การปลูกและดูแลต้นซีบัคธอร์นในพื้นที่โล่ง ปลูกในชนบท

ชาวสวนให้ความสำคัญกับซีบัคธอร์นเพราะให้ผลผลิตสูง โตเร็ว ให้ผลสม่ำเสมอ สภาพการเจริญเติบโตที่ไม่ต้องการการดูแลมาก และคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของผล พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ทั้งเป็นไม้ผลและไม้ประดับเพื่อสร้างรั้วที่สวยงาม การปลูกซีบัคธอร์นเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีปลูกและดูแลอย่างถูกต้องในที่โล่ง

ประโยชน์ของซีบัคธอร์นมีอะไรบ้าง ทำไมถึงควรปลูก?

ซีบัคธอร์นเป็นพืชในวงศ์ Elaeagnaceae เป็นไม้ยืนต้นหรือไม้พุ่ม สูงได้ถึง 10 เมตร ลำต้นมีหนาม ใบเรียวยาว และผลเป็นยา นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ เสริมสวย หมอพื้นบ้าน และนักประกอบวิชาชีพด้านอาหาร

ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลเบอร์รี่มาจากองค์ประกอบทางเคมี ทำให้มีคุณค่าอย่างยิ่งต่อการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ การใช้ผลเบอร์รี่มีส่วนช่วยให้สุขภาพแข็งแรงขึ้นและฟื้นตัวได้เร็ว ดังนี้

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกายต้านทานโรคหวัดและการติดเชื้อต่างๆได้ดีขึ้น;
• กระตุ้นการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด;
• ลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด;
• กระตุ้นการเผาผลาญ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้และระบบย่อยอาหาร
• ชะลอความแก่ชรา;
• ปรับปรุงอารมณ์และความสงบของระบบประสาทกระตุ้นการทำงานของสมอง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเหล่านี้ทำให้ผลซีบัคธอร์นกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารและในตู้ยาที่บ้าน

ที่อยู่อาศัย

ซีบัคธอร์นประดับประดาริมฝั่งแม่น้ำที่มีทรายและกรวด และเติบโตบนเนินเขา ก่อตัวเป็นพุ่มหนาทึบ พืชชนิดนี้พบได้ในทรานส์ไบคาเลีย เอเชียกลาง เทือกเขาคอเคซัส สหรัฐอเมริกา และแคนาดา นอกจากนี้ยังพบแพร่หลายในภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลาง ซีบัคธอร์นปลูกในป่าทางตอนใต้และเขตทุ่งหญ้าสเตปป์ของไซบีเรีย

ลักษณะการออกดอกและติดผลของพืช

ซีบัคธอร์นกำลังก่อตัวเป็นตาบนยอดของปีปัจจุบัน ออกดอกในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ดอกจะบานพร้อมกับใบ ผลมีลักษณะเป็นดรูปหยดน้ำฉ่ำน้ำ สีส้มหรือแดง มีลายสีน้ำตาลเข้มและมีแถบตามยาว

ผลเบอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน มีรูปร่างเป็นทรงกระบอก มีสีส้มแดงหรือน้ำตาล ผลมีรสขมอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

พืชจะเริ่มให้ผลเมื่ออายุ 4-6 ปี

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต

เพื่อให้แน่ใจว่าซีบัคธอร์นเจริญเติบโตและออกผลตามปกติในพื้นที่โล่ง จำเป็นต้องตอบสนองความต้องการทางชีวภาพของพืชสำหรับสภาพการเจริญเติบโตเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้

สภาพภูมิอากาศ

ซีบัคธอร์นเติบโตได้ในหลากหลายสภาพอากาศ ตั้งแต่เอเชียไปจนถึงไซบีเรีย พืชชนิดนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและปรับตัวเข้ากับความแห้งแล้งได้ด้วยระบบรากที่แข็งแรง

ที่ตั้งและแสงสว่างของสถานที่

ซีบัคธอร์นเป็นพืชที่ชอบแสงแดด ดังนั้นควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดจัด ร่มเงาจะชะลอการเจริญเติบโตและลดผลผลิต นอกจากนี้ ควรป้องกันลมแรงซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชด้วย พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีบริเวณขอบด้านใต้ของแปลงปลูก ตามแนวรั้วและอาคารต่างๆ

