ลักษณะและลักษณะของแอปริคอตเลล เทคโนโลยีการปลูกและการดูแลรักษา

การเพาะปลูกพืชที่ชอบอากาศร้อนชนิดนี้ในเขตภาคกลางของรัสเซียเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่ผู้เพาะพันธุ์ในประเทศพัฒนาแอปริคอตพันธุ์เลลขึ้นมา ต้นผลไม้เหล่านี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดชาวสวนด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ซึ่งได้รับการยืนยันจากคะแนนการชิมระดับ 5 ดาว

ลักษณะของแอปริคอตเลล

ต้นแอปริคอตเลลมีความสวยงามตลอดทั้งปี ยกเว้นฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นสูง 3 เมตร เรือนยอดกะทัดรัดนี้จะเป็นดอกแรกที่บานสะพรั่งเป็นช่อสีขาวหรือชมพู ประกอบด้วยดอกหอมสองหรือสามดอก หลังจากนั้นไม่นาน ใบรูปไข่สีเขียวเข้มปลายแหลมจะผลิบาน

ในฤดูร้อน ผลไม้สีส้มหนัก 20 กรัม จะสุกบนต้นโดยไม่แดง เนื้อของผลไม้ฉ่ำน้ำและแน่น เปลือกเรียบลื่นและเป็นมันเงา

ผลไม้ของพันธุ์แอปริคอตเลลมีคุณค่าในเรื่องกลิ่นหอม การผสมผสานอย่างลงตัวของกรดอินทรีย์ น้ำตาลธรรมชาติ และโพแทสเซียมที่มีปริมาณสูง

เนื่องจากใบไม้มีสีสันเป็นสีแดงหลายเฉด ทำให้ต้นไม้ยังคงความสวยงามและสวยงามในฤดูใบไม้ร่วง

ลักษณะของพืช

ต้นแอปริคอตเลล (Lel) ขนาดกะทัดรัด เติบโตต่ำ ถือเป็นข้อได้เปรียบสำคัญสำหรับชาวสวนในรัสเซียตอนกลาง นั่นคือ ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ต้นไม้ผลชนิดนี้ไม่เพียงแต่ทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้ดีเท่านั้น แต่ยังต้องการน้ำเพียงเล็กน้อย และทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอีกด้วย

ทนแล้ง ทนทานต่อฤดูหนาว

แอปริคอตสามารถทนต่ออุณหภูมิน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ถึง -27°C และดอกของแอปริคอตก็ทนทานต่อการแข็งตัวของน้ำค้างแข็งในครั้งต่อๆ ไป ปัจจัยเหล่านี้ทำให้สามารถปลูกแอปริคอตได้ไม่เพียงแต่ในเขตเซ็นทรัลเฟเดอรัลดิสทริกต์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเขตนอร์ทเวสเทิร์นเฟเดอรัลดิสทริกต์ด้วย พืชชนิดนี้ทนต่อความแห้งแล้งได้โดยไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต

การผสมเกสร ระยะเวลาออกดอก และเวลาสุก

แอปริคอตเลลสามารถผสมเกสรได้เอง แต่หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้มาก แนะนำให้ปลูกเพิ่มอีก 1-3 ต้นในบริเวณใกล้เคียง แอปริคอตจะออกดอกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม และผลจะสุกเต็มที่ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม

แมลงไม่มีบทบาทสำคัญในการผสมเกสร เนื่องจากผึ้งจะไม่ทำกิจกรรมในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม

ผลผลิต, การติดผล

พันธุ์ที่เสียบยอดจะเริ่มให้ผลในปีที่สามหรือสี่ ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลางถึงปานกลาง แต่สม่ำเสมอ ต้นเดียวสามารถให้ผลแอปริคอตได้มากถึง 20 กิโลกรัม

การประยุกต์ใช้ผลไม้

แอปริคอตสามารถรับประทานได้ทั้งแบบสด แห้ง และแช่แข็ง ผลไม้ “สีสดใส” เหล่านี้ใช้ทำแยม ผลไม้เชื่อม และผลไม้แช่อิ่ม

นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ผลไม้ในอาหารระยะสั้น เมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินถึง 5 กิโลกรัมใน 3 วัน

