- การคัดเลือกและการเพาะปลูกสตรอเบอร์รี่เคนท์
- ข้อดีและข้อเสีย
- ลักษณะเด่นและคุณลักษณะของพันธุ์
- ขนาดและลักษณะของพุ่มไม้
- การออกดอกและติดผล
- รสชาติและขอบเขตการใช้งานของเบอร์รี่
- ความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง
- กฎการลงจอด
- กำหนดเวลา
- การเลือกพื้นที่และเตรียมแปลงปลูกสตรอเบอร์รี่
- การเตรียมต้นกล้า
- ขั้นตอนการปลูก
- ปลูกอะไรไว้ข้างๆ
- การดูแลเพิ่มเติม
- โหมดการรดน้ำ
- พันธุ์นี้ชอบใส่ปุ๋ยอะไร?
- การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน
- การคลุมดินสตรอเบอร์รี่
- การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
- ที่พักพิงในช่วงฤดูหนาว
- วิธีการสืบพันธุ์
- รีวิวจากชาวสวนและชาวสวนช่วงฤดูร้อน
ผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีอย่างสม่ำเสมอ ขอแนะนำให้ปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เคนท์ พันธุ์นี้ปลูกในแคนาดาและปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศของรัสเซียได้ เป็นพืชที่มีความหลากหลาย ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังดูแลรักษาง่าย สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้สามารถเจริญเติบโตและให้ผลได้แม้ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น
การคัดเลือกและการเพาะปลูกสตรอเบอร์รี่เคนท์
ในปี พ.ศ. 2513 สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เคนท์ได้รับการพัฒนาขึ้นในประเทศแคนาดาโดยการผสมข้ามพันธุ์สตรอว์เบอร์รีไทโอกา เรนด์แกนท์เลนท์ และราริแทน ในขั้นต้น พันธุ์นี้ถูกกำหนดให้เป็นพันธุ์ K74-10 หลังจากการวิเคราะห์โดยนักเพาะพันธุ์เป็นเวลาสิบปี พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ทำการทดสอบในฟาร์มหลายแห่ง หลังจากการทดสอบที่ประสบความสำเร็จ สตรอว์เบอร์รีเคนท์ก็ได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการและอยู่ในเขตพื้นที่ของแคนาดา
ในปี พ.ศ. 2513 สตรอว์เบอร์รีเริ่มเพาะปลูกในรัสเซีย ซึ่งสตรอว์เบอร์รีได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ปลูกได้ดีที่สุดในเขตไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ซึ่งมีอุณหภูมิเย็นกว่า
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางเนื่องจากคุณสมบัติเชิงบวก ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่:
- วุฒิภาวะก่อนกำหนด;
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่;
- รสชาติเยี่ยมและคุณภาพเชิงพาณิชย์;
- ผลยาว;
- ความสามารถในการขนส่งและอายุการเก็บรักษาที่ดี
- ทนทานต่อโรค ทนแล้ง ทนอุณหภูมิต่ำ

ความหลากหลายนี้ยังมีข้อเสีย โดยข้อที่สำคัญที่สุดคือ:
- ก้านดอกไม่สามารถรองรับผลได้ ก้านดอกโค้งงอภายใต้น้ำหนักของผลที่ยังไม่สุก และผลก็ตกลงสู่พื้น
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่จะได้เฉพาะในช่วงเก็บเกี่ยวครั้งแรกเท่านั้น ขนาดของผลเบอร์รี่จะลดลงทุกครั้งที่เก็บเกี่ยว
- การเก็บเกี่ยวครั้งแรกมีผลเบอร์รี่ที่มีตำหนิบางส่วน
- พืชไม่ต้านทานต่อเชื้อรา Verticillium
- ผลผลิตเฉลี่ย
ลักษณะเด่นและคุณลักษณะของพันธุ์
สตรอว์เบอร์รีเคนท์เป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงต้นฤดู มีก้านดอกเริ่มบานในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน ออกผลปีละครั้ง
ขนาดและลักษณะของพุ่มไม้
ต้นมีขนาดใหญ่ พุ่มตั้งตรง ใบใหญ่ ระบบรากแข็งแรง แนะนำให้ปลูกห่างกัน 0.5 เมตร

