ลักษณะและลักษณะของพันธุ์ซูกินี่ "โรลิก" การปลูกและการดูแลรักษา

ชาวสวนและผู้ปลูกผักต่างมุ่งมั่นที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับพืชผักของตน ผักเป็นส่วนสำคัญของทุกฟาร์ม ซูกินี่พันธุ์โรลิก (Rolik) เป็นพันธุ์แรกๆ ที่สุกงอม ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวน

คำอธิบาย

ซูกินีพันธุ์โรลิกได้รับการพัฒนาในรัสเซีย ด้วยความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ จึงเหมาะสำหรับการปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ ถือเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว ใช้เวลาเพียง 30-35 วันตั้งแต่ต้นอ่อนจนถึงสุกเต็มที่

ลักษณะของผลไม้

ผลสุกมีสีขาว เนื้อฉ่ำน้ำสีเขียว น้ำหนักเฉลี่ยของบวบโรลิกอยู่ระหว่าง 900 กรัม ถึง 1.3 กิโลกรัม และมีขนาดไม่เกิน 30 เซนติเมตร เปลือกมีความหนาแน่นและเรียบ แต่นุ่มและบาง จึงไม่ต้องตัดแต่งระหว่างการแปรรูป ผลสุกมีรสชาติเป็นกลาง

ลักษณะของพันธุ์

ซูกินีโรลิกสามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ผักชนิดนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันและน้ำค้างแข็งเล็กน้อยในฤดูใบไม้ผลิ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งตั้งแต่เนิ่นๆ

ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือการเจริญเติบโตและสุกเร็ว การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพืชผลระยะแรกนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึงต้นฤดูร้อน

สำคัญ! ผักสุกจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ ผลสุกเกินไปจะมีเปลือกหนาและรสชาติไม่อร่อย

ผลผลิต

ด้วยการปลูกอย่างถูกวิธีและการดูแลอย่างเหมาะสม พืชผักชนิดนี้จะเริ่มเจริญเติบโตและออกผลอย่างรวดเร็ว ผลผลิตของพันธุ์นี้อยู่ระหว่าง 7 ถึง 9 กิโลกรัมต่อต้น ดังนั้น โรลิกจึงมักปลูกในระดับอุตสาหกรรม

ขอบเขตการใช้งาน

ผลไม้ของพืชผักชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย ซูกินีอ่อนสามารถรับประทานดิบ ทอด ตุ๋น หรือต้ม นอกจากนี้ยังใช้บรรจุกระป๋องและแช่แข็งได้ทั้งที่บ้านและในเชิงพาณิชย์

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์โรลิกมีความทนทานต่อแมลงและโรคพืชค่อนข้างดี ภัยคุกคามหลักของพืชชนิดนี้คือเพลี้ยอ่อน ซึ่งแม้จะมีลักษณะไม่รุนแรง แต่ก็สามารถทำลายทั้งผลผลิตและตัวพืชได้อย่างสิ้นเชิง

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้วิธีธรรมชาติที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชชนิดนี้ ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งหากตรวจพบศัตรูพืชในช่วงที่ผลกำลังออกผล

สำคัญ! ไม่ควรทำการบำบัดทางเคมีก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สุกแล้ว

สรรพคุณ

ซูกินีโรลิกเป็นแหล่งรวมวิตามิน ธาตุทั้งมหภาคและจุลภาค กรดอะมิโน และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นต่อสุขภาพของทุกคน ความพิเศษของผักชนิดนี้คือแม้จะแช่แข็งและแปรรูปแล้ว ก็ยังคงคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน

นอกจากนี้ พันธุ์ซูกินี่โรลิกยังเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ขาดไม่ได้ซึ่งแทบไม่มีข้อห้ามใดๆ

และการรับประทานอาหารที่ซับซ้อนซึ่งมีผักชนิดนี้รวมอยู่ด้วย จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วและมีสุขภาพที่ดีขึ้น

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

การดูแลพืชผักชนิดนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่ยังมีบางประเด็นที่ต้องคำนึงถึง:

1. พืชผักไม่ชอบความชื้นมากเกินไป มิฉะนั้นรากหรือผลจะเน่าเสีย
2. หากรากของพืชถูกเปิดเผยออกมาในระหว่างการเจริญเติบโต จะต้องคลุมด้วยดินอย่างระมัดระวัง
3. ซูกินีโรลิกทนร้อนและทนแล้งได้ ดังนั้นการรดน้ำจึงไม่ค่อยบ่อยนัก แต่ควรรดน้ำให้มาก ๆ และอบอุ่น
4. การปลูกพืชทำได้โดยการหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้าสำเร็จรูป
5. ไม่แนะนำให้ปลูกพืชผสมเกสรเองใกล้กับสควอช
6. สถานที่ปลูกบวบ ควรเลือกที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมกระโชกแรง
7. ปลูกพืชในพื้นที่โล่งในอุณหภูมิกลางวันอย่างน้อย 13-15 องศา

สำคัญ! ต้นอ่อนเป็นที่ชื่นชอบของนกและแมลงเป็นพิเศษ ดังนั้น ควรปกป้องต้นกล้าจากอิทธิพลภายนอก

การเตรียมดิน

เพื่อให้ซูกินีเจริญเติบโตและเจริญเติบโตเร็วขึ้น ควรเตรียมดินสำหรับปลูกเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้า ดินควรร่วนซุยและปรับสภาพด้วยปุ๋ยอินทรีย์ สำหรับดินที่มีความเป็นกรดสูง ควรปรับสภาพดินให้เป็นกลางโดยการเติมปูนขาว

ปุ๋ย

ทันทีที่ยอดแรกเริ่มงอก พืชก็ต้องการอาหารและปุ๋ยเพิ่มเติม ปุ๋ยที่ปลอดภัยที่สุดคือปุ๋ยธรรมชาติ เช่น มูลวัวหรือมูลไก่

รุ่นก่อนๆ

ไม่ควรปลูกซูกินีโรลิกในแปลงเดียวกันนานเกินสองปี แนะนำให้นำผลผลิตกลับคืนสู่สภาพเดิมภายในสี่ปีพืชเบื้องต้นที่เหมาะสมในการเพาะปลูก ได้แก่ หัวหอม ผักใบเขียวต่างๆ หัวบีต มันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว หรือกะหล่ำปลี

กฎการหมุนเวียนพืชผล

ไม่แนะนำให้ปลูกซูกินีโรลิกหลังแตงกวาและฟักทอง ซูกินีเป็นพืชผักชั้นดีที่ปลูกได้ทุกชนิด ยกเว้นพืชในวงศ์ Cucurbitaceae หลังจากปลูกซูกินีแล้ว ดินจะมีความชื้นสูงและปราศจากวัชพืช ช่วยให้พืชชนิดอื่นเจริญเติบโตได้ดี

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง ในพื้นที่ภาคเหนือ แนะนำให้ปลูกต้นกล้า และเมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้วจึงย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งหรือเรือนกระจก ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านลงในพื้นที่โล่งโดยตรง

แผนผังการปลูก

การปลูกเมล็ดพันธุ์จะปลูกในพื้นที่โล่งขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก ในเขตอบอุ่น การปลูกจะเริ่มในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าจะปลูกในช่วงต้นฤดูร้อน เมื่อต้นพืชแต่ละต้นมีใบ 3-4 ใบ

1. ในแต่ละหลุมที่เตรียมไว้จะมีเมล็ดประมาณ 3-4 เมล็ดวางอยู่
2. ระยะห่างระหว่างต้นที่ปลูกควรอยู่ที่ 60-70 ซม.
3. ตรวจสอบยอดที่งอกแล้วและเลือกยอดที่แข็งแรงกว่า ส่วนยอดที่เหลือจะถูกตัดออก

เพื่อความสะดวกและประหยัดพื้นที่ สามารถปลูกซูกินี่โรลิกให้เป็นลายตารางหมากรุกได้

การดูแล

เช่นเดียวกับพืชผักอื่นๆ บวบก็ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ซึ่งจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช ตลอดจนคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวด้วย

การกำจัดวัชพืช

ซูกินีโรลิกไม่ชอบอยู่ใกล้วัชพืช ดังนั้น แปลงผักจึงต้องกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดวัชพืชข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์

การคลายตัว

เพื่อเพิ่มออกซิเจนให้กับระบบรากและเพิ่มความชื้นในดิน แปลงผักจึงมักคลายดิน เนื่องจากระบบรากยาว ดินระหว่างแปลงจึงคลายดินด้วย ระบบรากของผักชนิดนี้มีความบางและอ่อนแอ ตั้งอยู่ใกล้ผิวดิน ดังนั้น การคลายดินจึงทำอย่างระมัดระวังและผิวเผิน เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก

น้ำสลัด

ในช่วงที่ซูกินีกำลังออกดอกและติดผล ควรใส่ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียม ทุกๆ 10 วันหลังจากต้นกล้าแรกเริ่มงอก พืชต้องการปุ๋ยซัลเฟต ฟอสเฟต และโพแทสเซียม

การทำให้บางลง

การถอนต้นซูกินีครั้งแรกจะทำหลังจากยอดแรกงอกออกมาแล้ว หลังจากนั้นก็ถอนตามความจำเป็น ขอแนะนำให้ตัดใบซูกินีที่ใหญ่ที่สุดออกด้วย เนื่องจากใบซูกินีจะบดบังแสงแดดไม่ให้ส่องถึงดอกและผล

สำคัญ! การเจริญเติบโตของพืชที่หนาแน่นทำให้ศัตรูพืชและโรคเชื้อราเจริญเติบโตได้ง่ายขึ้น

การป้องกันจากแมลงและโรค

ในระหว่างการเจริญเติบโตของบวบ จำเป็นต้องใช้มาตรการป้องกันบางประการเพื่อช่วยหลีกเลี่ยงแมลงและโรค:

1. ฉีดพ่นใบต้นไม้ด้วยยางไม้และสบู่ซักผ้าทุกๆ 7-10 วัน
2. การแช่ยาสูบแห้งกับสบู่ซักผ้า ฉีดพ่นใบทุกสองสัปดาห์
3. บวบจะได้รับการแช่ด้วยใบแดนดิไลออนในตอนเช้าหรือหลังพระอาทิตย์ตก

มาตรการป้องกันดังกล่าวจะช่วยป้องกันการเกิดโรคและขับไล่แมลงศัตรูพืชจากบวบโรลิก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สุกแล้วจะเริ่มในเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ควรตัดผลพร้อมก้านออก ควรเก็บซูกินี่พันธุ์โรลิกไว้ในที่เย็น อาจเป็นห้องใต้ดินหรือชั้นล่างสุดของตู้เย็นก็ได้

โทษและผลดี

ซูกินีเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ จึงแนะนำแม้แต่คุณแม่ตั้งครรภ์และคุณแม่ให้นมบุตร วิตามินที่มีอยู่ในซูกินีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็ง และสารอาหารทั้งมหภาคและจุลภาคช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

ผู้ที่มีโรคทางเดินอาหารไม่ควรรับประทานผักสด ผู้ที่มีภาวะไตวายควรหลีกเลี่ยงซูกินีโดยเด็ดขาด

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ข้อดีหลักของ zucchini Roller:

1. ผักที่ไม่โอ้อวดชนิดนี้สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง
2. ได้รับคะแนนสูงในเรื่องรสชาติ
3. พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี
4. การปลูกทำได้ในทุกเขตภูมิอากาศ
5. ผลไม้ขนาดเล็กสามารถทนต่อการขนส่งได้ดีแม้ในระยะทางไกล ซึ่งทำให้สามารถปลูกผักเพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรมได้
6. การสุกของผลไม้ก่อนเวลา

ข้อบกพร่อง:

1. ซูกินี่สุกเกินไปจะเสียรสชาติ
2. ต้านทานเพลี้ยอ่อนแตงโมได้ดี
3. ไม่ทนต่อความชื้นมากเกินไป และเริ่มเกิดโรคต่างๆ ขึ้นทันที

ข้อดีของพันธุ์ซูกินี่โรลิกได้รับการชื่นชมจากชาวสวนและผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์มานานแล้ว

บทวิจารณ์

นีน่า โวลโกกราด

ฉันไม่มีเวลาให้กับสวนอันเป็นที่รักของฉันมากนัก ดังนั้นซูกินีโรลิกจึงกลายเป็นสิ่งที่ช่วยชีวิตของทุกคนในครอบครัว ปลายเดือนมิถุนายนนี้ อาหารจานอร่อยที่ปรุงจากซูกินีของเราก็พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะแล้ว

เอเลน่า สโมเลนสค์

เราลองปลูกซูกินี่พันธุ์ใหม่ชื่อโรลิก ผลผลิตออกมาเยอะมาก ทุกคนในครอบครัวได้ทานผักสดตลอดฤดูใบไม้ร่วงและแม้กระทั่งฤดูหนาว