วิธีการใช้และเตรียมปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ย ชนิดและส่วนประกอบ

การใช้ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยอินทรีย์ช่วยเพิ่มสารอาหารในดิน ปุ๋ยประเภทนี้เป็นที่นิยมใช้ในพื้นที่ขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม อินทรียวัตถุไม่ได้เป็นประโยชน์ต่อพืชเสมอไป ดังนั้น การปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้จึงเป็นสิ่งสำคัญ

ข้อดีข้อเสียของปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ย

มูลสัตว์มักถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชผล ประโยชน์ของปุ๋ยคอกเกิดจากจุลินทรีย์ที่มีอิทธิพลต่อจุลินทรีย์ในดินและส่งเสริมความอุดมสมบูรณ์ของดิน ปุ๋ยคอกแต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกัน ซึ่งต้องพิจารณาเมื่อนำไปใช้

ข้อดี:

• ปุ๋ยคอกมีสารอาหารจำนวนมากที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตตามปกติของพืช
• ปุ๋ยคอกมีผลต่อพืชอย่างค่อยเป็นค่อยไป อนุภาคมูลสัตว์จะย่อยสลายอย่างช้าๆ ส่งผลให้เกิดผลกระทบยาวนาน
• การใช้ปุ๋ยคอกช่วยเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของดิน การเติมอินทรียวัตถุลงในดินเหนียวจะช่วยให้ดินมีเนื้อสัมผัสที่หลวม
• ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยประเภทอเนกประสงค์ เหมาะกับพืชทุกชนิด
• ไม่ประกอบด้วยสารประกอบเคมี
• ส่งเสริมการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งจะทำให้รากของพืชอิ่มตัว
• มีส่วนผสมออร์แกนิกให้เลือก

แม้ว่าปุ๋ยคอกจะมีข้อดีหลายประการ แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง:

• สารจำนวนมากออกซิไดซ์ดิน
• ก่อนใช้ปุ๋ยคอกจำเป็นต้องเตรียมมวลธาตุอาหารเสียก่อน
• เหมาะสำหรับบ้านพักฤดูร้อนเท่านั้น การใช้ในเขตเมืองอาจทำให้เกิดความไม่สบายตัวได้
• การคำนวณอัตราปุ๋ยที่แน่นอนเป็นเรื่องยาก
• หากใช้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดการไหม้ที่รากได้
• อาจนำไปสู่การรบกวนจากแมลงศัตรูพืช;
• การใช้ปุ๋ยอินทรีย์อาจทำให้ภูมิคุ้มกันโรคของพืชลดลง

ในพื้นที่ที่คนสวนเลี้ยงสัตว์ ปุ๋ยประเภทนี้มักถูกใช้และหาซื้อได้ง่าย

ลักษณะพิเศษ

มีปุ๋ยคอกหลายประเภทที่ต้องคำนึงถึงเมื่อใช้ใส่ปุ๋ยในแปลงสวน

แห้ง

สารประเภทนี้ได้มาจากการผสมกับปุ๋ยคอกและวัสดุรองพื้นสัตว์ ส่วนผสมนี้ไม่มีความชื้นและต้องเตรียมก่อนใช้ ปุ๋ยคอกแห้งมีหลายประเภท:

• ปุ๋ยคอกที่ยังไม่เน่าเปื่อย มวลนี้มีโครงสร้างที่ไม่สม่ำเสมอ ใช้เป็นปุ๋ยบำรุงดินในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูกาลที่จะมาถึง
• ปุ๋ยหมักจากมูลสัตว์ ซึ่งผสมกับมูลสัตว์ มักจะถูกย่อยสลายเป็นอนุภาคแล้ว โดยทั่วไปวัสดุนี้จะสูญเสียอินทรียวัตถุทั้งหมดไป 50% สามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชได้โดยตรงโดยใช้วิธีการทางราก
• ฮิวมัสเป็นอินทรียวัตถุชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้ว อินทรียวัตถุประเภทนี้มักใช้ผสมดินที่อุดมด้วยสารอาหารก่อนปลูกในพื้นที่โล่ง

อินทรียวัตถุประเภทสุดท้ายนี้ มักใช้กันในภาคเกษตรกรรม เนื่องจากไม่มีความเสี่ยงที่จะทำลายระบบรากของพืช

