ลักษณะและลักษณะของพันธุ์แบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์ การปลูกและการดูแล

ผลผลิตสูง เนื้อแน่น และความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ยอดเยี่ยมของพันธุ์แบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์ทำให้เป็นพืชผลที่น่าดึงดูดสำหรับทั้งชาวสวนมือสมัครเล่นและผู้ผลิตทางการเกษตร

ประวัติการผสมพันธุ์แบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์

ในปีพ.ศ. 2528 นักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกันที่ Beltsville Research Center ได้สร้างพันธุ์แบล็กเบอร์รี่อีกพันธุ์หนึ่งที่เรียกว่า Chester Thornless โดยการผสมเกสรข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ Thornphy ที่เลื้อยกึ่งเลื้อยและพันธุ์ Darrow ที่ตั้งตรง

คำอธิบายความหลากหลายและลักษณะโดยย่อ

เชสเตอร์แตกต่างจากพันธุ์ไร้หนามอื่นๆ ตรงที่ทนทานต่อฤดูหนาว (ต่ำสุด -30°C) ทนแล้ง และต้านทานโรคและแมลงได้ดี ต้องใช้ไม้ค้ำยัน แต่หากต้องการ ก็สามารถตัดแต่งกิ่งให้กิ่งไปในทิศทางต่างๆ ได้โดยไม่ต้องมีเสาค้ำยัน

ขนาดพุ่มไม้

เถาวัลย์ที่ยืดหยุ่นและทรงพลังของแบล็กเบอร์รีเชสเตอร์เติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเติบโตได้ยาวถึงสามเมตร พุ่มไม้กึ่งเลื้อยนี้แตกกิ่งก้านสาขาจากตาที่อยู่ใกล้ราก ยอดที่ออกผลตั้งตรง ใบสีเขียวเข้มเป็นสามแฉก ขอบหยัก แผ่ขยายไปทางปลาย พุ่มไม้ที่แข็งแรง เขียวชอุ่ม ปลายยอดห้อยลงนี้ไม่เพียงแต่ให้วิตามินเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่ตกแต่งสวนได้อย่างลงตัว

การออกดอกและติดผล

ดอกสีขาวอมชมพูของแบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์มีกลีบดอกขนาดใหญ่ 5 กลีบ บานเป็นกระจุกในเดือนมิถุนายน พันธุ์ที่ให้ผลปานกลางถึงปลายฤดูนี้ผสมพันธุ์ได้เองและไม่ต้องการแมลงผสมเกสร กิจกรรมของผึ้งและลมก็เพียงพอต่อการติดผล

กระบวนการสุกของผลเบอร์รี่จะเริ่มตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน ในพื้นที่ภาคใต้ ผลไม้จะสุกเต็มที่ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม

เนื่องจากมีช่วงเวลาเก็บเกี่ยวสั้นกว่าพันธุ์อื่น แบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์จึงไม่เข้าสู่ฤดูหนาวพร้อมกับผลเบอร์รี่สีเขียวในพื้นที่เพาะปลูกใดๆ

ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 10 กิโลกรัม ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม ผลผลิตอาจสูงถึง 20 กิโลกรัม

ส่วนล่างของพุ่มมีผลเบอร์รีมากกว่าส่วนกลางซึ่งเป็นส่วนปลายมาก ผลสีดำอมม่วง หนักได้ถึง 8 กรัม สูงได้ถึง 3 เซนติเมตร น้ำหนักเฉลี่ยของเบอร์รีอยู่ที่ 4 กรัม เนื้อแน่นและสดชื่นคงรูปได้ดีแม้ในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว

การประยุกต์ใช้เบอร์รี่

ในบรรดาพันธุ์ที่นำมาใช้ในเชิงพาณิชย์ เกษตรกรจะเลือกพันธุ์เชสเตอร์เป็นพิเศษ เนื่องจากมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายลูกหม่อน ซึ่งเพิ่มความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลไม้ชนิดนี้

ผลไม้สามารถรับประทานสดและนำมาใช้ทำแยมหวานในบ้านได้

น้ำแบล็กเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย ในทางการแพทย์แผนโบราณ น้ำแบล็กเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อลดไข้จากการติดเชื้อไวรัส บรรเทาอาการอักเสบและแผลเป็นหนอง และเสริมวิตามินและแร่ธาตุ

ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

พันธุ์เชสเตอร์เป็นหนึ่งในพันธุ์ไร้หนามที่ทนน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุด ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -30°C อย่างไรก็ตาม ในภาคกลางของรัสเซีย พันธุ์นี้ไม่สามารถปลูกบนโครงไม้เลื้อยได้ตลอดฤดูหนาว และต้องการฉนวนกันความร้อน ความทนทานต่อความแห้งแล้งของพันธุ์นี้ไม่ทำให้การรดน้ำมากเกินไปลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่กำลังติดผล

ภูมิคุ้มกันต่อโรค

ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและพัฒนาขึ้นเองช่วยปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป ความต้านทานต่อเชื้อราและแมลงศัตรูพืชหายากไม่ได้ทำให้ชาวสวนไม่ต้องดูแลรักษาเชิงป้องกัน เช่น การฉีดพ่นสารเคมีและยาพื้นบ้านลงบนพุ่มไม้

มีข้อเสียบ้างไหม?

ชาวสวนรวมข้อเสียของแบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์ไว้ดังต่อไปนี้:

• บังคับกำจัดต้นแบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์ออกจากส่วนรองรับและฉนวนในรัสเซียตอนกลางและทางตอนเหนือ
• ความหลากหลายของผลในกรณีที่เก็บเกี่ยวได้มาก
• ต้องการความชื้นและแสงสว่าง

ความเป็นพุ่มของพืชในส่วนล่างของต้นไม้ทำให้ยากต่อการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวและการป้องกันความร้อน

การลงจอด

สุขภาพของต้นแบล็กเบอร์รี่ ปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับการยึดมั่นตามระยะเวลา รูปแบบ และวิธีการปลูก

การจัดวางและขนาดของหลุมปลูก

เมื่อปลูกเป็นกลุ่มในฟาร์ม ต้นกล้าแบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์จะปลูกห่างกัน 1.5 เมตร เกษตรกรผู้ปลูกมือสมัครเล่นนิยมปลูกแบบเว้นระยะห่างระหว่างต้นและแถวประมาณ 2-3 เมตร เพื่อความสะดวกในการดูแลรักษา

เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า กว้างและลึกครึ่งเมตร ผสมดินชั้นบนกับถังปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และปุ๋ยคอก (ควรเป็นปุ๋ยคอกม้า) เติมปุ๋ยแร่ธาตุลงในส่วนผสม ได้แก่ โพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม

เวลาและเทคโนโลยี

พันธุ์เชสเตอร์ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในพื้นที่ภาคใต้ (กันยายน-ตุลาคม) ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นและอบอุ่น ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล เมื่ออุณหภูมิอยู่ที่ 10-12 องศาเซลเซียส

วิธีการปลูกแบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์:

• ต้นกล้าที่แช่ไว้ในเครื่องกระตุ้นการสร้างรากก่อนหน้านี้ จะถูกวางลงบนแท่นยกที่สร้างไว้ในหลุม
• ตามเนินเขามีรากไม้แผ่ขยายพันกันเป็นทอดๆ กันไป
• คลุมต้นไม้ด้วยวัสดุปลูกที่เตรียมไว้แล้ว
• บดอัดดินจากด้านบนแล้วรดน้ำ
• คลุมดิน

หลังจากปลูกเสร็จแล้วจุดเจริญเติบโตควรอยู่ต่ำกว่าผิวดิน 2 ซม.

ข้อมูลจำเพาะของการดูแล

แม้ว่าแบล็กเบอร์รีพันธุ์เชสเตอร์จะไม่ได้พิถีพิถันมากนัก แต่ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้ผลที่อร่อยและมีขนาดใหญ่ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการให้น้ำที่ถูกต้อง ปุ๋ยที่เหมาะสม และปริมาณที่เหมาะสม ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลและคลุมพุ่มไม้ในช่วงฤดูหนาว

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

ต้นกล้าต้องการน้ำปริมาณมาก สัปดาห์ละ 3 ครั้ง เป็นเวลา 45 วันแรกหลังปลูก และในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ในอัตรา 10 ลิตร แบล็กเบอร์รีเชสเตอร์ที่ให้ผลต้องการน้ำทุกสัปดาห์ตลอดฤดูปลูก (5 ถัง) ตั้งแต่เริ่มติดผลจนถึงระยะเจริญเติบโตเต็มที่ ควรรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง โดยใช้น้ำ 30 ลิตรใต้ต้นแต่ละต้น

ทุก 3 ปี ให้ใส่ปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัม ใบเน่าเสีย ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัม และปุ๋ยโพแทสเซียม ต่อต้นที่โตเต็มที่ หากไม่มีอินทรียวัตถุ ให้ใช้ไนโตรแอมโมฟอสกา (NAP)

ธาตุอาหารรองที่มากเกินไปก็เหมือนกับการขาดธาตุอาหาร เป็นอันตรายต่อพืช บางครั้ง นอกจากปุ๋ยพื้นฐานแล้ว การคลุมดินด้วยพีท ขี้เลื่อย หรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียก็เพียงพอต่อการเจริญเติบโตเต็มที่

ในช่วงที่ผลสุก พุ่มไม้จะได้รับการรดน้ำด้วยมูลนก ตำแย และหญ้าขนอ่อน ในฤดูใบไม้ร่วง พืชต้องการปุ๋ยโพแทสเซียม

การตัดแต่งพุ่มไม้

ทุกปีหลังการเก็บเกี่ยว กิ่งที่ออกผลจะถูกตัดออก กิ่งที่เติบโตในปีนี้จะถูกตัดออกจนเหลือเพียงกิ่งที่แข็งแรงที่สุด 5-6 กิ่ง

ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากเอาวัสดุคลุมออกแล้ว ให้ตรวจสอบว่าแบล็กเบอร์รี่รอดชีวิตจากฤดูหนาวได้อย่างไร กำจัดเถาที่หัก แข็ง หรือแห้งออก

การคลายและคลุมดิน

แนะนำให้คลายดินหลังรดน้ำและระหว่างกำจัดวัชพืช การคลายดินไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มออกซิเจนและความชื้นให้กับเหง้าเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นความต้องการสารอาหารของแบล็กเบอร์รี่อีกด้วย

การคลุมดินด้วยพีท ฮิวมัส ขี้เลื่อย และฟาง จะทำให้การดูแลพุ่มไม้เป็นเรื่องง่ายขึ้น

ผลการคลุมดิน:

• ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้น กระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดและเร่งการสุกของผลไม้
• ลดปริมาณและความเข้มข้นของการชลประทาน;
• อินทรียวัตถุจากการชลประทานและการขุดดินเป็นแหล่งธาตุอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มเติม

คลุมดินใช้เป็นวัสดุฉนวนในช่วงฤดูหนาว

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

เถาแบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์จะถูกตัดออกจากโครงระแนง ตัดยอดที่หักและส่วนเกินออก แล้วดัดให้โค้งลงกับพื้น เพื่อให้เถาสัมผัสกับพื้นดินได้ดีขึ้น กิ่งก้านจะถูกมัดเข้าด้วยกันและยึดด้วยลวดเย็บกระดาษ

การป้องกันความร้อนด้วยวัสดุคลุมดินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและไซบีเรีย เถาวัลย์ที่ปลูกในภาคใต้สามารถได้รับการสนับสนุนได้ แต่ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ พืชจะไม่ตาย แต่ผลผลิตจะลดลงเนื่องจากความผันผวนของอุณหภูมิในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

การป้องกันโรค

เพื่อป้องกันการเน่า จุดด่าง และการโจมตีของแมลงในช่วงฤดูกาล ควรดำเนินการทางการเกษตรดังต่อไปนี้:

• แนะนำธาตุที่จำเป็นต่อการเพาะเลี้ยง:
• ปฏิบัติตามคำแนะนำเรื่องความชื้นในดิน
• เขาทำการตัดแต่งกิ่งไม้เพื่อให้ต้นไม้เบาขึ้น
• ทำความสะอาดพื้นที่ใต้พุ่มไม้และระหว่างแถวของขยะชีวภาพ

ในฤดูใบไม้ร่วง รดน้ำดินด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ Aktara ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและหลังติดผล เถาวัลย์จะถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์และคอปเปอร์ซัลเฟต มีการพิสูจน์แล้วว่ากระเทียมและหัวหอมที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงมีคุณสมบัติในการฆ่าแมลง

ยาแอนตี้ครุชช์ช่วยต่อต้านแมลงที่มาทำลายระบบราก

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

แบล็กเบอร์รี่เชสเตอร์เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและชาวสวนเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและใช้งานได้หลากหลายในสภาพอากาศ ผู้ใช้ชื่นชอบเป็นพิเศษในเรื่องความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความสามารถในการเจริญเติบโตในฤดูหนาวอันยาวนานและหนาวเหน็บของไซบีเรีย

Marina Danilovna อายุ 45 ปี Voronezh

ด้วยความที่รู้ว่าแบล็กเบอร์รี่กินพื้นที่ในเดชาของฉันไปมาก ฉันจึงลังเลอยู่นานว่าจะปลูกมันดีไหม เพื่อนบ้านช่วยฉันด้วยการให้ต้นอ่อนเชสเตอร์มาต้นหนึ่ง ต้นเดียวก็เกินพอแล้ว ต้นแบล็กเบอร์รี่ออกลูกเยอะมากจนใบถูกบดบังด้วยลูกแบล็กเบอร์รี่

Vasily Mikhailovich อายุ 62 ปี จากเมือง Ivanovo

ฉันใช้เวลานานมากในการเลือกพันธุ์แบล็กเบอร์รีที่ทนทานต่อฤดูหนาว ซึ่งฉันสามารถนำมาใช้ได้โดยไม่ต้องถอนออกจากโครงไม้เลื้อยในช่วงฤดูหนาว ฉันซื้อต้นเชสเตอร์มา แต่เพื่อนคนหนึ่งบอกฉันว่าในแถบตอนกลางของรัสเซีย ต้นแบล็กเบอร์รีจะอยู่รอดได้เมื่อปลูกบนโครงไม้เลื้อยจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

Lyubov Glebovna อายุ 39 ปี Vologda

ฉันปลูกแบล็กเบอร์รี่พันธุ์เชสเตอร์มาสี่ปีแล้ว รสชาติออกเปรี้ยวไปนิดสำหรับรสนิยมของฉัน แต่แยมและผลไม้แช่อิ่มที่เขาทำออกมาอร่อยมาก