พืชปุ๋ยพืชสดชนิดใดเหมาะแก่การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง และวิธีผสมผสานอย่างถูกต้อง

พืชปุ๋ยพืชสดเป็นพืชล้มลุกหรือพืชยืนต้นที่ปลูกทันทีหลังการเก็บเกี่ยว การใช้ปุ๋ยพืชสดในสวนในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยเสริมธาตุอาหารในดินและส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชชนิดอื่นๆ พืชเหล่านี้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วเหนือพื้นดินและพัฒนาระบบรากที่แข็งแรง นิยมใช้ในไร่นา เรือนกระจก และสวนผักเพื่อเพิ่มผลผลิตในปีถัดไป

วัตถุประสงค์ของปุ๋ยพืชสดฤดูใบไม้ร่วง

การใช้ปุ๋ยพืชสดในฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นวิธีที่ง่ายและเข้าถึงได้ง่ายที่สุดในการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของแปลงปลูก พืชเหล่านี้ช่วยเตรียมแปลงให้พร้อมสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ การผสมปุ๋ยพืชสดลงในดินอย่างเหมาะสมสามารถให้ผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย:

1. เสริมสร้างดินด้วยสารที่มีคุณค่า
2. ปรับโครงสร้างพื้นผิวให้กลับสู่สภาพปกติ ใช้ปุ๋ยพืชสดเพื่อปรับปรุงความร่วนซุยและการซึมผ่านของอากาศในดิน
3. กำจัดวัชพืช สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ หากไม่ตัดพืชปุ๋ยสดออกก่อนออกเมล็ด พืชเหล่านั้นก็จะกลายเป็นวัชพืชไปเอง
4. ปกป้องเตียงจากแมลง เชื้อโรค และการเน่าเปื่อย
5. ปกป้องการปลูกจากน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ
6. รักษาหิมะปกคลุมแปลงปลูก พืชฤดูหนาวช่วยรักษาความชื้นในโครงสร้างดิน

การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงสามารถปล่อยทิ้งไว้ตลอดฤดูหนาวหรือฝังไว้จนกว่าจะถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก บางครั้งอาจปล่อยให้ระบบรากเน่าเสียเท่านั้น ในกรณีนี้ จะใช้ใบที่ตัดแล้วเป็นวัสดุคลุมดินหรือทำเป็นปุ๋ยหมัก

ประเภทที่ใช้บ่อย

พืชหลายชนิดสามารถนำมาใช้เป็นปุ๋ยพืชสดได้ ปุ๋ยแต่ละชนิดให้ผลและลักษณะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน

บาร์เลย์

นี่คือปุ๋ยพืชสดที่ไม่ต้องการการดูแลมาก ช่วยปกป้องดินจากการผุพังและการชะล้าง เมื่อปลูกร่วมกับข้าวบาร์เลย์ จะช่วยคลายดินและรักษาความชื้น โดยทั่วไปจะใช้ก่อนปลูกโคลเวอร์ ข้าวโพด และมันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควรปลูกธัญพืชหลังจากปลูกข้าวบาร์เลย์

เวทช์

พืชชนิดนี้จัดอยู่ในตระกูลถั่ว ช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดินและทำให้ดินร่วนซุย อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปลูกพืชตระกูลถั่วในดินที่เป็นกรดหรือเค็มเกินไป

พืชชนิดนี้สามารถเป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับพืชเกือบทุกชนิด เหมาะสำหรับปลูกกะหล่ำปลี แครอท บีทรูท และมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังสามารถปลูกก่อนมะเขือเทศ พริก มะเขือยาว ฟักทอง ผักใบเขียว และพืชอื่นๆ อีกมากมาย

พืชชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้ร่วมกับข้าวโอ๊ต การผสมผสานนี้ช่วยให้พืชตระกูลถั่วสามารถเลื้อยขึ้นไปบนต้นข้าวโอ๊ตได้ เมื่อปลูกไว้ตรงกลางและขอบแปลงสตรอว์เบอร์รี ไม่จำเป็นต้องคลุมดินในช่วงฤดูหนาว ปุ๋ยพืชสดที่โตเต็มที่จะช่วยคลุมพุ่มเบอร์รี่และป้องกันไม่ให้ต้นเบอร์รี่แข็งตัว

ในพื้นที่ภาคเหนือ สามารถปลูกพืชตระกูลถั่วได้ตั้งแต่เดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ภาคใต้ ไม่ควรปลูกก่อนเดือนตุลาคม มิฉะนั้น ปุ๋ยพืชสดจะยับยั้งการเจริญเติบโตของสตรอว์เบอร์รีในสวน

มัสตาร์ด

พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในดินหลายประเภท อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือมัสตาร์ดต้องการความชื้นและแสง ปุ๋ยพืชสดนี้ช่วยเพิ่มปริมาณฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในดิน เนื่องจากสามารถเปลี่ยนเป็นปุ๋ยที่ย่อยง่าย นอกจากนี้ มัสตาร์ดยังช่วยเพิ่มปริมาณกำมะถันในดินอีกด้วย

