คำอธิบายพันธุ์แอปเปิ้ลโมดี การปลูกและการดูแล

แอปเปิลพันธุ์โมดีเป็นพืชฤดูหนาวที่ได้รับการพัฒนาในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 และเพิ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนทั่วโลก แอปเปิลพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ออกผลเร็ว ต้านทานโรคบางชนิดและทนต่อน้ำค้างแข็ง แอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงาม และยังนำไปใช้ผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ จำนวนมากอีกด้วย

ประวัติการคัดเลือกต้นแอปเปิลฤดูหนาวของโมดี

ต้นแอปเปิลโมดีได้รับการเพาะพันธุ์ในปี พ.ศ. 2525 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวอิตาลี และผ่านการทดสอบและวิจัยอย่างกว้างขวาง เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ พันธุ์ผสมข้ามพันธุ์กับต้นแอปเปิ้ลกาลา และลิเบอร์ตี้ พันธุ์นี้เพิ่งได้รับความนิยมในปี พ.ศ. 2550 และนำเข้ามาในสหรัฐอเมริกาในปี พ.ศ. 2557 พันธุ์นี้มีการปลูกในรัสเซีย แต่ยังไม่ได้ขึ้นทะเบียนเป็นรัฐ

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

พันธุ์นี้ทนความเย็นได้ปานกลาง แต่สามารถทนอุณหภูมิต่ำถึง -25°C ได้โดยไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้า สามารถปลูกได้ในหลายพื้นที่ แต่ต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ

ในภูมิภาคมอสโก

สภาพแวดล้อมในภูมิภาคมอสโกว์นั้นเหมาะอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิลโมดี อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง ควรห่อลำต้นและใส่ปุ๋ยก่อน

ในภูมิภาคครัสโนดาร์

ภูมิภาคครัสโนดาร์เป็นภูมิภาคที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพันธุ์นี้ ต้นไม้ชนิดนี้ชอบแสงแดดจัดและไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งจัด

ในยูเครน

หากต้องการปลูกในยูเครน ให้เลือกพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -30°C มิฉะนั้น ให้ใส่ปุ๋ยในดินและคลุมลำต้นของต้นไม้ไว้ก่อน

ข้อดีและข้อเสียหลักๆ

ข้อดีของต้นแอปเปิ้ลโมดีมีดังต่อไปนี้:

• ปริมาณการเก็บเกี่ยว;
• ความทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็นโดยเฉลี่ย
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคราสนิมและโรคราแป้ง
• ขนาดมงกุฎกะทัดรัด;
• ความเป็นไปได้ในการขนส่งระยะไกล;
• การถนอมผลไม้ให้คงอยู่ได้ยาวนาน;
• รสชาติและรูปลักษณ์ของแอปเปิ้ล

พันธุ์นี้มีข้อเสียดังต่อไปนี้:

• การพัฒนาที่ไม่สม่ำเสมอโดยมีความหนาแน่นของมงกุฎมากเกินไป
• ทนแล้งไม่ดี
• การร่วงหล่นของผลสุกอย่างรวดเร็ว

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์แอปเปิ้ลโมดีเป็นต้นไม้ขนาดกลางที่สามารถสูงได้ถึง 6 เมตร มีเรือนยอดกะทัดรัดและเหมาะสำหรับการปลูกเชิงพาณิชย์

เมื่อพิจารณาจากขนาดของต้นไม้แล้ว พันธุ์นี้ให้ผลผลิตมากและออกผลเร็ว

เนื่องจากโมดีทนต่อน้ำค้างแข็งและมีภูมิคุ้มกันต่อโรคบางชนิด ชาวสวนทั่วโลกจึงปลูกมันสำปะหลังพันธุ์นี้

