คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศเลดี้ฟิงเกอร์ การเพาะปลูกและการดูแล

มะเขือเทศ Damskie Fingers เป็นพืชพื้นเมืองของสวนรัสเซียที่มีอายุกว่าร้อยปี อย่างไรก็ตาม เพิ่งได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2549 มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็วและพบได้ทั่วไปในสหพันธรัฐรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS รูปร่างที่ยาวของผลเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดชื่อที่แปลกประหลาดนี้ ตลอดระยะเวลาการเพาะปลูก พืชผลชนิดนี้ถูกแบ่งย่อยออกเป็นสามประเภท:

• ทรงกระบอก;
• รูปลูกแพร์;
• ผลเล็ก (Syzran)

มะเขือเทศแต่ละพันธุ์จะออกผลเป็นกลุ่มหลายผล ซึ่งจะสุกในเดือนมิถุนายน แต่จะยังคงอยู่บนต้นจนถึงฤดูใบไม้ร่วง จุดเด่นของมะเขือเทศ Damskie คือไม่จำเป็นต้องเด็ด เพราะโดยปกติแล้วจะมีก้านไม่เกินสองก้าน

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศรุ่นแรกๆ จะถูกจัดอยู่ในประเภทผลสุกที่กำหนดได้

ลักษณะรายละเอียดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย:

• รูปทรงลูกแพร์ พืชที่ปลูกกลางแจ้งจะมีขนาดสั้น สูงได้ถึง 60 ซม. ในเรือนกระจก พุ่มจะสูงเป็นสองเท่า ลำต้นสีเข้มอมเขียวมีใบขนาดกลาง ช่อดอกเป็นช่อเดี่ยว มีผลมากถึงแปดผล แต่ละผลยาว 10 ซม. และหนัก 50–70 กรัม รูปร่างรีที่ขยายออกทางโคนต้นทำให้มะเขือเทศมีลักษณะคล้ายลูกแพร์ ภายใต้เปลือกสีแดงสดที่มันวาว เรียบลื่น มีเนื้อแน่น รสชาติอร่อย มีกลิ่นหอม และมีน้ำหรือเมล็ดน้อยมาก
• ทรงกระบอก ลักษณะคล้ายกับชนิดรูปลูกแพร์ แต่ต่างกันที่รูปร่าง ผลเรียบยาวรีคล้ายแตงกวา
• ผลเล็ก (Syzran) พุ่มไม่แน่นอน สูง 1.5–2 เมตร แตกกิ่งก้านสาขาสองกิ่ง ควรตัดยอดข้างออก ผลหลายช่อมีรังไข่ 30 รัง มะเขือเทศ Syzran สีแดงเข้ม ทรงรี ยาว 3–4 ซม. หนัก 30–40 กรัม มีรสหวานมาก

มะเขือเทศพันธุ์ Damskie Fingers โดดเด่นด้วยปริมาณแป้งและวิตามินสูงและมีแคลอรี่ต่ำ

ผลผลิตมะเขือเทศพันธุ์นี้ถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

การเจริญเติบโต

มะเขือเทศ Damskie Fingers ปลูกจากต้นกล้า เมล็ดจะถูกหว่านเป็นเวลาสองเดือนก่อนนำไปปลูกในสถานที่ถาวร ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง ล้างด้วยน้ำ และผึ่งให้แห้ง เมล็ดจะถูกปลูกในดินลึก 1 ซม. ห่างกัน 2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 3 ซม. กล่องจะถูกคลุมด้วยพลาสติกและวางในห้องที่อบอุ่นและสว่าง

เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้เปิดฝาครอบออก ลดอุณหภูมิลงเหลือ 16 องศาเซลเซียส จากนั้นจึงเพิ่มอุณหภูมิขึ้นเป็น 22 องศาเซลเซียสอีกครั้ง เมื่อมีใบงอกออกมาสองหรือสามใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกต่างหาก การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญตลอดฤดูปลูก

ระยะเวลาการปลูกต้นกล้าจะแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่

รูปแบบการปลูก: ปลูกแบบสองแถว ระยะห่างระหว่างแถว 40-50 ซม. วางไม่เกิน 8 ต้นต่อตารางเมตร

คุณสมบัติการดูแล

ไม่จำเป็นต้องบีบหรือมัดต้นเลดี้ฟิงเกอร์ แม้ว่าต้นจะสูงกว่าหนึ่งเมตรก็ตาม มะเขือเทศสุกกำลังดีเมื่อวางราบลงบนพื้น

การควบคุมวัชพืชเกี่ยวข้องกับการกำจัดวัชพืชขนาดใหญ่ ส่วนวัชพืชขนาดเล็กจะมีประโยชน์เพราะช่วยปกป้องผลไม้จากแสงแดดที่ร้อนจัด

แนะนำให้รดน้ำมะเขือเทศพันธุ์ Damskie Fingers สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง

ข้อดีและข้อเสีย

นิ้วผู้หญิงยังคงเป็นที่ต้องการมานานกว่าศตวรรษ โดยมีข้อดีหลายประการ:

