- ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับมันฝรั่งตอนเช้า
- ประวัติการคัดเลือก
- บุช
- ผลผลิตและรสชาติของพืชหัว
- ขอบเขตการใช้งานการเก็บเกี่ยว
- ข้อดีและข้อเสีย
- ต้องมีสภาพแวดล้อมอย่างไรจึงจะเจริญเติบโตและออกผล?
- กำหนดเวลา
- การเลือกสถานที่
- การเตรียมดินและสถานที่
- การเตรียมต้นกล้า
- รูปแบบและความลึกในการปลูกมันฝรั่ง
- การรดน้ำ
- น้ำสลัด
- การคลุมดินและการคลายดิน
- การพรวนดินแปลงมันฝรั่ง
- โรคและแมลงศัตรูพืช: การป้องกัน การรักษา
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- รีวิวพันธุ์ไม้จากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์
มันฝรั่งเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง ปลูกได้ในเกือบทุกสวน มันฝรั่งมีหลากหลายสายพันธุ์ โดยแต่ละสายพันธุ์จะสุกแตกต่างกันออกไป ผู้ที่ชื่นชอบมันฝรั่งพันธุ์ที่สุกเร็วจะชื่นชอบมันฝรั่งพันธุ์ "Utro rannee" พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้และภาคกลางของประเทศกลุ่ม CIS มันฝรั่งปลูกเพื่อจำหน่ายหรือบริโภคเอง
คำอธิบายและรีวิวของมันฝรั่งพันธุ์ Utro Ranneye ยืนยันถึงความสามารถในการให้ผลผลิตจำนวนมาก เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง ควรคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยต่อไปนี้
ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับมันฝรั่งตอนเช้า
มันฝรั่ง Utro Ranennye เป็นมันฝรั่งสำหรับปลูกกินเองที่ไม่ต้องการดินหรือการดูแลมากนัก ลักษณะเด่นของมันฝรั่งชนิดนี้เน้นย้ำถึงคุณภาพของผลและรูปลักษณ์ที่ดึงดูดใจสำหรับตลาด เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปลูกได้ ผู้เชี่ยวชาญยกย่องว่ารสชาติดีเยี่ยม ทนแล้ง และให้ผลผลิตสองครั้งต่อฤดูกาล
ประวัติการคัดเลือก
มันฝรั่งพันธุ์อูโทร รันเนเย ได้รับการพัฒนาโดย วี. สเตปานอฟ นักเพาะพันธุ์จากเชเลียบินสค์ จากองค์กร "Garden and Vegetable Garden" มันฝรั่งพันธุ์อูโทรถูกนำมาใช้พัฒนาสายพันธุ์นี้ นักวิทยาศาสตร์ต้องการปรับปรุงรสชาติและผลผลิตของพืชผลดั้งเดิม มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี พ.ศ. 2559
เนื่องจากเพิ่งมีการเพาะปลูกไม่นาน ชาวสวนบางคนอาจไม่คุ้นเคยกับพันธุ์อูโทร เดิมทีแนะนำให้ปลูกในเทือกเขาอูราล แต่กลับมีการปลูกกันทั่วไปในกลุ่มประเทศ CIS
บุช
พุ่มไม้สูง มีลักษณะปานกลาง ลำต้นตั้งตรงกึ่งตั้ง ใบมีขนาดกลาง โปร่ง และมีสีเขียวมรกต ใบมีดปกคลุมด้วยขนแข็งจำนวนมาก ดอกมีขนาดใหญ่และมีสีลาเวนเดอร์

ผลผลิตและรสชาติของพืชหัว
แต่ละช่อให้หัวขนาดใหญ่ 5-9 หัว น้ำหนักหัวละ 98-190 กรัม เก็บเกี่ยวได้ 90-110 วันหลังปลูก ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ ผิวเรียบ เปลือกมีสีแดงเข้ม แน่น และมีลักษณะเป็นตาข่าย เนื้อในมีสีเหลืองอ่อนเมื่อตัด ตามีขนาดเล็กและตื้น ทำให้ปอกง่าย สามารถเก็บเกี่ยวหัวได้ 150-320 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
หัวมันฝรั่งมีความสามารถในการจำหน่าย 69-88% และมีอายุการเก็บรักษา 92% ควรเก็บผลผลิตไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 2°C (37°F) มิฉะนั้นมันฝรั่งจะเริ่มงอก นักชิมให้คะแนนรสชาติของหัวมันฝรั่งที่ 4.5 คะแนน

ขอบเขตการใช้งานการเก็บเกี่ยว
ผักรากมีเนื้อนุ่มปานกลาง เหมาะที่สุดสำหรับการทอด อบ และยัดไส้ สามารถใส่ในสลัด ผักรวม และอาหารจานหลักได้ เนื้อไม่เหลวเกินไปและมีแป้ง 14-16%
ข้อดีและข้อเสีย
มันฝรั่ง Utro Ranennye ได้รับความคิดเห็นเชิงบวกมากมายจากชาวสวน แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้างเช่นกัน
| ข้อดี | ข้อเสีย |
| อัตราผลตอบแทนสูง | ผลผลิตต่ำ – 88% |
| หัวมันไม่มีความเสียหายทางกลไก ผลผลิตถูกขนส่งอย่างปลอดภัยในระยะทางไกลและเก็บเกี่ยวโดยใช้อุปกรณ์ | |
| พืชมีภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเร็งได้ดี | |
| ผลไม้แห่งการใช้ประโยชน์สากล |
ต้องมีสภาพแวดล้อมอย่างไรจึงจะเจริญเติบโตและออกผล?
กุญแจสำคัญของการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์คือการปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องเมื่อปลูกต้นกล้าและการดูแลที่เหมาะสม วิธีการปลูกประกอบด้วยการปลูกแบบเรียบ การปลูกเป็นแถว การปลูกเป็นแนวสัน หรือการปลูกแบบร่อง การเลือกพื้นที่ที่เหมาะสม เตรียมดินให้พร้อมก่อนปลูก และปลูกต้นกล้าให้ตรงเวลาก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

กำหนดเวลา
ควรปลูกต้นกล้าในช่วงต้นหรือกลางเดือนเมษายน โดยปล่อยให้อุณหภูมิอากาศอุ่นขึ้นประมาณ 10-15 องศาเซลเซียส ต้นกล้าอาจแข็งตัวและตายได้หากน้ำค้างแข็งกลับมาอีกครั้ง
การเลือกสถานที่
มันฝรั่งชอบปลูกในพื้นที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึง ควรปลูกให้ห่างจากต้นไม้สูงที่ให้ร่มเงาแก่ต้น มันฝรั่งพันธุ์ Utro Rannee ก็เจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มรำไรเช่นกัน แต่ผลอาจมีขนาดเล็กกว่า
การเตรียมดินและสถานที่
การเตรียมดินสำหรับปลูกมันฝรั่งช่วงเช้าตรู่ควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ไถดินให้ลึกเท่าพลั่ว และใส่ปุ๋ยคอก 3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร สำหรับดินเบา ให้ใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูใบไม้ผลิระหว่างการพรวนดิน กำจัดวัชพืชในแปลงปลูก ซึ่งจะช่วยชะลอการเจริญเติบโตของพืช

การเตรียมต้นกล้า
ตรวจสอบวัสดุปลูกและเลือกหัวที่แข็งแรงสมบูรณ์ ปราศจากร่องรอยความเสียหายใดๆ แช่ต้นกล้าในสารละลายเอพิน (Epin) ซึ่งช่วยกระตุ้นการสร้างเหง้า เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สามารถทำให้ต้นกล้าแข็งแรงได้ 2-3 วันก่อนปลูก แล้วจึงนำไปปลูกกลางแจ้ง
รูปแบบและความลึกในการปลูกมันฝรั่ง
ควรปลูกต้นมันฝรั่งโดยใช้ระยะห่างที่เหมาะสม คือ 60 x 40 ซม. หลุมควรลึก 11 ซม. ขุดหลุม 1-2 วันก่อนปลูกเพื่อให้ดินนิ่ง
การรดน้ำ
ควรให้น้ำต้นมันฝรั่งในช่วงเช้า 3 ครั้งตลอดฤดูการเจริญเติบโต:
- หลังจากการเกิดลำต้นบนผิวดินแล้ว;
- หลังจากมีช่อดอกแล้ว;
- ทันทีหลังจากยอดเหี่ยวเฉา

หลังปลูก ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นอ่อน ไม่แนะนำให้รดน้ำหลังดอกบานเพื่อยืดอายุของผล การรดน้ำบ่อยอาจทำให้เกิดโรคใบไหม้ได้
น้ำสลัด
ควรใส่ปุ๋ยมันฝรั่งก่อนที่ช่อดอกแรกจะปรากฏบนพุ่มไม้หรือในช่วงวันแรกๆ ของการออกดอก ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน แต่ไม่ควรใช้แอมโมเนียมคลอไรด์ มันฝรั่งที่ปลูกในดินอุดมสมบูรณ์ที่เรียกว่า Utro Ranennye ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ย
การคลุมดินและการคลายดิน
การพรวนดินให้พอเหมาะในตอนเช้าเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมันฝรั่ง วิธีนี้จะช่วยเติมออกซิเจนให้ดิน และการกำจัดวัชพืชจะช่วยกำจัดวัชพืช ควรพรวนดินให้พอเหมาะหลังฝนตกและรดน้ำ

การพรวนดินแปลงมันฝรั่ง
ควรทำการพรวนดินระหว่างแถวมันฝรั่งเดือนละสองครั้ง วิธีนี้จะช่วยให้ดินมีการถ่ายเทอากาศดีขึ้นและสร้างพื้นที่ให้มันฝรั่งเจริญเติบโต การละเลยเทคนิคนี้จะทำให้ยอดมันฝรั่งร่วงหล่น เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืช: การป้องกัน การรักษา
มันฝรั่งที่เรียกว่า "Utro ranenye" บางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้หรือไส้เดือนฝอย จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกัน เช่น การใช้ยาฆ่าแมลง 3-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก ส่วนพืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกเผา

- บางครั้งมันฝรั่งอาจติดเชื้อไวรัสด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ซึ่งสามารถกำจัดได้โดยการเก็บเกี่ยวด้วยมือและพ่นด้วยสารแอนตี้โคโลราโดหรือโปรตีอัส
- กำจัดเพลี้ยอ่อนโดยใช้น้ำสบู่หรือเปลือกหัวหอม
- สามารถควบคุมไส้เดือนฝอยและหนอนลวดได้ด้วยยาฆ่าแมลง เช่น Force และ Bi-58
ก่อนปลูก ควรฉีดพ่นต้นกล้าด้วย Agat หรือ Immunofitsit เพื่อป้องกันไว้ก่อน ส่วนไม้พุ่มที่ปลูกควรฉีดพ่นสารควบคุมโรคใบไหม้ เช่น Ditan M-45, คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ และ Kuproksat มันฝรั่งพันธุ์ Utro Ranennye ไม่ไวต่อโรคใบไหม้และไม่จำเป็นต้องฉีดพ่น
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวควรเริ่มต้นหลังจากยอดแห้งแล้ว ในช่วงเวลานี้ หัวมันฝรั่งจะเริ่มสะสมแป้งและสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ซึ่งสร้างรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นของมันฝรั่ง การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนสิงหาคม หลังจากนั้น ผลไม้จะถูกคัดแยก ส่วนที่เสียหายและเน่าเสียจะถูกนำออก และนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์

หัวมันฝรั่งที่ขุดขึ้นมาควรตากแห้งกลางแจ้งหรือในที่กำบังเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง เก็บเกี่ยวโดยใส่กล่องที่ความลึก 0.5 เมตร เพื่อให้มีการระบายอากาศที่ดี โดยทั่วไปจะเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บไวน์ที่มีอุณหภูมิระหว่าง 2-4 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 90% ควรระบายอากาศในพื้นที่จัดเก็บสัปดาห์ละสองครั้ง และตรวจสอบหัวมันฝรั่ง หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการเก็บรักษาทั้งหมด มันฝรั่ง Utro Ranennye จะอยู่ได้นานประมาณ 3 เดือน
รีวิวพันธุ์ไม้จากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์
โดยทั่วไปแล้วชาวสวนมีความคิดเห็นเชิงบวกต่อมันฝรั่ง Utro Ranennye การอ่านรีวิวจะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมได้
Oksana Samoilenko อายุ 65 ปี Kropyvnytskyi
สวัสดีทุกคน! ฉันปลูกมันฝรั่ง Utro Ranennye ในสวนมาสามปีแล้ว และได้ผลผลิตดี หัวมันใหญ่ หาซื้อง่าย และไม่เละเมื่อต้ม ฉันทำอาหารได้หลายอย่าง โดยเฉพาะการทอด เพื่อนบ้านชอบมันฝรั่งพันธุ์นี้มาก และฉันแบ่งหัวมันให้ทุกคนเพื่อเพาะกล้าด้วย
Petr Ivanov อายุ 43 ปี จากเมือง Rostov-on-Don
มันฝรั่ง Utro Ranennye เป็นพันธุ์โปรดของฉันในสวน ฉันไปเยี่ยมเดชาทุกสุดสัปดาห์และดูแลต้นมันฝรั่งอย่างดี พวกมันถูกด้วงมันฝรั่งโคโลราโดโจมตีหลายครั้ง แต่ฉันใช้ Aktara กำจัดพวกมัน ฉันไม่มีปัญหาอะไรกับผักนี้อีกเลย
Lyubov Denisova อายุ 69 ปี Orenburg
สวัสดี! ฉันชอบมันฝรั่งมาก และปลูกมันฝรั่งพันธุ์ "Utro rannee" ที่เดชาของฉัน ฉันซื้อต้นกล้าต้นแรกที่ตลาดเมื่อปีที่แล้ว และตอนนี้ก็ปลูกทุกปี ฉันได้ผลผลิตมาก ผลก็คุณภาพดี ไม่เล็กเกินไป ฉันขอแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งอย่างยิ่ง











