- ประวัติการคัดเลือกและภูมิภาคในการปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์เฟลอร์
- ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
- ลักษณะและคุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่
- ขนาดของพุ่มและลักษณะของแผ่นใบ
- การออกดอกและการผสมเกสร
- เวลาสุกและผลผลิต
- รสชาติของผลเบอร์รี่และขอบเขตการนำไปใช้
- ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง
- ความอ่อนไหวต่อโรคและปรสิต
- ลักษณะเด่นของการปลูกสตรอเบอร์รี่
- การคัดเลือกและจัดเตรียมเตียง
- การคัดเลือกต้นกล้า
- เวลาและเทคโนโลยีในการปลูกต้นไม้
- การดูแลเพิ่มเติม
- ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ
- วิธีการใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้
- การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน
- การคลุมดิน
- การป้องกันจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
- การรักษาเชิงป้องกัน
- วิธีการเพาะพันธุ์
- วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่เฟลอร์จากเมล็ด
- โดยการแบ่งพุ่มไม้
- ซ็อกเก็ต
- ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เฟลอร์ที่สุกเร็วและมีอายุมากปรากฏให้เห็นในช่วงต้นศตวรรษนี้ และได้รับการยอมรับจากชาวสวนและเกษตรกรทั่วโลกในทันที แม้ว่าพันธุ์นี้จะไม่ได้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตที่สูงนัก แต่การสุกเร็วและรสชาติที่ได้รับความนิยมสูงก็ทำให้สตรอว์เบอร์รีลูกผสมพันธุ์ใหม่นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ผลไม้ชนิดนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในเยอรมนีและสแกนดิเนเวีย
ประวัติการคัดเลือกและภูมิภาคในการปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์เฟลอร์
ผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ได้มอบพันธุ์เบอร์รี่ลูกผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมายให้กับโลก ซึ่งโดดเด่นด้วยลักษณะเด่นที่แข็งแรงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม พันธุ์เบอร์รี่ Fleur ถูกพัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2547 สตรอว์เบอร์รีลูกผสมใหม่นี้ทนทานต่อสภาพอากาศชื้น และไม่ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งเลย
สภาพอากาศอบอุ่นเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รีเฟลอร์เจริญเติบโตและออกผลได้ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก แปลงเพาะปลูก หรืออุโมงค์ที่มีอุปกรณ์พิเศษ
ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
พืชตระกูลเบอร์รี่ทุกชนิดมีข้อดีและข้อเสีย สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เฟลอร์ก็เช่นกัน ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการปลูกและดูแลต้นเบอร์รี่ จำเป็นต้องทำความเข้าใจข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของพันธุ์ลูกผสม
ข้อดี:
- ฤดูสุกของผลเบอร์รี่ในภาคใต้คือช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มีรสชาติดีเยี่ยมและยังคงรูปลักษณ์ที่น่าขายได้เป็นเวลานาน
- การที่สตรอเบอร์รี่สุกพร้อมกันทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลาอันสั้น และด้วยเนื้อที่หนาแน่น ทำให้ผลไม้สามารถขนส่งได้ง่าย
- พืชชนิดนี้ทนความชื้นและสามารถทนต่อฝนที่ยาวนานได้ดี
น่าสนใจ! สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เฟลอร์ชอบอากาศเย็นปานกลางเพื่อการสร้างรังไข่และการพัฒนาผลให้สมบูรณ์
ข้อบกพร่อง:
- พืชผลเบอร์รี่ไม่สามารถทนต่อสภาวะแห้งแล้งและความร้อนเป็นเวลานานได้
- เนื่องจากเป็นช่วงออกผลเร็ว ต้นไม้จึงบานในเดือนเมษายน ซึ่งในละติจูดที่มีอากาศอบอุ่น อาจเกิดน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วได้
- สภาพอากาศและการละเมิดกฎการดูแลส่งผลเสียต่อรสชาติของผลเบอร์รี่
ข้อเสียอีกประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ค่อนข้างดี สตรอว์เบอร์รีลูกผสมนี้ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง แต่ผลผลิตที่ออกมามีขนาดใหญ่และรสชาติดีนั้นเหนือกว่าความยากลำบากในการปลูก
ลักษณะและคุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่
การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศและอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างกะทันหันส่งผลกระทบเชิงลบต่อการเจริญเติบโตและการติดผลของต้นเบอร์รี่ ชาวสวนและเกษตรกรระบุว่า ผลผลิตที่ดีที่สุดของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้จะได้เมื่อปลูกในร่มโดยควบคุมอุณหภูมิและน้ำให้เหมาะสม
ขนาดของพุ่มและลักษณะของแผ่นใบ
พุ่มเบอร์รี่เติบโตได้สูงถึง 25 เซนติเมตร มีใบขนาดกลางจำนวนเล็กน้อย แผ่นใบติดกับพุ่มด้วยก้านใบยาว และเปลี่ยนเป็นสีเขียวสดใสในช่วงฤดูปลูก

