คำอธิบายพันธุ์ผสมรสพลัม-แอปริคอต ชาราฟูกิ และคำแนะนำในการปลูก

การปลูกต้นผลไม้และต้นเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับลักษณะของพืชที่เลือก การดูแลอาจมีความซับซ้อนเนื่องจากพันธุ์ลูกผสมมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันซึ่งสืบทอดมาจากผลแม่ ชาราฟูกาเป็นพันธุ์ลูกผสมที่ผสมผสานรสชาติของพลัม พีช และแอปริคอตเข้าด้วยกัน ชาราฟูกาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเนื่องจากรสชาติที่โดดเด่นและความสามารถในการปรับตัวที่ดีขึ้น

ชาราฟูกาคืออะไร?

เนคทาโคตัม หรือ ชาราฟูกา เกิดจากการผสมพันธุ์ที่ซับซ้อน พันธุ์ผสมนี้มีคุณภาพดีเยี่ยม สามารถปลูกได้หลากหลายพื้นที่ และให้ผลผลิตที่เชื่อถือได้

ลูกผสมพีช-แอปริคอต: ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์ลูกผสมโดยทั่วไปจะเกิดขึ้นภายในสายพันธุ์เดียวกัน แต่ชาราฟูกาหมายถึงการทดลองผสมพันธุ์ที่ผสมข้ามสายพันธุ์ต่างสายพันธุ์ที่มีสายพันธุ์ใกล้เคียงกัน ข้อดีของการผสมพันธุ์แบบลูกผสม:

• รสชาติที่โดดเด่นผสมผสานคุณสมบัติของพีช พลัม และแอปริคอต
• มีขอบเขตการใช้งานที่กว้างขวาง;
• เพิ่มคุณสมบัติในการปรับตัว
• ความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง

ข้อเสียของชาราฟูกิมีดังต่อไปนี้:

ข้อบกพร่อง	ลักษณะเฉพาะ
ไม่ผลิตเมล็ดพันธุ์	การเพาะพันธุ์เป็นเรื่องซับซ้อน
เจริญเติบโตได้เฉพาะในดินที่อุดมสมบูรณ์	ต้องให้อาหารอย่างต่อเนื่อง
ไม่ทนต่อการรดน้ำมากเกินไป	การควบคุมการรดน้ำอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งจำเป็น

การเลือกต้นกล้าอาจเป็นเรื่องท้าทายสำหรับชาวสวน เรือนเพาะชำบางแห่งไม่ได้มีต้นกล้าพันธุ์ชาราฟูกาจำหน่าย ยิ่งไปกว่านั้น ราคาของต้นกล้าพันธุ์นี้ค่อนข้างสูง

ประวัติการคัดเลือก

เอฟ. ไซเกอร์ นักชีววิทยาชาวอเมริกันผู้มีชื่อเสียง ใช้เวลา 30 ปีในการสร้างชาราฟูกา เขาเชื่อว่าพืชตระกูลพลัมสามารถผลิตลูกผสมที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัวได้ ไซเกอร์ประสบความสำเร็จโดยการผสมพันธุ์พลัมพันธุ์ต่างๆ กับลูกพีช เนคทารีน และแอปริคอต

ลักษณะและคุณลักษณะ

ผลชาราฟูกามีลักษณะคล้ายแอปริคอต มีสีม่วงที่แปลกตา ลวดลายภายในผลหลังจากเอาเมล็ดออกแล้วคล้ายกับลูกพีช รสชาติของเนื้อชาราฟูกาถูกนำไปเปรียบเทียบกับรสชาติของลูกพีช ลูกพลัม หรือแอปริคอตในระยะสุกที่แตกต่างกัน เมล็ดสามารถแกะออกได้ง่ายพอๆ กับลูกพลัม

คุณสมบัติของไม้

ต้นที่ชาราฟูกาสุกมีลักษณะคล้ายต้นพลัม ต้นไม้ทุกสายพันธุ์มีลักษณะคล้ายคลึงกัน

รูปร่าง

ต้นชาราฟูกาสูงได้ถึง 2.5 เมตร ลำต้นจะสูงประมาณ 50-70 เซนติเมตรต่อปี กิ่งก้านมีทรงพุ่มกึ่งรี ใบรูปหอกสีเขียวเข้ม รูปร่าง สี และการเรียงตัวของใบชาราฟูกาเลียนแบบลักษณะของต้นพลัม มีหนามขึ้นตามกิ่งก้าน ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของต้นพลัม ใบเริ่มม้วนเข้าด้านใน ซึ่งเป็นลักษณะทั่วไปของต้นแอปริคอต

ข้อมูล! ต้นชาราฟูกาไม่กินพื้นที่มากนัก หากตัดแต่งกิ่งให้ถูกวิธีก็สามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่จำกัด

ขนาดของระบบรากและเรือนยอด

ระบบรากก่อตัวเป็นรากแก้ว รากส่วนใหญ่จะหยั่งลึกลงไป 20-40 เซนติเมตร ขนาดของเรือนยอดขึ้นอยู่กับชนิดของราก หากดูแลอย่างเหมาะสม เรือนยอดจะมีลักษณะกึ่งรี ไม่แผ่ขยายออกด้านข้าง และใช้พื้นที่น้อย

ใครคือแมลงผสมเกสร?

เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตเต็มที่ ควรปลูกแอปริคอต พลัม หรือเนคทารีนไว้ใกล้ ๆ พันธุ์ที่โตเร็วจะได้รับความนิยมมากกว่า

การออกดอกและติดผล

ต้นไม้เริ่มให้ผลในปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก การออกดอกมีลักษณะเร็วและยาวนาน ในภูมิภาคที่อบอุ่น อาจเริ่มออกดอกในช่วงปลายเดือนเมษายนและยาวนานไปจนถึงเดือนมิถุนายน ผลสุกแก่พร้อมบริโภคในช่วงกลางถึงปลายเดือนสิงหาคม การติดผลเมื่อได้รับอาหารเสริมจะมีลักษณะคงที่ สามารถเจริญเติบโตในพื้นที่เดิมได้นานถึง 15 ปีและให้ผลผลิตดี

ข้อมูล! เมื่อลักษณะของดินเปลี่ยนแปลง ผลของต้นชาราฟูกาจะเล็กลง

ระยะเวลาการสุกและการเก็บเกี่ยว

ลักษณะเด่นของพันธุ์ลูกผสมนี้คือสามารถรับประทานได้หลายระยะของความสุก เมื่อสุกเต็มที่แล้ว ผลจะมีลักษณะคล้ายลูกพลัม มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่เมื่อสุกเต็มที่แล้ว ผลจะมีลักษณะคล้ายแอปริคอต เปลือกเป็นมันวาว หมายความว่าไม่มีขนเล็กน้อยตามแบบฉบับของแอปริคอต

สามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกระยะ ผลชาราฟูกาสุกงอมได้ดีระหว่างการเก็บรักษา ด้วยเปลือกที่หนา ผลจึงสามารถขนส่งได้และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

รสชาติของผลไม้และขอบเขตการนำไปใช้

ผลชาราฟูกิหนึ่งผลมีน้ำหนักมากถึง 70 กรัม เนื้อชาราฟูกิมีรสหวานอมเปรี้ยว รสชาติแอปริคอตและพลัมที่แปลกใหม่ทำให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ชาวสวนระบุว่าชาราฟูกิเหมาะสำหรับรับประทานสด รวมถึงการแปรรูป ทำแยม และผลไม้รวม

พันธุ์ต่างๆ

ในอเมริกาซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดของชาราฟูกิ มีการปลูกชาราฟูกิสามสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีสีและรูปแบบการเพาะปลูกที่แตกต่างกัน ชาราฟูกิสีเหลืองเหมาะสำหรับปลูกในบ้าน ส่วนชาราฟูกิสีม่วงปลูกเพื่อจำหน่ายผลไม้

ความต้องการพื้นฐานสำหรับการเจริญเติบโต

การปลูกชาราฟูกินั้นคล้ายคลึงกับการดูแลต้นพลัมหรือต้นแอปริคอต องค์ประกอบของดินและตารางการรดน้ำก็สำคัญเช่นกัน เนื่องจากต้นไม้ชนิดนี้ไม่ทนต่อลมแรงหรือดินที่ชื้นแฉะ จึงต้องเลือกพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวัง

เทคโนโลยีการปลูกพืช

แนวทางการปลูกต้นกล้าชาราฟูกาประกอบด้วยการเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสม ดินสำหรับต้นกล้าพันธุ์ผสมควรใส่ปุ๋ยไว้ล่วงหน้า หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยหมักทับหน้าดินในฤดูใบไม้ร่วง

การเตรียมพื้นที่และต้นกล้า

เมื่อเลือกสถานที่ลงจอด ควรคำนึงถึงข้อจำกัดต่อไปนี้:

• ลมผ่านจะถูกแยกออกไป;
• ไม่รวมพื้นที่ลุ่มที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง
• ไม่ควรปลูกบนดินที่เสื่อมโทรมและมีความเป็นกรดต่ำ

ตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับการปลูกชาราฟูกิคือบริเวณที่หันหน้าไปทางทิศใต้ มีอาคารบังแดด และมีแสงแดดเพียงพอ ก่อนปลูก ให้แช่ต้นกล้าในสารกระตุ้นรากเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนแช่ ให้ทำความสะอาดระบบรากและกำจัดสิ่งสกปรกหรือรากที่เสียหาย

องค์ประกอบของดินที่จำเป็น

เมื่อปลูกชาราฟูกา ควรใส่ใจองค์ประกอบของดินเป็นพิเศษ การขาดสารอาหารอาจนำไปสู่การปรับตัวที่ไม่ดี พืชอ่อนแอ และเสี่ยงต่อโรคต่างๆ

หลุมปลูกที่ขุดไว้ล่วงหน้าได้รับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์วัตถุ ปุ๋ยโพแทสเซียม และปุ๋ยฟอสฟอรัส ค่า pH ไม่ควรเกิน 6.5 หากสูงกว่านี้ จำเป็นต้องใส่ปูนขาว

เคล็ดลับ! เพื่อลดความเป็นกรดของดิน ให้ใส่แป้งโดโลไมต์หรือปูนขาวบดลงไป

เวลาและเทคโนโลยีในการปลูก

ต้นกล้าชาราฟูกาปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นไปได้ เนื่องจากพืชชนิดนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสามารถปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิต่ำได้

สำหรับการปลูกชาราฟูกา ให้ขุดหลุมลึกอย่างน้อย 80 เซนติเมตร และกว้างประมาณ 70 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยหมักลงในหลุมที่เตรียมไว้หากจำเป็น วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม ถัดจากฐานรองที่เตรียมไว้ กลบดินด้านข้างหลุมให้แน่น ปั้นเป็นวงกลมแล้วรดน้ำให้ชุ่ม ในระยะเริ่มต้นของการปรับตัว ให้ฉีดน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์ลงบนลำต้นและยอดอ่อน จากนั้นรดน้ำบริเวณรอบลำต้น

วิธีการดูแลพืชลูกผสม

หากดูแลอย่างเหมาะสม ชาราฟูกาสามารถเติบโตในที่เดียวได้นานประมาณ 15-20 ปี การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ

การรดน้ำ

เมื่อรดน้ำ ควรแน่ใจว่าดินชั้นบนแห้งสม่ำเสมอ การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้ ในช่วงฤดูแล้ง ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ ใช้น้ำ 10-15 ลิตรต่อต้นที่โตเต็มที่

