- ประวัติการคัดเลือกพันธุ์ซาริตซา
- ข้อดีและข้อเสียของสตรอเบอร์รี่
- ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของสตรอเบอร์รี่
- พุ่มไม้และยอด
- การออกดอกและติดผล
- รสชาติของผลเบอร์รี่และการนำมาใช้ในการปรุงอาหาร
- อายุการเก็บรักษาและความสามารถในการขนส่ง
- ทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง
- เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของสตรอเบอร์รี่
- สภาพภูมิอากาศและภูมิภาคที่กำลังเติบโต
- ดินที่เหมาะสม
- บรรพบุรุษและเพื่อนบ้าน
- วิธีการสืบพันธุ์
- เมล็ดพันธุ์
- มีหนวด
- โดยการแบ่งพุ่มไม้
- อัลกอริทึมการลงจอดแบบทีละขั้นตอน
- การเตรียมพื้นที่และต้นกล้า
- เวลาและกฎเกณฑ์ในการปลูกพุ่มไม้
- การดูแล
- การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
- การคลายดินและกำจัดวัชพืช
- การตัดแต่ง
- การป้องกันจากแมลงและโรค
- ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
- ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับ Tsaritsa
สตรอว์เบอร์รีเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สตรอว์เบอร์รีรสฉ่ำนี้ปลูกกันในเกือบทุกสวน ด้วยการคัดเลือกพันธุ์ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใหม่ ๆ ที่มีรสชาติดีขึ้นและทนทานต่อสภาพแวดล้อมมากขึ้น สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Tsaritsa ถือเป็นผลงานอันทรงคุณค่าของนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย
ประวัติการคัดเลือกพันธุ์ซาริตซา
พืชชนิดนี้ได้รับการพัฒนาที่สถาบันเทคโนโลยีและการคัดเลือกพืชสวนและเรือนเพาะชำออล-รัสเซีย โดยสเวตลานา ไอซ์ฮาโนวา นักเพาะพันธุ์ พันธุ์เวนตาและเรกอนต์ลิตถูกนำมาใช้สำหรับการผสมข้ามพันธุ์
สายพันธุ์พ่อแม่พันธุ์มีรากแบบลิทัวเนีย-สกอตแลนด์ และถือว่าผลใหญ่ ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง และต้านทานการติดเชื้อและปรสิต สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Tsaritsa มีคุณสมบัติที่ดีที่สุดเหล่านี้
ข้อดีและข้อเสียของสตรอเบอร์รี่
เบอร์รี่มีพารามิเตอร์เชิงบวกมากมาย เช่น:
- ผลผลิตสูง;
- ผลไม้คุณภาพเยี่ยม;
- ความสะดวกในการดูแล;
- ทนทานต่อโรค หนาว ร้อน;
- การนำเสนอที่น่าดึงดูดใจ;
- ผลยาว;
ความสามารถในการขนส่งที่ยอดเยี่ยม

นอกจากข้อดีแล้วสตรอเบอร์รี่ยังมีข้อเสียอีกด้วย:
- การปลูกต้องได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็นและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- การเก็บเกี่ยวไม่เพียงพอต่ออุตสาหกรรมขนาดใหญ่
ส่วนใหญ่แล้วพันธุ์นี้จะปลูกโดยคนในช่วงฤดูร้อนและชาวสวน และยังสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่เพื่อขายได้ที่ตลาดใกล้บ้านอีกด้วย
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของสตรอเบอร์รี่
สตรอว์เบอร์รีซาริตซามีขนาดกลาง พุ่มแผ่กว้างและใบเบาบาง ดอกมีน้อยและเบาบาง อยู่ที่โคนหรือระดับใบ ก้านดอกมีขนาดกลาง ช่อดอกแน่น ผลมีรูปทรงกรวยและกว้าง
พุ่มไม้และยอด
ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือพุ่มเตี้ย แน่นทึบ มีใบเล็กสีเขียวเข้ม ใบไม่มีขนเหมือนพันธุ์อื่นๆ ยอดมีสีแดงและมีขนละเอียด