ความสามารถในการสร้างรากของผลเบอร์รี่อยู่ในระดับปานกลาง อย่างไรก็ตาม เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง รากก็สร้างรากเพียงพอสำหรับการปลูกใหม่ ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่มีรูปหัวใจ สีมีตั้งแต่สีแดงไปจนถึงสีแดงเข้ม ขนาดผลเบอร์รี่โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 37 กรัม
หากปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร ไม้พุ่ม 1 ต้นสามารถให้ผลเบอร์รี่ได้มากถึง 0.7 กิโลกรัม
การออกดอกและติดผล
พุ่มไม้มีก้านดอกจำนวนมาก สูงจรดระดับใบ ในปีแรก ต้นจะออกดอกมากถึง 7 ก้าน ผลมีขนาดใหญ่ขึ้น ในปีที่สอง จำนวนก้านดอกจะเพิ่มขึ้นเป็น 10-15 ก้าน แต่ผลจะเล็กลง ในแต่ละปี ผลจะเล็กลง
ก้านดอกบอบบาง แม้แต่น้ำหนักของผลที่ยังไม่สุกก็ทำให้ก้านดอกงอได้ เพื่อรักษาคุณภาพของผล แนะนำให้ใช้ไม้ค้ำยัน
ผลเบอร์รี่ชุดแรกจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อน ช่วงเวลาการติดผลจะยาวนานขึ้น ซึ่งสะดวกสำหรับผลเบอร์รี่ที่ปลูกเองที่บ้าน แต่ไม่เหมาะสำหรับฟาร์มที่ขายผลเบอร์รี่เหล่านี้
รสชาติและขอบเขตการใช้งานของเบอร์รี่
เบอร์รี่มีรสหวานและหอม มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งรับประทานสดและบรรจุกระป๋อง สามารถแช่แข็งได้ และหากแช่แข็งอย่างถูกต้อง จะยังคงรูปลักษณ์ที่สวยงามน่าใช้ในตลาด

ความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง
ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อโรคร้ายแรง ระบบรากมีความต้านทานน้อยลงและเสี่ยงต่อโรคเมื่อรดน้ำมากเกินไป
โรค:
- โรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium;
- โรคเน่าสีเทา
พืชชนิดนี้อาจได้รับผลกระทบจากการบุกรุกของแมลงมันฝรั่งโคโลราโดด้วย
ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ปลูกในประเทศแคนาดา ซึ่งมีอากาศเย็นสบาย ทำให้สตรอว์เบอร์รีสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี แม้ในฤดูหนาวจะมีหิมะน้อย ก็สามารถเก็บรักษาต้นสตรอว์เบอร์รีไว้ได้
เมื่อพื้นดินแข็งตัวต่ำกว่า -10 องศาเซลเซียส พืชจำเป็นต้องได้รับการคลุมเพื่อรักษาสภาพ ฟางหรือผ้าสปันบอนด์ถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้
สตรอว์เบอร์รีเคนท์ให้ผลดีในทุกสภาพอากาศ แม้ในฤดูร้อนที่มีเมฆมาก สตรอว์เบอร์รีก็สุกตรงเวลา ปริมาณน้ำฝนไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของสตรอว์เบอร์รี
กฎการลงจอด
พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลมากนักในแง่ของสภาพการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูก

กำหนดเวลา
เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ ทันทีหลังจากหิมะละลาย อย่างไรก็ตาม การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถทำได้เช่นกัน ในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกจะเริ่มต้นในเดือนกันยายน ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น สตรอว์เบอร์รีเคนท์จะปลูกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น เนื่องจากการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงทำให้ต้นสตรอว์เบอร์รีไม่สามารถสร้างรากได้
การเลือกพื้นที่และเตรียมแปลงปลูกสตรอเบอร์รี่
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี ควรปลูกในแปลงที่มีดินดำหรือดินป่าสีเทา ดินเหนียวและดินที่ชุ่มน้ำจะทำให้พืชเจริญเติบโตช้า ดินที่มีหินปูนสูงจะทำให้พืชเจริญเติบโตไม่ดี ควรใส่ปุ๋ยในดินที่เสื่อมสภาพก่อนปลูก
ดินที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืช ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการปลูกในพื้นที่ราบหรือพื้นที่ยกสูงเล็กน้อย
ขั้นแรก ขุดแปลงปลูกเพื่อกำจัดวัชพืช การเตรียมดินแบบนี้จะช่วยลดเวลาในการกำจัดวัชพืชในภายหลัง สองสัปดาห์ก่อนปลูก จะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ให้กับพื้นที่ปลูก พร้อมกับใส่ไนโตรแอมโมฟอสกา (NAP) ลงไปด้วย ดินที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้จะมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการเก็บเกี่ยว
การเตรียมต้นกล้า
ก่อนปลูก ควรตรวจสอบต้น หากรากยาวเกิน 10 ซม. ให้ตัดทิ้ง

