คำอธิบายและลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์เอลิซาเบธ คำแนะนำในการปลูกและการดูแล

จากคำวิจารณ์ของนักทำสวนและชาวสวนที่ปลูกในฤดูร้อน มันฝรั่งพันธุ์ Elizaveta มีคุณสมบัติตรงตามคำอธิบาย เจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพอากาศ ดูแลง่าย และให้ผลใหญ่สวยงาม มันฝรั่งพันธุ์นี้ถือเป็นมันฝรั่งสำหรับรับประทานเนื่องจากมีรสชาติดี มีแป้ง 15% วิตามินซี และโพแทสเซียม

ลักษณะของพันธุ์เอลิซาเบธ

ลักษณะเฉพาะของพันธุ์มันฝรั่ง ได้แก่ ประวัติแหล่งกำเนิด ลักษณะของพุ่มและหัว และผลผลิต

ประวัติความเป็นมา

พันธุ์เอลิซาเวตาได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียในช่วงทศวรรษ 1990 นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยการเกษตรเลนินกราด "เบโลกอร์กา" ได้ศึกษาวิจัยสายพันธุ์นี้ ในปี 1996 สายพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชเศรษฐกิจของรัสเซีย พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศ แต่ก็เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้สองฤดูกาลในฤดูกาลเดียว

ลักษณะภายนอกของพุ่มไม้

พุ่มมีขนาดกลางและตั้งตรง แตกกิ่งยาวและมีใบเล็ก ออกดอกเพียง 7-10 วัน ดอกมีสีม่วงหรือสีขาว ระบบรากแข็งแรง ส่งเสริมการสร้างหัวได้ดี

ผลผลิตและรสชาติของพืชหัว

รากมีลักษณะกลมหรือยาว ปกคลุมด้วยเปลือกสีเหลืองอ่อน เนื้อด้านในเป็นสีขาว มันฝรั่งพันธุ์ Elizaveta จัดเป็นมันฝรั่งสำหรับรับประทาน มีรสชาติอร่อย ไม่เปลี่ยนเป็นสีเข้มหรือเปลี่ยนสีหลังจากปอกเปลือก มีแป้ง 15% มันฝรั่งมีแคลอรีต่ำและมีโพแทสเซียมและวิตามินซี

มันฝรั่งหนึ่งพุ่มสามารถเก็บเกี่ยวหัวได้มากถึง 10 หัว มันฝรั่งแต่ละหัวมีน้ำหนักระหว่าง 80 ถึง 140 กรัม ให้ผลผลิตประมาณ 400 ตันต่อเฮกตาร์

ข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่งเอลิซาเบธมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีมีดังนี้:

• การเก็บรักษาพืชหัวในระยะยาว;
• ภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อแข็งแรง;
• ลักษณะของผลไม้ที่น่ารับประทาน;
• ความสามารถในการขนส่งที่ดี;
• รสชาติที่น่ารื่นรมย์;
• มันฝรั่งสุกใน 60–85 วัน

ข้อเสียที่พบได้คือความโน้มเอียง มันฝรั่งเอลิซาเบธที่อ่อนแอต่อโรคใบไหม้และผลผลิตก็ไม่สูงมาก

วัฒนธรรม “รัก” อะไร?

มันฝรั่งพันธุ์เอลิซาเบธดูแลง่าย แต่มีสภาพอากาศ ดิน และความชื้นที่แตกต่างกัน

สภาพอากาศที่เหมาะสม

มันฝรั่งพันธุ์ Elizaveta เจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพอากาศ มันฝรั่งพันธุ์นี้ถูกเพาะพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในแถบภาคเหนือ อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงในเขตอบอุ่นและภาคใต้

เงื่อนไขแสงสว่าง ความชื้น และอุณหภูมิ

มันฝรั่งชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีลมโกรก และมีอากาศชื้น อุณหภูมิที่เหมาะสมในการปลูกคือ 20–24°C พันธุ์ Elizaveta เป็นพันธุ์ที่ชอบความชื้นและต้องการน้ำอย่างเพียงพอ

องค์ประกอบของดินที่จำเป็น

มันฝรั่งชอบดินร่วนเบาที่มีการระบายน้ำที่ดี ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายเหมาะสมที่สุด แต่เมื่อปลูกในดินเหนียวหรือดินร่วนปนทราย แนะนำให้เติมทรายลงในดิน

หากดินของคุณเป็นกรดสูง ให้ใส่ปูนขาวในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ โดยใช้หินปูน แป้งโดโลไมต์ หรือชอล์ก อัตราการใช้จะแตกต่างกันไปตามแต่ละประเภทของดิน และจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์

เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี

ขอแนะนำให้ปลูกสิ่งต่อไปนี้ใกล้กับแปลงมันฝรั่ง:

• มัสตาร์ด มันไล่แมลงมันฝรั่งโคโลราโดได้
• ข้าวโอ๊ต ช่วยเพิ่มไนโตรเจนให้กับดิน
• ฟักทองและสควอชช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดินและทำให้ดินบริสุทธิ์
• แตงกวา ไม่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง

พืชที่ไม่เหมาะกับมันฝรั่ง ได้แก่ พืชในตระกูลมะเขือเทศและผักที่เป็นพืชหัว

ซึ่งรวมถึง:

• มะเขือเทศ;
• หัวบีท;
• แครอท;
• อาร์ติโช๊คเยรูซาเล็ม

วิธีปลูกมันฝรั่งในสวน

มันฝรั่งต้องปลูกในสถานที่ที่เหมาะสมและเตรียมการอย่างทันท่วงที ต้องมีการเตรียมเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้า และการปลูกต้องเป็นไปตามขั้นตอนเฉพาะ

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่ลงจอด

เตรียมพื้นที่ปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดิน กำจัดราก วัชพืช และหินออกให้หมด ใส่ปุ๋ยอินทรีย์:

• ขี้เถ้าไม้;
• ปุ๋ยคอก;
• มูลไก่;
• ปุ๋ยหมัก

ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดดินซ้ำอีกครั้งและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแมงกานีส เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ และฝึกปลูกพืชหมุนเวียน แนะนำให้ใช้ดินร่วนที่ปลูกง่าย หากทำไม่ได้ ให้ใส่วัสดุระบายน้ำระหว่างปลูก

การเตรียมวัสดุปลูก

ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากเรือนเพาะชำ แหล่งที่เชื่อถือได้ หรือจากหัวพืชปีที่แล้ว ก่อนปลูกสองสัปดาห์ ให้นำเมล็ดพันธุ์ไปวางในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ และวางเรียงเป็นชั้นเท่าๆ กัน ทุกๆ 2-3 วัน ฉีดพ่นน้ำลงบนมันฝรั่งแล้วพลิกกลับด้าน เมื่อถึงเวลาปลูก ต้นกล้าควรมีความยาว 2-3 ซม.

สำคัญ! ห้องจะต้องมีการระบายอากาศที่ดี

อัลกอริทึมการกำหนดเวลาและขั้นตอนในการปลูก

มันฝรั่งปลูกในเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ มันฝรั่งปลูกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมในภาคใต้ กลางเดือนพฤษภาคมในเขตอบอุ่น และปลายเดือนพฤษภาคมในภาคเหนือ เมื่อถึงเวลาย้ายปลูก ดินควรอุ่นขึ้นถึง 10°C ที่ความลึก 10 ซม.

การปลูกจะดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้แล้ว จะทำการสร้างแปลงปลูก โดยระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 20-25 ซม. และระหว่างแถวควรอยู่ที่ 50 ซม.
2. พวกเขาขุดหลุม
3. วางวัสดุระบายน้ำลงในแต่ละหลุมแล้วเทน้ำลงไป
4. ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกแช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 30 นาที
5. นำเมล็ดพันธุ์มาใส่ลงในหลุมแล้วฝังลงไป
6. ดินจะถูกปรับระดับด้วยคราด

วิธีการดูแลการปลูกมันฝรั่ง

เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดีและสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย พรวนดิน และพรวนดินให้แน่น ฉีดพ่นพุ่มไม้เพื่อป้องกันศัตรูพืชและแมลง

ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ

Elizaveta เป็นพันธุ์ที่ชอบความชื้น ควรรดน้ำสามครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกคือเมื่อต้นกล้าสูงประมาณ 15-20 ซม. ครั้งที่สองคือเมื่อดอกบาน และครั้งที่สามหลังจากดอกบานแล้ว ควรหยุดรดน้ำสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

สำคัญ! เพิ่มการรดน้ำในช่วงอากาศร้อน และลดการรดน้ำในช่วงฝนตกบ่อย

วิธีการและสิ่งที่ควรให้อาหารแก่พืช

การใส่ปุ๋ยมันฝรั่งควรทำควบคู่ไปกับการรดน้ำ รดน้ำต้นไม้ก่อน แล้วจึงใส่ปุ๋ย

ใช้สารประกอบแร่ธาตุที่ประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และแมงกานีส นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยอินทรีย์ด้วย

การใส่ปุ๋ยทำได้ทั้งวิธีใส่รากและวิธีใส่ใบ การใส่รากคือการโรยปุ๋ยน้ำและปุ๋ยแห้งรอบต้นมันฝรั่ง ในขณะที่การใส่ใบคือการฉีดพ่นสารละลายลงบนต้นมันฝรั่ง

การคลายและยกเนินแปลง

คลายดินหลังรดน้ำและฝนตกทุกครั้ง เมื่อดินแห้งเล็กน้อย กำจัดวัชพืชออกไปพร้อมกับการคลายดิน วิธีนี้ช่วยป้องกันการก่อตัวของเปลือกดิน ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของพืชหัว

การพรวนดินจะทำสามครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกคือเมื่อยอดมันฝรั่งสูง 20 ซม. คลุมดินไว้จนกระทั่งเหลือใบ 2-3 คู่ การพรวนดินครั้งที่สองคือสองสัปดาห์หลังจากครั้งแรก และครั้งที่สามคือสามสัปดาห์หลังจากครั้งที่สอง