การออกดอกและติดผล
ก้านดอกมีขนาดใหญ่ สีขาว และมีดอกจำนวนน้อยต่อพุ่ม สตรอว์เบอร์รีเริ่มออกผลช้า และเก็บเกี่ยวผลได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน
รสชาติของผลเบอร์รี่และการนำมาใช้ในการปรุงอาหาร
สตรอว์เบอร์รีอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ ช่วยฟื้นฟูร่างกาย และส่งผลดีต่อระบบประสาท เบอร์รี่ชนิดนี้มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบภูมิคุ้มกัน และยังช่วยเพิ่มการผลิตเอนดอร์ฟิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) อีกด้วย
สตรอว์เบอร์รีมีเนื้อเนียน แน่น และฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมสดชื่น ควรรับประทานทันทีหลังจากเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการแช่แข็ง ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำผลไม้
ผลสตรอเบอร์รี่ซาร์ริตซาได้รับคะแนนการชิม 4.8 คะแนนจากระดับคะแนนเต็ม 5 คะแนน
อายุการเก็บรักษาและความสามารถในการขนส่ง
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ซาริตซาเหมาะสำหรับการขนส่ง แต่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน หากต้องการขนส่ง ควรเก็บสตรอว์เบอร์รีที่ยังไม่สุกและยังมีกลีบเลี้ยงติดอยู่ บรรจุภัณฑ์ที่ดีที่สุดคือลังไม้หรือพลาสติก การนำสตรอว์เบอร์รีสดไปแช่เย็นจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา ซึ่งจะทำให้สตรอว์เบอร์รีสดอยู่ได้นานขึ้นอีก 3-4 วัน
ทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง
พืชชนิดนี้ทนทานต่อความหนาวเย็นและหิมะ และสามารถอยู่รอดได้ที่อุณหภูมิ -35°C หากไม่มีหิมะ ผลเบอร์รี่จะเริ่มตายที่อุณหภูมิ -21°C สตรอว์เบอร์รีทนทานต่อการติดเชื้อและปรสิต และสามารถอยู่รอดได้ดีในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ใบจะยังคงเขียวสด ปราศจากจุด จนกระทั่งสิ้นสุดฤดูกาล

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของสตรอเบอร์รี่
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือดูแลรักษาง่าย เติบโตเร็ว และเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง เนื่องจากมีช่วงเวลากลางวันที่ยาวนานและมีกระบวนการต่างๆ ในดินที่ดำเนินไปอย่างแข็งขัน ในฤดูใบไม้ร่วง จำนวนชั่วโมงกลางวันจะลดลง ส่งผลให้กิจกรรมของจุลินทรีย์ในดินลดลง ด้วยเหตุนี้ ผู้เชี่ยวชาญจึงไม่แนะนำให้ปลูกสตรอว์เบอร์รีในฤดูใบไม้ร่วง
สภาพภูมิอากาศและภูมิภาคที่กำลังเติบโต
สตรอว์เบอร์รีซาร์ริตซาได้รับการเพาะพันธุ์ให้เหมาะกับสภาพอากาศที่รุนแรงของรัสเซีย ทำให้มีความทนทานต่อความหนาวเย็นและอุณหภูมิที่ผันผวนได้เป็นอย่างดี เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในภูมิอากาศแบบทวีปที่อบอุ่น ซึ่งพบได้ทั่วไปในเบลารุส ยูเครน และรัสเซีย สามารถปลูกได้ทั้งทางตอนใต้และตอนเหนือของประเทศ

ดินที่เหมาะสม
ดินควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย เป็นทราย และมีน้ำหนักเบา หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้แหล่งน้ำใต้ดิน พื้นที่ปลูกควรมีแสงสว่างเพียงพอและได้รับแสงแดดอุ่น
บรรพบุรุษและเพื่อนบ้าน
พืชที่เป็นต้นตอของสตรอว์เบอร์รีที่ดีที่สุดคือหัวไชเท้า ผักชีฝรั่ง ผักโขม และมัสตาร์ด การปลูกสตรอว์เบอร์รีสามารถทำได้ในบริเวณเดียวกับดอกไฮยาซินธ์ ทิวลิป และดอกแดฟโฟดิล
คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ไว้ข้างๆ ต้นผักชีฝรั่งได้ – ถือเป็นเพื่อนบ้านที่ดีเยี่ยม
การปลูกไว้ใกล้ๆ จะช่วยป้องกันต้นเบอร์รี่จากทากและหอยทาก เพื่อนบ้านที่ดี ได้แก่ แครอท หัวหอม กระเทียม หัวไชเท้า หรือหัวผักกาด ตามหลักการแล้ว ต้นสตรอว์เบอร์รีควรออกผลพร้อมกัน
วิธีการสืบพันธุ์
เฟิร์นราชินีขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เหง้า และการแยกหน่อ เริ่มติดผลปลายเดือนมิถุนายน ออกดอกช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน

เมล็ดพันธุ์
การขยายพันธุ์ราชินีจากเมล็ดนั้นไม่สามารถทำได้จริง เนื่องจากสายพันธุ์แม่พันธุ์อาจไม่ถ่ายทอดลักษณะเฉพาะของตนไปยังผล ซึ่งอาจทำให้รสชาติของผลเสื่อมลง ขนาดผลลดลง และไวต่อน้ำค้างแข็งและความร้อนมากขึ้น
มีหนวด
การขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่โดยใช้ต้นอ่อน การขยายพันธุ์จากผลที่โตเต็มที่แล้วมีประสิทธิภาพมากกว่า หลังจากออกรากแล้ว รดน้ำให้ชุ่มและพรวนดินให้ร่วนซุย หลังจากยอดงอก 3-4 ยอดแล้ว จะถูกตัดออกจากต้นแม่พันธุ์และปลูกใหม่ วิธีนี้ช่วยป้องกันความเสียหายต่อผลและรักษาลักษณะดั้งเดิมของพืชไว้
โดยการแบ่งพุ่มไม้
การแบ่งต้นจะช่วยให้ต้นสตรอว์เบอร์รีอยู่รอดได้ 100% รักษาคุณลักษณะของต้นสตรอว์เบอร์รีไว้ทั้งหมด และช่วยให้ต้นสตรอว์เบอร์รีเจริญเติบโตได้ดียิ่งขึ้น การแบ่งต้นสามารถทำได้โดยใช้ต้นที่ปลูกเป็นไม้ยืนต้น ซึ่งแบ่งออกเป็นหลายส่วน รวมถึงเหง้า แต่ละส่วนควรมีใบเป็นช่อและมีตากลางที่ราก

อัลกอริทึมการลงจอดแบบทีละขั้นตอน
การลงจอดมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:
- ขุดหลุมลึก 15 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 35-40 ซม.
- การวางต้นกล้าให้ระยะห่างระหว่างพุ่มอย่างน้อย 20-25 ซม.
- การกระจายระบบรากไปทั่วหลุม
- การโรยดินบนพุ่มไม้
- รดน้ำต้นไม้;
- การคลุมดินโดยใช้ฟาง หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย
การวางจุดการเจริญเติบโตไว้ที่ระดับผิวดินเป็นสิ่งสำคัญ ไม่ควรยกขึ้นหรือลดลงมากเกินไป
การเตรียมพื้นที่และต้นกล้า
ก่อนปลูก ควรขุดดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเสริม และในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสผสม หากดินมีความหนาแน่น ควรระบายน้ำออกด้วยทรายแม่น้ำหยาบ ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย เถ้าไม้ และยูเรีย
ต้นกล้าต้องแข็งแรง ลำต้นที่เป็นโรคหรือเสียหายต้องถูกทิ้ง สตรอว์เบอร์รีควรมีใบที่ยังไม่เสียหายอย่างน้อย 4 ใบ และรากยาว 10 เซนติเมตร ปราศจากการเน่าหรือรอยแตก
เวลาและกฎเกณฑ์ในการปลูกพุ่มไม้
สามารถปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ซาริตซาได้ในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม และเดือนสิงหาคม-กันยายน การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะมีโอกาสรอดสูงกว่า เพื่อให้แน่ใจว่ารากจะออกผลดี ควรตัดก้านดอกออก
การปลูกผลเบอร์รี่จะทำโดยใช้วิธีปลูกแบบแถบและปลูกหลุมเดี่ยว
สำหรับแปลงปลูกแบบริบบิ้น ให้ขุดร่องลึก 15-20 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 35-40 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นควรอย่างน้อย 20 ซม. การปลูกในหลุมจะแตกต่างกันเพียงแต่ต้นแต่ละต้นจะอยู่ในหลุมของตัวเอง
การดูแล
การดูแลราชินีได้แก่ การให้อาหาร การรดน้ำ การต่อสู้กับโรคและปรสิต การเก็บเกี่ยวผลไม้ตรงเวลา และการปกป้องจากความหนาวเย็น

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
การชลประทานควรปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:
- เพื่อให้สุกดีขึ้นจึงใช้ระบบน้ำหยด
- เวลาที่เหมาะสมในการให้น้ำคือช่วงเช้าตรู่หรือช่วงค่ำๆ
- ควรเทน้ำไว้ใต้เหง้า
- จำเป็นต้องป้องกันไม่ให้น้ำโดนผลเบอร์รี่ในระหว่างการออกดอกและติดผล
- ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำบ่อยครั้งและมากพอสมควร โดยเว้นระยะห่างประมาณ 10-14 วัน
- รดน้ำต้นไม้หนึ่งต้นด้วยน้ำสองหรือสามถัง
สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้ดินแฉะ เพราะอาจทำให้เกิดเชื้อราได้ คุณสามารถป้องกันการระบาดของแมลงศัตรูพืชได้โดยการฉีดพ่นสารละลายมาลาไธออน การใส่ปุ๋ยด้วยส่วนผสมของมูลวัว ขี้เลื่อย และพีทก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน ปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว จะถูกใส่ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น

