- Golubizna - คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์
- ผลผลิต
- ความต้านทานต่อโรคและแมลง
- ลักษณะของหัวมัน
- ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่ง
- ลักษณะเฉพาะของการปลูกมันฝรั่ง
- วิธีการเก็บเมล็ดพันธุ์
- ควรหว่านเมื่อไรและอย่างไร
- วิธีการปลูกต้นกล้ามันฝรั่ง
- การปลูกในพื้นที่โล่งและการดูแลรักษา
- รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ในการดูแลพืชผล
- การรดน้ำ
- การคลายตัวและการขึ้นเนิน
- การใส่ปุ๋ย
- การกำจัดวัชพืช
- การปกป้องพันธุ์พืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช
- กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- ข้อเสนอแนะจากผู้อ่านของเรา
มันฝรั่งพันธุ์โกลูบิซนาไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันฝรั่งพันธุ์นี้จะช่วยให้ความพยายามของชาวสวนของคุณได้รับผลตอบแทนอย่างคุ้มค่า ผลผลิตมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์และมีขนาดใหญ่จะสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวน เพราะทั้งสภาพอากาศที่เลวร้ายและโรคภัยไข้เจ็บจะไม่เป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของมันฝรั่งพันธุ์โกลูบิซนา
Golubizna - คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์
การปลูกมันฝรั่งเป็นเรื่องง่าย เนื่องจากพันธุ์นี้มีความยืดหยุ่นและให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ พันธุ์โกลูบิซนาได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในประเทศ และการพัฒนาได้รับการบันทึกลงในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2536 มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการแนะนำให้ปลูกในภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง เขตสหพันธรัฐคอเคซัสเหนือ และภาคกลางของรัสเซีย
พันธุ์นี้ได้รับชื่อนี้เพราะดอกสีฟ้าอ่อนของมัน:
- มันฝรั่งโต๊ะ
- พืชผลอยู่ในช่วงกลางฤดู มันฝรั่งจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจากปลูกได้สามเดือน
- ต้นไม้มีขนาดกลาง เป็นพุ่มแน่น มีใบเขียวชอุ่ม
ผลผลิต
แต่ละพุ่มให้หัวขนาดกลาง 10-13 หัว มันฝรั่งปลูกได้มากกว่า 500 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ แม้ในปีที่แห้งแล้งก็ไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต มันฝรั่งยังทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน ผลผลิต 97% ประกอบด้วยหัวที่สม่ำเสมอและมีลักษณะสวยงามน่าใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตอย่างน้อย 20 เปอร์เซ็นต์ จำเป็นต้องเพาะหัวก่อนปลูก
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้มีความเจริญเติบโตและต้านทานโรคได้:
- อัลเทอร์นาเรีย;
- มะเร็งมันฝรั่ง

ค่อนข้างทนทาน:
- สู่สะเก็ดแผลธรรมดา;
- โรคใบไหม้ปลายฤดู;
- ไรโซคโทเนีย;
- ไส้เดือนฝอยมันฝรั่ง
มันฝรั่งมีความทนทานต่อการเน่าเสียจากความชื้นสูง โกลูบิซนา เช่นเดียวกับมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ ยังคงอ่อนแอต่อแมลงศัตรูพืชโคโลราโด จิ้งหรีดตุ่น และหนอนลวด การควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้สามารถทำได้ทั้งด้วยมือและด้วยสารเคมี
ลักษณะของหัวมัน
หัวของโกลูบิซนามีสีเบจอ่อน ดูเหมือนถูกหุ้มด้วยตาข่ายละเอียด อาจมีรูปร่างกลมหรือรีก็ได้ ผิวเรียบและสะอาด เนื้อด้านในมีเนื้อบางเบา เนียนละเอียด และมีแป้งไม่เกิน 20% ผลมีน้ำหนักประมาณ 120-150 กรัม เมื่อสุกแล้ว มันฝรั่งจะเละ

ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่ง
ชาวสวนตกหลุมรักพันธุ์โกลูบิซนาทันที สำหรับฟาร์มขนาดใหญ่ มันฝรั่งมีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ สุกช้า
| ข้อดีของความหลากหลาย | ข้อเสียของความหลากหลาย |
| มันฝรั่งปลูกง่าย เติบโตได้ในดินทุกประเภท ทั้งดินร่วน ดินเหนียว และดินทราย | ภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ เช่น ไส้เดือนฝอยและโรคใบไหม้ไม่เพียงพอ |
| การดูแลมาตรฐาน ไม่ต้องใช้ความพยายาม | บางครั้งหัวมันจะมีรู (เป็นโพรง) |
| คงสภาพตลาดได้นานและมีรสชาติดีเยี่ยม | บางครั้งไม่สามารถเลือกเมล็ดพันธุ์ได้เนื่องจากมันฝรั่งมีขนาดใหญ่ |
| ง่ายต่อการขนส่ง | |
| ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ | |
| พันธุ์ทนแล้ง ไม่ต้องรดน้ำบ่อย | |
| ความผันผวนของอุณหภูมิไม่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช | |
| ความต้านทานไวรัสที่เชื่อถือได้ | |
| รสชาติมันฝรั่งแสนอร่อย |

ลักษณะเฉพาะของการปลูกมันฝรั่ง
มันฝรั่งพันธุ์โกลูบิซนาจะเริ่มเสื่อมโทรมหลังจากผ่านไป 5-7 ปี แต่ถ้าคุณไม่อยากเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นพันธุ์อื่น คุณสามารถฟื้นฟูและปลูกมันฝรั่งพันธุ์โปรดของคุณได้ โดยการปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด
ชาวสวนอ้างว่าหลังจากปลูกมันฝรั่งใหม่แล้ว ผลผลิตจะ "มหาศาล"
วิธีการเก็บเมล็ดพันธุ์
เมื่อต้นไม้ออกดอกเสร็จแล้ว ผลสีเขียวรูประฆังจะก่อตัวบนพุ่มไม้:
- เก็บก่อนที่ใบจะเหลืองในขณะที่พุ่มไม้ยังแข็งแรง
- ระฆังจะถูกกระจายไปในที่อบอุ่นซึ่งจะสุก
- เมื่อเวลาผ่านไป ผลไม้จะนิ่มลง จากนั้นจึงผ่าออก นำเมล็ดออก ตากแห้ง และเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ควรหว่านเมื่อไรและอย่างไร
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม) จะมีการเพาะเมล็ดมันฝรั่งในภาชนะ หัวมันฝรั่งขนาดเล็กจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน เตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกไว้ล่วงหน้า ควรเป็นดินที่นุ่มและโปร่งสบาย ผสมดินปลูกที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงกับพีทและโรยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ จากนั้นฆ่าเชื้อในดิน นำไปอบในเตาอบและเทน้ำเดือดลงไป
เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าได้รับการติดเชื้อขาดำ จำเป็นต้องมีขั้นตอนการฆ่าเชื้อในดินหากคุณไม่มีเวลาเตรียมดินอย่างละเอียด คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปได้ที่ร้านค้า
เมล็ดก็ต้องเตรียมเช่นกัน แช่ไว้สองวัน:
- ก่อนหว่านเมล็ดต้องทำให้ดินชื้นก่อน
- โรยเมล็ดไว้ด้านบน แล้วกดเบาๆ เว้นระยะห่างระหว่างแถว 3.5 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 12 ซม.
- ปิดด้วยฝาใส: ฟิล์มโพลีเอทิลีนหรือแก้ว
- วางไว้ในที่อบอุ่นโดยให้มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 25°C.

หลังจาก 2 สัปดาห์ ถั่วงอกก็ปรากฏขึ้น
วิธีการปลูกต้นกล้ามันฝรั่ง
หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ให้เปิดภาชนะและวางไว้ในที่มีแสง:
- เมื่อใบจริงงอกครบสองใบแล้ว ต้นกล้าจะถูกแยกออกจากกัน ต้นกล้าแต่ละต้นจะถูกย้ายปลูกลงในภาชนะแยกต่างหาก (เช่น ถ้วยพลาสติก) ที่มีรูระบายน้ำ ชาวสวนบางคนปลูกต้นกล้าในกระถางพีท
- ต้นกล้าที่แข็งแรงต้องการแสงมากในการเจริญเติบโต เนื่องจากช่วงกลางวันในเดือนมีนาคมมีน้อย การมีแหล่งกำเนิดแสงเสริมจึงเป็นประโยชน์
- รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น ดินต้องชื้นแต่ไม่แฉะ
- ต้นกล้าจะได้รับดินประสิวเป็นครั้งแรกหลังจากย้ายกล้าสองสัปดาห์ ต้องย้ายกล้าอย่างน้อยสองครั้ง เนื่องจากต้องกลบดินและขุดดินให้ต้นกล้า
- ครั้งที่สองให้กินไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม - ปุ๋ยแร่ธาตุ