การป้องกันและรักษาโรค

มันฝรั่งพันธุ์ Elizaveta ต้านทานต่อไส้เดือนฝอย โรคใบไหม้ โรคใบไหม้มันฝรั่ง และโรคใบดำ หากไม่ดูแลและสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย พืชจะอ่อนแอต่อโรคเชื้อราฟูซาเรียม โรคใบไหม้ปลายใบ โรคไรซอคโทเนีย และโรคอัลเทอร์นาเรีย

เพื่อต่อสู้กับโรคพืช จะมีการฉีดพ่นเชื้อราและโรคติดเชื้อลงในพืช ฉีดพ่นพืชในช่วงต้นฤดูปลูก สามารถใช้สารฆ่าเชื้อราชนิดใดก็ได้ สามารถฉีดพ่นซ้ำได้หลายครั้งในแต่ละฤดูกาลหากจำเป็น

การป้องกันปรสิต

มันฝรั่งได้รับผลกระทบจากแมลงต่อไปนี้:

• ด้วงโคโลราโด;
• เพลี้ยสีดำ;
• หนอนลวด;
• จิ้งหรีดตุ่น

ยาฆ่าแมลงใช้เพื่อควบคุมแมลง หลังจากการฉีดพ่นแล้ว ฤทธิ์จะอยู่ได้นาน 10-20 วัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องฉีดพ่นซ้ำ ควรฉีดพ่นครั้งสุดท้ายไม่เกิน 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว

สำคัญ! ขอแนะนำให้เปลี่ยนยาฆ่าแมลงทุกปี เนื่องจากแมลงจะดื้อยาฆ่าแมลง

เก็บเกี่ยวเมื่อไรและเก็บรักษาอย่างไร

ฤดูปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Elizaveta ใช้เวลา 60 ถึง 85 วัน เมื่อสิ้นสุดฤดูนี้ ยอดจะค่อยๆ แห้งและเปลี่ยนเป็นสีดำ และสามารถแยกมันฝรั่งออกจากกันได้ง่าย มันฝรั่งจะถูกขุดขึ้นมาด้วยพลั่ว มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกนำไปตากในห้องมืด กระจายให้ทั่วถึง และทิ้งไว้ 1 ถึง 2 สัปดาห์ ห้องควรมีการระบายอากาศที่ดี

ขั้นตอนต่อไปคือการบรรจุหัวพืชลงในถุงผ้าหรือกล่องที่ระบายอากาศได้ เลือกหัวมันฝรั่งที่แข็งและใหญ่ที่สุดมาเพาะเมล็ด ถุงจะถูกนำไปเก็บไว้ในที่เย็นและมืดเพื่อเก็บรักษา หัวมันฝรั่งจะยังคงสภาพเดิมไว้จนถึงต้นฤดูกาลถัดไป

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพืชผล

โอกซาน่า อายุ 36 ปี จากมอสโก

ฉันซื้อมันฝรั่งพันธุ์ Elizaveta จากเรือนเพาะชำเพื่อนำมาเพาะเมล็ด ฉันเลือกแปลงที่เหมาะสมและปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ต้นมันฝรั่งเติบโตแข็งแรงและมีขนาดกลาง พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากนัก ฉันกำจัดแมลงมันฝรั่งโคโลราโดและศัตรูพืชอื่นๆ ในช่วงต้นฤดูปลูก มันฝรั่งสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เราขุดมันฝรั่งออกมาต้นละ 6-10 หัว มันฝรั่งทุกต้นมีรูปร่างสวยงามสม่ำเสมอกัน แต่มีไม่มาก

Olga อายุ 43 ปี, Arkhangelsk

เราปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Elizaveta มาสี่ปีแล้ว ดินร่วนของเราเหมาะกับมันฝรั่งพันธุ์นี้มาก และฉันก็เปลี่ยนสถานที่ปลูกทุกปี ฉันทำตามคำแนะนำในการดูแลอย่างเคร่งครัด ผลผลิตจะสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เราขุดมันฝรั่งใหม่เพื่อทดสอบในช่วงปลายเดือนมิถุนายน เราพอใจกับผลผลิตที่ได้ เพราะแต่ละต้นได้หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ 8-10 หัว

อเล็กซานดรา อายุ 59 ปี เมืองตูเมน

ฉันปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Elizaveta เป็นฤดูกาลที่สองติดต่อกันแล้ว ต้นมันออกหัวเพียงไม่กี่หัว แต่ฉันชอบรสชาติของมันมาก หัวมันไม่ดำคล้ำเมื่อปอกเปลือก และยังคงรูปร่างเดิมหลังจากปรุงสุก พันธุ์นี้ดูแลง่าย ต้นไม่มีปัญหาอะไรเลยมาสองฤดูกาลแล้ว ฉันใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ให้ด้วย ฉันยังปลูกมัสตาร์ดระหว่างแถวด้วย ฉันจะปลูกพันธุ์นี้ต่อไป