• ทนทานต่อความหนาวเย็น มะเขือเทศจะคงอยู่บนต้นจนกว่าจะเกิดน้ำค้างแข็ง
• สุกสม่ำเสมอ ไม่ร่วงหล่น ติดกิ่งแน่น และไม่แตกที่ก้าน
• ความเรียบง่าย ปริมาณน้ำฝนและสภาพอากาศไม่ส่งผลเสียต่อมะเขือเทศ
• การหาเมล็ดพันธุ์เอง พันธุ์นี้ไม่ใช่พันธุ์ผสม
• ความทนทานและความสะดวกในการพกพาทำให้ Damskie Fingers เป็นที่นิยมในหมู่นักจัดสวนมือสมัครเล่น เกษตรกร และผู้จัดการด้านการเกษตร
• ต้านทานโรคพืชตระกูลมะเขือเทศ
• ใช้งานได้หลากหลาย มะเขือเทศกระป๋องยังคงสภาพสมบูรณ์และไม่แตกเป็นชิ้น

ข้อเสียของวัฒนธรรม:

• ความต้องการแสงสว่างที่ดี;
• ผลผลิตสูงเป็นเรื่องปกติสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย
• ความเป็นไปไม่ได้ของการเตรียมน้ำมะเขือเทศ

ศัตรูพืชและโรค

มะเขือเทศพันธุ์ Damskie Fingers ขึ้นชื่อเรื่องความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก โรคที่พบบ่อย ได้แก่:

• โรคโมเสก เกิดจากเชื้อราและแบคทีเรีย และแพร่กระจายโดยเพลี้ยอ่อน ทำให้เกิดจุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลบนใบ และจุดสีขาวบนผล ยังไม่มีวิธีรักษาที่ทราบแน่ชัด
• ไฟทอปธอรา เชื้อราชนิดนี้โจมตีพืชในช่วงฤดูฝน มีอาการจุดสีน้ำตาลบนผลและใบ มีการใช้สารป้องกันและควบคุมโรคนี้โดยเฉพาะ

วัชพืชช่วยปกป้องมะเขือเทศจากการเกิดโรคใบไหม้

• โรครากเน่า หรือโรคขาดำ มักเกิดขึ้นบริเวณโคนต้น มักพบที่ต้นกล้า เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรฆ่าเชื้อในดินและฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราลงบนเมล็ด
• โรคจุดสีน้ำตาล เป็นโรคเชื้อราที่เกิดขึ้นในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง ทำให้เกิดจุดสีเหลืองอ่อนบนต้นพืช การฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราอาจช่วยได้
• ด้วงงวง พวกมันกัดแทะราก ทำให้ต้นเหี่ยวเฉา ตัวอ่อนจะถูกกำจัดออกโดยการขุดดิน ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าแมลงอื่นๆ จะถูกผสมลงในส่วนผสมของเมล็ดพืชและใส่ลงในดิน

เพลี้ยอ่อน หนอนกระทู้ ไรเดอร์ และเพลี้ยแป้ง จะถูกกำจัดด้วยผลิตภัณฑ์เฉพาะโดยการพ่นลงบนพุ่มไม้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศพันธุ์ Damskie Fingers เก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ลำต้นของมะเขือเทศที่แข็งแรงและไม่เสียหายจะถูกนำออกเพื่อเก็บรักษา กล่องที่วางซ้อนกันไม่เกินสามชั้นจะถูกนำไปวางไว้ในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก โดยมีอุณหภูมิ 3–5°C (37–41°F) มะเขือเทศที่เก็บจากต้นก่อนสุกจะเก็บรักษาได้ดีที่สุด ขอแนะนำให้แยกชั้นมะเขือเทศด้วยกระดาษ หากเก็บรักษาอย่างถูกต้อง มะเขือเทศจะเก็บไว้ได้จนถึงปีใหม่

อย่าล้างผลไม้ก่อนเก็บ!

การปลูกเลดี้ฟิงเกอร์ได้รับความนิยมเนื่องจากมีประโยชน์หลายประการ:

• ใช้ในการเตรียมสลัดสดสำหรับฤดูหนาว
• ถนอมผลไม้ทั้งผล;
• ม้วนเลโช, ซอสมะเขือเทศ, วางมะเขือเทศ;
• แห้ง.

ดูแลง่าย แม้แต่มือใหม่ก็เพลิดเพลินกับการปลูกมะเขือเทศ Damskie Fingers ด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่เรียบง่าย รับประกันผลผลิตมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์

รีวิวจากคนสวน

รีวิวจากผู้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Damskie Fingers:

อิริน่า:

"ฉันเป็นมือใหม่หัดทำสวนค่ะ เคยปลูกต้นเลดี้ฟิงเกอร์ในที่โล่ง แล้วมันก็ค่อยๆ โตช้าลงเรื่อยๆ ตอนแรกก็เกือบจะเสียใจ แต่พอมันเริ่มออกดอกแล้ว! ฉันชอบต้นที่มีน้ำเลี้ยงเองมากกว่า"

ซาริน่า:

เราเพิ่งย้ายมาอยู่แถบโวลก้าและไม่มีเวลาติดตั้งเรือนกระจก พวกเขาแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศ Damskie Fingers ลงในแปลงโดยตรง ฉันไม่ผิดหวังเลย มะเขือเทศอร่อยและเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง อย่างไรก็ตาม การปลูกในที่กำบังหรือใช้มาตรการป้องกันไว้ก่อนก็ยังดีกว่า เพราะฝนตกทำให้โรคใบไหม้ลุกลาม

ไมเคิล:

แม่ฉันปลูกพันธุ์นี้ และฉันก็ปลูกมาสิบห้าปีแล้ว ทำไมต้องเปลี่ยน ในเมื่อผลผลิตคงที่ ผักดองและสลัดก็อร่อย เด็กๆ กินมันจากต้นสดตลอดเลย