ลักษณะและรายละเอียดของต้นแอปเปิลพันธุ์ Saffron Pepin การปลูกและการดูแลรักษา

ต้นแอปเปิลแซฟฟรอนเปปิน (Saffron Pepin) ได้รับการเพาะปลูกโดยชาวสวนมานานกว่า 100 ปีแล้ว อย่างไรก็ตาม ต้นแอปเปิลชนิดนี้ไม่ได้รับความนิยมเหมือนในอดีตอีกต่อไป สาเหตุหลักมาจากการพัฒนาพันธุ์ลูกผสมจำนวนมากที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสกว่า อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ชื่นชอบเปปินตัวจริงยังคงปลูกแอปเปิลพันธุ์โบราณนี้ต่อไป ด้านล่างนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกและการดูแลต้นแอปเปิล

ต้นแอปเปิลเปปิน: ประวัติการผสมพันธุ์และลักษณะเฉพาะของพันธุ์

แซฟฟรอนเปปินได้รับการพัฒนาโดย ไอ.วี. มิชูริน ในปี พ.ศ. 2450 โดยได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างแอปเปิลพันธุ์ Reinette d'Orléans กับลูกผสมที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์แอปเปิลจีนและเปปินของลิทัวเนีย เปปินได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จสูงสุดที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ผู้มีชื่อเสียง

ข้อมูลเพิ่มเติม: พันธุ์แอปเปิลใหม่ๆ ยังคงอยู่ในระหว่างการพัฒนาโดยอาศัยพืชตระกูลเปปินหญ้าฝรั่น

ขนาดของต้นไม้และระบบราก

ต้นแอปเปิลแซฟฟรอนเปปินมีขนาดค่อนข้างกะทัดรัด สูงเฉลี่ยประมาณ 3 เมตร ทรงพุ่มทรงกลม กิ่งก้านห้อยลงสู่พื้นดิน ระบบรากของต้นแอปเปิลเปปินเป็นเส้นใย

ใบไม้และดอกไม้

ใบมีขนสีเขียวมรกต รูปทรงรี เรียวลงไปจนถึงขอบด้านบน ดอกขนาดเล็กสีขาวราวหิมะจะบานในเดือนมิถุนายน มีทั้งดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย ดังนั้นแอปเปิลพันธุ์นี้จึงไม่ต้องการแมลงผสมเกสร

ผลผลิตและการเติบโตประจำปี

ผลแอปเปิลเติบโตบนยอดอ่อนอายุหนึ่งปี ยาว 15 เซนติเมตร การออกผลจะเริ่มในปีที่ห้าหลังจากปลูก และคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่หลังจากเจ็ดปี หากดูแลอย่างเหมาะสม แอปเปิลจะให้ผลประมาณ 250 กิโลกรัม ผลแอปเปิลจะมีสีแดงเมื่อสุกเต็มที่

การประยุกต์ใช้ผลไม้

แซฟฟรอนเปปินสามารถรับประทานสดได้ และยังใช้ทำน้ำผลไม้ แยม และแยมต่างๆ แอปเปิลยังเหมาะที่จะนำมาเป็นไส้ขนมอบและส่วนผสมของสลัด ผลไม้สามารถขนส่งได้ระยะทางไกลโดยยังคงรสชาติและรูปลักษณ์ดั้งเดิมเอาไว้

ทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

ต้นแอปเปิลหญ้าฝรั่นมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งปานกลาง ด้วยเหตุนี้จึงไม่นิยมปลูกในภาคเหนือ ส่วนในภาคใต้ ต้นแอปเปิลฟื้นตัวจากน้ำค้างแข็งได้เร็ว ทนแล้งได้ไม่ดีนัก ดังนั้นการรดน้ำจึงเป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้าอ่อน