ดินที่เหมาะสม

ซีบัคธอร์นชอบดินที่เป็นกลางและเป็นด่าง หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้กับระดับน้ำใต้ดิน ดินที่เป็นกรดควรผสมปูนขาวที่ผ่านกระบวนการแล้ว ส่วนดินร่วนปนทราย ควรผสมดินทราย ฮิวมัส และเสริมด้วยสารต่างๆ เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม เพื่อเพิ่มการซึมผ่านของอากาศ

เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี

สมุนไพร เช่น คาโมมายล์และออริกาโน ถือเป็นเพื่อนบ้านที่ดีของซีบัคธอร์น พืชตระกูลเบอร์รี่ชนิดนี้ไม่เจริญเติบโตได้ดีกับราสป์เบอร์รี แบล็กเคอร์แรนท์ และสตรอว์เบอร์รี เนื่องจากรากของพืชอยู่ในระดับเดียวกันในดินและจะแย่งชิงความชื้นและสารอาหาร พืชตระกูลโซลานาซีเป็นเพื่อนบ้านที่ไม่พึงประสงค์ของซีบัคธอร์น

วิธีการเลือกต้นไม้ที่จะปลูก

ต้นกล้าควรมีความสูง 50 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 ซม. มีรากโครงกระดูก 5-8 ราก และไม่มีรอยชำรุดหรือโรค

ในการเลือกพันธุ์สำหรับปลูก ให้เลือกต้นกล้าที่เสียบยอดแล้ว ซีบัคธอร์นที่ปลูกจากเมล็ดหรือหน่อรากจะไม่สืบทอดลักษณะเฉพาะของต้นแม่พันธุ์

วิธีแยกแยะซีบัคธอร์นตัวผู้กับตัวเมีย

ซีบัคธอร์นเป็นไม้แยกเพศ แบ่งเป็นดอกตัวผู้ (staminate) ซึ่งไม่ออกดอก แต่ทำหน้าที่ผสมเกสร และดอกตัวเมีย (pistillate) ซึ่งออกผล หากไม่มีซีบัคธอร์นตัวผู้ก็จะไม่มีผล ดังนั้นจึงต้องปลูกพุ่มให้ชิดกัน เนื่องจากต้องผสมเกสรโดยลม ต้นตัวผู้หนึ่งต้นต่อต้นกล้าตัวเมีย 5-7 ต้นก็เพียงพอแล้ว

การทราบลักษณะทางชีววิทยาของพืชซีบัคธอร์นจะทำให้คุณสามารถระบุเพศของพืชได้อย่างถูกต้อง:

1. ตัวผู้มีตุ่มดอกเล็ก ๆ สองตุ่ม ส่วนตัวผู้มีตุ่มดอกใหญ่ ๆ ปกคลุมด้วยเกล็ด 3-5 เกล็ด
2. ใบมีรูปร่างและสีสันที่แตกต่างกัน ต้นซีบัคธอร์นเพศเมียมีใบสีเขียวเว้าเป็นรูปร่อง ส่วนต้นเพศผู้จะมีใบเรียบสีเทาอมน้ำตาลและมีเส้นใบตรงกลางเด่นชัด
3. ต้นกล้าตัวผู้จะมีขนาดใหญ่กว่าต้นกล้าตัวเมีย

การใช้เคล็ดลับเหล่านี้ คุณสามารถแยกแยะต้นซีบัคธอร์นเพศเมียจากต้นเพศผู้ได้อย่างง่ายดาย

กฎการลงจอด

หากปฏิบัติตามแนวทางการปลูกทั่วไป คุณสามารถปลูกซีบัคธอร์นและเก็บเกี่ยวผลซีบัคธอร์นที่มีฤทธิ์ทางยาได้ เริ่มต้นด้วยการกำหนดระยะเวลาในการปลูก เตรียมพื้นที่และหลุมปลูกให้เหมาะสม เรียนรู้เทคนิคการปลูก และรูปแบบการปลูกต้นกล้าซีบัคธอร์น

กำหนดเวลา

แนะนำให้ปลูกซีบัคธอร์นในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ ปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน การปลูกในช่วงนี้จะช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมและแข็งแรงขึ้นก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น