ขั้นตอนการปลูก
ปลูกต้นกล้าในช่วงที่มีเมฆมากหรือช่วงเย็นเพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าจะอยู่รอด การปลูกควรดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:
- พวกเขาขุดหลุม
- พวกเขากำลังรดน้ำ
- การปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่
- ตรวจดูว่าปลูกพุ่มไม้ลึกเกินไปหรือไม่ รากควรอยู่เหนือพื้นดิน
- รดน้ำต้นไม้แล้ว
ปลูกอะไรไว้ข้างๆ
สตรอว์เบอร์รีสามารถอยู่ร่วมกับพืชหลายชนิดได้ พืชตระกูลถั่วปลูกไว้ใกล้ ๆ กัน ช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดินและสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของสตรอว์เบอร์รี
เพื่อป้องกันแมลงและโรคจึงปลูกหัวหอมและกระเทียมร่วมกับสตรอเบอร์รี่ สมุนไพรอย่างผักชีฝรั่งและเสจจะช่วยป้องกันทากและหอยทาก ดอกดาวเรืองเป็นสารขับไล่แมลงศัตรูพืชที่ดี ช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม
การดูแลเพิ่มเติม
การดูแลขั้นพื้นฐานประกอบด้วยการรดน้ำ กำจัดวัชพืช พรวนดิน คลุมดิน และกำจัดศัตรูพืช การตัดแต่งกิ่งก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน แม้ว่าจะมีการผลิตค่อนข้างน้อย แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญ ควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง โดยเหลือเพียงกิ่งที่แข็งแรงที่สุดสองกิ่งเท่านั้น ช่วงนี้ควรกำจัดใบเก่าออกด้วย

โหมดการรดน้ำ
รดน้ำเป็นประจำ โดยเฉพาะถ้าฤดูร้อนอากาศร้อน อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดเชื้อราและลดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้
ในฤดูใบไม้ผลิ รดน้ำด้วยสปริงเกอร์ ซึ่งจะช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตเร็วขึ้น ในฤดูร้อน รดน้ำบริเวณราก อุณหภูมิน้ำควรอยู่ระหว่าง 15 ถึง 20 องศาเซลเซียส
การรดน้ำด้วยน้ำเย็นจะทำให้ผลผลิตลดลงและก่อให้เกิดสภาวะแวดล้อมในการเกิดโรค
พันธุ์นี้ชอบใส่ปุ๋ยอะไร?
การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการตามตารางมาตรฐาน ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรตหรือปุ๋ยไนโตรเจนชนิดอื่นๆ ส่วนปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสจะใช้ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน
เพื่อกำจัดวัชพืชและเพิ่มออกซิเจนในดิน ควรกำจัดวัชพืชและพรวนดิน พรวนดินหลังรดน้ำหรือฝนตกทุกครั้ง พรวนดินไม่เพียงแต่ระหว่างต้นเท่านั้น แต่ระหว่างแถวด้วย ใช้จอบแคบๆ ในการทำขั้นตอนนี้ พืชยังตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ได้ดี เช่น ปุ๋ยมูลไก่ น้ำแช่มูลเลน หรือน้ำแช่ตำแย

การคลุมดินสตรอเบอร์รี่
การคลุมดินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของสตรอว์เบอร์รีอย่างเหมาะสม มีการใช้ฟาง ขี้เลื่อย หญ้าแห้ง และวัสดุอนินทรีย์เพื่อจุดประสงค์นี้ เพื่อปกป้องต้นสตรอว์เบอร์รีจากศัตรูพืชและโรคพืช และสร้างเกราะป้องกันวัชพืช นอกจากนี้ การคลุมดินยังช่วยรักษาความชื้น ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงฤดูแล้ง
การคลุมดินจะดำเนินการหลังจากที่รังไข่ปรากฏขึ้น
การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
หากพบพืชที่เป็นโรค จำเป็นต้องทำลายทิ้ง ส่วนพืชที่แข็งแรงต้องได้รับสารฆ่าเชื้อรา
หากตรวจพบแมลงมันฝรั่งโคโลราโด จะดำเนินการบำบัดโดยไม่ใช้สารเคมีโดยใช้สารละลายสบู่ซักผ้า