การออกดอกและการผสมเกสร
เมื่อเริ่มออกดอก ก้านดอกยาวจะปรากฏบนต้น โดยมีขนาดประมาณ 15-17 เซนติเมตร และมีดอกสีขาวขนาดใหญ่
Strawberry Fleur เป็นพันธุ์เบอร์รี่ที่สามารถออกผลได้เอง
ข้อเท็จจริง! เพื่อเพิ่มผลผลิต ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะผสมเกสรสตรอว์เบอร์รีบางส่วนด้วยมือโดยใช้แปรงขนละเอียด
เวลาสุกและผลผลิต
การสุกของผลเบอร์รี่เกิดขึ้นพร้อมๆ กัน แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูกโดยตรง
ในขณะที่ทางภาคใต้ สตรอเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ในภูมิภาคมอสโกว์ สตรอเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ในช่วงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน
ผลผลิตผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโตด้วย ผลเบอร์รี่ที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ให้ผลผลิตระหว่าง 250 ถึง 350 กรัมต่อต้น นักทำสวนที่มีประสบการณ์รายงานว่าให้ผลผลิตผลเบอร์รี่สุกมากถึง 500 กรัมต่อต้น หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
ปริมาณผลไม้สุกที่มากที่สุดในภาคอุตสาหกรรมสามารถได้รับภายใต้เงื่อนไข การปลูกสตรอเบอร์รี่เฟลอร์ในเรือนกระจก-

รสชาติของผลเบอร์รี่และขอบเขตการนำไปใช้
ผลของผลเบอร์รี่ชนิดนี้เมื่อสุกจะมีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ มีลักษณะยาวและมีรูปทรงกรวย โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 20 ถึง 30 กรัม
เมื่อสุก ผลเบอร์รี่จะมีสีแดงเข้มและมีเมล็ดสีเหลืองเล็กๆ ส่วนสตรอว์เบอร์รีที่สุกเต็มที่จะมีสีแดงเข้มและมีผิวมันวาว
ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนนรสชาติของเบอร์รี่ว่ายอดเยี่ยม เนื้อแน่น อุดมไปด้วยน้ำตาลและน้ำ เมื่อรับประทานแล้ว เบอร์รี่จะทิ้งรสชาติผลไม้และสตรอว์เบอร์รีอันน่าพึงพอใจไว้
สตรอว์เบอร์รีเฟลอร์ถือเป็นพันธุ์ของหวานและแนะนำให้ใช้ได้หลากหลาย สามารถรับประทานสด บรรจุกระป๋อง ปรุงสุก และแช่แข็งได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใส่ในของหวาน ผลิตภัณฑ์นม และอบแห้งได้อีกด้วย
ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ทำเหล้าโฮมเมดแสนอร่อยและชาผลไม้จากผลเบอร์รี่สุก
สำคัญ! สตรอว์เบอร์รีมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากอิทธิพลเชิงลบจากสภาพแวดล้อม นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงหัวใจและระบบย่อยอาหาร และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง
ในสภาพอากาศหนาวเย็น ต้นไม้ผลต้องการการปกป้องในช่วงฤดูหนาว ในเขตอบอุ่นและเขตทางใต้ พุ่มไม้สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย

อย่างไรก็ตาม พืชเหล่านี้มีความยากลำบากในการทนต่อความแห้งแล้งและความร้อน การที่พุ่มได้รับแสงแดดอย่างต่อเนื่องจะทำให้การติดผลลดลง ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิต ผลเบอร์รีเมื่อได้รับแสงแดดอย่างต่อเนื่องจะเน่าเปื่อย สูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์
ความอ่อนไหวต่อโรคและปรสิต
พืชตระกูลเบอร์รี่มีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ดังนั้น เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้จึงได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีและสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพระดับมืออาชีพเพื่อเป็นมาตรการป้องกัน
ลักษณะเด่นของการปลูกสตรอเบอร์รี่
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เฟลอร์มีความต้องการสูงทั้งในด้านสภาพการเจริญเติบโตและองค์ประกอบของดิน เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและรับประกันผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยเฉพาะบางประการในการปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้
การคัดเลือกและจัดเตรียมเตียง
การปลูกต้นไม้เริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่สำหรับแปลงผลเบอร์รี่:
- บริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่โดนลมและลมโกรกจากทิศเหนือ เหมาะแก่การปลูกพุ่มไม้
- พืชผลเบอร์รี่ชอบดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ มีความชื้นเป็นกลาง และเป็นกรด
- อนุญาตให้มีน้ำใต้ดินในระดับอย่างน้อย 1.5-2 เมตรจากผิวดิน
- ดินเหนียวหนักเจือจางด้วยส่วนผสมของทรายและฮิวมัส จากนั้นเติมพีท ปุ๋ยหมัก และดินเหนียวเล็กน้อยลงในดินทราย
- พื้นที่ถูกขุดลอก กำจัดวัชพืช และสร้างสันเขาขึ้นมา

ในแปลงที่เตรียมไว้ ให้ขุดร่องหรือหลุมเล็กๆ โดยเว้นระยะห่างระหว่างการปลูกไว้ 25 ถึง 30 เซนติเมตร
การคัดเลือกต้นกล้า
สุขภาพ การออกผลและผลผลิตของพืชผลขึ้นอยู่กับการเลือกใช้วัสดุปลูก
ตรวจสอบต้นกล้าเพื่อหาความเสียหายและโรค ระบบรากของพุ่มไม้ควรเจริญเติบโตดี ไม่มีร่องรอยการเน่า ตุ่ม หรือปุ่ม
ก่อนที่จะปลูกลงดิน เหง้าสตรอเบอร์รี่จะได้รับการเคลือบด้วยสารต่อต้านแบคทีเรียและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
เวลาและเทคโนโลยีในการปลูกต้นไม้
สตรอว์เบอร์รีเฟลอร์เป็นพันธุ์เบอร์รี่ยืนต้น แนะนำให้ปลูกพุ่มในดินในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้ จะสามารถเก็บเกี่ยวผลสตรอว์เบอร์รีได้ในปีถัดไป
ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่น สามารถย้ายปลูกสตรอเบอร์รี่ลงในพื้นที่โล่งในฤดูใบไม้ร่วง และสตรอเบอร์รี่ลูกแรกจะพร้อมให้ชิมในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อได้เวลาปลูกต้นกล้าแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกได้ดังนี้:
- ปลูกต้นเบอร์รี่ในหลุมหรือร่องที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
- รากจะถูกกระจายอย่างระมัดระวังและปกคลุมด้วยส่วนผสมของดินที่อุดมสมบูรณ์
- ดินใต้พุ่มไม้ถูกอัดแน่นเล็กน้อยและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
- แปลงปลูกได้รับการคลุมด้วยหญ้าแห้ง
สำคัญ! ในช่วงสองสามวันแรกหลังปลูก ควรรดน้ำต้นกล้าทุกวัน
การดูแลเพิ่มเติม
สตรอเบอร์รี่พันธุ์ลูกผสมต้องการน้ำและการปกป้องจากสภาพแวดล้อมภายนอกค่อนข้างมาก
ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ
รดน้ำสตรอว์เบอร์รีตามความจำเป็น เมื่อดินชั้นบนแห้งสนิทแล้ว ใช้น้ำที่ตกตะกอนและอุ่นจากแสงแดดเท่านั้น ฉีดพ่นที่รากต้น ระวังอย่าให้ความชื้นหกลงบนใบ ดอก หรือผล
ในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานาน พุ่มไม้จะต้องการความชื้นในดินเพิ่มเติม และในช่วงฤดูฝน การรดน้ำจะหยุดลงโดยสิ้นเชิง

วิธีการใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้
การใส่ปุ๋ยสตรอว์เบอร์รีควรทำควบคู่ไปกับการให้น้ำ พุ่มสตรอว์เบอร์รีที่ออกผลต้องการปุ๋ยแร่ธาตุ พืชตระกูลเบอร์รี่ชนิดนี้ตอบสนองต่อแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสได้ดีที่สุด ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ จะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อเพิ่มปริมาณใบ
สำคัญ! ในช่วงติดผลและสุกไม่ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนหรืออาหารเสริม
การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน
การพรวนดินช่วยให้ความชื้นซึมผ่านรากพืชและช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับรากพืช อย่างไรก็ตาม วัชพืชเป็นภัยคุกคามที่แท้จริงต่อพุ่มไม้ขนาดเล็ก โดยแพร่กระจายเชื้อรา ไวรัส และปรสิตที่เป็นอันตราย การกำจัดวัชพืชในแปลงปลูกจะทำหลายครั้งในช่วงฤดูปลูก เพื่อกำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ปลูกสตรอว์เบอร์รีให้หมดสิ้น
การคลุมดิน
หลังจากกำจัดวัชพืชและคลายแปลงแล้ว ขอแนะนำให้คลุมดินเพื่อช่วยรักษาความชื้นและสารอาหารในดิน นอกจากนี้ การคลุมดินยังช่วยป้องกันวัชพืชเติบโตต่อไปอีกด้วย

การป้องกันจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
เพื่อปกป้องพุ่มไม้ผลเบอร์รี่จากน้ำค้างแข็งและน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นซ้ำๆ ควรใช้วัสดุคลุมพิเศษที่ขายในร้านค้าเฉพาะทางหรือศูนย์จัดสวน
เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ก็หลุดออกจากที่กำบัง
การรักษาเชิงป้องกัน
ต้นเบอร์รี่มีความเสี่ยงต่อการถูกโจมตีจากปรสิตหลายชนิด และมักได้รับผลกระทบจากเชื้อรา ไวรัส และแบคทีเรีย
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ การป้องกันพุ่มไม้ด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลงจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
นอกจากนี้ ตลอดฤดูการเพาะปลูก ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะฉีดพ่นพุ่มไม้และดินด้วยสารสกัดที่เตรียมตามสูตรพื้นบ้าน
วิธีการเพาะพันธุ์
เพื่อให้ได้ต้นกล้าสตรอว์เบอร์รีใหม่ จะใช้หลายวิธีในการขยายพันธุ์พืชผลเบอร์รี่
วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่เฟลอร์จากเมล็ด
หากต้องการปลูกต้นเบอร์รี่จากเมล็ด ให้เลือกเบอร์รี่สุกเกินไปที่มีขนาดใหญ่ ตากแห้ง และแยกเมล็ดออกจากเนื้อ

เมล็ดขนาดเล็กจะถูกปลูกในภาชนะที่มีดินอุดมสมบูรณ์และคลุมด้วยพลาสติกแรป ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ให้แกะพลาสติกแรปออก
โดยการแบ่งพุ่มไม้
สตรอว์เบอร์รีเติบโตเร็ว จึงสามารถสร้างต้นใหม่ได้โดยการแบ่งต้นโตเต็มวัย โดยขุดต้นแม่ออกจากดินอย่างระมัดระวัง แล้วแบ่งต้นออกเป็นต้นกล้าหลายๆ ต้น โดยยังคงเหง้าที่เจริญเติบโตแล้วไว้บนต้นแต่ละต้น จากนั้นจึงย้ายต้นกล้าที่ได้ลงปลูกในดิน
ซ็อกเก็ต
ลักษณะเด่นของต้นสตรอเบอร์รี่คือมีการเจริญเติบโตของต้นจำนวนมาก โดยจะมีใบเป็นพวงขึ้นเป็นชั้นๆ ในระหว่างฤดูการเจริญเติบโต
เพื่อให้ได้ต้นสตรอเบอร์รี่ต้นใหม่ จะต้องขุดต้นอ่อนในช่วงต้นฤดูร้อน และในฤดูใบไม้ร่วง จะต้องแยกต้นอ่อนออกจากต้นแม่ พร้อมทั้งรากที่ได้ก่อตัวแล้วด้วย
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้
- วิกเตอร์ เปโตรวิช ครัสโนดาร์ “ผมทำไร่มาหลายปีแล้ว ปลูกสตรอว์เบอร์รีหลากหลายสายพันธุ์เพื่อขาย ผมต้องการสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ที่สุกเร็วเสมอ จนกระทั่งผมไปเจอต้นกล้าสตรอว์เบอร์รีเฟลอร์ที่เรือนเพาะชำ ตอนนี้ธุรกิจของผมมีกำไรเพิ่มขึ้น เพราะผลสตรอว์เบอร์รีชุดแรกสุกเร็วสุดกลางเดือนพฤษภาคม และลูกค้าก็แห่ซื้อกันอย่างล้นหลามหลังจากผ่านพ้นช่วงซบเซาในฤดูหนาว”
- เอเลน่า เซอร์เกเยฟนา ภูมิภาคมอสโก “ฉันค้นพบสตรอว์เบอร์รีเฟลอร์เมื่อห้าปีก่อน และตั้งแต่นั้นมา ฉันก็ไม่อาจละทิ้งสตรอว์เบอร์รีอันเป็นที่รักนี้ไปได้ แม้ว่ามันจะต้องดูแลมาก แต่รสชาติอันยอดเยี่ยมของมันทำให้คุณลืมความยากลำบากในการปลูกมันไปได้เลย นอกจากจะรับประทานสดได้แล้ว เฟลอร์ยังเหมาะสำหรับการปรุง แช่อิ่ม แช่แข็ง และอบแห้งอีกด้วย”