สำหรับต้นกล้าซีบัคธอร์นในระบบปิด การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะเหมาะสมที่สุด ช่วงเวลานี้อยู่ระหว่างปลายเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม ควรปลูกหลังจากที่ใบร่วงแล้ว เพื่อให้ต้นอ่อนได้ใช้พลังงานในการปรับตัวในที่ใหม่ แทนที่จะปล่อยให้เป็นไปตามธรรมชาติ

การเตรียมพื้นที่และหลุมปลูก

การเตรียมพื้นที่ประกอบด้วยการขุดดินและกำจัดเหง้าวัชพืชยืนต้น นอกจากนี้ ควรขุดหลุมปลูกขนาด 50 x 60 x 50 ซม. ไว้ล่วงหน้า และใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยแร่ธาตุ

หากดินเป็นกรดให้เติมปูนขาวหรือขี้เถ้า

หากคุณมีดินร่วนปนหนัก ควรวางท่อระบายน้ำไว้ที่ก้นหลุม และเสริมดินด้วยปุ๋ย เช่น ทรายและพีท

เทคโนโลยีและแผนการเพาะกล้าไม้

แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกซีบัคธอร์นได้อย่างง่ายดาย การปลูกซีบัคธอร์นในสวนมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. ที่ก้นหลุมที่เตรียมไว้ ให้เติมดินผสมลงในหลุมให้เต็ม 1/3
2. วางต้นกล้าอ่อนบนกองดิน ค่อยๆ แผ่รากออก แล้วกลบด้วยดินให้แน่นเล็กน้อย เจาะคอรากให้ลึกขึ้น 5-7 ซม. เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก
3. วางหลักไม้ไว้ใกล้ๆ เพื่อรองรับอย่างมั่นคง และผูกต้นกล้าไว้กับหลักนั้น
4. รดน้ำในอัตรา 2 ถังต่อต้น
5. คลุมดินรอบ ๆ ลำต้นต้นไม้ด้วยขี้เลื่อยและพีท

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าหยั่งรากในสวนของคุณ คุณต้องรดน้ำต้นกล้าอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเป็นเวลา 1-2 เดือน

สำคัญ! เมื่อปลูกซีบัคธอร์น ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้น 2.5 เมตร และระหว่างแถวไม่เกิน 4 เมตร

เราจัดให้มีการดูแลอย่างมีประสิทธิภาพ

การปลูกต้นไม้ให้แข็งแรงสมบูรณ์และให้ผลผลิตผลเบอร์รี่สมุนไพรอย่างอุดมสมบูรณ์นั้นต้องอาศัยการดูแลที่เหมาะสม การเพาะปลูกควรครอบคลุมมาตรการต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าต้นไม้จะอยู่รอดหลังการปลูกและสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต

การรดน้ำ

ผลผลิตสูงของซีบัคธอร์นขึ้นอยู่กับการชลประทาน ความต้องการความชื้นของพืชจะเพิ่มขึ้นทันทีก่อนออกดอกและในช่วงที่ผลกำลังเจริญเติบโต ในฤดูแล้งจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยๆ เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว แนะนำให้รดน้ำให้ชุ่มและล้างผลที่ติดอยู่บนกิ่ง

อัตราการใช้น้ำสำหรับต้นอ่อนที่ไม่ติดผลคือ 8-12 ลิตร สำหรับต้นติดผลคือ 12-15 ลิตร-

ปุ๋ย

ซีบัคธอร์นไม่ต้องการปุ๋ยหรืออาหารเสริมใดๆ รากยาวของมันมีสารอาหารของตัวเอง เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด ในปีที่สองหลังจากปลูก ในเดือนมีนาคมและต้นเดือนมิถุนายน ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนโดยใช้ยูเรีย 15 กรัม หรือแอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัมต่อตารางเมตร ในปีที่สามหรือสี่ ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในฤดูใบไม้ร่วง

การคลายดิน การกำจัดวัชพืช การคลุมดิน

พรวนดินอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายราก การทำลายระบบรากจะทำให้ต้นเบอร์รี่อ่อนแอลงและกระตุ้นให้เกิดหน่ออ่อนจำนวนมาก ควรกำจัดวัชพืชด้วยการตัดหญ้า ไม่ใช่การถอนวัชพืช การคลุมดินอย่างเหมาะสมจะช่วยรักษาความชื้น เพิ่มสารอาหารให้กับต้น และป้องกันตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชไม่ให้โผล่พ้นดิน

การตัดแต่ง

การดูแลต้นซีบัคธอร์นรวมถึงการตัดแต่งกิ่งในปีที่สี่หรือห้า วิธีนี้จะช่วยให้ยอดเจริญเติบโตเต็มที่ ก่อนที่ตาจะแตก ให้ตัดกิ่งที่เติบโตขนานกับลำต้น กิ่งที่เสียหาย และยอดที่ติดผลออก เนื่องจากการมีผลเบอร์รี่มากเกินไปบนต้นจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของต้น

ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ทำการตัดแต่งต้นไม้เพื่อสุขอนามัยโดยการกำจัดกิ่งแห้งที่เป็นโรค กำจัดใบเหี่ยวและผลเบอร์รี่แห้งออกไป

พื้นที่ที่ถูกตัดทั้งหมดควรได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาเคลือบสวน

การเตรียมต้นไม้ให้พร้อมรับฤดูหนาว

หลังการเก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมซีบัคธอร์นให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว พืชที่ทนทานต่อฤดูหนาวชนิดนี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ จึงไม่จำเป็นต้องได้รับการปกป้อง เพื่อลดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ควรรดน้ำต้นซีบัคธอร์นในเดือนพฤศจิกายนขณะที่พื้นดินยังคงแข็งตัวอยู่ จากนั้นคลุมด้วยพีท

โรคและแมลงศัตรูพืช: การรักษาและการป้องกัน

พืชสกุลซีบัคธอร์นมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่ก็มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและความเสียหายจากแมลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและอยู่ในสภาพที่หนาวเย็นและฝนตก

การติดเชื้อราในลำไส้

เชื้อราที่ปรากฏบนต้นซีบัคธอร์นในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ทำให้ผลซีบัคธอร์นนิ่มและเหี่ยวเฉา มีเมือกสีเทาเกาะอยู่เต็มไปหมด ในที่สุดเปลือกของผลซีบัคธอร์นก็จะแตกออก ทำให้สารที่อยู่ภายในไหลไปเกาะที่ผลซีบัคธอร์นที่อยู่ใกล้เคียง ทำให้เกิดการติดเชื้อเอนโดไมโคซิส

การบำบัดประกอบด้วยการใช้สองขั้นตอนโดยใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% ขั้นตอนเหล่านี้จะดำเนินการหลังจากที่พืชออกดอกเสร็จแล้ว

โรคเน่าสีเทาและสีน้ำตาล

โรคเหล่านี้มักพบในพืชในเดือนกรกฎาคมช่วงฤดูฝน เชื้อราสีเทาสามารถวินิจฉัยได้จากผลที่เหี่ยวย่นและเหี่ยวเฉา ส่วนเชื้อราสีน้ำตาลสามารถวินิจฉัยได้จากจุดสีดำบนผล

มาตรการควบคุม: ทำลายต้นซีบัคธอร์นที่ติดเชื้อ ตัดและเผาส่วนที่เป็นโรคของต้นไม้

จัดการดูแลต้นไม้ให้เหมาะสม รวมถึงการรดน้ำอย่างมีคุณภาพ การเติมสารอาหาร และการคลายดิน

สเตกมินา (สะเก็ด)

ในสภาพอากาศร้อนชื้น ผลซีบัคธอร์นจะปกคลุมไปด้วยจุดสีดำมันวาวกลมๆ ที่มีขอบชัดเจน เมื่อเวลาผ่านไป จุดเหล่านี้จะขยายใหญ่ขึ้นและกลายเป็นเมือกสีชมพูหรือสีเหลือง ซึ่งจะไหลออกมาเมื่อเปลือกแตก ในที่สุดผลจะเปลี่ยนเป็นสีดำและแห้ง จุดสีดำจะปรากฏบนยอดและใบ โรคนี้สามารถทำลายพืชผลได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์

เพื่อปกป้องต้นซีบัคธอร์นจากโรคราสนิม ให้ทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและเผาส่วนที่เสียหาย ฉีดพ่นด้วยสารที่เตรียมอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น ส่วนผสมบอร์โดซ์ แต่ไม่เกิน 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว

ขาดำ

เชื้อราในดินที่ทำให้ต้นซีบัคธอร์นบางลงตรงจุดที่ไฮโปโคทิลของต้นกล้าสัมผัสกับดิน ต้นกล้าจึงตายในที่สุด

เพื่อป้องกันการเกิดโรคขาดำ ควรปลูกต้นซีบัคธอร์นอ่อนในดินผสมที่ประกอบด้วยดินสำหรับสนามหญ้าและทรายแม่น้ำ

เพื่อป้องกัน ให้ฉีดพ่นโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงบนต้นกล้า ควรทำทุก 4-5 วัน

กุ้งแม่น้ำดำ

การปรากฏของจุดด่างดำบนกิ่งของพืชซีบัคธอร์นบ่งบอกถึงการพัฒนาของโรคมะเร็งเปลือกดำ ซึ่งทำให้เปลือกเป็นสีดำ แตกร้าว และเนื้อไม้เปลี่ยนเป็นสีเข้มและเน่าเปื่อย

มาตรการควบคุม: ลอกเปลือกและเนื้อไม้จากส่วนที่ติดเชื้อของกิ่งต้นซีบัคธอร์น แล้วฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต

ผีเสื้อกลางคืน

หนอนผีเสื้อจะบุกรุกตาดอกและกินจากภายใน ในฤดูร้อน พวกมันจะสร้างรัง โดยคลุมใบ 6 ใบที่ปลายลำต้นด้วยใย ดักแด้จะเกิดขึ้นบนดินชั้นบน ในเดือนสิงหาคม ผีเสื้อจะออกมา และในเดือนกันยายน เปลือกไม้ที่โคนลำต้นจะถูกปกคลุมด้วยมวลไข่

วิธีป้องกัน: พ่นพุ่มไม้ด้วยคลอโรฟอสก่อนที่ตาจะเริ่มเปิด

บิน

แมลงวันสามารถทำลายผลผลิตได้ มันออกมาในช่วงปลายเดือนมิถุนายน และตัวอ่อนของมันจะบุกเข้าไปในผลและกัดกินเนื้อ ทำให้ผลเหี่ยวย่น คล้ำขึ้น และร่วงหล่น

วิธีป้องกัน : ต้นซีบัคธอร์นต้องได้รับการบำบัดด้วยคลอโรฟอสในเดือนกรกฎาคม

เพลี้ย

แมลงที่ชอบน้ำเลี้ยงจากใบและยอดของพืชซีบัคธอร์นจะเกาะอยู่บริเวณโคนใบ ซึ่งต่อมาใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ม้วนงอและหลุดออกไป

วิธีป้องกัน: ยาพื้นบ้านที่ทำจากเปลือกหัวหอมเป็นอาวุธสำคัญในการต่อสู้กับเพลี้ยอ่อนจำนวนน้อย หากแมลงมีจำนวนมากขึ้น คุณควรใช้ยาฆ่าแมลง โดยทาลงบนต้นซีบัคธอร์นเมื่อใบเริ่มแตก

ไรในถุงน้ำดี

แมลงขนาดเล็กที่ดูดน้ำจากใบของพืชซีบัคธอร์น ทำให้เกิดรอยบวมแบนๆ บนพื้นผิว หลังจากนั้นจะเปลี่ยนรูปร่างและหลุดร่วงออกไป

วิธีป้องกัน : ใช้วิธีการเดียวกันกับการป้องกันเพลี้ยอ่อน

การสืบพันธุ์

หากต้องการเพิ่มจำนวนต้นซีบัคธอร์นในสวน ไม่จำเป็นต้องซื้อต้นกล้า มีวิธีการขยายพันธุ์พืชหลายวิธี:

• โดยใช้เมล็ดพันธุ์;
• โดยใช้หน่อดูดราก;
• การแบ่งชั้น;
• โดยใช้กิ่งพันธุ์ไม้สด

ชาวสวนจะเลือกทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตนเอง ทุกวิธีล้วนต้องใช้เวลาและความพยายาม แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นความพยายามที่น่าพึงพอใจและคุ้มค่า ที่จะมอบผลตอบแทนให้คุณด้วยการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่อันทรงคุณค่าและขาดไม่ได้