ที่พักพิงในช่วงฤดูหนาว
เพื่อให้มั่นใจว่าฤดูหนาวจะผ่านไปได้ด้วยดี จำเป็นต้องมีการเตรียมการ โดยตัดใบเก่าออกหลังการเก็บเกี่ยว จากนั้นจึงทำการกำจัดศัตรูพืช เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ควรคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีเพื่อป้องกันการแข็งตัว สามารถใช้วัสดุคลุมดินที่ทำจากฟาง ขี้เลื่อย ใบไม้ หรือหญ้าแห้งได้ ควรกำจัดวัสดุคลุมดินออกในฤดูใบไม้ผลิ หากปลูกสตรอว์เบอร์รีในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ไม่จำเป็นต้องใช้วัสดุคลุมดินสำหรับฤดูหนาว
วิธีการสืบพันธุ์
วิธีการขยายพันธุ์ที่ดีที่สุดคือการใช้เหง้า ควรทำในฤดูร้อน เลือกใบกุหลาบระดับ 1 และ 2 แล้วย้ายปลูกลงดินหรือกระถาง เมื่อมีใบจริง 5-6 ใบ ก็ย้ายต้นอ่อนไปยังตำแหน่งถาวร
รีวิวจากชาวสวนและชาวสวนช่วงฤดูร้อน
พันธุ์นี้ได้รับการวิจารณ์ในเชิงบวกจากชาวสวนส่วนใหญ่ โดยหลายคนยกย่องว่าเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุด
โอเล็ก อายุ 48 ปี ภูมิภาคมอสโก:
ฉันปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เคนท์มาสามปีแล้ว เริ่มเก็บเกี่ยวต้นเดือนมิถุนายน และในเดือนถัดไป คุณจะได้เพลิดเพลินกับผลเบอร์รีใหม่ๆ ผลเบอร์รีมีสีสันสดใส สวยงาม และมีกลิ่นหอม แข็งแรง เก็บรักษาได้ดี และไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง พวกมันออกหน่อจำนวนมาก ฉันจึงแนะนำให้ปลูกใหม่ทุกปี เพราะผลเบอร์รีจะหดตัวลงทุกครั้งที่เก็บเกี่ยว
อันเซลิกา อายุ 34 ปี สาธารณรัฐมารีเอล:
ครอบครัวเราขายสตรอว์เบอร์รีค่ะ เราปลูกทีละสามถึงห้าสายพันธุ์เพื่อหาสายพันธุ์ที่ใช่ เรายังลองปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เคนท์ด้วย ผลสตรอว์เบอร์รีอร่อยมาก ไม่มีข้อติเลย แถมยังน่าทานอีกด้วย แต่ผลผลิตก็ปานกลาง อาจจะเหมาะกับการใช้เอง แต่ถ้าจะนำไปใช้เชิงพาณิชย์ เราอยากได้ผลผลิตมากกว่านี้ค่ะ
เซอร์เกย์ อายุ 54 ปี ภูมิภาค Nizhny Novgorod:
ฉันปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เคนท์ในสวนของฉันโดยไม่ได้ตั้งใจ และฉันก็ไม่เคยเสียใจเลย ฤดูร้อนในแถบนี้คาดเดาไม่ได้เลย อากาศหนาวและมีฝนตกตั้งแต่แรก ฉันปลูกสตรอว์เบอร์รีหลายสายพันธุ์ในสวน แต่ทุกสายพันธุ์ยกเว้นเคนท์ ล้วนติดราสีเทาและจุดด่าง แต่เคนท์กลับทำให้ฉันประทับใจกับผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ ผลมีขนาดใหญ่และมีรสชาติดี ต่อมาผลก็มีขนาดเล็กลง รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน ฉันชอบพันธุ์นี้เพราะดูแลรักษาง่ายและไม่ยุ่งยาก