การปลูกในพื้นที่โล่งและการดูแลรักษา
ควรปลูกต้นกล้าอ่อนในสวนเมื่อดินได้รับแสงแดดเพียงพอและไม่มีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง ควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมปลูกอย่างน้อย 30 ซม. ชาวสวนสังเกตเห็นว่าเมื่อปลูกไม่บ่อยนัก ไม่เพียงแต่หัวเล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่จำนวนหนึ่งด้วย
การดูแลก็เหมือนกับการปลูกมันฝรั่งจากหัว พรวนดิน พรวนดิน กำจัดวัชพืช และรดน้ำตามความจำเป็น เก็บเกี่ยวมันฝรั่งเมล็ด 20-25 หัวจากต้นกล้าแต่ละต้น
รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ในการดูแลพืชผล
หัวมันฝรั่งปลูกในเดือนพฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นแล้ว ไม่ควรปลูกในดินเย็น เพราะต้นมันฝรั่งจะใช้เวลานานในการงอกและอาจเน่าเสีย พันธุ์โกลูบิซนาสามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด แม้จะมีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ๆ คุณภาพของดินมีผลต่อความลึกของหลุมปลูกเท่านั้น ใส่ปุ๋ยคอกและขี้เถ้าลงในแต่ละหลุม จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไป คลุมด้วยดิน

การรดน้ำ
มันฝรั่งโกลูบิซนาทนแล้งและสามารถปล่อยทิ้งไว้ได้โดยไม่ต้องรดน้ำ อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่อากาศร้อนและแล้งเป็นเวลานาน ควรรดน้ำให้ทั่วบริเวณราก หลีกเลี่ยงบริเวณใบและลำต้น การรดน้ำควรทำในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตก
การคลายตัวและการขึ้นเนิน
เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ โกลูบิซนาต้องการการพรวนดินและการพรวนดิน การพรวนดินช่วยปกป้องหัวจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและเพิ่มผลผลิต การพรวนดินครั้งแรกจะทำเมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ส่วนการพรวนดินครั้งที่สองจะทำเมื่อพุ่มสูงอย่างน้อย 20 ซม.
การคลายดินรอบ ๆ มันฝรั่งเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังฝนตก การคลายดินจะช่วยให้หัวมันฝรั่งเข้าถึงออกซิเจนได้ดีขึ้น และป้องกันไม่ให้เกิดคราบแข็งบนผิวดิน ซึ่งอาจขัดขวางการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช

การใส่ปุ๋ย
ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดแรกลงในหลุมปลูก เมื่อต้นกล้างอก ให้ใส่ปุ๋ยยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมัลเลน (ครึ่งลิตร) ต่อน้ำ 1 ถัง จากนั้นใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ได้แก่ โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส เมื่อดอกเริ่มบาน ในช่วงออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมัลเลน 250 มิลลิลิตรต่อถัง
การกำจัดวัชพืช
ต้องกำจัดวัชพืชออกให้หมด มิฉะนั้นวัชพืชจะรัดคอมันฝรั่ง รากของวัชพืชยังสามารถเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรียและเชื้อโรคที่เป็นอันตราย ซึ่งสามารถแพร่เชื้อไปยังหัวได้ ความถี่ในการกำจัดวัชพืชขึ้นอยู่กับความเร็วในการเติบโตของวัชพืช
การปกป้องพันธุ์พืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช
การหลีกเลี่ยงการระบาดของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดนั้นยาก ไม่สำคัญว่ามันจะกินมันฝรั่งพันธุ์ไหน: Golubizna หรือมันฝรั่งที่มีชื่ออื่น

