ลักษณะและลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka การปลูกและการดูแล

มันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka ได้มาตรฐานสากล ได้รับความนิยมจากทั้งชาวสวนและเกษตรกรมืออาชีพ ด้วยผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคทั่วไป และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มันฝรั่งพันธุ์นี้ต้องการการดูแลรักษาน้อยและลดต้นทุนการเพาะปลูก มันฝรั่งพันธุ์นี้ปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศที่มีการพัฒนาทางการเกษตรอย่างมั่นคง

ประวัติความเป็นมา

การพัฒนาพันธุ์มันฝรั่ง Zhuravinka เป็นความร่วมมือระหว่างนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียและเบลารุส ผลของความร่วมมืออันเป็นผลสำเร็จนี้เกิดขึ้นกว่าทศวรรษที่ผ่านมา ในปี พ.ศ. 2548 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐและแนะนำให้ปลูกได้ในทุกภูมิภาค ศูนย์วิทยาศาสตร์และการผลิตวิสาหกิจรวมแห่งรัฐเบลารุส สังกัดสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ ได้ยื่นจดสิทธิบัตรแล้ว

ลักษณะและลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka

ลักษณะเฉพาะของมันฝรั่ง Zhuravinka ดึงดูดความสนใจจากทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และนักทำสวนมือใหม่ได้ทันที

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

พันธุ์นี้ทนทานต่อความหนาวเย็นได้ดีและเหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศที่รุนแรง แม้ว่าผลผลิตจะลดลงในกรณีนี้ก็ตาม

ผลผลิต

หากปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร จะสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง Zhuravinka ได้ 8 กิโลกรัมจากพื้นที่สวน 1 ตารางเมตร สามารถเก็บผลผลิตได้ 170-242 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

บลูม

พันธุ์นี้มีช่อดอกขนาดใหญ่ สีม่วงแดง แทบไม่มีเมล็ดเลย

คุณสมบัติของรสชาติ

ปริมาณแป้งของมันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก โดยเฉลี่ยจะอยู่ระหว่าง 15% ถึง 19% เนื้อจะนุ่มเมื่อปรุงสุกและไม่จับตัวเป็นก้อนขนาดใหญ่เมื่อบด มันฝรั่งไม่เปลี่ยนสีเมื่อปรุงสุก มีรสชาติดีเยี่ยมเมื่อนำไปทอด ใส่ในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานแรก และหลังตุ๋น

พารามิเตอร์ของพืช

ต้นมันฝรั่งมีลักษณะกึ่งตั้งตรง สูงปานกลาง ใบมีขนาดเล็ก สีเขียวเข้ม และขอบใบหยักเล็กน้อย

หัวมีลักษณะเป็นรูปไข่ มีน้ำหนักสูงสุด 160 กรัม เนื้อสีเหลืองอ่อนและเปลือกสีแดง ตาอยู่ใต้เปลือกพอดี และมีอยู่เพียงไม่กี่หัวเท่านั้น ภายใต้สภาพการเพาะปลูกที่เหมาะสม แต่ละต้นจะผลิตหัวได้มากถึง 25 หัว

ข้อดีและข้อเสียหลักๆ

พันธุ์ Zhuravinka ได้รับความนิยมจากคนทำสวนเนื่องจากมีข้อดีมากมาย ดังนี้:

• คุณสมบัติในการปรุงอาหารที่ดีระหว่างการปรุงอาหาร
• การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว;
• รสชาติดีเยี่ยม;
• การเก็บรักษาในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม
• อัตราผลตอบแทนสูง;
• ความไม่โอ้อวดและการดูแลที่ไม่เรียกร้องมาก
• ความต้านทานความเย็น;
• ความเหมาะสมสำหรับการขนส่งระยะไกล;
• มีภูมิคุ้มกันต่อโรคทั่วไปได้ดี

Zhuravinka ก็มีข้อบกพร่องบางประการที่คนทำสวนต้องเผชิญเช่นกัน:

• ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคอาหารและอาหารสำหรับเด็กเนื่องจากมีปริมาณแป้งสูงและมีวิตามินและธาตุอาหารต่ำ
• การสร้างหัวและรากใหม่ช้า

ลักษณะเฉพาะของการปลูกมันฝรั่ง Zhuravinka

มันฝรั่งพันธุ์นี้มีคุณสมบัติทางเทคนิคทางการเกษตรบางประการที่ต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง

