คำอธิบายพันธุ์เชอร์รี่ Raspletka และความละเอียดอ่อนในการปลูก

เชอร์รี่ ผลไม้หินยอดนิยมของชาวสวน ปลูกกันทั่วไปทั่วรัสเซีย เชอร์รี่มีหลากหลายสายพันธุ์ หนึ่งในสายพันธุ์ยอดนิยมและได้รับการพิสูจน์มายาวนานคือเชอร์รี่ธรรมดา ราสเปลตกา ซึ่งปลูกในสวนรัสเซียมาตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 ราสเปลตกาขึ้นชื่อในเรื่องผลผลิตที่สูงและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับการทำสวนทั้งแบบส่วนตัวและเชิงพาณิชย์

ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์เชอร์รี่

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกในภูมิภาคซาราตอฟ และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์พื้นเมืองของรัฐในปี พ.ศ. 2502 พันธุกรรมยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด จัดอยู่ในกลุ่มเชอร์รี่พันธุ์พุ่ม

สภาพภูมิอากาศและแหล่งเพาะปลูกที่เหมาะสม

ราสเปลตกา หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อเชอร์รี่ซาราตอฟ มีลักษณะเด่นคือความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดี พบได้ทั่วไปในภูมิภาคโวลก้าตอนกลางและตอนล่าง รวมถึงทางตอนใต้ของประเทศ พันธุ์นี้ต้องการการดูแลน้อย ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดี จึงพบได้ทั่วไปในเทือกเขาอูราลและภูมิภาคอื่นๆ ที่มีสภาพอากาศรุนแรง อย่างไรก็ตาม ผลผลิตในพื้นที่นี้ต่ำกว่ามาก และพันธุ์นี้ไม่ได้ให้ผลทุกปี

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

ราสเปลตก้าเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก ต้นไม้เติบโตได้ขนาดเล็ก ไม่กินพื้นที่มาก แต่โดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงและเสถียร

ขนาดของต้นไม้

ต้นโตเต็มที่สูง 2.5 เมตร ราสเพลตกาเป็นพันธุ์ไม้พุ่ม ทรงพุ่มห้อยย้อยแต่แผ่กว้าง มีอายุ 15 ปี พันธุ์นี้สร้างหน่อรากได้อย่างรวดเร็วและมีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตมากเกินไป ควรกำจัดหน่อรากส่วนเกินออกเป็นประจำ

การติดผล

ราสเพลตกามีรูปแบบการออกผลแบบผสมผสาน ต้นเดียวสามารถให้ผลสุกได้มากถึง 17 กิโลกรัม ผลไม่ร่วงหรือแตกง่าย น้ำหนักเฉลี่ยของผลหนึ่งผลอยู่ที่ 4 กรัม และเมื่อสุกเต็มที่จะมีสีเบอร์กันดีเข้มเกือบดำ ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวย ราสเพลตกาจะเริ่มออกผลทุกปี

การออกดอกและแมลงผสมเกสร

พันธุ์นี้ผสมเกสรได้เองสูง ไม่ต้องการแมลงผสมเกสรใกล้เคียง เป็นพันธุ์กลางฤดู ราสเปลตกาออกดอกตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม ออกผลครั้งแรกในปีที่สี่

เวลาสุกและการเก็บเกี่ยว

ผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม มันไม่ร่วงหล่นจากพุ่ม ไม่แตก และมีเปลือกค่อนข้างแน่น

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการขนส่งและเก็บรักษาในรูปแบบสด

รสชาติและการใช้ประโยชน์จากผลไม้ในการปรุงอาหาร

เบอร์รี่เหล่านี้มีประโยชน์หลากหลาย: เชอร์รี่สุกสามารถนำมาทำผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ แยม และเยลลี่ รสชาติของผลไม้ชุ่มฉ่ำ สดชื่น พร้อมกลิ่นหอมเปรี้ยว เนื้อมีสีแดง น้ำเชื่อมมีรสเปรี้ยวและมีสีสันเข้มข้น

ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

ราสเพลตกามีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิที่ผันผวนสูง ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี อย่างไรก็ตาม ความชื้นส่วนเกินและน้ำขังที่รากเป็นอันตรายต่อต้นเชอร์รี่ ต้นเชอร์รี่จึงอ่อนแอต่อโรคเชื้อราและผลผลิตลดลง

ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลง

จุดอ่อนของพันธุ์ที่ไม่ต้องการการดูแลมากนี้คือความอ่อนไหวต่อโรคโคโคไมโคซิส การรักษาเพื่อป้องกันโรคนี้จึงเป็นสิ่งจำเป็น

สัญญาณแรกของโรคโคโคไมโคซิสคือการเกิดจุดสีน้ำตาลสนิมเป็นฝอยบนใบ ซึ่งจะขยายใหญ่ขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ใบมีดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายไป จะเห็นดอกบานที่ด้านล่างของใบ โรคนี้มักแพร่กระจายไปยังผล เพื่อป้องกันต้นเชอร์รี่จากโรคนี้ ให้ใช้มาตรการต่อไปนี้:

1. ปิดคลุมส่วนที่ตัดและเสียหายของเปลือกไม้ด้วยน้ำมันดิน
2. ดำเนินการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ
3. การพ่นยาป้องกันต้นไม้ด้วยสารผสมบอร์โดซ์และคอปเปอร์ซัลเฟต
4. หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป
5. เพื่อป้องกันแมลงและเชื้อรา ลำต้นไม้จะถูกฟอกขาวด้วยปูนขาว

ขอแนะนำให้รักษาดินและลำต้นด้วยยูเรีย เมื่อพบสัญญาณของโรคในระยะแรก ให้ฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราบนพืชผลที่มีเมล็ดแข็งทั้งหมดในสวน

ลักษณะการปลูกและรายละเอียดการดูแล

ราสเปลตกาเป็นเชอร์รี่พันธุ์หนึ่งที่ปลูกง่ายที่สุด ด้วยคุณสมบัตินี้จึงทำให้เป็นที่นิยมปลูกในสวนผลไม้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้องและใส่ใจในรายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลต้นไม้

การเลือกสถานที่และต้นกล้า

ปลูกเชอร์รี่ไว้ทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของแปลง โดยหลีกเลี่ยงลมและลมโกรก

สำคัญ! เชอร์รี่ไม่เติบโตในที่ราบลุ่มหรือดินแฉะ ต้นเชอร์รี่ต้องการดินร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การขังน้ำที่รากเป็นอันตรายต่อต้นเชอร์รี่

เมื่อเลือกวัสดุปลูก ควรใส่ใจกับระบบรากของต้นกล้า ต้นกล้าควรเจริญเติบโตดี ไม่มีร่องรอยการเน่าหรือความเสียหายทางกลไก ต้นกล้าควรซื้อจากเรือนเพาะชำทางการเกษตรและร้านค้าที่ได้รับการรับรอง พืชชนิดนี้ขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยหน่อและกิ่งตอน

การเตรียมพื้นที่

แปลงปลูกเชอร์รี่ได้รับการจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า ชาวสวนหลายคนเตรียมดินจากปีก่อน ขุดดิน กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการทำเครื่องหมายหลุม ณ จุดที่เลือก และใส่อินทรียวัตถุหรือดินดำลงในหลุมปลูกแต่ละหลุมพร้อมกับปุ๋ยแร่ธาตุ มีการติดตั้งระบบระบายน้ำที่ก้นหลุมปลูก

เวลาและเทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าเชอร์รี่ที่จะปลูกในอนาคตจะถูกวางลงในหลุมปลูกอย่างระมัดระวัง โดยให้รากแผ่ขยายออกไป ควรรดน้ำหลุมและกดต้นกล้าให้แน่นในดิน หลุมควรลึก 80 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 60 เซนติเมตร

ต้นกล้าเชอร์รี่ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม สำหรับต้นราสเบอร์รี่ การปลูกต้นเดือนกันยายนถือเป็นทางเลือกที่ดี

ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ

รดน้ำต้นเชอร์รี่ที่รากด้วยน้ำอุ่น โดยทั่วไป ราสเปลตกาต้องการน้ำเพิ่มเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานานเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงความชื้นมากเกินไป เนื่องจากผลเชอร์รี่จะมีน้ำมากเกินไปและมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราเพิ่มขึ้น

การใส่ปุ๋ย

ต้นเชอร์รี่ต้องการปุ๋ยเป็นประจำ อินทรียวัตถุ ค็อกเทลสารอาหารสำหรับพืชถูกสร้างขึ้นจากส่วนผสมของสารละลายมัลลีนที่แช่ไว้และเถ้าไม้ สำหรับพืชผลที่มีเมล็ดแข็ง ต้องใช้แร่ธาตุเชิงซ้อนฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ

การก่อตัวของมงกุฎ

เพื่อสร้างทรงพุ่มให้สมบูรณ์ จะต้องทำการตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ โดยในช่วงนี้จะตัดกิ่งที่โตเกินไปและกิ่งก้านที่ทำให้ทรงพุ่มหนาออก

