- ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์ต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye
- ข้อดีและข้อเสีย
- ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
- ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
- ขนาดของต้นไม้และการเจริญเติบโตในแต่ละปี
- ระบบราก
- การติดผล
- การออกดอกและแมลงผสมเกสร
- เวลาสุกและการเก็บเกี่ยวผลไม้
- การประเมินผลผลิตและรสชาติของต้นแอปเปิล
- การเก็บรักษาและการใช้แอปเปิล
- ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์
- ความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
- เทคโนโลยีการปลูกพืช
- การคัดเลือกต้นกล้า
- การเตรียมพื้นที่
- องค์ประกอบของดินที่จำเป็น
- ขนาดและความลึกของหลุมปลูก
- เทคโนโลยีและระยะเวลาในการปลูก
- วิธีดูแลต้นแอปเปิ้ล
- โหมดการรดน้ำ
- การใส่ปุ๋ย
- การตัดแต่ง
- การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้
- การป้องกันในฤดูหนาว
- การรักษาเชิงป้องกัน
- วิธีการสืบพันธุ์
- รีวิวจากคนสวน
เมื่อปลูกสวนของคุณเอง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกต้นผลไม้ที่เหมาะสม ต้นแอปเปิลเป็นต้นไม้ผลไม้ยอดนิยม ชาวสวนต้องการปลูกแอปเปิลที่รสชาติดีและดีต่อสุขภาพในสวน จึงกลัวว่าจะเลือกพันธุ์ที่ผิด ในบรรดาต้นแอปเปิลพันธุ์ต่างๆ พันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยมีข้อดีมากมายที่ทำให้แอปเปิลชนิดนี้ได้รับความนิยมในสวน
ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์ต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye
แอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยได้รับการเพาะพันธุ์ครั้งแรกที่สถาบันวิจัยเบลารุส ซึ่งปัจจุบันคือ "สถาบันปลูกผลไม้" ของสาธารณรัฐเอกภาพ หลังจากการวิจัยและพัฒนาอย่างกว้างขวางในช่วงปลายทศวรรษ 1990 ต้นกล้าแอปเปิลโควาเลนคอฟสโกเยได้มาจากการเพาะพันธุ์แบบเปิดของพันธุ์ลาฟรัม พันธุ์นี้ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ จี.เค. โควาเลนอค นักเพาะพันธุ์ผู้มีชื่อเสียง ผู้ซึ่งทำงานอย่างหนักและมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาพันธุ์
พนักงานอีกท่านหนึ่งคือ เอ็ม. ไอ. ซูค็อตสกี ก็มีส่วนร่วมไม่น้อยไปกว่ากัน พันธุ์แอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐของสาธารณรัฐเบลารุสในปี พ.ศ. 2542 ส่วนในรัสเซีย ต้นแอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเย (Kovalenkovskoye) มีการปลูกในพื้นที่ภาคกลาง และเพิ่งได้รับการขึ้นทะเบียนในปี พ.ศ. 2549
ข้อดีและข้อเสีย
ต้นแอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเย ได้รับการพิสูจน์แล้วในหมู่นักทำสวน และได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากคุณสมบัติเชิงบวกที่น่าประทับใจมากมาย จากบทวิจารณ์จากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนที่มีประสบการณ์ แอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเย มีคุณสมบัติเด่นที่สำคัญดังนี้:
- เริ่มออกผลในปีที่ 3-5 หลังจากปลูก
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง
- การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และรายปี
- การนำเสนอผลไม้ที่ยอดเยี่ยม;
- แอปเปิ้ลถูกยึดแน่นบนกิ่งก้านด้วยก้านที่แข็งแรง
ข้อเสียของต้นแอปเปิ้ล Kovalenkovskoye:
- การเก็บเกี่ยวที่ขยายเวลา;
- ต้านทานโรคเชื้อราและแบคทีเรียต่ำ
- ภาวะไม่ทนต่อภัยแล้ง
- อายุการเก็บรักษาของผลไม้สั้น
การเลือกพันธุ์แอปเปิลควรทำหลังจากพิจารณาจุดแข็งและจุดอ่อนอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้วเท่านั้น รสชาติอันยอดเยี่ยม ปริมาณมาก และคุณภาพที่ขายได้ของต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye ช่วยชดเชยข้อบกพร่องต่างๆ ได้มากกว่า
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พืชชนิดนี้ไม่สามารถอยู่รอดในสภาพอากาศแห้งแล้งได้ แต่ปรับตัวได้ดีกับอุณหภูมิต่ำและน้ำค้างแข็ง ในสภาวะที่ขาดความชื้น ต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye จะไม่สามารถออกผลหรือเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม
พันธุ์นี้มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในเบลารุส ยูเครน และรัสเซียตอนกลาง ต้นไม้ชนิดนี้ยังพบเห็นได้ทั่วไปในไซบีเรียตอนใต้และตะวันออกไกลอีกด้วย
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
เมื่อเลือกพันธุ์แอปเปิล ควรพิจารณาลักษณะเฉพาะของแต่ละพันธุ์ ต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์และลักษณะทางพรรณไม้ที่แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ

ขนาดของต้นไม้และการเจริญเติบโตในแต่ละปี
ต้นไม้นี้ถือว่าเป็นต้นไม้ขนาดกลาง แต่หากตัดแต่งทรงพุ่มตามระยะเวลาที่กำหนด ความสูงจะสูงสุด 5 เมตร ความกว้างของทรงพุ่มโค้งมนขึ้นอยู่กับความถี่ในการตัดแต่ง แต่โดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ 3.5 ซม.
ต้นแอปเปิลโควาเลนคอฟสโกเยเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลอย่างเหมาะสม ความสูงต่อปีอยู่ที่ประมาณ 1 เมตร
พันธุ์นี้ให้ผลเร็ว เมื่อปลูกจากต้นกล้า แอปเปิลลูกแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 2-3 ปีเท่านั้น
ระบบราก
รากของต้นไม้แข็งแรงและเจริญเติบโตดี ลักษณะนี้ช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีตั้งแต่วันแรกหลังปลูก ทรงพุ่มแน่น กิ่งก้านด้านข้างแข็งแรง และลำต้นแข็งแรงและหนา ระบบรากเป็นแบบผิวเผิน ไม่หยั่งลึกลงไปในดิน
การติดผล
การศึกษาความแตกต่างของการออกผลของต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye จะช่วยให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวผลผลิตคุณภาพสูงได้

การออกดอกและแมลงผสมเกสร
ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ออกดอกเร็ว ออกดอกเป็นช่อรูปร่ม มีกลิ่นหอม ประกอบด้วยกลีบดอกสีขาวบริสุทธิ์ 5 กลีบ ต้นแอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยไม่ต้องการแมลงผสมเกสร เพราะสามารถผสมเกสรได้เอง อย่างไรก็ตาม การมีต้นแอปเปิลออกดอกพร้อมกันหลายต้นในแปลงปลูกจะช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลแอปเปิลในอนาคตได้อย่างมาก
เวลาสุกและการเก็บเกี่ยวผลไม้
ผลมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม เปลือกบาง สีเขียว และมีสีแดงสดที่บางครั้งปกคลุมทั้งผล ขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดที่ได้รับ ลักษณะของผลมีลักษณะเป็นชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ และมีจุดด่างดำจางๆ
การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและสิบวันแรกของเดือนกันยายน การติดผลสูงสุดจะเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง แม้หลังจากสุกแล้ว ผลจะไม่ร่วงหล่น แต่ยังคงติดแน่นกับกิ่ง ดังนั้นสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกเมื่อ แต่อย่ารอช้า ความสุกสามารถวัดได้จากรอยบุ๋มเล็กๆ บนผลแอปเปิลเมื่อกด
ไม่แนะนำให้เลือกผลดิบ เพราะจะไม่สุกเอง

การประเมินผลผลิตและรสชาติของต้นแอปเปิล
แอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยให้ผลผลิตสูง ต้นอายุหกปีเพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตสดฉ่ำน้ำได้มากกว่า 60 กิโลกรัม ซึ่งมีคุณภาพดีเยี่ยมในเชิงพาณิชย์ แอปเปิลมีรสหวานฉ่ำ ไม่มีความเป็นกรด มีปริมาณน้ำตาลเกิน 10% แอปเปิลโควาเลนคอฟสโกเยได้รับคะแนนสูงถึง 4.5 คะแนนหลังการชิม
การเก็บรักษาและการใช้แอปเปิล
ควรเก็บแอปเปิลที่เก็บเกี่ยวแล้วใส่กล่องและเก็บไว้ในห้องเย็น แอปเปิลที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน หรือนานถึง 60 วันหากแช่เย็น แอปเปิลสามารถรับประทานสดได้ และยังเหมาะสำหรับทำแยม เยลลี่ คอมโพต และแยมอื่นๆ นอกจากนี้ยังใช้เป็นไส้พายและหม้ออบได้อย่างดีอีกด้วย
ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์
แอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยมีความทนทานต่อฤดูหนาวอย่างยอดเยี่ยม และสามารถต้านทานสภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุดได้ แอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับการพิสูจน์แล้วในไซบีเรียตอนใต้ แต่ในภูมิภาคนี้จำเป็นต้องคลุมดิน

ความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
แอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเยทนต่อโรคที่เกิดจากเชื้อราได้ดี แต่ก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหาย มาตรการป้องกันเบื้องต้นคือการบำบัดดินด้วยสารเคมีอย่างทันท่วงที
เทคโนโลยีการปลูกพืช
เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องลงมือปลูกตั้งแต่เนิ่นๆ โดยปฏิบัติตามแนวทางการปลูก ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการปลูกต้นผลไม้ให้แข็งแรง
การคัดเลือกต้นกล้า
ควรเริ่มต้นด้วยการเลือกต้นกล้าที่ดี วัสดุปลูกควรมีอายุอย่างน้อยหนึ่งปี เมื่ออายุเท่านี้ต้นกล้าจะปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็วและหลีกเลี่ยงการติดเชื้อรา ต้นกล้าที่มีคุณภาพสามารถระบุได้จากลักษณะดังต่อไปนี้:
- ก้อนดินยังสมบูรณ์และเกี่ยวพันกับรากเป็นอย่างดี
- ระบบรากควรมีสีน้ำตาลและไม่มีการเจริญเติบโตและการบวม
- ลำต้นมีความยืดหยุ่นไม่ทำลายเปลือกไม้
- บนลำต้นห่างจากโคนต้นประมาณ 10 ซม. มีรอยหนาเล็กน้อย
สำคัญ! ก่อนปลูกในดินเปิด ให้วางต้นกล้าลงในถังที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
การเตรียมพื้นที่
เมื่อเลือกพื้นที่ปลูก ให้เลือกพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอและป้องกันลมหนาวได้ ก่อนปลูก ควรขุดดินอย่างระมัดระวัง
องค์ประกอบของดินที่จำเป็น
ต้นแอปเปิ้ล Kovalenkovskoye ชอบดินร่วนที่มีปฏิกิริยาเป็นกรดเล็กน้อย
ขนาดและความลึกของหลุมปลูก
ในการเตรียมหลุมปลูก ให้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ขุดหลุมสี่เหลี่ยมขนาด 0.6 เมตร ลึก 75 ซม. ต่อด้าน สำหรับการปลูกเป็นกลุ่ม ควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 3 เมตร
- ผสมดินธาตุอาหารกับซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม และเถ้า 1 ลิตร แล้วผสมให้เข้ากัน หรือจะเติมปุ๋ยหมัก 3 ถังก็ได้
- ถ้าดินเป็นดินเหนียว ให้เติมทรายลงไป ส่วนดินทรายต้องใช้พีทในอัตรา 1 ถังต่อ 1 เมตร2-

เมื่อปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วง หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรเริ่มเตรียมหลุมล่วงหน้าสองสัปดาห์
เทคโนโลยีและระยะเวลาในการปลูก
ควรวางแผนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลายและดินอุ่นขึ้น หรือในฤดูใบไม้ร่วง 2-3 สัปดาห์ก่อนที่อากาศหนาวเย็นจะเข้ามา ฤดูใบไม้ผลิเหมาะที่สุดสำหรับภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่นที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง
ขั้นตอนการปลูก:
- วางวัสดุระบายน้ำจากดินเหนียวขยายตัวที่ก้นหลุมที่เตรียมไว้แล้วตอกหลักเข้าไป
- เติมปุ๋ยเคมีเชิงซ้อน 2 ถัง และยึดด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางโดยให้รากอยู่ในตำแหน่งที่อิสระ จากนั้นเติมดินลงในหลุม
- รดน้ำให้ชุ่มและมัดวัสดุปลูกไว้กับฐานรอง
คอรากควรอยู่เหนือระดับพื้นดิน

วิธีดูแลต้นแอปเปิ้ล
การดูแลต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye มีความแตกต่างเฉพาะตัวที่ต้องเข้าใจเพื่อให้ได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
โหมดการรดน้ำ
ต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye ไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาวะแห้งแล้ง ดังนั้นจึงควรรดน้ำให้สม่ำเสมอและตรงเวลา ต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง หลังจากนั้นให้ลดการรดน้ำลงเหลือเดือนละครั้ง โดยควรรดน้ำต้นละ 3 ถัง
การใส่ปุ๋ย
เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรใส่ปุ๋ย ไม่ควรใส่ปุ๋ยในช่วงปีแรก จากนั้นใส่ปุ๋ยตามนี้
- ในฤดูใบไม้ผลิ ให้เทยูเรีย 2 ช้อนโต๊ะที่ละลายในถังน้ำใต้ราก
- ก่อนที่จะเริ่มบาน ให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลาย Ideal (5 มล. ต่อน้ำ 5 ลิตร)
- ในเดือนกันยายน ให้ใส่ปุ๋ย 2 ช้อนโต๊ะที่มีส่วนประกอบของฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
สำคัญ! ใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำ ไม่เกินปริมาณที่แนะนำ
การตัดแต่ง
ควรทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างทรงพุ่มในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดแต่งทรงพุ่มเป็นระยะ ลดการเจริญเติบโตใหม่ลง 1/3 และตัดกิ่งที่ขึ้นขนานกับลำต้นออก
การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye อย่างถูกสุขอนามัยควรดำเนินการตามความจำเป็นเพื่อจุดประสงค์ในการป้องกัน - ในฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับฤดูใบไม้ร่วงเพื่อกำจัดกิ่งแห้งที่เป็นโรคทั้งหมด
การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้
ควรคลายดินอย่างเป็นระบบให้ลึก 10 ซม. เพื่อกำจัดวัชพืชและเพิ่มออกซิเจนให้กับราก และคลุมด้วยหญ้าแห้งเพื่อป้องกันดินจากการผุกร่อนและแห้ง
การป้องกันในฤดูหนาว
การเตรียมต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye สำหรับฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับการคลุมรอบลำต้นของต้นไม้ด้วยหญ้าแห้งและมัดลำต้นของต้นไม้เล็กด้วยใยสังเคราะห์

การรักษาเชิงป้องกัน
ตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำเพื่อหาอาการของโรคทั่วไป และดำเนินการตามมาตรการที่เหมาะสมโดยทันที บำรุงรักษาลำต้นและดินก่อนออกดอกและเก็บเกี่ยวด้วยสารละลาย Fitosporin-M หรือสารต้านเชื้อราอื่นๆ
วิธีการสืบพันธุ์
มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์ต้นแอปเปิล Kovalenkovskoye ชาวสวนมักเลือกใช้วิธีการปักชำ เสียบยอด และเสียบยอด เนื่องจากการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากและต้องทำซ้ำหลายครั้ง
รีวิวจากคนสวน
อิรินา วาซิลเยวา อายุ 58 ปี จากเมืองโวโรเนซ กล่าวว่า "ฉันปลูกต้นแอปเปิลโควาเลนคอฟสโกเยมานานแล้ว และทุกปีฉันก็ได้แอปเปิลลูกโตที่หวานอร่อยถูกใจ เด็กๆ ชอบแยมและผลไม้เชื่อมมาก ผลดูสวยงามบนต้น"
สเวตลานา โอเรคอวา อายุ 49 ปี จากเบลโกรอด: "ฉันชอบแอปเปิลพันธุ์โควาเลนคอฟสโกเย เพราะผลใหญ่ รสชาติอร่อย และติดอยู่บนต้นได้นานหลังจากสุก ทำให้สวนดูสดใสด้วยสีสันที่สดใส ฉันไม่กังวลเรื่องแอปเปิลจะเก็บไม่อยู่ เพราะฉันใช้มันทำแยมผลไม้ฤดูหนาว"