สด

อินทรียวัตถุประเภทนี้คือมูลสัตว์ ซึ่งใช้เป็นปุ๋ยในดินฤดูใบไม้ร่วง อินทรียวัตถุมีความเข้มข้นสูง จึงใช้ในปริมาณน้อย ปุ๋ยคอกจะถูกโรยลงบนดินและขุดลงไป

ของเหลว

ปุ๋ยประเภทนี้ต้องเตรียมการเบื้องต้น โดยนำมูลสดแช่น้ำทิ้งไว้หลายวันเพื่อให้ซึมเข้าดิน ปุ๋ยชนิดนี้ใช้เฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น สารละลายจะไม่ถูกนำไปใช้กับรากโดยตรง แต่จะกระจายไปทั่วบริเวณราก

เม็ด

ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดนี้มีลักษณะเป็นเม็ด ซึ่งถูกเตรียมและบดอัดเป็นพิเศษ ผลิตจากปุ๋ยคอกแห้ง ซึ่งจะถูกเติมลงในดินตามความจำเป็น เพื่อให้ได้ปุ๋ย จะมีการเติมสารเติมแต่งพิเศษ เช่น ฟางข้าวหรือขี้เลื่อย ปุ๋ยชนิดนี้จำหน่ายในบรรจุภัณฑ์พิเศษ ซึ่งเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง จะสามารถคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้นาน 5-6 ปี

ประเภทของปุ๋ยคอก

ปุ๋ยคอกแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ขึ้นอยู่กับว่ามูลของใครนำมาใช้เป็นปุ๋ย

ม้า

ปุ๋ยคอกม้ามีโครงสร้างหลวมและย่อยสลายได้อย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูง เมื่อนำไปใช้ ปุ๋ยคอกจะเปลี่ยนโครงสร้างของดิน ทำให้ดินร่วนซุยและพรุนมากขึ้น นอกจากนี้ มูลม้ายังได้รับความร้อน จึงเหมาะสำหรับใช้ในเรือนกระจกและแปลงเพาะพันธุ์พืช

วัว

ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดนี้มีระยะเวลาการย่อยสลายปานกลาง ปุ๋ยคอกมีความหนาแน่นและย่อยสลายได้ที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส เมื่อใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ ปุ๋ยคอกมีแนวโน้มที่จะเพิ่มความเป็นกรดของดิน ดังนั้นจึงแนะนำให้เติมปูนขาวเล็กน้อยก่อนใช้ การใช้ปุ๋ยคอกวัวจะให้ผลลัพธ์ที่ยาวนาน 3-4 ปีหลังการใช้

ไก่

ปุ๋ยคอกประกอบด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ เช่น ไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส ส่วนประกอบเหล่านี้จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชตามปกติ

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าธาตุขนาดเล็กประเภทนี้จะสะสมอยู่ในปริมาณมากในมูล ดังนั้น ก่อนใช้งาน มวลดังกล่าวจะต้องเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน

กระต่าย

มูลประเภทนี้ใช้เพื่อคลายดินและลดความเป็นกรด อนุภาคของมูลมีลักษณะแข็งและย่อยสลายช้ามาก มูลมีสารอาหารจำนวนมากและสามารถฟื้นฟูดินที่เสื่อมโทรมที่สุดได้

กวางเอลก์

ปุ๋ยอินทรีย์ประเภทนี้มักใช้เป็นปุ๋ยบำรุงต้นไม้ในร่ม ปุ๋ยคอกมีเนื้อนุ่มและไม่มีกลิ่น จึงเหมาะสำหรับใช้ภายในอาคาร

ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ มูลกวางมูสไม่ด้อยไปกว่าปุ๋ยอินทรีย์ชนิดอื่นเลย และยังนิยมใช้ในรูปแบบเม็ดกันอย่างกว้างขวาง

นกพิราบ

ข้อดีของปุ๋ยมูลนกพิราบคือมีปริมาณไนโตรเจนสูง ใช้เป็นสารละลายปุ๋ยได้ อย่างไรก็ตาม ข้อเสียของปุ๋ยชนิดนี้คือต้องใช้เวลาเก็บเกี่ยวนานถึงสามปี

เนื้อหมู

ปุ๋ยคอกแบบบริสุทธิ์ไม่ควรใช้เนื่องจากมีกรดสูง ต้องเติมปูนขาวก่อนเตรียมสารละลาย ไม่ค่อยมีการใช้ปุ๋ยคอกแบบบริสุทธิ์ เพราะอาจเป็นแหล่งของโรคและวัชพืช

