ทำไมมันฝรั่งจึงต้องใช้ปุ๋ยพืชสด ควรปลูกปุ๋ยชนิดใดและเมื่อใดจึงจะดีที่สุด?

ชาวสวนทุกคนใฝ่ฝันที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตมันฝรั่งให้อุดมสมบูรณ์ โดยใช้สารเคมีให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะผักที่ปลูกเองที่บ้านควรเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและดีต่อสุขภาพ ในกรณีนี้ ปุ๋ยพืชสด ซึ่งเป็นพืชที่ช่วยปรับปรุงดินและเพิ่มผลผลิต จะช่วยให้มันฝรั่งเติบโตได้

ทำไมเราจึงต้องใช้ปุ๋ยพืชสดสำหรับมันฝรั่ง?

พืชปุ๋ยพืชสดสามารถทดแทนปุ๋ยมันฝรั่งได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อพืชเจริญเติบโต พืชเหล่านี้จะไม่ดึงเอาสารอาหารออกจากดิน แต่กลับเสริมสารอาหารของตัวเองเข้าไปในดินแทน

พวกมันช่วยลดความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างมาก ปุ๋ยพืชสดช่วยปรับปรุงคุณภาพดิน ทำให้ดินร่วนซุยและอุดมไปด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และธาตุอาหารรองอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชอีกด้วย

วิธีการใช้งาน

การปลูกปุ๋ยพืชสดมี 2 วิธี คือ

1. ไถกลบร่องดินและหว่านปุ๋ยพืชสดลงไป จากนั้นจึงใส่ดินลงไปและกดเบาๆ
2. เมล็ดจะถูกกระจายไปบนพื้นดินแล้วประมวลผลด้วยคราด

ปุ๋ยพืชสดที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่ง

ส่วนใหญ่แล้วพืชเหล่านี้มักใช้เพื่อปลูกมันฝรั่ง

พืชตระกูลถั่ว

พวกมันช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินด้วยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส รวมถึงฮิวมัสและอินทรียวัตถุ ผลกระทบต่อดินคล้ายกับปุ๋ยคอก แต่ย่อยสลายได้เร็วกว่ามากและใช้ปุ๋ยคอกน้อยกว่า

พืชเหล่านี้ได้แก่ ถั่วลันเตา ลูพิน โคลเวอร์ เวทช์ โคลเวอร์หวาน และอัลฟัลฟา พืชตระกูลถั่วเป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมของมันฝรั่ง

ผักตระกูลกะหล่ำ

พืชตระกูลนี้ยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชและเสริมธาตุฟอสฟอรัสในดิน ระบบรากของพวกมันช่วยคลายดินได้อย่างสมบูรณ์แบบ ช่วยรักษาสารอาหารในดินและป้องกันการชะล้าง นิยมใช้หัวไชเท้ามัสตาร์ด เรพซีด เรพซีด และหัวไชเท้าน้ำมัน

ธัญพืช

ธัญพืชช่วยเสริมสร้างดินด้วยวิตามินและธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย ช่วยเพิ่มความเป็นกรดของดินและเสริมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมวัชพืชและโรคบางชนิด เช่น โรคสะเก็ดเงิน โรครากเน่า และโรคเชื้อรา ธัญพืชเหมาะสำหรับปลูกในดินที่ร่วนซุยและดินหนัก ธัญพืชที่นิยมใช้กัน ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ข้าวฟ่าง และหญ้าบลูวีทกราส

วิธีการเตรียมดิน

ก่อนหว่านปุ๋ยพืชสด ควรพรวนดินให้ร่วนซุยและชื้นทั่วถึง การเตรียมดินนี้จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตเต็มที่ และส่งผลให้ดินได้รับสารอาหารที่จำเป็นในปริมาณที่ต้องการ

ควรหว่านเมื่อไรและอย่างไรให้ถูกต้อง

ปุ๋ยพืชสดสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ละตัวเลือกมีรายละเอียดแตกต่างกันออกไป

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะละลาย พืชที่ทนน้ำค้างแข็ง เช่น ข้าวโอ๊ตหรือมัสตาร์ดก็จะถูกหว่านลงดิน การหว่านจะเกิดขึ้น 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูกมันฝรั่ง ส่วนพืชที่ใช้ปุ๋ยพืชสดจะถูกเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์ก่อนปลูกมันฝรั่ง เนื่องจากพืชต้องการเวลาในการเน่าเสีย นอกจากนี้ การกำจัดพืชเหล่านี้ก่อนที่จะออกเมล็ดก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

บางครั้งอาจปลูกปุ๋ยพืชสดในฤดูร้อนหลังจากกำจัดพืชชนิดอื่นออกไปบ้างแล้ว ปุ๋ยพืชสดจะช่วยปกป้องพืชจากความร้อนสูงเกินไปและการสูญเสียความชื้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัสดุคลุมดินแบบมีชีวิตได้อีกด้วย สามารถปลูกได้ในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม

การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกปุ๋ยพืชสดในฤดูใบไม้ร่วงจะทำหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักแล้ว ประมาณปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ข้าวไรย์หรือข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับการปลูกแบบนี้ เมื่อพืชเจริญเติบโตแล้ว จะถูกตัดและปล่อยทิ้งไว้ในดิน ในช่วงฤดูหนาว ปุ๋ยพืชสดจะเน่าเปื่อยและช่วยบำรุงดิน หลังจากการปลูกแบบนี้แล้ว ก็สามารถปลูกมันฝรั่งได้ในฤดูใบไม้ผลิโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม

ก่อนฤดูหนาว

เมื่อใกล้ถึงฤดูหนาว พืชต่างๆ จะถูกปลูกเพื่อป้องกันดินจากการกัดเซาะของน้ำฝน ซึ่งอาจทำให้ดินสูญเสียสารอาหารจำนวนมาก การปลูกพืชปุ๋ยพืชสดก่อนฤดูหนาวก็ช่วยป้องกันการกัดเซาะของดินได้เช่นกัน

ปุ๋ยพืชสดชนิดใดไม่เหมาะกับมันฝรั่ง?

อย่าปลูกปุ๋ยพืชสดก่อนพืชผักตระกูลเดียวกัน การปลูกแบบนี้อาจทำให้เกิดโรคในดินได้นอกจากนี้ ไม่ควรปลูกมันฝรั่งหลังดอกทานตะวัน เพราะมันฝรั่งจะดูดสารอาหารที่จำเป็นจากมันฝรั่ง ในขณะที่รากทานตะวันจะใช้เวลานานในการเน่าเปื่อยในดิน

ถ้าดินมีแมลงและเชื้อราสามารถปลูกได้ไหม?

หากพื้นที่ที่คุณวางแผนจะปลูกมันฝรั่งมีแมลงศัตรูพืชหรือโรคเชื้อรารบกวน อย่ารีบร้อน อันดับแรก คุณต้อง "บำรุง" ดินก่อนปลูกมันฝรั่ง

เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ คุณไม่จำเป็นต้องพึ่งสารเคมีเสมอไป ปุ๋ยพืชสดสามารถช่วยแก้ปัญหานี้ได้:

• ข้าวไรย์และข้าวสาลี ช่วยทำลายเชื้อราและไส้เดือนฝอย
• ข้าวโอ๊ต ทำลายเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรครากเน่า
• เรพซีด กำจัดศัตรูพืชและโรคพืชต่างๆ ในสวนได้อย่างดีเยี่ยม เช่น โรคราสนิมมันฝรั่ง และโรคไรซอคโทเนีย
• มัสตาร์ดขาว ป้องกันการสะสมของเชื้อราก่อโรคในดิน ลดความเสี่ยงของโรคใบไหม้และเชื้อราฟูซาเรียม กำมะถันที่มีอยู่ในเหง้ายังช่วยป้องกันจิ้งหรีดตุ่น ทาก ด้วง และหนอนลวดอีกด้วย
• เรพ พืชชนิดนี้ใช้กำจัดไส้เดือนฝอย หนอนลวด และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ที่อาศัยอยู่ในดิน เนื่องจากรากของมันหลั่งสารพิษต่อแมลง
• เฟซิเลีย ใช้ควบคุมหนอนผีเสื้อ ตั๊กแตน ไส้เดือนฝอย และหนอนลวด
• โคลเวอร์หวาน ขับไล่หนอนลวดและหนูได้อย่างดีเยี่ยม และลดการระบาดของไส้เดือนฝอย
• ลูพิน พืชชนิดนี้เป็นเป้าหมายของจิ้งหรีดตุ่นและตัวอ่อนของแมลงหวี่

สำคัญ! เมื่อใช้ปุ๋ยพืชสด ควรสลับใช้ หลีกเลี่ยงการปลูกพืชชนิดเดียวกันซ้ำในจุดเดียวกัน มิฉะนั้นจะทำให้เกิดศัตรูพืชเฉพาะของพืชชนิดนั้น

ปุ๋ยพืชสดเป็นเครื่องมือชั้นเยี่ยมที่ช่วยให้คุณปลูกมันฝรั่งและพืชผลอื่นๆ ได้อย่างอุดมสมบูรณ์ โดยไม่ต้องใช้ความพยายามหรือสารเคมีมากนัก ดินจะอุดมไปด้วยสารอาหาร ขณะเดียวกันก็กำจัดเชื้อโรคและศัตรูพืชได้