บางครั้งมาตรการป้องกันอาจไม่เพียงพอ มีการใช้สารเคมีบำบัด และมีสารกำจัดศัตรูพืชให้เลือกหลากหลาย (เช่น Komandor, Iskra และอื่นๆ อีกมากมาย) มีคำแนะนำการใช้งานระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ บางครั้งอาจใช้วิธีดั้งเดิมในการเก็บตัวด้วงด้วยมือ เมื่อตัวอ่อนของด้วงเข้าทำลายพุ่มไม้ จะใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Bicol และสารกำจัดศัตรูพืชอื่นๆ ในกลุ่มเดียวกัน ยาเหล่านี้ไม่ใช่สารเคมีและไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน
โรคมันฝรั่งที่พบบ่อยที่สุดคือโรคใบไหม้ปลายใบ เมื่อพบสัญญาณของโรค มันฝรั่งจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% นอกจากนี้ยังมีการใช้การบำบัดแบบอื่นๆ อีกด้วย ในแต่ละปี การขยายพันธุ์จะเพิ่มมากขึ้นและประสิทธิภาพจะเพิ่มขึ้น การบำบัดขั้นสุดท้ายคือ 21 วันก่อนการเก็บเกี่ยว พันธุ์โกลูบิซนามีความต้านทานต่อโรคมันฝรั่งอื่นๆ

กฎการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มันฝรั่งพันธุ์โกลูบิซนาจะเริ่มขุดในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ชาวสวนบางคนแนะนำให้ตัดยอดออกสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว มันฝรั่งจะถูกคัดแยก จัดวาง และเก็บไว้ในที่เย็น มันฝรั่งพันธุ์โกลูบิซนาสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานโดยไม่เปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์และรสชาติ
ระหว่างการเก็บรักษา หากมีมันฝรั่งจำนวนมาก จะมีการคัดแยก หากมันฝรั่งเน่าเสียหนึ่งลูกหรือมากกว่านั้น จะถูกทิ้งไปเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนที่เหลือเน่าเสีย พันธุ์โกลูบิซนาเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน เป็นที่ชื่นชมในเรื่องความง่ายในการเพาะปลูก ความต้านทานโรคหลายชนิด และรสชาติ
ข้อเสนอแนะจากผู้อ่านของเรา
ผู้อ่านบางท่านคงเคยมีประสบการณ์ในการปลูกมันฝรั่ง Golubizna แล้ว

อเล็กเซย์ โครอตคอฟ อายุ 43 ปี จากเขตมอสโก: "ผมปลูกมันฝรั่งโกลูบิซนามาหลายปีแล้ว ผมชอบมันมาก มันสะอาดและปราศจากโรค ภรรยาผมชอบแบบกรอบๆ ผมพอใจกับผลผลิตที่ได้ ผมไม่เคยขาดมันฝรั่งเลย"
วาซิลี ไซต์เซฟ อายุ 67 ปี จากเมืองซาราตอฟ: “สองปีก่อน ผมปลูกมันฝรั่งพันธุ์โกลูบิซนา เพื่อนบ้านให้มาครึ่งถัง ผมชอบมันฝรั่งพันธุ์นี้ แต่ตอนนี้ผมปลูกอย่างเดียว อากาศร้อนและฤดูร้อนก็แห้งแล้ง ตอนนั้นผมกับภรรยาป่วย เราคิดว่าไม่มีใครรดน้ำมันฝรั่งให้ คงไม่มีมันฝรั่งให้รดน้ำ แต่เปล่าเลย มันฝรั่งไม่รดน้ำเลย มันโตเร็วดี ผมชอบพันธุ์นี้ มันอร่อย”
ทัตยานา โคปิโลวา อายุ 56 ปี จากหมู่บ้านปุสตอช แคว้นอีวาโนโว กล่าวว่า "ฉันปลูกมันฝรั่งเป็นประจำค่ะ 10 ปีที่ผ่านมา ฉันปลูกมันฝรั่งพันธุ์เดียวในแปลงของฉัน คือ โกลูบิซนา ฉันไม่ได้กังวลอะไรมาก แม้ว่าพื้นที่ปลูกจะต่ำและดินก็ไม่ค่อยอุดมสมบูรณ์นัก และฉันก็เก็บเกี่ยวได้เสมอ มันฝรั่งอร่อยมากและอยู่ได้เกือบถึงฤดูเก็บเกี่ยวครั้งหน้า ฉันยังไม่ได้คิดจะเปลี่ยนพันธุ์เลย ฉันพอใจกับทุกอย่างแล้ว"











