ลักษณะและคำอธิบายของแตงโมพันธุ์โอโกโนย็อก การปลูกในพื้นที่โล่ง

สิ่งที่ดีที่สุดไม่ได้หมายความว่าใหม่เสมอไป แตงโมพันธุ์โอโกนยอค (Ogonyok) เป็นแตงโมพันธุ์เก่าแก่แต่ยังคงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง แตงโมพันธุ์นี้สุกเร็ว ให้ผลผลิตปกติ และมีเนื้อหวานอร่อย โอโกนยอคยังมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากเหมาะสำหรับปลูกในภาคกลางของรัสเซียและภูมิภาคอื่นๆ ทางตอนเหนือ

ลักษณะและลักษณะของแตงโมโอโกญอค

โอโกนยอคเป็นพันธุ์ที่โตเร็ว สุกภายใน 71-87 วัน ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวยูเครนในยุคโซเวียตในช่วงต้นทศวรรษ 1960 งานวิจัยนี้ดำเนินการที่สถาบันปลูกผักในภูมิภาคคาร์คิฟ ผลมีลักษณะกลมเกือบกลม มีขนาดปานกลางถึงเล็ก เทียบเท่าแตงโม โดยมีน้ำหนัก 1.8-2.7 กิโลกรัม

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือเปลือกบาง สีเขียวเข้ม เกือบดำ มีประกายแวววาวชัดเจน และแน่นอน เนื้อสีแดงสดตัดกัน ซึ่งเป็นที่มาของชื่อพันธุ์นี้ ก็เป็นลักษณะเด่นเช่นกัน พันธุ์โอโกนย็อกมีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อฉ่ำน้ำ เนื้อหยาบ และหวาน มีเมล็ดเล็กๆ อยู่จำนวนเล็กน้อย

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตเฉลี่ย 2.6-3.0 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ยังคงได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในหมู่ชาวสวนทั่วไปและเกษตรกรรายใหญ่ที่ปลูกแตงโมในระดับอุตสาหกรรม

ความต้องการและความนิยมของโอโกญอคเป็นผลมาจากคุณสมบัติเชิงพาณิชย์หลายประการ ปัจจัยสำคัญคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมและปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งหาได้ยากในพันธุ์ที่ปลูกเร็ว

ข้อดีและข้อเสียหลักๆ

เช่นเดียวกับผักชนิดอื่นๆ แตงโมโอโกโนยอคก็มีทั้งจุดแข็งและจุดอ่อน เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ชาวสวนต้องเข้าใจและคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้

ข้อดี:

• การสุกของแตงโมก่อนเวลา;
• คุณภาพของรสชาติที่สูง;
• เนื้อมีปริมาณน้ำตาลสูง
• ความสะดวกในการเพาะปลูกและเทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่ยุ่งยาก
• ความต้านทานต่อการลดลงของอุณหภูมิ;
• ผิวบาง มีเมล็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ

ข้อเสีย:

• เมื่อสุกเกินไปมักจะแตกได้ง่าย
• พันธุ์นี้ล้าสมัยแล้ว แต่ลูกผสมสมัยใหม่มีประสิทธิภาพที่ดีกว่ามาก
• ได้รับผลกระทบจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มากมาย;
• ตัวบ่งชี้ผลผลิตโดยเฉลี่ย ตลอดจนอายุการเก็บรักษาและการขนส่ง

เฉดสีของการปลูกพันธุ์

หากต้องการได้รับผลลัพธ์เชิงบวกและปลูกแตงโมให้โตและมีรสชาติดี ชาวสวนจะต้องรู้คุณลักษณะทั้งหมดของการปลูกแตงโมพันธุ์โอโกญโยก

การปลูกต้นกล้า

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์โอโกญอคสำหรับต้นกล้าในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าโตเกินไปก่อนปลูก แนะนำให้อุ่นเมล็ดพันธุ์ที่อุณหภูมิ 60°C (140°F) เป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา

หลังจากนั้นจึงจะทำการเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตให้กับวัสดุปลูกเพื่อเพิ่มการงอก แนะนำให้ใช้การขูดเมล็ด (scarification) สำหรับเมล็ดที่มีเปลือกเมล็ดหนา วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นและทำลายเปลือกเมล็ด ซึ่งปกติจะทำโดยการแทงทะลุ "จมูก" ของเมล็ด