แพะ

ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดนี้ในปริมาณน้อย เนื่องจากปุ๋ยคอกแกะที่สะสมมากอาจทำให้รากไหม้ได้ ปุ๋ยชนิดนี้ใช้เวลานานในการย่อยสลาย และหลังจากใส่ลงในดินเปิดแล้ว ปุ๋ยจะคงประสิทธิภาพอยู่ได้นานถึงสี่ปี

แกะ

ห้ามใช้สด เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แนะนำให้ผสมกับมูลนกและเจือจางด้วยน้ำ ใช้สำหรับคลายดินเหนียว สารอาหารจะคงสภาพอยู่ได้นานอย่างน้อยสามปี

สำคัญ: เพื่อเพิ่มออกซิเจนให้กับปุ๋ยอินทรีย์ ขอแนะนำให้ทำปุ๋ยหมักไส้เดือนดิน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเติมไส้เดือนดินลงในปุ๋ยหมักเพื่อเร่งกระบวนการย่อยสลาย

นกกระทา

มูลนกกระทามีคุณค่าสำหรับชาวสวน มูลนกกระทามีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งรากสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ข้อดีอื่นๆ ของมูลนกกระทา ได้แก่ เนื้อสัมผัสที่เบา และส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์เหล่านี้มีประสิทธิภาพยาวนานถึงสามปี

เป็ด

ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดนี้อ่อนโยนที่สุดและปรับตัวได้ง่ายที่สุดกับดินทุกประเภท สามารถใช้ร่วมกับมูลไก่ได้ วิธีใช้คือ เจือจางมูลไก่กับน้ำในอัตราส่วนที่เท่ากัน แล้วแช่ทิ้งไว้

ปุ๋ยคอกชนิดใดดีกว่า?

เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุได้อย่างแน่นอนว่าปุ๋ยคอกชนิดใดดีที่สุดสำหรับการใส่ปุ๋ยในแปลง มูลสัตว์แต่ละประเภทมีข้อดีของตัวเอง มูลวัวและมูลม้าโดดเด่นในด้านคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนประกอบอินทรีย์เหล่านี้เหมาะสำหรับพืชทุกประเภท

ฮิวมัสจากสารอินทรีย์เหล่านี้มักใช้เป็นองค์ประกอบหลักของส่วนผสมธาตุอาหารระหว่างการปลูกพืช

มูลนกยังถือเป็นสิ่งที่นำมาใช้บ่อยและช่วยปรับปรุงดินด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดที่พืชต้องการ

วิธีการสมัคร

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือปุ๋ยคอกเป็นวัสดุอินทรีย์ที่หากใช้อย่างไม่ถูกต้องอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพืช การใช้ปุ๋ยอย่างถูกวิธีจะช่วยให้ดินอุดมไปด้วยสารอาหารและยืดอายุการใช้ปุ๋ยได้นานหลายปี

ใช้ในสวน

หากต้องการได้ปุ๋ยสำหรับสวนของคุณ คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ควรใช้สารอินทรีย์บริสุทธิ์เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยให้มูลสัตว์ย่อยสลายในช่วงฤดูหนาว และลดความเข้มข้นของสารที่เป็นประโยชน์
• ขอแนะนำให้เตรียมสารละลายจากปุ๋ยคอกสดซึ่งใช้เฉพาะเมื่อต้นไม้แข็งแรงขึ้นเท่านั้น

ปุ๋ยอินทรีย์ทุกชนิดสามารถนำไปใช้ในพื้นที่โล่งได้

สำหรับเรือนกระจก

ในการใช้ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยคุณต้องใช้วิธีการดังต่อไปนี้:

• วางปุ๋ยคอกไว้ใต้ระดับดิน ให้พ้นราก วิธีนี้จะช่วยให้ดินได้รับสารอาหารที่จำเป็นในปริมาณที่เหมาะสม โดยไม่กระทบต่อการเจริญเติบโตของพืช เมื่อรดน้ำเป็นประจำ
• การใช้ปุ๋ยหมักเป็นวิธีการให้ปุ๋ยที่นิยมใช้กันในหมู่ชาวสวน ปุ๋ยหมักในเรือนกระจกจะถูกผสมกับดินดำเพื่อสร้างส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหาร

การใช้อินทรียวัตถุในเรือนกระจกถือเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการได้มาซึ่งวัสดุปลูก

การทำปุ๋ยเอง

ในการเตรียมปุ๋ยจากมูลสัตว์ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ขุดกล่องไม้ลงไปในดิน
• ปูด้วยปุ๋ยคอกและพีท
• ปิดทิ้งไว้ประมาณหกเดือน

หากต้องการปุ๋ยหมัก ควรปิดหลุมปุ๋ยหมักไว้หลายปี หรืออีกวิธีหนึ่งคือเตรียมปุ๋ยหมักจากปุ๋ยคอกสด โดยผสมปุ๋ยคอกกับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน ทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1:10 แล้วรดน้ำต้นไม้โดยใช้ระบบราก

กฎการใช้งานพื้นฐาน

การใส่ปุ๋ยอินทรีย์ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

• ห้ามใช้ในปริมาณมาก;
• ห้ามใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์กับต้นอ่อน;
• ใช้เฉพาะปุ๋ยคอกที่เน่าเสียเท่านั้น
• เพื่อยืดระยะเวลาการเน่าเปื่อย แนะนำให้เติมฟางหรือขี้เลื่อยลงในปุ๋ยอินทรีย์
• หลังจากเพิ่มอินทรียวัตถุลงในดินแล้ว จำเป็นต้องขุดดินให้ทั่วถึง

ควรเติมอินทรียวัตถุในปริมาณเล็กน้อย โดยคำนึงถึงความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ลักษณะการใช้งานของมันฝรั่ง

วิธีการใช้ปุ๋ยคอกดังต่อไปนี้สามารถนำมาใช้เพื่อให้ได้ผลผลิต:

• การนำปุ๋ยหมักไปใส่ในพื้นที่ที่จะปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงรสชาติ
• ใช้น้ำแช่เพื่อแช่ดิน แนะนำให้ใช้ก่อนที่พุ่มไม้จะเริ่มออกดอก เจือจางปุ๋ยคอกกับน้ำในอัตราส่วน 1:10 และน้ำ
• ควรใช้ปุ๋ยหมักในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกมันฝรั่ง โดยโรยปุ๋ยหมักให้ทั่วพื้นที่และขุดให้ลึก ทิ้งไว้ 2-3 สัปดาห์

ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสดเป็นปุ๋ยสำหรับมันฝรั่ง เพราะอาจทำให้หัวมันฝรั่งไหม้และอาจทำให้พืชตายได้

สำคัญ: การใช้ปุ๋ยอินทรีย์อาจทำให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืช เช่น จิ้งหรีดตุ่น ปัญหาเหล่านี้มักเกิดขึ้นเมื่อใช้ปุ๋ยจากถังหมักปุ๋ย

การเก็บรักษาปุ๋ยควรทำอย่างไร?

การเก็บปุ๋ยไว้ที่บ้านเป็นเรื่องง่าย จำเป็นต้องมีภาชนะที่ปิดสนิทและป้องกันไม่ให้ของเหลวเข้าไปในภาชนะ ควรวางภาชนะนี้ให้ห่างจากพื้นที่อยู่อาศัยมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เนื่องจากสารอินทรีย์ที่ย่อยสลายอาจทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้

หากคุณเก็บฮิวมัสไว้ คุณสามารถวางส่วนผสมลงบนดินที่อัดแน่นแล้ว และคลุมด้วยกิ่งสนไว้ด้านบน

ควรเก็บสารละลายที่เตรียมไว้ไว้ไม่เกิน 6 เดือน ไม่ควรเก็บสารละลายไว้ในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากสารละลายจะสูญเสียส่วนประกอบที่มีประโยชน์หลังจากการแช่แข็ง

ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยบำรุงดินที่ได้รับความนิยม อินทรียวัตถุประกอบด้วยแร่ธาตุและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตของพืชอย่างแข็งแรงเป็นเวลาหลายปี การใช้อินทรียวัตถุอย่างเหมาะสมจะช่วยให้พืชได้รับผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์และเสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินไปอีกหลายปี อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือปุ๋ยคอกเพียงอย่างเดียวบางครั้งอาจไม่เพียงพอ จึงจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ได้รับการรับรองให้ใช้ในทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตของพืช