คำอธิบายพันธุ์เปปเปอร์มินต์หรือคูบันสกายา การเพาะปลูกและคุณสมบัติการดูแล

สะระแหน่ พันธุ์คูบันสกายา – วิธีการปลูกสมุนไพรที่อุดมด้วยวิตามินและมีกลิ่นหอมในแปลงสวน พืชชนิดนี้ปลูกง่าย ใช้เวลาและความพยายามน้อยมากในการปลูกและดูแล สำหรับการใช้งานเบื้องต้น สำหรับการขยายพันธุ์ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดมิ้นต์ สำหรับต้นกล้า ต้นมิ้นต์จะเจริญเติบโตไปทั่วบริเวณที่จัดสรรไว้ และควรขยายพันธุ์มิ้นต์ด้วยการแตกรากหรือการปักชำจะดีกว่า

ลักษณะของพันธุ์

พืชชนิดนี้เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปีที่มีสรรพคุณทางยา มีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูง สมุนไพรชนิดนี้เป็นพืชในวงศ์ Lamiaceae แพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วแปลงโดยใช้ระบบเหง้าแบบกิ่งก้าน ลำต้นตั้งตรง มีกิ่งก้านเลื้อยยาวได้ถึง 450 มิลลิเมตร

ใบมีก้านสั้นและยาวรี เมื่อออกดอก ต้นจะมีดอกสีแดงม่วงปกคลุมอยู่ด้านบนสุดของยอดแต่ละยอด และเชื่อมต่อกันด้วยช่อดอกรูปแหลม ช่วงเวลาออกดอกจะอยู่ระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกันยายน ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหว่านเมล็ดต้นกล้า จะเริ่มดำเนินการในเดือนมีนาคม และปลูกต้นกล้ากลางแจ้งตั้งแต่เดือนเมษายนถึงต้นฤดูร้อน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค นิยมใช้ชงเป็นยาชา หยอด และชงเป็นยาต้มและชาอ่อนๆ ที่ช่วยบรรเทาอาการ โดยจะเก็บเกี่ยวส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืช

ที่มันเติบโต

พืชชนิดนี้เติบโตทางตอนใต้ของประเทศ แต่ทนต่อสภาพอากาศของภาคกลางได้ดี สามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้ตลอดฤดูหนาว สำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์ ให้เลือกพื้นที่ที่มีดินที่ระบายน้ำได้ดี หนา และอุดมสมบูรณ์ ไม่แนะนำให้ปลูกเครื่องเทศนี้ในดินที่ยังไม่ได้เตรียมการและดินหนัก เพราะสะระแหน่จะเจริญเติบโตได้ดีในสภาพเช่นนี้ แต่จะมีการเจริญเติบโตน้อย

การให้ปุ๋ยมากเกินไปในแปลงดินจะทำให้มิ้นต์เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ปริมาณน้ำมันหอมระเหยจะลดลงในสภาวะเช่นนี้

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เกี่ยวข้องกับการเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสม เมล็ดพันธุ์ไม่จำเป็นต้องแช่ในสารละลายธาตุอาหารหรือน้ำยาฆ่าเชื้อ หรือแช่เย็นก่อน สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน หรือรับจากเพื่อนบ้าน

การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ด้วยตนเองต้องเก็บเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังจากก้านดอกที่สุกและแห้งเท่านั้น จากนั้นนำเมล็ดไปตากแห้งและเก็บไว้ในถุงกระดาษที่อุณหภูมิห้อง ก่อนปลูก ควรทิ้งเมล็ดพันธุ์ที่เสียหายหรือแห้ง

การเลือกจุดลงจอด

สำหรับการปลูกสะระแหน่ ควรเลือกพื้นที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก สะระแหน่สามารถทนร่มเงาได้บางส่วน จึงสามารถปลูกใกล้กับพุ่มไม้เตี้ยๆ หรือในแปลงดอกไม้ที่มีพุ่มกุหลาบได้

ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะต้องเตรียมแปลงปลูก:

• ขุดแปลงให้ลึกลงไป 250 มิลลิเมตร กำจัดวัชพืชและโคนต้นไม้พุ่มไม้ทั้งหมด
• ผสมฮิวมัส 3 กิโลกรัมกับโซเดียมคลอไรด์ 15 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต เติมแอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัมและเถ้าไม้ 60 กรัม
• ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นที่ 1 ตารางเมตร
• ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ดินจะแห้ง จะต้องขุดดินออกด้วยคราด และปรับระดับผิวแปลงปลูก

การหว่านเมล็ด

เริ่มปลูกต้นกล้าปลายเดือนมีนาคม:

