- ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกพันธุ์ Uralskoye Nalivnoye
- ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
- ข้อดีและข้อเสียของต้นแอปเปิ้ล
- ลักษณะของวัฒนธรรม
- ขนาดของต้นไม้และการเจริญเติบโตในแต่ละปี
- การพัฒนาของระบบราก
- การติดผล
- การออกดอกและแมลงผสมเกสร
- ระยะเวลาการสุกและการเก็บเกี่ยวแอปเปิล
- การประเมินและผลผลิตการชิม
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ต้านทานการติดเชื้อและแมลง
- การปลูกสวนแอปเปิ้ล
- องค์ประกอบของดินที่จำเป็น
- การเลือกและเตรียมสถานที่
- รูปแบบการปลูกต้นแอปเปิ้ล
- เวลาและกฎเกณฑ์ในการปลูกต้นกล้า
- การดูแลต้นแอปเปิ้ล
- การรดน้ำ
- การใส่ปุ๋ย
- การตัดแต่ง
- การบำบัดตามฤดูกาล
- การคลายและคลุมดิน
- การเตรียมต้นแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
- วิธีการสืบพันธุ์
- รีวิวจากคนสวน
- บทสรุป
ชาวสวนหลายคนปลูกต้นแอปเปิลเพื่อเก็บผลสดในฤดูร้อน แอปเปิลมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ต้นแอปเปิลอูรัลสโกเย นาลิฟโนเย เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ก่อนปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะและคำแนะนำในการปลูก
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกพันธุ์ Uralskoye Nalivnoye
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ที่ทำงานที่สถาบันวิจัยอูราล แอปเปิลพันธุ์ยอดนิยมอย่างปาปิรอฟกาและคราสนายาราเนตกาถูกนำมาใช้ในการพัฒนา แอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือของประเทศ ความนิยมสูงสุดอยู่ในช่วงทศวรรษ 1970 ในเวลานั้น ชาวสวนเกือบทุกคนมีแอปเปิลอูราลนาลิฟโนเย
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในแปลง ขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับพื้นที่ปลูกหลักๆ ก่อน
บางคนคิดว่าการปลูกต้นแอปเปิลทำได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น แต่ความจริงแล้ว ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้เหมาะกับสภาพอากาศแบบไซบีเรียเป็นอย่างยิ่ง ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคนี้ปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์นี้มาเป็นเวลากว่าห้าสิบปีแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถปลูกได้ในภาคกลางและภาคใต้ของประเทศอีกด้วย
ข้อดีและข้อเสียของต้นแอปเปิ้ล
ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ มีข้อดีและข้อเสียหลายประการที่ควรพิจารณาล่วงหน้า ข้อดีของแอปเปิลพันธุ์นี้ ได้แก่:
- ผลผลิตสูงทำให้คุณสามารถเก็บผลไม้ได้หลายชนิดจากต้นไม้ต้นเดียว
- ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็ง
- การสุกของผลไม้ก่อนเวลา;
- ความเป็นไปได้ในการบริโภคผลไม้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง

ข้อเสียได้แก่:
- แอปเปิ้ลมีน้ำหนักน้อย;
- ความเปราะบางของกิ่งก้าน;
- ความอ่อนไหวต่อการเกิดโรค
ลักษณะของวัฒนธรรม
ขอแนะนำให้ทำความเข้าใจลักษณะสำคัญของพืชแอปเปิลล่วงหน้า
ขนาดของต้นไม้และการเจริญเติบโตในแต่ละปี
หากดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม ต้นไม้ที่ปลูกจะมีความสูงได้ถึงแปดเซนติเมตร บางครั้งอาจสูงถึงสิบเมตร ในแต่ละปี ความสูงของต้นอ่อนจะเพิ่มขึ้น 30-55 เซนติเมตร ซึ่งถือว่าเป็นความสูงเฉลี่ยของต้นแอปเปิล ในอัตราการเจริญเติบโตนี้ เรือนยอดจะหนาแน่นขึ้น ดังนั้น เพื่อป้องกันต้นอ่อนจากโรคสะเก็ดเงินและเพิ่มผลผลิต จึงจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งทุกปี
การพัฒนาของระบบราก
หลายคนที่วางแผนปลูกอูรัลสโกเย นาลิฟโนเย ต่างให้ความสนใจกับการพัฒนาระบบราก เนื่องจากพันธุ์นี้เติบโตสูง รากจึงเจริญเติบโตดีและได้รับการปกป้องจากโรคเชื้อราเป็นอย่างดี