ระหว่างการตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัย จำเป็นต้องตัดกิ่งที่แห้งและเสียหายจากแมลงออก

การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้

ต้นไม้ถักมีแนวโน้มที่จะมีรากงอกมากเกินไป ซึ่งต้องกำจัดออกทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้มีใบมากเกินไป ควรคลายดินรอบลำต้นให้หลวมและกำจัดวัชพืชออกให้หมด ขอแนะนำให้คลุมดินด้วยส่วนผสมของฮิวมัสและทราย แล้วคลุมด้วยหญ้าหรือขี้เลื่อยที่เพิ่งตัดใหม่

ลำต้นจะถูกทาสีขาวด้วยปูนขาวปีละสองครั้ง คือ ต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

สำหรับฤดูหนาว ขอแนะนำให้คลุมลำต้นด้วยแผ่นใยสังเคราะห์ชนิดพิเศษ หรือห่อด้วยกิ่งสน มาตรการเหล่านี้จะช่วยปกป้องต้นไม้จากน้ำค้างแข็งและการรุกรานของหนูและกระต่าย

เปลือกไม้ที่เสียหายจะถูกปิดผนึกด้วยน้ำมันดิน เช่นเดียวกับกิ่งที่ถูกตัดจากกิ่งที่ถูกตัดแต่ง รากของต้นไม้จะได้รับการปกป้องด้วยฟาง หรือคลุมด้วยกิ่งสนหรือใบของปีที่แล้ว

วิธีการสืบพันธุ์

เชอร์รี่พันธุ์บุชซึ่งรวมถึงพันธุ์ราสเปลตก้า ขยายพันธุ์ได้ง่ายด้วยตัวเอง ต้นไม้ชนิดนี้เหมาะกับวิธีการขยายพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• การขยายพันธุ์โดยการใช้ราก;
• กำลังแตกหน่อ;
• การฉีดวัคซีน

คุณสามารถประหยัดเวลาและความพยายามได้ด้วยการซื้อวัสดุปลูกจากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทางและร้านค้าสินค้าเกษตร

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

โพลินา ยูริเยฟนา ชูเลโปวา อายุ 56 ปี จากซารันสค์: "ฉันปลูกเชอร์รี่พันธุ์ราสเปลตกามา 20 ปีแล้ว และไม่เคยทำให้ฉันผิดหวังเลย เชอร์รี่ออกผลทุกปี มีช่องว่างเพียงเล็กน้อย ฉันดีใจที่ผลไม่ค่อยร่วงหล่นจากต้น เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นเชอร์รี่เสื่อมโทรม จำเป็นต้องตัดหน่อออกเป็นประจำ และเชอร์รี่พันธุ์ราสเปลตกาก็ให้ผลผลิตเยอะมาก โดยรวมแล้ว ฉันพอใจกับพันธุ์นี้มาก ทนฤดูหนาวได้ดี และให้ผลผลิตที่น่าประทับใจ ฉันใช้ผลเชอร์รี่ทำแยมสำหรับฤดูหนาวและน้ำเชื่อม เชอร์รี่ที่เก็บมาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานทีเดียว"

ลีโอนิด วาซิลีเยวิช มาร์เคลอฟ อายุ 49 ปี จากเชบอคซารี: "คุณยายทิ้งต้นราสเบอร์รี่ไว้กับสวน รสชาติเปรี้ยวอมหวานสดชื่นแบบที่ผมคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ผมจึงรู้สึกเสียใจที่ต้องตัดพุ่มไม้รกๆ ทิ้ง แต่ผมจำเป็นต้องทำ ถ้าปล่อยปละละเลยสวนราสเบอร์รี่ไปหลายปี เชอร์รี่ก็จะขึ้นรกไปหมด เพื่อรักษาผลผลิตให้คงอยู่ จำเป็นต้องตัดกิ่งที่แตกหน่อออกและปลูกต้นเชอร์รี่ให้สวยงาม มิฉะนั้นสวนจะดูเหมือนป่าดงดิบและผลผลิตจะลดลงอย่างมาก การตัดกิ่งที่แตกหน่ออย่างเดียวไม่เพียงพอ ต้องถอนรากทิ้ง ไม่เช่นนั้นยอดเชอร์รี่ก็จะงอกใหม่เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล แต่ในความคิดของผม ไม่มีเชอร์รี่พันธุ์ไหนที่อร่อยกว่านี้สำหรับทำน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม และด้วยการดูแลสวนอย่างสม่ำเสมอ เชอร์รี่ก็จะเติบโตอย่างราบรื่น"