แตงโมเป็นพืชที่เจริญเติบโตเร็ว ควรใช้กระถางลึกหรือถ้วยพลาสติกขนาด 0.5 ลิตรในการเพาะ เติมดินลงในถ้วย อัดดินให้แน่นเล็กน้อย แล้วรดน้ำ เมื่อดินเริ่มร่วน ให้ขุดหลุมเล็กๆ ลึกประมาณ 3-4 เซนติเมตร แล้ววางเมล็ดลงที่ก้นถ้วย

จากนั้นจึงเติมวัสดุปลูกลงในหลุมและรดน้ำอีกครั้ง เพื่อให้เมล็ดงอกอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องใช้อุณหภูมิสูง 28-30 องศาเซลเซียส ต้นกล้าจะงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ หลังจากการงอก อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ 20-22 องศาเซลเซียสในตอนกลางวัน และ 17-18 องศาเซลเซียสในตอนกลางคืน อุณหภูมิที่สูงขึ้นและแสงไม่เพียงพอจะทำให้ต้นกล้ายืดตัวและอ่อนแอลง

การเตรียมแปลงและการเลือกพื้นที่ปลูก

ก่อนปลูกพืช จะต้องเตรียมแปลงปลูกล่วงหน้า โดยกำจัดวัชพืชออกก่อน ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการใส่อินทรียวัตถุ (ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว) และปุ๋ยแร่ธาตุรวมลงไป หลังจากนั้น ไถหรือขุดแปลงปลูกให้ลึก

การปลูกต้นกล้า

1 สัปดาห์ก่อนปลูก ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงและแข็งแรง และควรทิ้งต้นที่อ่อนแอหรือเป็นโรคก่อนปลูก 2-3 ชั่วโมงก่อนปลูก ควรรดน้ำในถ้วยด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เพื่อคลายความเครียดและเร่งการปรับตัวหลังปลูก สำหรับการรดน้ำราก ให้ใช้ Viva แต่คุณสามารถฉีดพ่นสารกระตุ้นทางใบ Megafol ได้เช่นกัน ไม่ควรให้วัสดุปลูกเปียกขณะปลูก เพราะจะทำให้ยากต่อการถอดออกจากถ้วย

เมื่อปลูกในถ้วยจะบดเบาๆ พลิกกลับด้าน และตรึงต้นกล้าไว้ระหว่างนิ้วมือ

จากนั้นใช้ฝ่ามือเคาะเบาๆ ที่ก้นถ้วย ต้นกล้าที่โตเต็มที่และมีรากที่แข็งแรงจะหลุดออกจากถ้วยได้ง่าย หากรากที่ก้นถ้วยพันกันมาก ให้ยืดออกเล็กน้อยแล้วปลูกลงในหลุมที่เตรียมไว้ จากนั้นกลบดินและรดน้ำให้ชุ่ม

การหว่านเมล็ดพันธุ์

ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถปลูกแตงโมได้โดยตรงจากพื้นดิน หว่านเมล็ดเมื่ออุณหภูมิของดินสูงกว่า 16°C (61°F) แสงแดดจัดและความอบอุ่นเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโต ควบคู่ไปกับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจนกระทั่งออกดอก ควรปลูกในดินร่วนปนทราย แต่ไม่จำเป็น การปลูกในดินเหนียวที่หนักเกินไปนั้นไม่เหมาะสม ควรปลูกที่ความลึก 5-6 เซนติเมตร ความหนาแน่นของการหว่านเมล็ดสูงสุด 10 เมล็ดต่อตารางเมตร

การย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร

สำหรับการปลูกกลางแจ้ง ต้นกล้าโอโกโนยอคจะปลูกโดยมีใบจริงที่แข็งแรงสมบูรณ์ 3-4 ใบ ณ จุดนี้ต้นกล้าจะมีอายุ 30-35 วัน เมื่อปลูก ให้ปลูกลึกลงไปถึงใบเลี้ยง ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการสร้างรากเพิ่มเติม ต้นกล้าปลูกโดยใช้สองรูปแบบ คือ รังสี่เหลี่ยมและแถว

ในรูปแบบแรก ระยะห่างระหว่างต้นจะอยู่ระหว่าง 0.7 ถึง 2.8 เมตร ในรูปแบบที่สอง ระยะห่างระหว่างต้นในแถวจะอยู่ระหว่าง 1-2 เมตร และระยะห่างระหว่างแถวจะอยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 3.0 เมตร

คุณสมบัติของการปลูกในเรือนกระจก

ควรปลูกแตงโมในเรือนกระจกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมปลูก 1-1.5 เมตร หลังจากปลูกแล้ว ควรคลุมต้นอ่อนด้วยใยพืชหรือฟิล์มคลุมดินในตอนกลางคืน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแมลงผสมเกสรเข้าถึงได้ในช่วงออกดอก

จำเป็นต้องเปิดประตูและหน้าต่างในเวลากลางวัน และหากเป็นไปได้ ควรติดตั้งรังผึ้งที่ทำจากกระดาษแข็งพิเศษที่มีผึ้งบัมเบิลบี เมื่อปลูกแตงโมบนโครงตาข่าย ผึ้งจะถูกฝึกให้เติบโตเป็นลำต้นเดี่ยว เมื่อเถาวัลย์เลื้อยไปถึงลวดโครงตาข่าย ให้ตัดส่วนที่เลื้อยออก

การดูแลพืชผลเพิ่มเติม

การปลูกและเพาะต้นกล้าหรือเมล็ดพันธุ์ลงดินเป็นเพียงขั้นตอนแรกของการปลูกแตงโม เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องมีการปฏิบัติทางการเกษตรหลายอย่างตลอดฤดูกาล

การรดน้ำ

ชาวสวนบางคนเชื่อว่าพืชชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตได้โดยไม่ต้องรดน้ำ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความเข้าใจผิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงอุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูร้อนที่สูงขึ้น และแน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกผลไม้ขนาดใหญ่และอวบอิ่มได้โดยไม่รดน้ำในพื้นที่ทางตอนใต้ ต้นกล้าอ่อน โดยเฉพาะในช่วงสองสามวันแรกหลังปลูก ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ มากถึง 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์

เมื่อดอกแตงโมเริ่มบานและผลเริ่มติด ควรลดความถี่ในการรดน้ำลงเหลือ 3-4 ครั้งต่อเดือน

พร้อมพัฒนาต่อไป การรดน้ำแตงโม สามารถลดความถี่ลงได้เล็กน้อย โดยคนสวนจะกำหนดความถี่ตามพื้นที่ อุณหภูมิ และปริมาณน้ำฝน สำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่ที่ไม่มีการชลประทานเป็นประจำ จะมีการรดน้ำหนักสามครั้งในแต่ละช่วงการเจริญเติบโตของพืช

น้ำสลัด

สามารถเริ่มใส่ปุ๋ยได้เมื่อต้นกล้ามีอายุ 10 วัน จากนั้นใส่ทุก 15-20 วัน ขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตของแตงโม ในช่วงต้นฤดูปลูก ให้ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง เช่น Plantafol 30.10.10 ในช่วงออกดอกและผลสุก ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมหรือปุ๋ยอเนกประสงค์ Plantafol 0.25.50 และ Plantafol 5.15.45 เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม

การก่อตัว

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของผลแตงโม เถาแตงโมจะถูกตัดออกเหลือใบไว้ 4-5 ใบเหนือแตงโม ส่วนยอดที่อ่อนแอ ผอมบาง และไร้ผลจะถูกตัดทิ้งลงดิน

การบำบัดโรคและแมลงศัตรูพืชในพืช

เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ แตงโมก็มีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเช่นกัน แตงโมต้องการการป้องกันจากเพลี้ยอ่อน หนอนกระทู้ ไรเดอร์ แมลงวันหัวเขียว หนอนลวด เพลี้ยไฟ และหนอนเจาะลำต้น ควรใช้ยาฆ่าแมลงกับแตงโมหลายครั้งต่อฤดูกาล แต่ไม่ควรใช้ยาฆ่าแมลงในช่วงที่แตงโมสุก ยาฆ่าแมลงที่เหมาะสม ได้แก่ Aktara, Confidor, Decis Forte และ Actellic หากตรวจพบแมลงศัตรูพืชทันทีหลังจากสุก ควรใช้เฉพาะยาฆ่าแมลงชีวภาพ เช่น Actofit และ Fitoverm เท่านั้น