การติดผล
กระบวนการออกผลของต้นกล้ามีคุณลักษณะบางประการที่คุณจำเป็นต้องคุ้นเคยก่อนปลูก
การออกดอกและแมลงผสมเกสร
แอปเปิลพันธุ์นี้เริ่มออกดอกในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม จุดเด่นของพันธุ์นี้คือความสามารถในการเป็นหมัน จึงต้องอาศัยแมลงผสมเกสรเพิ่มเติม พันธุ์ลูกผสมที่มีลักษณะคล้ายกันนี้จึงถูกนำมาใช้เป็นแมลงผสมเกสร
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ต้นแอปเปิล Uralets เพื่อการผสมเกสร เนื่องจากจะออกดอกในช่วงเวลาเดียวกัน
โรงงานจะต้องปลูกใกล้กับสถานีบริการน้ำมันอูราล
ระยะเวลาการสุกและการเก็บเกี่ยวแอปเปิล
การเก็บเกี่ยวจะถึงช่วงสุกงอมทางเทคนิคในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน นักทำสวนผู้มีประสบการณ์จะแบ่งช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวออกเป็นสามช่วง ขึ้นอยู่กับระยะความสุกงอมและวัตถุประสงค์การใช้งาน:
- สำหรับผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้ ถ้าอยากทำน้ำแอปเปิลหรือผลไม้แช่อิ่ม ให้เลือกแอปเปิลที่ยังไม่สุกและแข็งเล็กน้อย
- สำหรับการบริโภคสด สามารถเก็บแอปเปิลพันธุ์ใดก็ได้
- สำหรับการแปรรูป หากผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วจำเป็นต้องนำไปแปรรูป จะมีการเก็บเกี่ยวผลไม้สุกเกินไปในเดือนตุลาคม
การประเมินและผลผลิตการชิม
ชาวสวนที่วางแผนปลูกและเพาะปลูกแอปเปิลพันธุ์อูรัลสโกเย นาลิฟโนเย ต่างให้ความสนใจในการชิมผลผลิต แอปเปิลสุกมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ อุดมไปด้วยวิตามินและน้ำตาล แอปเปิลเหล่านี้สามารถนำไปทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และผลไม้อื่นๆ ได้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ที่มีกรดในกระเพาะอาหารสูงรับประทานผลไม้ชนิดนี้
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับการปลูกและปลูกในสภาพอากาศเย็น หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นกล้าที่ปลูกจะสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -35 องศาเซลเซียสได้ ดังนั้น จึงแทบไม่มีใครปลูกอูราลสโกเย นาลิฟโนเยในเรือนกระจก
ต้านทานการติดเชื้อและแมลง
ข้อดีอีกประการหนึ่งที่ทำให้พันธุ์นี้โดดเด่นคือความต้านทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ยังคงไวต่อโรคราแป้ง ดังนั้นนักทำสวนที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ฉีดพ่นด้วยสารป้องกันเชื้อราเพื่อป้องกัน
นอกจากนี้ต้นกล้ายังไม่ค่อยถูกศัตรูพืชโจมตี ซึ่งสามารถโจมตีต้นแอปเปิลที่ปลูกไว้ได้
การปลูกสวนแอปเปิ้ล
มีเคล็ดลับหลายประการที่จะช่วยให้คุณปลูกต้นไม้ได้อย่างถูกต้อง

องค์ประกอบของดินที่จำเป็น
พันธุ์นี้เช่นเดียวกับพันธุ์แอปเปิลอื่นๆ ส่วนใหญ่ ไม่ต้องการส่วนผสมของดินมากนัก อย่างไรก็ตาม แม้จะมีข้อแนะนำบางประการในการเตรียมดิน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายซึ่งมีสารอาหารที่จำเป็นก็เหมาะสมเช่นกัน
การเลือกและเตรียมสถานที่
เป็นที่ทราบกันดีว่าต้นแอปเปิลอูราลนาลิฟนีมีทรงพุ่มหนาแน่น เจริญเติบโตเร็ว และต้องการพื้นที่มาก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิลเหล่านี้ในสวนที่ปลูกต้นไม้หนาแน่น เพราะอาจทำให้กิ่งก้านผิดรูปได้ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกต้นแอปเปิลในบริเวณที่มีลมโกรก เนื่องจากลมแรงอาจทำให้กิ่งอ่อนหักและแห้งได้
เตรียมพื้นที่เพาะปลูกไว้ล่วงหน้า ขุดดินและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์
รูปแบบการปลูกต้นแอปเปิ้ล
เมื่อปลูกต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องยึดตามรูปแบบระยะห่างที่เฉพาะเจาะจง นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำว่าไม่ควรปลูกต้นไม้ชิดกันมากเกินไป ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 80-90 เซนติเมตร
เวลาและกฎเกณฑ์ในการปลูกต้นกล้า
ก่อนปลูกต้นไม้ คุณต้องตัดสินใจเรื่องเวลาให้ดี ควรปลูกต้นไม้ในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่อากาศจะหนาว
ขุดหลุมลึกและกว้างประมาณ 70 เซนติเมตร เติมปุ๋ยที่ก้นหลุมแล้วรดน้ำ จากนั้นปลูกต้นกล้าลงไปและกลบด้วยดิน
การดูแลต้นแอปเปิ้ล
ต้นไม้ที่ปลูกต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่จึงจะเจริญเติบโตได้ดีและออกผล
การรดน้ำ
รดน้ำสามครั้งต่อฤดูกาลเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งตลอดเวลา ไม่ควรรดน้ำดินบ่อยๆ เพราะจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของราก ระบบน้ำหยดถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุด เพราะช่วยให้รากดูดซึมน้ำได้ดีขึ้น

การใส่ปุ๋ย
พันธุ์นี้ต้องการการให้อาหารทางใบเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้น ปุ๋ยที่มีแร่ธาตุใช้สำหรับต้นแอปเปิล สามารถให้ปุ๋ยร่วมกับการฉีดพ่นหรือรดน้ำเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเจริญเติบโตได้
สำหรับการให้อาหารทางใบคุณสามารถใช้สารประกอบโพแทสเซียมและไนโตรเจนได้
การตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการปลูกต้นกล้า การตัดยอดส่วนเกินออกจะทำให้ต้นกล้าเจริญเติบโตช้าลงและพืชผลสุกช้าลง การตัดแต่งกิ่งยังใช้เพื่อปรับรูปทรงของทรงพุ่มอีกด้วย
ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในช่วงปลายเดือนมีนาคม หลังจากกระบวนการภายในทั้งหมดกลับมาดำเนินการอีกครั้ง กิ่งที่ไม่จำเป็นจะถูกตัดออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
การบำบัดตามฤดูกาล
เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคสะเก็ดเงิน ต้นแอปเปิลจะได้รับการฉีดพ่นด้วยสารบอร์โดซ์เป็นระยะๆ ขั้นตอนนี้ทำเป็นประจำทุก 3-4 สัปดาห์ สารผสมนี้จะช่วยปกป้องต้นแอปเปิลจากการเกิดและการพัฒนาของโรคสะเก็ดเงิน ฉีดพ่นต้นไม้อย่างน้อยเจ็ดครั้งต่อฤดูกาล

บางครั้งจำเป็นต้องปกป้องมงกุฎจากแสงแดดเผา ซึ่งทำได้โดยการทาสีขาวในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
การคลายและคลุมดิน
เพื่อปรับปรุงการดูดซับความชื้นของพืช ควรพรวนดินให้หลวม โดยกำจัดวัชพืชรอบลำต้นด้วยจอบ ก่อนฤดูหนาว แนะนำให้คลุมต้นกล้าด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อป้องกันระบบรากจากน้ำค้างแข็ง สามารถใช้ขี้เลื่อย หญ้าแห้ง หรือหญ้าสดเป็นวัสดุคลุมดินได้ ส่วนผสมเหล่านี้สามารถผสมกับสารอาหารหรือพีทได้
การเตรียมต้นแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
ควรเตรียมต้นแอปเปิลอ่อนให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ต้นแอปเปิลจะได้รับปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ตัดแต่งกิ่งส่วนเกินออกด้วย เพื่อป้องกันต้นแอปเปิลจากความชื้นสูงและความผันผวนของอุณหภูมิ จึงต้องคลุมต้นไม้ไว้
วิธีการสืบพันธุ์
มีวิธีหลักๆ หลายวิธีในการขยายพันธุ์ต้นแอปเปิล:
- เมล็ดพันธุ์ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ขยายพันธุ์ต้นแอปเปิลจากเมล็ด อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้ไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนทั่วไปเนื่องจากมีความซับซ้อน
- การปักชำ เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด เตรียมกิ่งปักชำไว้ล่วงหน้าในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน พอถึงฤดูใบไม้ร่วงก็หยั่งรากและปลูกลงดิน

รีวิวจากคนสวน
อนาสตาเซีย อายุ 45 ปี: "ฉันอยากเริ่มสวนแอปเปิลที่เดชาของฉันมานานแล้ว และตัดสินใจปลูกแอปเปิลพันธุ์อูราล นาลิฟนอย ฉันชอบผลแอปเปิลจากต้นนี้มาก ฉ่ำน้ำ หอม และหวาน"
เซอร์เกย์ วัย 37 ปี กล่าวว่า "ผมอาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัว และเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผมปลูกต้นกล้าพันธุ์อูรัลพลัมสามต้นในสวน ผมไม่คิดว่ามันจะโตเร็วขนาดนี้ ผมแนะนำต้นกล้าพันธุ์นี้ให้กับทุกคนที่ต้องการเริ่มต้นเก็บเกี่ยวผลผลิตตั้งแต่เนิ่นๆ"
บทสรุป
แอปเปิลพันธุ์อูราล นาลิฟนายา ถือเป็นพันธุ์ยอดนิยมที่ชาวสวนหลายคนปลูก ก่อนปลูกต้นอ่อนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะและคำแนะนำในการปลูก