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีความเสี่ยงต่อโรคเชื้อราหลายชนิด เพื่อป้องกันโรค ควรตัดส่วนยอดของต้นแอปเปิลออกทุกปี ฟอกขาวลำต้น และกำจัดใบแห้งออก ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราให้กับต้นแอปเปิลที่ได้รับผลกระทบ นอกจากนี้ พืชผลยังเสี่ยงต่อการระบาดของแมลงค็อดลิ่ง ซึ่งสามารถควบคุมได้โดยการฉีดพ่นสารเคมีที่ส่วนยอด

พันธุ์ต่างๆ

ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาหญ้าฝรั่นเปปินหลายสายพันธุ์ สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ Autumn Joy, Cultural Winter, Creeping, Souvenir of Altai และ Friendship of Peoples

ฤดูหนาวแห่งวัฒนธรรม

ต้นแอปเปิลเหมาะสำหรับปลูกในรัสเซียตอนกลางและตอนกลาง ต้นแอปเปิลไม่ทนต่อดินที่เป็นกรดสูง ด้วยเหตุนี้ จึงต้องปรับสภาพดินก่อนปลูก

คืบคลาน

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้มีลำต้นที่ยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้ จำเป็นต้องดูแลกิ่งก้านให้อยู่ในแนวนอนอย่างระมัดระวัง ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็ง

ข้อดีข้อเสีย: คุ้มที่จะปลูกไหม?

ข้อดีของต้นแอปเปิ้ล Saffron Pepin มีดังนี้:

• ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังน้ำค้างแข็ง
• ความสามารถในการออกผลโดยไม่ต้องมีแมลงผสมเกสร
• แอปเปิ้ลแขวนอยู่บนต้นไม้เป็นเวลานานโดยไม่ล้ม
• คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและการขนส่งผลไม้: ในสภาพดีสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนเมษายน
• รสชาติดีเยี่ยม ยิ่งเก็บไว้นานก็ยิ่งอร่อยมากขึ้น

ข้อเสีย ได้แก่:

• ความไวต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
• ความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งประจำปี
• แอปเปิลลูกเล็ก น้ำหนัก 90-120 กรัม;
• ผลไม้ไม่สามารถเก็บรักษาได้ดีเมื่อร่วงหล่นเนื่องจากลมกระโชกแรง

โดยการเปรียบเทียบข้อดีและข้อเสีย คนสวนจะตัดสินใจว่าคุ้มค่าที่จะปลูกหญ้าฝรั่นเปปินในแปลงของเขาหรือไม่

คำแนะนำ! เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวัง ควรซื้อหญ้าฝรั่นเปปินจากร้านค้าเฉพาะทางหลังจากตรวจสอบใบรับรองคุณภาพแล้ว

ลักษณะการลงจอด

เมื่อปลูกต้นกล้า ควรระวังอย่าฝังคอรากลึกเกินไป มิฉะนั้นการติดผลจะล่าช้าไป 2-3 ปี ควรเตรียมหลุมปลูก 1.5-2 สัปดาห์ก่อนปลูก ก่อนปลูกควรแช่ต้นกล้าในถังน้ำประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ต้นกล้าชุ่มน้ำ

กรอบเวลาที่แนะนำ

การปลูกหญ้าฝรั่นเปปินในแปลงถาวรในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนกลางฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้ต้นกล้าหยั่งรากได้เร็วก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน หลังจากปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว จำเป็นต้องเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างระมัดระวัง

สถานที่และดินที่เหมาะสม

เลือกพื้นที่ปลูกที่มีแดดส่องถึงและลมพัดผ่านได้ดี ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 2 เมตรเหนือผิวดิน ต้นแอปเปิลไม่เจริญเติบโตในดินที่เป็นกรด ดินร่วนที่อุดมด้วยสารอาหารและดินร่วนปนทรายจึงเหมาะสมที่สุด

อัลกอริทึมการลงจอดแบบทีละขั้นตอน

การปลูกต้นกล้าทำได้ดังนี้:

• ขุดหลุมให้มีความกว้างและลึกประมาณ 80-90 เซนติเมตร
• การระบายน้ำที่ทำจากดินเหนียวขยายตัวและอิฐแตกวางอยู่ที่ด้านล่าง
• โรยส่วนผสมของฮิวมัส ทรายแม่น้ำ พีท และไนโตรแอมโมฟอสกา 1 ช้อนโต๊ะไว้ด้านบน
• รดน้ำหลุมแล้ว วางรากลงบนส่วนผสมของธาตุอาหาร ยืดให้ตรง และคลุมด้วยดิน

บดอัดวงรอบลำต้นไม้ รดน้ำอีกครั้ง และคลุมด้วยหญ้าแห้ง

การดูแลต้นแอปเปิ้ล

เมื่อดูแลต้นหญ้าฝรั่นเปปิน ควรคำนึงไว้เสมอว่าต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ โรคและแมลงศัตรูพืชที่ต้องควบคุมตลอดฤดูกาล อาจทำให้ผลผลิตลดลงและอาจถึงขั้นฆ่าต้นไม้ได้

การชลประทาน

ยิ่งต้นอ่อนก็ยิ่งต้องรดน้ำบ่อยขึ้น ดินรอบลำต้นไม่ควรแห้ง หลังจากรดน้ำแล้ว ควรคลายดินอย่างระมัดระวัง สำหรับผู้ใหญ่ ต้นแอปเปิ้ลต้องการน้ำเป็นพิเศษในเดือนกรกฎาคม และเดือนสิงหาคม ต้นไม้จะได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึงในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง ความชื้นในดินจะช่วยลดผลกระทบด้านลบจากน้ำค้างแข็ง

การใส่ปุ๋ย

หากไม่ใช้ปุ๋ย ผลจะเล็กและผลผลิตจะต่ำ นอกจากการใส่ธาตุอาหารลงในดินแล้ว ยังสามารถให้ปุ๋ยทางใบได้อีกด้วย ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ จะใช้สารละลายยูเรีย 0.5%

หลังจากต้นแอปเปิ้ลออกดอก ระบบรากจะได้รับการบำรุงด้วยสารละลายมูลนกที่เจือจางในสัดส่วนต่อไปนี้:

• ขยะ 1 ส่วน;
• น้ำ 15 ส่วน

ในฤดูร้อนจะมีการใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมเพื่อปรับปรุงกระบวนการปลูกพืช

การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยและการตัดแต่งกิ่ง

ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการตัดแต่งกิ่งแห้งและหักออกจากต้นเปปินหญ้าฝรั่น ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ความสวยงามของต้นลดลงเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งเพาะพันธุ์โรคอีกด้วย นอกจากการตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยแล้ว ยังมีการตัดแต่งกิ่งแบบสร้างรูป ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่งอกเข้าด้านในออก

โปรดทราบ! ไม่ควรตัดยอดเกินหนึ่งในสามของยอดทั้งหมด มิฉะนั้น ต้นไม้จะฟื้นตัวได้ยากและอาจไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในปีนี้

เราต่อสู้กับศัตรูพืชและโรค

การป้องกันดีกว่าการแก้ไข เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ การปลูกต้นไม้ให้หนาแน่นจะถูกตัดแต่งให้บางลง ลำต้นจะถูกทาสีขาวด้วยปูนขาวและคอปเปอร์ซัลเฟตในฤดูใบไม้ร่วง และกำจัดใบแห้งออกจากลำต้น ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะแตก จะมีการฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3%

ความแตกต่างของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

การเก็บเกี่ยวควรทำอย่างระมัดระวัง ป้องกันไม่ให้ผลแอปเปิลร่วงลงสู่พื้น ต้นแอปเปิลที่เสียหายจะเก็บรักษาได้ไม่ดีนัก ควรรักษาอุณหภูมิห้องใต้ดินให้อยู่ระหว่าง 0 ถึง 2 องศาเซลเซียส เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บรักษาได้อย่างเหมาะสม ควรนำผลแอปเปิลไปวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ด้วยกระดาษหรือเศษไม้ในกล่อง