โรคแตงโมค่อนข้างคล้ายคลึงกับโรคของแตงกวา แตงโมต้านทานต่อเชื้อราฟูซาเรียมและแอนแทรคโนส แต่อาจไวต่อโรคราแป้ง โรคเหี่ยวเฉาจากแบคทีเรีย โรคโบทริทิส โรคใบด่าง และโรคจุด การป้องกันและรักษาจำเป็นต้องใช้สารฆ่าเชื้อราหลายชนิด โดยทั่วไปมักใช้คอปเปอร์ซัลเฟต ริโดมิลโกลด์ และอะโครแบต อนุญาตให้ใช้เฉพาะสารชีวภาพก่อนการเก็บเกี่ยวเท่านั้น

การเติบโตเฉพาะเจาะจงในแต่ละภูมิภาค

แตงโมพันธุ์โอโกโนยอคมีช่วงสุกเร็วจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในหลายพื้นที่ของประเทศ นอกจากนี้ แตงโมพันธุ์นี้ยังทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในระยะสั้น ชาวสวนในภาคกลางของประเทศสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดได้อย่างง่ายดายก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น

ในเขตมอสโก การเก็บเกี่ยวก็ไม่ใช่ปัญหาเช่นกัน การปลูกแตงโมให้ประสบความสำเร็จในแถบภาคเหนือ โดยเฉพาะไซบีเรีย แตงโมต้องมีคุณสมบัติสำคัญหลายประการ ดังนี้

• ความต้านทานความเย็น;
• ผลไม้ไม่ควรมีน้ำหนักเกิน 5 กิโลกรัม มิฉะนั้นจะไม่มีเวลาสุก
• ระยะสุกเร็ว;
• ผิวบางซึ่งช่วยให้เนื้อสุกเร็ว

และโอโกญอคก็ตอบโจทย์ความต้องการเหล่านี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในพื้นที่ภาคเหนือ แตงโมปลูกจากต้นกล้าเท่านั้น สำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก ให้เลือกต้นที่แข็งแรง สมบูรณ์ และให้ผลผลิตก่อนอากาศหนาว ต้นกล้าปลูกลงดินตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคม

การปลูกพันธุ์ไม้

สำหรับการเก็บเมล็ดด้วยตนเอง ให้ใช้ผลแตงโมที่สุกงอมทางชีวภาพ เลือกแตงโมที่ผลใหญ่และแข็งแรงที่สุด นำเมล็ดออกจากเนื้อ แช่น้ำหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ทำความสะอาด ตากแห้ง และเก็บไว้ในที่มืดและแห้ง

วิธีการตรวจสอบความสุกของผลเบอร์รี่

ชาวสวนบางคนยังคงมีความเห็นไม่ตรงกันเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบความสุกของแตงโม ต่อไปนี้คือวิธีการหลักในการคัดเลือกเฉพาะผลสุก:

• ตรงส่วนที่แตงโมสัมผัสพื้นจะมีจุดสีเหลืองอยู่
• หากคุณดีดนิ้วบนแตงโม มันจะส่งเสียงดังกุกกัก
• การขูดเปลือกเบาๆ ก็ทำให้เกิดรอยได้ยาก
• แตงโมสุกเมื่อกดจะมีเสียงดังกรอบแกรบ
• ก้านแตงโมแห้งไปแล้ว

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวแตงโมโอโกนโยกจะเริ่มขึ้นในช่วงต้นเดือนสิงหาคม และเมื่อปลูกในร่ม (ในเรือนกระจก) ก็จะสุกได้เร็วที่สุดในเดือนกรกฎาคมแน่นอนว่าระยะเวลาการสุกขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกและระยะเวลาปลูก แต่ Ogonyok ก็สามารถสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนทั่วโลกด้วยผลไม้แสนอร่อย

รีวิวจากคนสวน

โซเฟีย มิคาอิโลวา ตเวียร์

"พันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เป็นม้าใช้งานตัวจริงในหมู่แตงโม สำคัญต่อภูมิภาคของเรา เพราะโอโกญอคสุกเร็วมาก!"

อนาสตาเซีย โคเชตโควา, ซาราตอฟ.

นี่เป็นพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในครอบครัวของเรา ดีทุกด้าน ทั้งอร่อย หวาน และออกผลเร็ว สิ่งหนึ่งที่น่าผิดหวังเล็กน้อยคือ มันไม่ออกผลใหญ่มาก