ในด้านความงาม แอปริคอตมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงสารสกัดจากเนื้อในครีมและมาส์กสำหรับดูแลผิวหน้าและผิวกาย น้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมและมีประโยชน์จะถูกสกัดจากเมล็ดของแอปริคอตและนำมาทาลงบนผิวของทารกแรกเกิดเพื่อต่อสู้กับโรคผิวหนังอักเสบเซ็บเดิร์มและผดผื่น

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

แอปริคอตมีความต้านทานต่อคลาสเตอโรสปอเรียมในระดับปานกลาง และต้านทานต่อเพลี้ยอ่อนได้ถึง 99% สำหรับการเจริญเติบโตและการติดผลตามปกติ พืชผลจำเป็นต้องได้รับการบำบัดป้องกันด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ข้อดีของเลลแอปริคอตมีดังนี้:

• การสุกของผลไม้ก่อนเวลา;
• ลำต้นเตี้ยและทรงพุ่มแน่นทำให้ดูแลและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สะดวกยิ่งขึ้น
• รสชาติของหวานได้รับ 5 คะแนนจากคณะกรรมการชิม
• การรักษาคุณภาพ;
• ความคงตัวของการออกผล;
• ความสมบูรณ์ของตนเอง
• ไม่ต้องการน้ำมาก;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

คนสวนสังเกตเห็นข้อเสียดังต่อไปนี้:

• ผลไม้ขนาดเล็ก;
• ขนาดกระดูกใหญ่;
• ผลผลิตต่ำ;
• ความต้านทานโรคและแมลงอยู่ในระดับปานกลาง

ข้อดีของพืชชนิดนี้มีมากกว่าข้อเสียอย่างเห็นได้ชัด รสชาติของผลมีขนาดเล็กแต่ก็ชดเชยได้ และสามารถป้องกันความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืชได้ด้วยการดูแลอย่างทันท่วงทีและการดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม

คำแนะนำที่เพิ่มขึ้น

ก่อนปลูกแอปริคอตเลล ควรกำหนดช่วงเวลาและสถานที่ ขุดหลุมล่วงหน้า และเตรียมดิน ผลผลิตขึ้นอยู่กับคุณภาพของต้นกล้าที่ซื้อ ต้นกล้าข้างเคียง และขั้นตอนการปลูก

วันที่ปลูก

เนื่องจากฤดูหนาวมาถึงค่อนข้างเร็วในพื้นที่ภาคกลาง จึงควรปลูกต้นไม้ผลในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ใบจะผลิ แต่ควรปลูกตอนที่ตาเริ่มบวมแล้ว หากเลื่อนการปลูกต้นไม้ผลไปเป็นฤดูใบไม้ร่วง ควรวางแผนการปลูกให้มีเวลาอย่างน้อยสองเดือนก่อนน้ำค้างแข็ง

การเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสม

ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลูกแอปริคอตเลลคือเนินลาดที่เปิดโล่งและมีแดดส่องถึง ปราศจากลมโกรก พืชชนิดนี้ไม่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็นจากทางเหนือ การปลูกต้นไม้ในพื้นที่ลุ่มต่ำเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เพราะอาจทำให้รากเน่าได้

พืชชนิดนี้ชอบดินร่วนและอุดมสมบูรณ์ รวมถึงดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย หากไม่มีดินที่เหมาะสมในพื้นที่ สามารถสร้างเนินดินเทียมได้

อะไรที่ไม่ควรปลูกติดกัน?

โรคทั่วไป การแข่งขันแสงและสารอาหารทำให้แอปริคอตไม่เข้ากันกับพืชต่อไปนี้:

• เชอร์รี่;
• พีช;
• เชอร์รี่;
• วอลนัท;
• ต้นแอปเปิ้ล;
• ลูกแพร์.