การเลือกสถานที่

พื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีน้ำใต้ดินตื้นๆ เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกต้นจูราวินกา ดินควรอุดมไปด้วยสารอาหารและระบายน้ำได้ดี หลีกเลี่ยงการปลูกมันฝรั่งในแปลงเตี้ยๆ เพราะอาจทำให้ความชื้นสะสมมากเกินไป การปลูกพืชหมุนเวียนจึงเป็นสิ่งสำคัญ

วันที่ปลูก

วันที่ปลูกมันฝรั่ง Zhuravinka โดยประมาณคือช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาปลูกที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพดินฟ้าอากาศเฉพาะ เมื่อถึงเวลาปลูกหัวในแปลงสวน ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งซ้ำๆ น่าจะผ่านไปโดยสมบูรณ์แล้ว และชั้นดินด้านบนน่าจะอุ่นขึ้นถึงความลึก 10 ซม.

การเพาะปลูกในดิน

พื้นที่ปลูกมันฝรั่งควรขุดในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยในเวลาเดียวกัน:

• ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
• ขี้เถ้าไม้

เมื่อขุดแปลง วัชพืช รากไม้ และเศษซากพืชส่วนเกินจะถูกกำจัดออก ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกมันฝรั่ง จะมีการขุดพื้นที่ที่เลือกไว้อีกครั้ง

วัสดุเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูก หัวพันธุ์ Zhuravinka จะถูกคัดแยกและคัดเกรด ตัวอย่างที่ดีที่สุดคือหัวที่มีขนาดประมาณไข่ไก่ หัวพันธุ์เล็กจะมีสารอาหารไม่เพียงพอต่อการให้ผลผลิตที่ดี ส่วนหัวพันธุ์ใหญ่จะเน่าเสีย ไม่ควรปลูกมันฝรั่งที่แสดงอาการของโรค แมลงศัตรูพืช หรือความเสียหายทางกลไก

หนึ่งเดือนก่อนการปลูก มันฝรั่งจะถูกบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง ปล่อยให้แห้ง จากนั้นวางบนพาเลทหรือกล่องไม้ และวางไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยมีอุณหภูมิประมาณ +10°C

เมื่อต้นอ่อนยาวได้ 10 ซม. จึงนำไปปลูก

การปลูกมันฝรั่ง

หลุมปลูกมันฝรั่ง Zhuravinka ขุดให้ลึก 20 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุมไม่เกิน 50 ซม. ก่อนปลูกสองสามชั่วโมง ให้นำหัวมันฝรั่งออกมาวางข้างนอกเพื่อให้ดินปรับตัว หลังจากนั้น ให้วางมันฝรั่งหลุมละ 1-2 หัว โดยให้ยอดหันขึ้นด้านบน ฝังต้นกล้าอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ยอดเสียหาย จากนั้นจึงใช้คราดพรวนดิน

ข้อแนะนำในการดูแลรักษาพันธุ์ไม้

การเก็บเกี่ยวในอนาคตไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูกและความถูกต้องของการปลูกเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการดูแลในภายหลังด้วย

ระบบการให้น้ำ

มันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka ไม่ทนต่อสภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานานและต้องการการรดน้ำปานกลางและสม่ำเสมอ ปริมาณน้ำที่รดน้ำขึ้นอยู่กับความถี่ของฝนและสภาพดินชั้นบน หากไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน ให้รดน้ำมันฝรั่งในตอนเช้าหรือตอนเย็นในอัตรา 3-5 ลิตรต่อต้น

ปุ๋ย

ใส่ปุ๋ยให้มันฝรั่ง Zhuravinka ด้วยวิธีมาตรฐาน: ใส่ปุ๋ยสองครั้งก่อนและระหว่างการแตกตา และครั้งที่สามระหว่างการออกดอก ปุ๋ยที่ใช้มีดังนี้:

• ยูเรีย;
• ขี้เถ้าไม้;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
• ปุ๋ยอินทรีย์

จำเป็นต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัดและไม่ให้ไนโตรเจนในดินมากเกินไป เนื่องจากในกรณีนี้ มันฝรั่งจะหยุดเจริญเติบโตและจะไม่สร้างรังไข่จำนวนมาก

การพูนพุ่มไม้

เมื่อต้นมันฝรั่งสูง 15 ซม. ควรพรวนดิน ก่อกองดินเล็กๆ รอบลำต้น และคลายดินอย่างระมัดระวังเพื่อให้อากาศถ่ายเทไปยังระบบรากได้ดีขึ้นและความชื้นไหลเวียนได้ดีขึ้น การพรวนดินต้นจูราวินกาครั้งที่สองจะทำก่อนออกดอก

โรคและปรสิต

มันฝรั่งพันธุ์ Zhuravinka มีความต้านทานต่อโรคต่างๆ ได้ดี เช่น:

• สะเก็ดแผลทั่วไป;
• ไวรัส X, M, S;
• ขาสีดำ;
• ไส้เดือนฝอยมันฝรั่ง
• มะเร็ง.

อย่างไรก็ตาม การปลูกพืชมีความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ปลายใบ ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อดินเปียกเกินไป ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นภัยคุกคามที่สำคัญที่สุดต่อมันฝรั่งพันธุ์นี้ นอกจากนี้ หากไม่ได้รับการป้องกันและป้องกัน ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดยังสร้างความเสียหายต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิต Zhuravinka ในอนาคต ได้แก่:

• หนอนลวด;
• จิ้งหรีดตุ่น;
• มอดมันฝรั่ง;
• จักจั่น;
• ผีเสื้อกลางคืน;
• เพลี้ย.

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นประมาณ 100 วันหลังจากต้นกล้ามันฝรั่ง Zhuravinka งอก ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกและสภาพอากาศ สภาพของส่วนเหนือพื้นดินของต้นเป็นแนวทางที่ดี ทันทีที่ส่วนยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มแห้ง ก็สามารถนำหัวมันฝรั่งออกมาเพื่อเตรียมเก็บรักษาได้

บทวิจารณ์

ทุกปี มันฝรั่ง Zhuravinka ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ชาวสวน ซึ่งต่างก็ยินดีที่จะแบ่งปันความคิดเห็นของตน

วิโอเลตตา วลาดิมีรอฟนา นักทำสวนมือใหม่: "หลังจากซื้อเดชาแล้ว เราเริ่มคิดว่าจะปลูกผักอะไรดี เราซื้อมันฝรั่งมาสามพันธุ์ รวมถึงพันธุ์จูราวินกาด้วย พันธุ์นี้ให้ผลดีที่สุด แม้จะดูแลไม่ดี (ฉันกับสามีทำงานและไม่มีเวลาดูแลสวนมากนัก) เราคงจะปลูกพันธุ์นี้ในฤดูกาลหน้าเท่านั้น"

Valentina Vladimirovna ผู้รับบำนาญ: “เราทำงานที่เดชาของเรามาเป็นเวลานานแล้ว ก่อนหน้านี้เราเติบโตเพียง มันฝรั่งซิเนกลาซก้าแต่เมื่อเวลาผ่านไป มันก็เสื่อมโทรมลงและผลผลิตก็ลดลง หลังจากค้นหาพันธุ์ใหม่มาเป็นเวลานาน เราจึงเลือก Zhuravinka คุณสมบัติของมันตรงกับความต้องการของครอบครัวเรา คือเก็บรักษาไว้ได้นานจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ ต้มสุกได้ดี และเหมาะสำหรับการทอด การดูแลอย่างทันท่วงทีช่วยปกป้องมันฝรั่งจากศัตรูพืช และจนถึงตอนนี้เรายังไม่พบปัญหาโรคใดๆ เลย เป็นพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ซึ่งฉันจะแนะนำให้เพื่อนๆ และคนรู้จักอย่างแน่นอน

อิกแนต วาซิลีเยวิช ผู้เกษียณอายุ: "ผมปลูกมันฝรั่งเพื่อครอบครัวมาตลอดชีวิตวัยผู้ใหญ่ ผมลองปลูกมันฝรั่งมาหลายพันธุ์ รวมถึงพันธุ์ชูราวินกาด้วย แต่ผมต้องจำกัดการปลูกให้น้อยที่สุด คุณหมอสั่งให้ลูกสาวและภรรยาของผมกินอาหาร แต่มันฝรั่งพันธุ์นี้มีแป้งสูงและไม่สามารถใช้เป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยได้ อย่างไรก็ตาม คนอื่นๆ ในครอบครัวก็มีความสุขกับผลผลิตที่ปลูกง่าย"