• ดินสำหรับปลูกดอกไม้ที่ซื้อจากร้านจะถูกเทลงในกล่องเพาะต้นกล้าและบดให้แน่นเล็กน้อย
• ทำให้ดินชื้นด้วยขวดสเปรย์
• เมล็ดเล็กๆ กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งผิวดินและปกคลุมด้วยดินร่วนและเบา
• ชั้นบนสุดของดินชื้นเล็กน้อยด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์แล้วปิดด้วยแก้วหรือห่อด้วยฟิล์มพลาสติก

เมื่อยอดอ่อนเริ่มงอกแล้ว ให้นำแก้วออก ตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นและดินร่วนซุย เมื่อใบจริงงอกออกมา 6 ใบ และอุณหภูมิคงที่แล้ว ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

• ในแปลงที่เตรียมไว้ ให้มีระยะห่างระหว่างต้นในแถว 250 มิลลิเมตร และระหว่างแถว 450 มิลลิเมตร ให้ขุดหลุมด้วยพลั่วหรือจอบ
• วางต้นกล้าให้เท่าๆ กันในหลุม ยืดรากให้ตรง และเติมดินลงในต้นกล้าเป็นส่วนเล็กๆ
• บดอัดส่วนบนของหลุมเบาๆ แล้วเทน้ำอุ่นลงไปในหลุมที่ได้
• หลังจากน้ำถูกดูดซับแล้ว ช่องว่างในหลุมและพื้นผิวทั้งหมดระหว่างแถวจะถูกปกคลุมด้วยชั้นพีทหรือวัสดุอื่นเพื่อคลุมแปลงปลูก

ในช่วง 2 สัปดาห์แรก ต้นกล้าอ่อนจะได้รับการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นอย่างน้อยทุกๆ 2 วัน เมื่อถึงเดือนสิงหาคม ต้นกล้าเล็กๆ จะกลายเป็นพุ่มไม้สูงซึ่งมีความสูงได้ถึง 450-600 มิลลิเมตร

การดูแลต้นไม้

พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย การดูแลดินใต้พุ่มไม้ให้ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ พรวนดินให้หลวม และกำจัดวัชพืชระหว่างแถวและรอบๆ ต้น จะทำให้เปปเปอร์มินต์พันธุ์คูบันสกายามีสภาพที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ

ในช่วงก่อนฤดูหนาว จำเป็นต้องตัดลำต้นทั้งหมดให้สูงจากพื้นดิน 50-100 มิลลิเมตร และในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งจัด ให้คลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุมุงหลังคาเก่า

ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากขุดร่องรอบพุ่มไม้แล้ว ให้เติมอินทรียวัตถุ แอมโมเนียมไนเตรต และซุปเปอร์ฟอสเฟตลงไป เติมน้ำอุ่นลงในร่อง เพื่อให้ต้นมิ้นต์ได้รับอาหารและน้ำอย่างทั่วถึงในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นมิ้นต์ล้นพื้นที่โดยรอบ จึงปิดแปลงปลูกด้วยแผ่นไม้หรือแผ่นเหล็ก ตอกลงไปในดินลึก 80-100 มิลลิเมตร

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวมิ้นต์เริ่มต้นในช่วงออกดอก เก็บเกี่ยวเฉพาะส่วนสีเขียวของต้นมิ้นต์เท่านั้น เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยและธาตุอาหารหลักอยู่เป็นจำนวนมาก เพื่อเก็บรักษามิ้นต์ไว้สำหรับฤดูหนาว จะต้องบดด้วยมือเบาๆ แล้วนำไปตากแห้งในร่ม สิ่งสำคัญคือต้องเก็บสมุนไพรให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง เพื่อป้องกันไม่ให้สมุนไพรซีดจางและสูญเสียคุณสมบัติ

ตอนนี้นำสมุนไพรแห้งใส่ในถุงผ้าหรือขวดแก้ว ปิดฝาพลาสติกให้สนิท สมุนไพรนี้ใช้ทำสลัด ลูกอมมินต์ และอื่นๆ นำสมุนไพรออกจากขวดในปริมาณที่ต้องการและใช้ตามคำแนะนำ

บทสรุป

นักทำสวนมือใหม่สามารถปลูกสะระแหน่พันธุ์คูบันสกายา (Kubanskaya) ที่มีคุณสมบัติในการบำบัดและมีกลิ่นหอมในสวนของตนเองได้ พืชชนิดนี้ปลูกง่าย แทบไม่ต้องดูแลหรือลงแรงอะไรเลย ต้นกล้าเล็กๆ จะเติบโตเป็นพุ่มสูง มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และดอกสวยงาม คุณสามารถชงชาสมุนไพรหรือชารสชาติอร่อยได้ทุกเมื่อ เพื่อสร้างความสุขและความสงบสุขให้กับบ้านของคุณ