ขอแนะนำให้รวมพืชที่มีเวลาในการดูดซึมสารอาหารต่างกัน ระบบรากตื้นและลึก พืชที่ชอบแสงและทนร่มเงาในพื้นที่นั้น

ต้นแอปริคอตไม่ชอบพุ่มไม้ผลที่อยู่ใกล้ๆ ชอบอยู่ตามลำพัง ส่วนดอกพริมโรส เช่น แดฟโฟดิล พริมโรส และทิวลิป ก็ไม่รบกวนต้นไม้

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

ต้นกล้าแอปริคอตเลลที่เหมาะสมในการปลูกคือต้นมาตรฐานอายุสองปีที่เสียบยอดห่างจากรากอย่างน้อย 1.2 เมตร ต้นไม้ประเภทนี้จะอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีกว่า

ก่อนซื้อวัสดุปลูก ควรตรวจสอบต้นตอ ควรแตกกิ่งก้านและมีความยาวอย่างน้อย 20 ซม. หากพบจุดเน่าหรือเปลือกแห้งบนลำต้นเรียบ ให้ทิ้งต้นตอนั้นไป

ต้นไม้จะไม่เหมาะแก่การปลูกหากไม่มีการเจริญเติบโตบนลำต้น ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับต้นไม้ที่เสียบยอด-

กระบวนการลงจอด

เมื่อปลูกแอปริคอตเลลในระดับอุตสาหกรรม ควรรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าภายในแถว 4 เมตร และระหว่างแถว 6 เมตร ไม่แนะนำให้ปลูกมากกว่า 1-2 ต้นในแปลงปลูกเดียวกัน เนื่องจากรากของพืชจะเติบโตจนมีเส้นผ่านศูนย์กลางเป็นสองเท่าของขนาดทรงพุ่ม ดูดความชื้นและสารอาหารจากแปลงปลูกข้างเคียง

ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เตรียมหลุมปลูกขนาด 70 x 70 ซม. หากรากมีขนาดใหญ่กว่า ให้ขยายหลุมให้กว้างขึ้น ผสมดินชั้นบนกับปุ๋ยหมักสองถัง เติมไนโตรฟอสกา 500 กรัม และขี้เถ้า 1 กิโลกรัม

เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้าแอปริคอต:

• ถ้าดินหนักก็ให้วางชั้นระบายน้ำไว้ที่ก้นหลุมปลูก และวางชั้นดินเหนียวถ้าดินเป็นทราย
• ตอกเสาเข็มเข้าไปตรงกลางให้สูงจากผิวดินอย่างน้อย 1 เมตร
• ถือลำต้นให้ตั้งตรง ยืดรากให้ตรง;
• เติมด้วยสารตั้งต้นที่เตรียมไว้
• บีบเบาๆ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

คอรากควรสูงจากผิวดินประมาณ 4–5 ซม.

เคล็ดลับการดูแล

รสชาติของผลและผลผลิตของพืชผลไม่ได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์แอปริคอตที่เลือกเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสม รวมถึงการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และการตัดแต่งกิ่ง เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชไม่ให้ทำลายผลผลิต จึงมีการใช้วิธีการป้องกันและรักษา

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

เนื่องจากต้นแอปริคอตเลลมีระบบรากตื้น รดน้ำต้นแอปริคอตเลลในร่องที่ขุดไว้รอบ ๆ ไม่ใช่ใต้ลำต้น ร่องแรกห่างจากลำต้นครึ่งเมตร ส่วนร่องที่สองและสามห่างจากรากแรก 30 ซม.

ต้นแอปริคอตต้องการน้ำเป็นพิเศษในช่วงออกดอกและช่วงติดผล ควรงดการให้น้ำในดินหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว

ปริมาณน้ำที่ต้องการสำหรับต้นที่โตเต็มที่คือ 4-5 ถัง รดน้ำครั้งสุดท้ายอย่างเพียงพอ 7 ถังในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันรากไม่ให้แข็งตัว

ก่อนที่ตาดอกจะบวม ให้ใส่ปุ๋ยยูเรียทางใบ การเตรียมสารละลาย ให้ละลายยูเรียแห้ง 2 ช้อนโต๊ะในถังน้ำ

ในช่วงฤดูดอกแอปริคอต ให้ใช้ปุ๋ยขี้ไก่ผสมน้ำในอัตราส่วน 1:20 ขณะเดียวกัน เติมขี้เถ้า 1 กิโลกรัมลงในบริเวณรอบลำต้น เพื่อเพิ่มความเป็นด่างให้กับดินและเสริมธาตุแมกนีเซียม แคลเซียม และโพแทสเซียม