ขนาดของต้นไม้และการเจริญเติบโตในแต่ละปี

ต้นนี้เป็นต้นไม้ขนาดกลาง หากอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม จะสามารถสูงได้ถึง 7 เมตร แต่ความสูงเฉลี่ยอยู่ที่ 5-6 เมตร ทรงพุ่มเล็ก เป็นรูปรีหรือทรงกลม ต้นจะสูงประมาณ 40-50 เซนติเมตรต่อปี แต่ความสูงนี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและการดูแลที่เหมาะสม

อายุขัย

ต้นไม้มีอายุยืนยาวถึง 70 ปี แต่ก็มีบางต้นที่ต้นแอปเปิลมีอายุยืนยาวกว่านั้น ถึงกระนั้น การติดผลก็ยังคงดำเนินต่อไปอีก 50-60 ปี หลังจากนั้นก็หยุดลงโดยสิ้นเชิง

เรื่องราวทั้งหมดเกี่ยวกับการออกผล

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงสำหรับต้นขนาดกลาง โดยอาจมีน้ำหนักได้ถึง 50-60 กิโลกรัม การออกดอกเริ่มช้า แต่น้ำค้างแข็งเริ่มเร็วไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณหรือคุณภาพของผลผลิต การติดผลครั้งแรกจะเกิดขึ้นหลังจากปลูก 2-3 ปี

การออกดอกและแมลงผสมเกสร

การออกดอกจะเริ่มในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม โดยจะมีดอกสีขาวอมชมพูจำนวน 4-6 ดอก ก่อตัวขึ้นบนยอดอ่อน การผสมเกสรของแอปเปิลพันธุ์โมดีจำเป็นต้องอาศัยพืชชนิดอื่นในพื้นที่ที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน พันธุ์แอปเปิลต่อไปนี้เหมาะสำหรับการผสมเกสร:

• กาลา;
• โกลเด้น เดลิเชียส;
• ฟูจิ

การสร้างผลจะเริ่มในช่วงต้นหรือกลางเดือนมิถุนายน

เวลาสุกและผลผลิต

แอปเปิลจะสุกเต็มที่ในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ผลผลิตต่อฤดูกาลอยู่ที่ 50-60 กิโลกรัม ซึ่งสามารถเพิ่มขึ้นได้หากดูแลต้นไม้เป็นประจำ

รสชาติของแอปเปิลโมดี

แอปเปิลพันธุ์โมดีได้รับคะแนนการชิม 4.8 จาก 5 คะแนน การจัดอันดับนี้ได้รับจากความหวานปานกลาง รสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ในรสหลัง รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด และเนื้อฉ่ำและแน่น ข้อเสียคือ ผู้ชิมสังเกตเห็นว่าขาดความโดดเด่นของสายพันธุ์ เนื่องจากแอปเปิลหลายชนิดมีรสชาติที่คล้ายคลึงกัน

การเก็บและการใช้ผลไม้

การเก็บเกี่ยวผลไม้ควรเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ทันทีหลังจากที่ผลสุกเต็มที่ มิฉะนั้น ผลไม้จะเริ่มร่วงหล่นและเน่าเสีย

แอปเปิลพันธุ์โมดีให้ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักระหว่าง 60 ถึง 120 กรัม ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและความหนาแน่นของเรือนยอด แอปเปิลมีเนื้อแน่นแต่ฉ่ำน้ำ รูปร่างกลม และมีสีแดงเข้ม

ผลไม้ไม่เพียงแต่นำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้าและการบริโภคแบบดิบเท่านั้น แต่ยังใช้ทำเบเกอรี่ อาหารต่างๆ เหล้า และน้ำผลไม้ธรรมชาติอีกด้วย

ทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ต้นแอปเปิลมีความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ในระดับปานกลาง และสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -25°C ในภาวะแห้งแล้ง พันธุ์แอปเปิลจะไม่เจริญเติบโต อาจเกิดโรคและออกผลน้อยลง หากไม่รดน้ำอย่างถูกวิธี ต้นแอปเปิลก็อาจตายได้

ภูมิคุ้มกันต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคอื่นๆ

ต้นแอปเปิลโมดีไม่เป็นโรคราสนิมและโรคราแป้ง แต่ก็อาจได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ได้

รายละเอียดการปลูกพืชผลไม้

หากปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์โมดีอย่างถูกต้อง พันธุ์นี้จะออกผลและเจริญเติบโตทุกปี

กำหนดเวลา

การปลูกต้นไม้สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับการปลูกกิ่งพันธุ์ในสวนแล้วกลบ หรืออาจใช้เมล็ดปลูกลงในพื้นที่โล่ง

ควรปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิเฉพาะในกรณีที่ฤดูหนาวมีอากาศหนาวจัดเท่านั้น

การเลือกและเตรียมสถานที่

ต้นแอปเปิลโมดีเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ราบที่มีแสงแดดเพียงพอ ควรมีร่มเงาบ้างเพื่อให้ร่มเงาบางๆ เป็นเวลาสองสามชั่วโมงต่อวัน ควรป้องกันพื้นที่จากลมแรงและลมโกรก ระดับน้ำใต้ดินที่เหมาะสมคือ 2-3 เมตร

ก่อนปลูกกิ่งพันธุ์ ให้ขุดหลุมให้ลึกและกว้างประมาณ 80 เซนติเมตร จากนั้นใส่ปุ๋ยด้วยน้ำผสมมูลนก ควรดำเนินการนี้ 1-1.5 เดือนก่อนปลูก

การเตรียมต้นกล้า

เมื่อซื้อต้นกล้า คุณต้องใส่ใจกับสภาพโดยทั่วไปของต้นกล้า กิ่งพันธุ์ไม่ควรมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• จุด;
• ความเสียหายต่อฐานหรือราก;
• การเจริญเติบโต;
• การโจมตี;
• ร่องรอยของความเสื่อมสลาย

ควรแช่ระบบรากของต้นไม้ไว้ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตพิเศษ 1-2 ชั่วโมงก่อนปลูก

กระบวนการทางเทคโนโลยีของการลงจอด

หากต้องการปลูกกิ่งพันธุ์ต้นแอปเปิลอย่างถูกต้อง คุณต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ผสมดินที่มีความอุดมสมบูรณ์กับฮิวมัสหรือปุ๋ย
2. ปั้นดินเสริมความอุดมสมบูรณ์ให้เป็นเนินเล็กๆ ที่ก้นหลุม
3. ขุดไม้พิเศษเพื่อรองรับต้นไม้ในอนาคต
4. วางกิ่งพันธุ์ลงในหลุม จัดรากให้ตรง และวางต้นกล้าไว้บนเนิน
5. เติมหลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และบดอัดผิวดินให้แน่น ควรให้คอรากอยู่เหนือพื้นดิน
6. รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย 10 ลิตร
7. ผูกการตัดเข้ากับการรองรับ

สามารถปลูกอะไรไว้ใกล้ๆ ได้บ้าง?

สามารถปลูกพืชชนิดใดก็ได้ใกล้กับต้นแอปเปิลพันธุ์โมดี แต่ต้องปลูกห่างกันอย่างน้อย 4-5 เมตร มิฉะนั้น ต้นแอปเปิลอีกต้นจะรบกวนการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิลโดยการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นจากดิน

การดูแลเพิ่มเติม

การดูแลต้นไม้เพิ่มเติมมีดังนี้:

• การรดน้ำ;
• น้ำสลัดหน้า
• การสร้างมงกุฎ;
• การเคลียร์พื้นที่;
• การรักษาเชิงป้องกัน

การรดน้ำ

ควรรดน้ำต้นไม้เดือนละ 3-4 ครั้ง ในสภาพอากาศแห้งสามารถเพิ่มปริมาณน้ำได้ การรดน้ำดินควรรดน้ำเฉพาะเมื่อจำเป็นตามสภาพดิน (แห้ง ชื้น หรือแฉะ) หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าได้

การให้อาหารทางใบและราก

การใส่ปุ๋ยต้นไม้ควรทำ 3-4 ครั้งต่อปี:

• ก่อนออกดอก;
• หลังการออกดอก;
• หลังจากผลสุกแล้ว;
• ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

เหมาะสำหรับใช้เป็นปุ๋ย:

• ในฤดูใบไม้ผลิ – สารที่มีไนโตรเจน
• ในฤดูร้อน – ปุ๋ยเชิงซ้อนจากไนโตรโฟสกาและโซเดียมฮิวเมต
• ในฤดูใบไม้ร่วง – ส่วนผสมของโพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟต

การตัดแต่ง

ในระหว่างปีควรดำเนินการตัดแต่งกิ่งประเภทต่อไปนี้:

1. สุขอนามัย ใช้สำหรับตัดกิ่งที่เป็นโรคหรือตายออกจากต้นไม้ เพื่อป้องกันการเกิดและการพัฒนาของโรค
2. การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างทรงพุ่ม วิธีนี้จำเป็นสำหรับการตัดแต่งกิ่งที่ยาวเกินไป รวมถึงกิ่งที่เติบโตเข้าหาลำต้นซึ่งบดบังแสงแดด และตัดแต่งกิ่งให้เป็นมุมแหลม วิธีนี้ช่วยให้การดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยวต้นไม้ง่ายขึ้น

การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้

เพื่อให้รดน้ำง่ายขึ้น คุณสามารถเจาะหลุมรอบต้นไม้ได้ ขณะรดน้ำ ให้พรวนดินเพื่อเพิ่มออกซิเจนและเร่งการไหลเวียนของความชื้นไปยังราก

หากมีวัชพืชหรือพืชผลอื่นๆ ปรากฏขึ้นใกล้ต้นแอปเปิล จะต้องกำจัดออก มิฉะนั้น ต้นไม้อาจเติบโตช้าลงและให้ผลไม่ดี

การรักษาตามฤดูกาลเพื่อป้องกันแมลงและการติดเชื้อ

แอปเปิลพันธุ์โมดีมีภูมิคุ้มกันต่อโรคบางชนิดและควรได้รับการป้องกันไว้ก่อน ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ควรบำบัดต้นแอปเปิลด้วยสารละลายเฟอรัสซัลเฟต

เพื่อป้องกันศัตรูพืชเกิดขึ้น คุณต้องเคลือบเปลือกไม้ด้วยส่วนผสมของน้ำและดินเหนียว

การป้องกันในฤดูหนาว

หากอุณหภูมิในฤดูหนาวลดลงต่ำกว่า -25°C จำเป็นต้องหุ้มลำต้นไม้ด้วยฉนวน โดยทาสีขาวทับ ¼ ของลำต้นก่อน สำหรับการป้องกัน ให้เติมสารป้องกันเชื้อราลงในปูนขาว หลังจากนั้น สามารถนำต้นไม้มาหุ้มด้วยฟางและห่อด้วยผ้ากระสอบ

วิธีการขยายพันธุ์พันธุ์โมดี

วิธีการขยายพันธุ์ที่นิยมใช้กันมากที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือการปักชำ ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งที่แข็งแรงที่สุดหลายกิ่งจะถูกตัดและย้ายปลูกลงในภาชนะที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นหลายเดือน กิ่งที่ปักชำจะพัฒนาระบบราก ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงดินเปิด

รีวิวจากคนสวน

ยูริ อายุ 35 ปี จากเมืองครัสโนดาร์

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ทางตอนกลางและตอนใต้ แต่ทนน้ำค้างแข็งได้ไม่ดีนัก การออกผลครั้งแรกเริ่มต้นเร็ว แต่ต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง

พาเวล อายุ 31 ปี จากคิมกิ

แอปเปิลพันธุ์นี้ให้ผลผลิตปานกลาง เราเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 40 กิโลกรัมจากต้นเดียว แอปเปิลมีรสชาติดีและสวยงาม จึงเหมาะแก่การขาย