็ด

พันธุ์แตงกวา

แตงกวามีหลากหลายสายพันธุ์ การเลือกพันธุ์พืชขึ้นอยู่กับความชอบและสภาพการเจริญเติบโต สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ไม่มีพันธุ์ใด แม้จะปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ก็ไม่สามารถงอกได้ 100%

พื้นที่ที่กำลังเติบโต

ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์เป็นตัวกำหนดระยะเวลาในการปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่ง ชาวสวนจะกำหนดอุณหภูมิดินที่เหมาะสมที่สุดในพื้นที่ของตนและเลือกเวลาปลูกตามความเหมาะสม

สภาพภูมิอากาศ

การพิจารณาสภาพภูมิอากาศเป็นสิ่งสำคัญ คำแนะนำทั่วไปในการเพาะเมล็ดอาจต้องปรับเปลี่ยนตามอุณหภูมิและความชื้นเฉลี่ย โปรดทราบว่าในบางสภาพอากาศ การปลูกพืชกลางแจ้งเป็นไปไม่ได้หรือทำได้ยากมาก บางครั้งเรือนกระจกหรือโรงเรือนเพาะชำอาจช่วยชีวิตได้ แต่ในบางกรณี ควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืช

ทำไมเมล็ดไม่งอก: สาเหตุหลัก

มีสาเหตุหลักที่ทำให้เมล็ดผักไม่งอก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ไม่ถูกต้อง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ต้องทำอย่างถูกต้อง ความผิดพลาดในขั้นตอนนี้อาจนำไปสู่การสูญเสียการงอกได้

ตัวอย่างเช่น หากสารละลายแช่เข้มข้นเกินไป เมล็ดพืชอาจไหม้ได้

ข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้นเมื่อจัดเก็บวัสดุเมล็ดพันธุ์

เมื่อเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ ความชื้นไม่ควรสูงเกินไป เมล็ดพันธุ์จะเน่าเสียและสูญเสียความมีชีวิตในสภาพที่ชื้น การเก็บรักษาควรอยู่ในอุณหภูมิเย็น หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง เมล็ดพันธุ์จะยังคงมีอายุการใช้งานได้นานถึง 10 ปี อย่างไรก็ตาม ควรเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีอายุไม่เกิน 5 ปีสำหรับการปลูก

อุณหภูมิดินต่ำ

ต้นกล้าจะงอกออกมาอย่างสม่ำเสมอภายใน 3 วัน ที่อุณหภูมิดินระหว่าง 24-28 องศาเซลเซียส หากดินเย็นกว่านี้ การงอกจะช้าและยาก อุณหภูมิต่ำกว่า 12 องศาเซลเซียส โอกาสงอกจะน้อยมาก เนื่องจากเมล็ดจะขึ้นรา

เมล็ดพันธุ์ถูกฝังไม่ถูกต้อง

ความลึกที่เหมาะสมในการเพาะเมล็ดคือหนึ่งเซนติเมตรครึ่งถึงสองเซนติเมตร หากปลูกลึกกว่านี้ การงอกจะใช้เวลานานกว่า หากความลึกไม่เพียงพอ เปลือกหุ้มเมล็ดจะไม่หลุดร่วงจากต้นกล้า

ดินหนักเกินไป

ถ้าดินแน่นและหนัก คุณอาจไม่เห็นต้นกล้าเลย ต้นกล้าจะไม่แตกยอดที่ก่อตัวขึ้น หากไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากการปลูกแตงกวาในดินหนัก ให้เตรียมร่องในแปลงปลูก

เมล็ดที่ปลูกในหลุมจะถูกคลุมด้วยดินเบาหรือพีทที่ร่อนแล้ว การใช้ดินหนักจะทำให้เกิดเปลือกแข็ง ป้องกันไม่ให้เมล็ดงอก

ดินแห้งเกินไปและรดน้ำมากเกินไป

ดินที่แห้งหรือชื้นเกินไปไม่เหมาะสำหรับการงอก ความชื้นที่ไม่เพียงพอในระหว่างการงอกจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและอาจทำให้ต้นกล้าตายได้ การรดน้ำมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับการปลูกแบบฝังลึก จะทำให้ต้นกล้ามีน้อยและเมล็ดตาย

ศัตรูพืชและโรคพืช

เมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์ในที่โล่ง มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรค เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรฆ่าเชื้อในดินด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หรือบำบัดด้วยสารพิเศษ

วิธีเพิ่มการงอกและเร่งการแตกหน่อของแตงกวา

เพื่อเพิ่มอัตราการงอก เมล็ดพันธุ์จะถูกเตรียมล่วงหน้าหลายขั้นตอน เริ่มจากการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีชีวิต จากนั้นจึงนำไปอุ่น แช่ และบ่มให้แข็ง ส่งผลให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์หลังจากหว่านเมล็ดและดูแลเถาองุ่นอย่างเหมาะสม

การทดสอบการคัดเลือกและความสามารถในการดำรงอยู่

ขั้นแรก ตรวจสอบเมล็ดโดยนำเมล็ดที่มีสีเข้ม บาง หรือชำรุดออก นำเมล็ดที่เหลือไปแช่ในน้ำเกลืออ่อนๆ นานถึง 20 นาที เมล็ดที่ลอยขึ้นมาจะถูกทิ้งไป จากนั้นนำเมล็ดที่เหลือไปล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าก่อนดำเนินการขั้นตอนต่อไป

การอุ่นเมล็ดพันธุ์

ทำไมจึงจำเป็นต้องให้ความร้อน? ขั้นตอนนี้ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงการงอกและฆ่าเชื้อโรคในเมล็ดเท่านั้น แต่ยังช่วยเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูแล้งอีกด้วย เมล็ดจะถูกให้ความร้อนเป็นเวลาสามวัน ที่อุณหภูมิประมาณ 40 องศาเซลเซียส ในเตาอบหรือหลอดไส้มาตรฐาน ฟาร์มต่างๆ จะใช้ตู้ฟักไข่

หากมีเวลาเพียงพอ เมล็ดพันธุ์จะถูกเก็บไว้ใกล้กับหม้อน้ำทำความร้อนส่วนกลางเป็นเวลาหนึ่งเดือน

วิธีทำคือใส่เมล็ดลงในถุงผ้าแล้วต่อเข้ากับท่อหม้อน้ำ หากเก็บเกี่ยวได้ไม่นาน ให้อุ่นเมล็ดด้วยน้ำร้อนเป็นเวลาสองชั่วโมง สะดวกกว่าถ้าใช้กระติกน้ำร้อนซึ่งจะรักษาอุณหภูมิคงที่ประมาณ 50 องศา

แช่

ก่อนแช่เมล็ด ให้ฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือน้ำด่างทับทิมอ่อนๆ เป็นเวลาสองชั่วโมง แช่เมล็ดในสารละลายธาตุอาหารนานถึง 12 ชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในน้ำที่ตกตะกอนอีก 12 ชั่วโมง การแช่จะช่วยให้เมล็ดดูดซับความชื้นและสารอาหาร ซึ่งจะช่วยเร่งการงอก เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มผลผลิต

การแข็งตัว

การทำให้เมล็ดแข็งตัวเพื่อเพิ่มความต้านทานโรคและเตรียมต้นอ่อนให้พร้อมรับมือกับอุณหภูมิที่อาจผันผวน เพื่อทำให้เมล็ดแข็งตัว เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นสลับกับที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ทำซ้ำ 6 ครั้ง เพื่อลดความยุ่งยาก สามารถนำไปแช่ตู้เย็น 1 ครั้ง เป็นเวลา 24 ชั่วโมง

การปลูกและดูแลเมล็ดแตงกวาอย่างถูกวิธี

เพื่อเร่งการงอกของเมล็ด สามารถเพาะเมล็ดในผ้าชุบน้ำหมาดๆ ก่อนปลูกได้ โดยวางเมล็ดลงบนผ้าขาวบางหรือผ้าฝ้าย คลุมด้วยผ้าอีกชั้นหนึ่ง แล้วชุบน้ำหมาดๆ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าผ้าไม่แห้ง เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ให้นำเมล็ดไปปลูกในดิน

เตรียมแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ไถพรวนดินและใส่ปุ๋ย เพราะดินที่อุดมสมบูรณ์จะให้ผลผลิตมากขึ้น เมล็ดจะถูกปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ ห่างกัน 25 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถว 40 ซม. แต่ละหลุมที่รดน้ำอย่างดีจะมีเมล็ด 5-7 เมล็ด ซึ่งจะให้ผลผลิต 2-4 ต้นในที่สุด

หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ ควรตัดแต่งแปลงปลูกเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นพืชบังแดดซึ่งกันและกัน การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีซึ่งชาวสวนทุกคนต่างมุ่งหวังนั้นเริ่มต้นจากการหว่านเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้อง หากปฏิบัติตามกฎทุกข้อเมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์กลางแจ้ง ความพยายามของเกษตรกรจะได้รับผลตอบแทนเป็นแตงกวาสดแสนอร่อย