พืชชนิดนี้ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช นอกจากนี้ยังสามารถรับมือกับโรคใบไหม้ปลายใบได้ดี นอกจากนี้ยังสามารถใช้กำจัดหนอนลวด ไส้เดือนฝอย ทาก และตัวอ่อนของแมลงหวี่ได้อีกด้วย มัสตาร์ดเป็นพืชน้ำผึ้งชั้นเยี่ยมที่ดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม ในฤดูใบไม้ผลิ มักพบปัญหาด้วงหมัด

มัสตาร์ดเป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับมะเขือเทศ มันฝรั่ง แครอท พริก และหัวบีต อย่างไรก็ตาม ไม่ควรใช้ร่วมกับพืชตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำปลี หัวไชเท้า หัวผักกาด และผักกาดน้ำ

ข่มขืน

ปุ๋ยพืชสดชนิดนี้ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินด้วยโพแทสเซียม กำมะถัน และฟอสฟอรัส ไม่ควรใช้ในดินที่เป็นกรด ดินทราย หรือดินที่ชื้นแฉะ เรพซีดช่วยกำจัดวัชพืชและปกป้องแปลงปลูกจากโรคและแมลงศัตรูพืช นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าเรพซีดเป็นสารป้องกันโรคเน่าเปื่อยได้หลายชนิด

เรพซีดเป็นพืชตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับมะเขือยาว แครอท และมะเขือเทศ สามารถปลูกต่อได้ด้วยบีทรูท บวบ แตงกวา ถั่ว ถั่วเหลือง และถั่วเลนทิล อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ปลูกหัวผักกาด กะหล่ำปลี หัวไชเท้า หัวไชเท้า และพืชตระกูลกะหล่ำอื่นๆ หลังจากใส่ปุ๋ยพืชสดนี้

ข้าวไรย์

ข้าวไรย์ฤดูหนาวช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดิน ปุ๋ยพืชสดนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสที่พืชนำไปใช้ได้ ช่วยคลายดินและกำจัดวัชพืชได้อย่างดีเยี่ยม สามารถควบคุมหญ้าคาและหญ้าทิสเซิลได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แนะนำให้ปลูกข้าวไรย์แยกต่างหาก เนื่องจากข้าวไรย์ไม่สามารถปลูกร่วมกับพืชปุ๋ยพืชสดชนิดอื่นได้ พืชชนิดนี้ป้องกันการติดเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อราอย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังสามารถขับไล่ปรสิตหลายชนิด โดยเฉพาะไส้เดือนฝอยได้อย่างง่ายดาย

ข้าวไรย์สามารถปลูกต่อได้โดยใช้มะเขือเทศ มันฝรั่ง พริก และมะเขือยาว ปุ๋ยพืชสดชนิดนี้ยังถือเป็นปุ๋ยตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับบวบ แตงกวา และฟักทอง ข้อดีอีกประการหนึ่งของข้าวไรย์คือหาได้ง่าย ข้อเสียอย่างหนึ่งคือผสมลงในดินได้ยาก

ข้าวโอ๊ต

การปลูกข้าวโอ๊ตมีประโยชน์หลายประการ ปุ๋ยพืชสดนี้ช่วยเพิ่มโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในดินได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้พืชสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ อย่างไรก็ตาม ข้าวโอ๊ตไม่ได้มีไนโตรเจนสูงมากนัก

พืชชนิดนี้ช่วยปรับสภาพดินให้ร่วนซุยและช่วยปรับปรุงการหมุนเวียนของอากาศในดินเหนียว ช่วยกำจัดวัชพืช ยับยั้งโรครากเน่า และป้องกันแบคทีเรียและเชื้อรา

ข้าวโอ๊ตถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับมะเขือเทศ มันฝรั่ง และพริก แนะนำให้ปลูกก่อนแตงกวา มะเขือยาว และฟักทอง เพื่อปรับปรุงความอิ่มตัวของไนโตรเจนในดิน ควรผสมข้าวโอ๊ตกับพืชตระกูลถั่วเวทช์

เมื่อใดจึงจะหว่านเมล็ด

ในภาคกลางของรัสเซียและภูมิภาคมอสโก แนะนำให้ปลูกพืชในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือกันยายน เพื่อให้พืชมีเวลาดูดซับสารอาหารจากดินและสร้างราก ป้องกันไม่ให้ฝนในฤดูใบไม้ร่วงชะล้างดินออกไป หากต้องการปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินเหนียว ควรทำในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ในไซบีเรียและภูมิภาคอื่นๆ ช่วงเวลาในการปลูกพืชปุ๋ยพืชสดจะแตกต่างกันไป ควรเริ่มปลูกตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ลำต้นควรสูง 5-10 เซนติเมตร โดยทั่วไปจะปลูกข้าวบาร์เลย์ในเดือนสิงหาคม ส่วนข้าวโอ๊ต โคลเวอร์ เวทช์ ข้าวไรย์ และลูพินจะปลูกในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง

วิธีการปลูกที่ถูกต้อง

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ การปลูกพืชปุ๋ยพืชสดอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ก่อนปลูกพืชปุ๋ยพืชสด ควรกำจัดพืชชนิดอื่นออกจากแปลงปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรดูแลลำต้นและวัชพืชที่เสียหายหรือเป็นโรคเป็นพิเศษ
2. ก่อนที่จะปลูกปุ๋ยพืชสดในดินที่เสื่อมโทรม ควรเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสก่อน
3. แนะนำให้ไถดินแห้งให้ลึกประมาณ 5-10 เซนติเมตร จากนั้นพรวนดินและรดน้ำให้ชุ่ม ปุ๋ยพืชสดสามารถหว่านได้หลังจาก 2-3 วันเท่านั้น
4. หลีกเลี่ยงการปลูกพืชเหล่านี้ในร่อง ควรปลูกพืชเหล่านี้ให้กระจายทั่วผิวดินอย่างสม่ำเสมอ และคลุมด้วยดินหรือปุ๋ยหมักบางๆ ส่วนพืชที่ใช้ปุ๋ยพืชสดควรปลูกอย่างหนาแน่น

พืชที่เริ่มเจริญเติบโตควรปล่อยทิ้งไว้ในดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ พืชฤดูหนาวสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ดีและให้การปกป้องดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ การเจริญเติบโตจะหยุดลงในฤดูหนาว แต่จะเริ่มเจริญเติบโตอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากพืชเริ่มเจริญเติบโตเขียวขจีแล้ว ขอแนะนำให้ตัดหญ้าและทิ้งไว้บนผิวดินประมาณ 2-4 สัปดาห์ หลังจากปลูกแล้ว ควรไถพรวนดิน

กำหนดเวลาตัดหญ้าและสิ่งที่ควรทำต่อไป

ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวพืชผลจะพิจารณาตามแต่ละบุคคล ขึ้นอยู่กับลักษณะของดินและความชอบส่วนบุคคล เมื่อปุ๋ยพืชสดเจริญเติบโตแล้ว คุณสามารถดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. ก่อนอากาศหนาวจะเริ่มประมาณหนึ่งถึงหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง ควรตัดก้านปุ๋ยพืชสดให้เหลือแต่โคน เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้ฝังปุ๋ยพืชสดลงไป หลังจากนั้นจึงสามารถปลูกพืชผักได้ ปุ๋ยพืชสดที่เน่าเสียแล้วยังสามารถนำไปใช้เป็นวัสดุคลุมดินหรือปุ๋ยหมักได้อีกด้วย
2. พืชปุ๋ยพืชสดสามารถปล่อยให้ตั้งตรงได้แทนที่จะตัดหญ้าก่อนฤดูหนาว ลำต้นที่สูงช่วยกักเก็บหิมะและป้องกันดินจากน้ำค้างแข็ง ทำให้ดินได้รับประโยชน์สูงสุดจากพืชปุ๋ยพืชสด หลังจากหิมะละลาย ควรกวาดพืชคลุมดินเป็นกองแล้วเผา แนะนำให้ขุดขี้เถ้าที่ได้ลงในดิน ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตของพืชที่ปลูกได้อย่างมาก
3. พืชปุ๋ยพืชสดที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงสามารถขุดขึ้นมาได้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก สามารถทำได้ในเดือนตุลาคม ไม่ควรตัดกิ่งออก สามารถทิ้งหญ้าที่โตแล้วไว้ทำปุ๋ยหมักได้ ในฤดูใบไม้ผลิ ขุดดินขึ้นมาใหม่ จากนั้นจึงค่อยเริ่มปลูกพืชหลัก

วิธีการเก็บปุ๋ยพืชสดแต่ละวิธีมีข้อดีของตัวเอง ดังนั้นคุณสามารถเลือกใช้วิธีการใดก็ได้ตามความต้องการ เนื่องจากสภาพดินแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ จึงควรลองใช้วิธีการทั้งหมดที่อธิบายไว้ การเลือกวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดต้องอาศัยการฝึกฝนเท่านั้น

การปลูกพืชปุ๋ยสดในฤดูใบไม้ร่วงมีประสิทธิภาพสูงและสามารถปรับปรุงสภาพดินได้อย่างมาก แม้ในสภาพดินที่เสื่อมโทรมมาก อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีความระมัดระวัง หากปลูกและตัดหญ้าอย่างไม่ถูกต้อง พืชปุ๋ยสดอาจครอบครองพื้นที่ทั้งหมดและกลายเป็นวัชพืช ในกรณีนี้ การกำจัดวัชพืชจะเป็นเรื่องยากมาก