การคลายดินและกำจัดวัชพืช
พืชต้องการการคลุมดิน พรวนดิน และกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ ฟางข้าว ใบสน และหญ้าแห้งถูกนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดิน วัสดุคลุมดินไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องสตรอว์เบอร์รีจากการแห้งเหี่ยวเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันวัชพืชไม่ให้เติบโตมากเกินไปอีกด้วย การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงทีสามารถป้องกันไม่ให้แปลงปลูกรกเกินไปได้
การตัดแต่ง
ควรตัดแต่งพุ่มไม้หลังการเก็บเกี่ยว ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือกรรไกรตัดแต่งสวนที่คมเพื่อตัดกิ่งและใบที่แห้งออก เครื่องมือที่คมจะช่วยป้องกันความเสียหายต่อระบบราก ควรมีลำต้นเหลืออย่างน้อย 10 ซม. หลังการตัดแต่ง ควรตัดใบที่แห้ง เหี่ยว และติดเชื้อออกด้วย

การป้องกันจากแมลงและโรค
ราชินีมักถูกโจมตีโดยแมลงดังต่อไปนี้:
- ตัวอ่อนของหนอนลวด;
- ด้วงเดือนพฤษภาคม;
ติ๊กโปร่งใส; - ไส้เดือนฝอย;
- ด้วง.
คุณสามารถทำความสะอาดดินได้ด้วยน้ำแอมโมเนียและคาร์โบฟอส เพื่อป้องกันเชื้อราสีเทา ราแป้ง และโรคจุดขาว ให้ใช้สารเคมีกับต้นไม้ เช่น:
- แอคเทลลิกา;
- คอนฟิโดรา;
- อาคาริน่า;
- เร็วๆ นี้;
- เบย์ลตัน;
- บุษราคัม.
สิ่งสำคัญคืออย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไป หากดินมีปุ๋ยดี ควรใส่ปุ๋ยให้สตรอว์เบอร์รีหลังจากปลูก 2-3 ปี
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
หากเตรียมรับมือฤดูหนาวอย่างเหมาะสม ผลไม้จะยังคงคุณภาพที่ดีและให้ผลผลิตสูงในปีถัดไป สตรอว์เบอร์รีควรคลุมด้วยวัสดุคลุมดินหนาๆ เช่น ฟาง พีท ขี้เลื่อย ปุ๋ยหมัก ใบไม้ร่วง หรือลำต้นข้าวโพด
การใช้วัสดุคลุม เช่น อะโกรไฟเบอร์ ลูทราซิล และสปูบอนด์ จะมีประสิทธิภาพ
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับ Tsaritsa
อเล็กซานเดอร์ อายุ 49 ปี เคียฟ
ผมปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ซาริตซามาห้าปีแล้ว และผลผลิตก็น่าชื่นใจมาก สตรอว์เบอร์รีฉ่ำน้ำ หวานกำลังดี เหมาะสำหรับทำแยม ภรรยาผมเก็บสตรอว์เบอร์รีเป็นถังๆ ทุกปี แล้วทำแยมไว้ทานกับหลานๆ ของเธอ

แอนนา อายุ 54 ปี นิโคลาเยฟ
ฉันเคยปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ในเดชา ซึ่งรดน้ำได้ไม่บ่อยนัก ผลผลิตไม่ดี ลูกสตรอว์เบอร์รีก็เหี่ยวแห้งหายไป จากนั้นฉันก็ย้ายปลูกไปปลูกในแปลงใกล้บ้าน รดน้ำบ่อยๆ ใส่ปุ๋ยคอกและพีท ดีใจสุดๆ ลูกสตรอว์เบอร์รีก็งอกงาม โตขึ้น หวานฉ่ำขึ้น
Dmitry อายุ 39 ปี ครัสโนดาร์
ผมกับภรรยาตัดสินใจปลูกสตรอว์เบอร์รี โดยเลือกพันธุ์ซาริตซา ดินของเรามีปุ๋ยอย่างดี เราจึงตัดสินใจไม่ใส่ปุ๋ยในตอนแรก เราพอใจกับผลผลิตครั้งแรกมาก ได้ลูกสตรอว์เบอร์รีมาเยอะมาก บางส่วนเราแช่แข็งไว้ และบางส่วนเราใช้ทำแยม
แอนโทนินา อายุ 60 ปี อิวาโนโว
ฉันตัดสินใจปลูกสตรอว์เบอร์รีซาริตซาที่บ้าน และไม่เคยเสียใจเลยแม้แต่วินาทีเดียว มันให้ผลผลิตมาก เคล็ดลับคือการดูแลและป้องกันต้นให้ปลอดภัยทันที รวมถึงกำจัดวัชพืช หลานๆ และลูกๆ ของฉันดีใจมากเมื่อฉันนำแยมและผลไม้แช่อิ่มมาให้พวกเขา สตรอว์เบอร์รีสดก็พกพาสะดวกเช่นกัน เคล็ดลับคือการขนส่งใส่ถังหรือตะกร้า











