สาเหตุที่มันฝรั่งไม่ออกดอก และต้องทำอย่างไรเพื่อให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

สำหรับหลายๆ คน การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งให้ได้ผลดีนั้นสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้น การที่มันฝรั่งไม่ออกดอกจึงอาจเป็นเรื่องน่ากังวลสำหรับชาวสวน เพราะการออกดอกของต้นมันฝรั่งจำนวนมากมักเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าหัวมันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดี ขอแนะนำให้ศึกษาหาสาเหตุล่วงหน้าว่าเหตุใดยอดมันฝรั่งจึงไม่ออกดอก และสาเหตุที่เป็นไปได้คืออะไร เพราะความรู้นี้จะช่วยแก้ไขสถานการณ์และทำให้มั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่ดี

มันฝรั่งจะออกดอกเมื่อไหร่และนานแค่ไหน?

มีปัจจัยหลายประการที่มีอิทธิพลต่อความสามารถในการออกดอกของยอดพืช แต่ระยะเวลาที่ดอกมันฝรั่งจะบานนั้นขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์เป็นหลัก

โดยทั่วไปจะแบ่งพืชตามระยะเวลาการก่อตัวของหัวดังนี้:

• การสุกเร็ว;
• กลางฤดูกาล;
• สุกช้า

ยิ่งระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้นลง โอกาสที่พันธุ์จะออกดอกก็ยิ่งน้อยลงเท่านั้น มีพันธุ์ที่ออกดอกเร็วเป็นพิเศษซึ่งมีลักษณะเด่นคือหัวมันฝรั่งก่อตัวอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะสุกงอมก่อนที่แมลงมันฝรั่งโคโลราโดจะเข้าทำลาย หลายๆคนเข้าใจผิดคิดว่า การออกดอกของมันฝรั่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพันธุ์เหล่านี้ การไม่มีช่อดอกหรือมีช่อดอกน้อยถือเป็นเรื่องปกติ บางชนิดสามารถมีช่อดอกขนาดเล็กได้ และต้นมันฝรั่งก็ออกดอกทันที ดังนั้นชาวสวนจึงมักไม่สังเกตเห็นกระบวนการนี้เนื่องจากไม่มีดอกในสวนในขณะนั้น

ในบรรดาพันธุ์พืชมันฝรั่ง มีพันธุ์ที่ออกดอกมากมายและพันธุ์ที่ออกดอกน้อย ซึ่งขึ้นอยู่กับคุณสมบัติการผสมพันธุ์โดยตรง

เพื่อหลีกเลี่ยงความกังวลหลังการปลูกเกี่ยวกับการไม่มีช่อดอกหรือจำนวนดอกมีน้อย แนะนำให้ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้

มันฝรั่งจำนวนมากที่ไม่ถือว่าสุกเร็วจะเริ่มออกดอกหลังจากปลูกได้ 35 วัน หากการงอกและการกระตุ้นการเจริญเติบโตของหัวก่อนปลูกอย่างเหมาะสม ระยะเวลาการออกดอกจะลดลงเหลือ 5-10 วัน ระยะเวลาการออกดอกโดยเฉลี่ยยังขึ้นอยู่กับแต่ละพันธุ์ บางพันธุ์สามารถเข้าสู่ระยะนี้ได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่มันฝรั่งส่วนใหญ่ใช้เวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ สำหรับมันฝรั่งบางพันธุ์ที่สุกช้า ระยะเวลานี้อาจยาวนานถึง 160 ถึง 180 วัน

ทำไมมันฝรั่งถึงไม่ออกดอก และจำเป็นขนาดไหน?

การไม่มีดอกไม่ใช่ปัญหา แต่เป็นปัญหาตามธรรมชาติและโครงสร้างของต้น ดอกมันฝรั่งไม่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของส่วนยอดเหนือดินหรือการสร้างหัว การสร้างรากและผลจากดอกเป็นกระบวนการอิสระสองอย่าง การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย แต่การออกดอกไม่ใช่ตัวบ่งชี้หลักของการเก็บเกี่ยวที่ดี

สาเหตุที่ทำให้พันธุ์มันฝรั่งไม่ออกดอกอาจพิจารณาจากลักษณะของพันธุ์นั้นๆ หรือปัจจัยภายนอก ควรพิจารณาหาสาเหตุที่เป็นไปได้ของปัญหาในพันธุ์มันฝรั่งกลางฤดูและปลายฤดู ซึ่งโดยทั่วไปคาดว่าจะมีช่อดอกในสภาพการเจริญเติบโต

ปัจจัยที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• ผลกระทบด้านลบของแมลง;
• อุณหภูมิโดยรอบสูง;
• ความชื้นในดินไม่เพียงพอ;
• ขาดแสง;
• องค์ประกอบของดินไม่ดีและขาดสารอาหาร

ทำไมมันฝรั่งถึงไม่ออกดอก: ลักษณะเฉพาะของพันธุ์

พันธุ์พืชมีอิทธิพลต่อผลผลิต การขาดการออกดอกเป็นเรื่องปกติสำหรับพืชที่มีช่วงการเจริญเติบโตเร็วมาก พันธุ์ที่โตเร็วมากบางชนิดให้ดอกขนาดเล็กมากและร่วงโรยเร็วมาก ลักษณะนี้ได้รับมาจากการผสมพันธุ์แบบคัดเลือกพันธุ์ และมันฝรั่งพันธุ์เหล่านี้แบ่งช่วงการสร้างตาดอกออกจากช่วงการพัฒนาหัว ส่งผลให้พืชใช้พลังงานไปกับกระบวนการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ตัวอย่างของพันธุ์มันฝรั่งที่คล้ายกัน ได้แก่ โรโก ทิโม และเอมเพรส ถึงแม้ว่าพันธุ์เหล่านี้จะให้ผลผลิตไม่สูงนัก แต่ข้อดีหลักคือสามารถให้หัวสดได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับมันฝรั่งบางพันธุ์ ระดับการออกดอกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศโดยตรง ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งพันธุ์เวสนาสามารถออกดอกได้แม้ในสภาวะที่มีความชื้นปกติหรือสูง แต่จะไม่ออกดอกเลยในช่วงฤดูแล้ง

มันฝรั่งไม่ออกดอกเพราะมีแมลงศัตรูพืช

หากมันฝรั่งไม่ออกดอก สาเหตุที่พบบ่อยคือผลกระทบด้านลบจากแมลงที่เป็นอันตราย แมลงหลายชนิดถือเป็นศัตรูพืชในสวน แมลงที่อันตรายที่สุดและส่งผลกระทบต่อผลผลิต ได้แก่:

• ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด;
• ด้วงดิน;
• เต่าทอง

การป้องกันโรคและการควบคุมศัตรูพืชเป็นมาตรการสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตมันฝรั่งจะเพียงพอ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจะถูกเก็บรวบรวมด้วยมือและใช้สารเคมีเฉพาะทางเพื่อป้องกันความเสียหายต่อพืชผลจากแมลงที่เป็นอันตราย การระบาดของด้วงมันฝรั่งจำนวนมากอาจทำให้ต้นมันฝรั่งไม่ออกดอก สถานการณ์เช่นนี้ทำให้ศัตรูพืชกัดกินดอกมันฝรั่งอย่างรวดเร็ว ซึ่งมักทำให้ดอกมันฝรั่งไม่บาน

การดูแลและการให้อาหารไม่เพียงพอ

สาเหตุทั่วไปที่ทำให้ต้นมันฝรั่งล้มเหลวคือปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมหรือการกระทำของมนุษย์ การไม่ออกดอกมักเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้งและมีปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติไม่เพียงพอ

ปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งในการได้ผลผลิตหัวพันธุ์ที่ดีคือการเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสมและการดูแลคุณภาพดินให้ดี เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ควรเลือกพื้นที่โล่ง แดดส่องถึง ไม่แฉะน้ำ และปลูกเป็นแถวจากทิศใต้ไปทิศเหนือ สิ่งสำคัญที่ควรรู้: วิธีดูแลมันฝรั่งและสังเกตเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตร

ข้อผิดพลาดทั่วไปที่คนทำสวนมักทำ ได้แก่:

• การเลือกพันธุ์มันฝรั่งไม่ถูกต้อง คุณภาพและข้อกำหนดในการเจริญเติบโตไม่เหมาะสมกับภูมิภาคนั้นๆ
• การไม่ปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกเมื่อทำงานกับมันฝรั่ง
• การขาดการเตรียมเมล็ดพันธุ์เบื้องต้นก่อนการปลูก
• การละเลยการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชและการใส่ปุ๋ยพืช

การขาดการออกดอกมักเกิดจากข้อผิดพลาดที่เกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยให้กับพืชไม่เพียงพอหรือเลือกวิธีการที่ผิด

ถ้ามันฝรั่งของฉันไม่ออกดอก ฉันควรทำอย่างไร?

ในระยะเริ่มแรก หากมันฝรั่งไม่ออกดอก สิ่งสำคัญคือต้องระบุสาเหตุและกำหนดแนวทางแก้ไขที่เหมาะสมตามสถานการณ์เฉพาะ ประการแรก ขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพันธุ์มันฝรั่งนั้นไม่ออกดอกเร็วเกินไป เนื่องจากการไม่มีตาดอกเป็นเรื่องปกติสำหรับมันฝรั่งพันธุ์เหล่านี้

หากต้นมันฝรั่งไม่ออกดอกเนื่องจากแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายเข้ามารบกวน จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษ ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชหลากหลายชนิดวางจำหน่ายในท้องตลาด การเลือกผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับชนิดของศัตรูพืชที่ก่อให้เกิดปัญหา

ผลิตภัณฑ์รุ่นล่าสุดหลายชนิดให้ผลลัพธ์ที่ครอบคลุม ช่วยให้สามารถควบคุมศัตรูพืชได้หลายชนิดพร้อมกัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยและปริมาณที่ผู้ผลิตแนะนำเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ หากดอกไม่บาน ชาวสวนแนะนำให้ฉีดพ่นต้นมันฝรั่งด้วยสาร Zircon

หากไม่มีฝนตกตามธรรมชาติในช่วงอากาศร้อน และดินขาดความชื้นอย่างเห็นได้ชัด แนะนำให้รดน้ำ เมื่ออุณหภูมิสูง พืชจะเริ่มเหี่ยวเฉาและผลัดดอกอย่างต่อเนื่อง

หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป เพราะอาจทำให้ระบบรากและหัวเน่า และทำให้เก็บรักษาได้ยาก

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือ การใส่ปุ๋ยมันฝรั่งการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปอาจทำให้มันฝรั่งเจริญเติบโตเร็วและออกดอกช้า ไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกเพิ่มเติมในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ร่วง ก่อนออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยคอกที่เตรียมจากโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ เถ้า 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 10 ลิตร ลงในดินทันที