หลังจากออกดอกแล้ว เพื่อสร้างรังไข่ แอปริคอตจะได้รับอาหารผสมที่ประกอบด้วย:

• โพแทสเซียมซัลเฟตและซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ
• แอมโมเนียมไนเตรต 3 ช้อนโต๊ะ;
• ถังน้ำหนึ่งถัง

เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาราก ปุ๋ยจะถูกใส่ลงในร่องที่ชื้นไว้รอบ ๆ ลำต้น

การตัดแต่งกิ่งพืชผล

ทรงพุ่มแบบกระจัดกระจายและแน่นหนา ประกอบด้วยสามชั้น จะใช้เวลาสร้างประมาณสามปี หากต้องการ ทรงพุ่มแบบสี่ชั้นก็สามารถทำได้ภายในสี่ปี ในแต่ละปี กิ่งก้านของชั้นถัดไปจะเหลืออยู่สองถึงสามกิ่ง โดยเว้นระยะห่างเท่าๆ กัน ทำมุม 50–80° กับตัวนำไฟฟ้าของต้นไม้

กิ่งกลางของต้นแอปริคอตจะถูกตัดให้สั้นลงทุกปี โดยให้สูงจากชั้นบนสุด 25 ซม. ระยะห่างระหว่างชั้นจะคงที่ที่ 60 ซม.

กิ่งลำดับที่สองและสามในแต่ละชั้นจะถูกตัดออกครึ่งหนึ่งเป็นประจำหากกิ่งนั้นยาวกว่า 70 ซม. และหนึ่งในสามหากกิ่งนั้นสั้นกว่า ส่วนยอดอ่อนจะถูกตัดออก

ผลลัพธ์ที่ได้คือทรงพุ่มแบบแบ่งชั้นเพื่อให้ได้รับแสงสม่ำเสมอและผลสุก

การเตรียมพร้อมรับมือช่วงฤดูหนาว

มาตรการเตรียมการสำหรับการเตรียมแอปริคอตเลลสำหรับฤดูหนาวมีดังนี้:

• การทำความสะอาดเศษซากพืช การคลายดินบริเวณวงรอบลำต้นไม้
• การรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์;
• การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัย;
• การทาสีขาวบริเวณลำต้นและกิ่งล่างด้วยปูนขาวพร้อมกับการเติมคอปเปอร์ซัลเฟต ดินเหนียว และกาว เพื่อป้องกันหนู
• คลุมดินบริเวณใกล้โคนต้นด้วยฮิวมัส พีท และกิ่งสน หนา 20 เซนติเมตร

เพื่อป้องกันต้นไม้ ให้หุ้มลำต้นด้วยวัสดุมุงหลังคา ผ้ากระสอบ หรือลูทราซิล เพื่อป้องกันต้นไม้เน่าในฤดูใบไม้ผลิ ให้เลือกวัสดุคลุมที่ระบายอากาศได้ดี

โรคและแมลงศัตรูพืชของต้นไม้

เคล็ดลับในการกำจัดแมลงและโรคต่างๆ บนต้นแอปริคอตเลลจะช่วยป้องกันพวกมันได้
โรคและวิธีการรักษาที่ทำให้พืชผลเสียหายอย่างมาก:

1. โรคโมนิลิโอซิส ตุ่มสีเทาที่มีสปอร์ก่อตัวขึ้นบนเปลือก รังไข่แห้งและร่วงหล่น ใบจะบางลง ผลแอปริคอตที่ยังอยู่จะแห้งเหี่ยวก่อนสุก ส่วนที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออก และรักษาต้นแอปริคอตด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต และกาแมร์
2. แคลสเตอโรสปอเรียม เชื้อโรคที่ข้ามฤดูหนาวในดอกแอปริคอตจะเริ่มออกฤทธิ์หลังดอกบาน อาการของโรคประกอบด้วยจุดแดงบนผลและใบ หลังจากบริเวณที่ได้รับผลกระทบเน่าและแห้ง ใบจะเกิดรู ในระยะเริ่มแรก แคลสเตอโรสปอเรียมจะได้รับการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดงและโพลิแรม
3. โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม สปอร์จะเจริญเติบโตในระยะออกดอก จุดสีน้ำตาลซึ่งเริ่มปรากฏบนใบจะแพร่กระจายไปยังผล ทำให้เกิดอาการแห้ง โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียมมักเกิดขึ้นกับแอปริคอตที่มีอาการบาดเจ็บทางกลไก การรักษาประกอบด้วยสารชีวภาพ เช่น Actofit, Fundazol และ Previkur

แมลงศัตรูพืชแอปริคอต มักถูกโจมตีบ่อยที่สุดโดยด้วงงวงที่กินดอกตูม หนอนผีเสื้อฮอว์ธอร์น และหนอนม้วนใบ ซึ่งทำให้ใบเสียหาย

พืชที่มีกลิ่นแรง เช่น กระเทียม หัวหอม ผักชีลาว และลาเวนเดอร์ ที่ปลูกไว้ใกล้ๆ กัน ขับไล่แมลงได้ มีการติดตั้งกับดักกาวเหนียว ส่วนต้นไม้ต่างๆ จะได้รับสารกำจัดศัตรูพืช ได้แก่ เดสแซนต์ บิโนม เดซิส และฟิโตเวอร์ม

ในช่วงออกดอกของแอปริคอตเลลและหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวจะไม่มีการใช้สารเคมี-

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

แอปริคอตจะไม่สุกหลังเก็บเกี่ยว ดังนั้นแอปริคอตที่ตั้งใจจะบริโภคเองจึงปล่อยให้สุกบนต้น แอปริคอตจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือเท่านั้น โดยแยกก้านอย่างระมัดระวัง

ผลไม้สดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้โดยไม่ต้องสัมผัสถุงสุญญากาศได้นาน 2-3 สัปดาห์ ที่อุณหภูมิห้องจะคงความสดได้นานถึงสามวัน

หากผลไม้ถูกห่อด้วยกระดาษรองอบและวางไว้ในกล่องไม้ในที่เย็นที่มีความชื้น 50% ผลไม้จะคงรูปลักษณ์และรสชาติเดิมได้นานถึงสามสัปดาห์
แอปริคอตผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกแล้วสามารถแช่แข็งได้นานถึงแปดเดือน ข้อเสียของวิธีนี้คือเนื้อจะสูญเสียความแน่นเมื่อละลายน้ำแข็ง ทำให้เหมาะสำหรับการอบเท่านั้น

รีวิวจากคนสวน

ชาวสวนสังเกตเห็นคุณสมบัติเชิงบวกของแอปริคอตเลล ซึ่งก็คือการที่ต้องอาศัยปุ๋ยและการดูแลที่เหมาะสมเพื่อให้ออกผล

ทัตยาน่า อายุ 37 ปี มอสโก

ต้นแอปริคอตเติบโตที่เดชาของเรามาเจ็ดปีแล้ว บางทีในพื้นที่ทางใต้ ผลแอปริคอตอาจจะใหญ่กว่าและหวานกว่า แต่พวกเราชาวไซบีเรียก็พอใจกับผลแอปริคอตพันธุ์เลลที่เล็กแต่รสชาติอร่อยมาก

Petr Vitalievich อายุ 62 ปี Voronezh

ต้นแอปริคอตเลลออกดอกที่หน้าบ้านเป็นครั้งแรกในรอบสามปี ซึ่งหมายความว่าดอกตูมของต้นสามารถทนต่อฤดูหนาวที่อากาศไม่หนาวจัดได้เป็นอย่างดี ฉันตั้งตารอการเก็บเกี่ยว เพราะฉันได้ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลอย่างมีเหตุผล ฉันรดน้ำต้นแอปริคอตอย่างชุ่มฉ่ำในปีแรก และตั้งแต่ปีที่สองฉันก็ให้น้ำมัน และฉันก็ไม่ได้ลืมเรื่องการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตและสุขอนามัยด้วย

Vladimir Grigorievich อายุ 52 ปี คูบาน

ต้นแอปริคอตเลลเติบโตช้า แต่ให้ผลสม่ำเสมอมาตั้งแต่ปีที่สี่แล้ว เพื่อเพิ่มผลผลิต ฉันใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ ยับยั้งการแตกยอดในเดือนกรกฎาคม และใส่โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดินด้วยการฉีดพ่นทางใบ