คำเตือน! ควรใช้น้ำอุ่นในการรดน้ำ

ปุ๋ย

ลักษณะของพืชลูกผสมต้องอาศัยการใช้ปุ๋ยหลายชนิดเพิ่มเติม

1. ก่อนที่จะเกิดตาดอก ดินจะได้รับการใส่ปุ๋ยด้วยสารอินทรีย์
2. เมื่อเกิดตาดอก จะมีการเติมแอมโมเนียมไนเตรตและไนโตรเจนผสมลงในราก (จะช่วยเพิ่มมวลสีเขียว)
3. เมื่อดอกเริ่มก่อตัวและอยู่ในช่วงเริ่มออกดอก จะมีการเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและส่วนผสมโพแทสเซียมลงไป
4. ในระหว่างการสร้างผล จะมีการเติมแมงกานีส แคลเซียม โพแทสเซียม และซีลีเนียม เพื่อกระตุ้นการสุก
5. หลังจากเก็บผลไม้แล้ว ดินจะได้รับปุ๋ยอินทรีย์อีกครั้ง

การคลายและดูแลวงรอบลำต้นไม้

วงรอบลำต้นของต้นไม้จะเกิดขึ้นเมื่อปลูก ซึ่งจะขยายใหญ่ขึ้นเมื่อต้นไม้เจริญเติบโตเต็มที่ หากต้องการ สามารถใช้วัสดุคลุมดินรอบวงลำต้นได้ดังนี้:

• เข็มสน;
• ขี้เลื่อยอัด;
• หญ้าที่ตัดแล้ว

ชาวสวนบางคนไม่จำเป็นต้องใช้วัสดุคลุมดินเพิ่มเติม แต่จำเป็นเมื่อต้องรักษาและคงความชื้นไว้หรือป้องกันการแพร่กระจายของวัชพืช

การคลายดินจะดำเนินการโดยไม่คำนึงถึงชั้นคลุมดิน การคลายดินจะช่วยระบายอากาศในดิน ทำให้ดินเบาลงและเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของระบบรากใต้ดินมากขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช: การป้องกันและการรักษา

ชาราฟูกามีความต้านทานโรคและแมลงสูง มาตรการป้องกันช่วยขจัดปัญหาระหว่างการเพาะปลูกได้อย่างสมบูรณ์:

• ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ลำต้นจะถูกทาสีขาวด้วยสารละลายปูนขาว
• ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการขูดเปลือกที่เสียหายออกจากลำต้น ส่วนใบที่เหลือจะถูกเอาออกและเผาทิ้ง
• หากคุณสงสัยว่ามีแมลง ให้ใช้สารละลายหัวหอมหรือกระเทียมในการกำจัดแมลงทางใบ

ฉันต้องคลุมมันไว้สำหรับหน้าหนาวไหม?

ต้นพลัมชาราฟูกาได้รับมรดกจากความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำที่เพิ่มขึ้นของต้นพลัม ต้นพลัมสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่อุณหภูมิ -30 องศาเซลเซียสได้โดยไม่สูญเสียผลผลิต เมื่อยอดอ่อนแข็งตัว ชาราฟูกาจะฟื้นตัวในฤดูใบไม้ผลิและเริ่มสร้างตาดอก

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้จะผ่านพ้นฤดูหนาวไปได้ จะต้องมีการดำเนินการหลายขั้นตอนเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้แข็งตัว:

• ลำต้นมีสีขาวตั้งแต่โคนต้นประมาณ 10-15 เซนติเมตร
• วงรอบลำต้นไม้มีเนินขึ้น;
• ทำลายกิ่งก้านที่เสียหายหรือมีโรค

น้ำค้างแข็งในระยะสั้นที่ลดลงถึง -35 องศาจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ หากเตรียมชาราฟูกาอย่างถูกต้อง