มะเขือเทศโมบิล: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ที่กำหนดพร้อมรูปถ่าย

เนื้อหา

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์
สรรพคุณของผลไม้เพื่อการบริโภค
จะเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเทศให้ดีได้อย่างไร?

การประเมินคุณสมบัติของมะเขือเทศโมบิล (ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์จะเน้นย้ำถึงคุณสมบัติที่สำคัญที่สุด) ช่วยให้ชาวสวนสามารถตัดสินใจเลือกมะเขือเทศสำหรับสวนของตนได้อย่างชาญฉลาดยิ่งขึ้น มะเขือเทศมีทั้งข้อดีและข้อเสีย

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์

พันธุ์นี้ไม่จัดเป็นพันธุ์ผสมรุ่นแรก สามารถปล่อยเมล็ดไว้ปลูกในแปลงปลูกของตนเองได้ มะเขือเทศพันธุ์เคลื่อนที่จะเริ่มสุกประมาณ 110-120 วันหลังจากหว่านเมล็ด และถือว่าสุกในช่วงกลางฤดู แต่ในพื้นที่เปิด การเจริญเติบโตทางชีวภาพอาจล่าช้าเนื่องจากปัจจัยภายนอก

ต้นมะเขือเทศเป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตเต็มที่ สูงได้ถึง 60 ซม. พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดและแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปบางส่วน ไม่จำเป็นต้องบีบหรือผูกเข้ากับฐานรอง หลังจากลำต้นสัมผัสกับดินแล้ว ควรพรวนดินให้แน่นขึ้นเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก วิธีนี้จะช่วยให้มะเขือเทศเจริญเติบโตเต็มที่และสุกเร็วขึ้น

ชาวสวนเชื่อว่ามะเขือเทศพันธุ์โมบิลเหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและแปลงปลูกแบบเปิด ส่วนไม้พุ่มเตี้ยสามารถปลูกในแปลงเพาะชำหรือปลูกบนระเบียงได้ ผลมีลักษณะเป็นช่อขนาดใหญ่ค่อนข้างใหญ่ แตกกิ่งก้านสาขาซับซ้อน (น้ำหนักไม่เกิน 120 กรัม) ปกคลุมต้นมะเขือเทศอย่างหนาแน่นจนแทบมองไม่เห็นใบ

ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์โมบิลอยู่ที่ 3-4 กิโลกรัมต่อต้น การปลูก 4-6 ต้นต่อตารางเมตรจะช่วยให้ชาวสวนได้ผลผลิตที่ดีจากแปลงปลูก

ความหลากหลายแบบสมัยใหม่ มะเขือเทศโมบิลต้านทานโรคเชื้อราในฤดูร้อนซึ่งเกิดขึ้นในสภาพอากาศร้อนและชื้น อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่เกิดโรคใบไหม้ปลายใบ (Late Blight) อย่างกว้างขวาง อาจได้รับผลกระทบหากอากาศหนาวมาถึงเร็วกว่าปกติ ในปีที่อากาศดี พุ่มไม้จะมีเวลาให้ผลเต็มที่ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม และแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ปลายใบเลย

สรรพคุณของผลไม้เพื่อการบริโภค

รังไข่จะก่อตัวเป็นกลุ่มกิ่งและสุกเกือบจะพร้อมกัน มะเขือเทศมีขนาดสม่ำเสมอ กลม และมีลายนูนที่โคน แต่ละกลุ่มอาจมีมะเขือเทศขนาดเล็กได้มากถึง 12-15 ลูก ตลอดฤดูการเจริญเติบโต ลำต้นแต่ละต้นสามารถแตกกิ่งได้ 3-4 กิ่ง

ลองดูสิ อีกด้วย

ลักษณะของมะเขือเทศลูกผสมมาลิกาและการขยายพันธุ์โดยวิธีเพาะกล้า

อ่าน

เปลือกมะเขือเทศสุกมีเนื้อแน่นและไม่แตกร้าวแม้ในสภาวะที่มีความชื้นสูง มะเขือเทศเหล่านี้ทนต่อความร้อนระหว่างการบรรจุกระป๋อง และขนส่งได้สะดวกและมีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม สีของความสุกตามธรรมชาติคือสีแดง มีความมันวาวสวยงาม มะเขือเทศสุกในทางเทคนิคจะมีสีเขียวอ่อน ไม่มีจุดดำที่โคน เมื่อสุกแล้ว สีของมะเขือเทศจะสม่ำเสมอและไม่มีจุดสีเขียว

เนื้อแน่น มีห้องเก็บเมล็ดขนาดใหญ่ 3-4 ห้อง ผนังผลหนา 1 ซม. เนื้อมีสีสม่ำเสมอ มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีบริเวณตรงกลางสีอ่อนกว่าเล็กน้อย รีวิวจากชาวสวนที่เคยปลูกพันธุ์นี้ พบว่ารสชาติดีเยี่ยม

มะเขือเทศโมบิลมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวคลาสสิกที่สมดุล รสชาตินี้ยังคงสม่ำเสมอไม่ว่าจะอยู่ในสภาวะใด

พันธุ์โมบิลมีความหลากหลาย เบอร์รี่มีรสชาติอร่อยเมื่อนำมาทำสลัดฤดูร้อนและหั่นเป็นชิ้น ใช้เป็นฐานสำหรับยัดไส้และทำอาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศ อีกทั้งยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในซุปกัซปาโชและซุปมะเขือเทศ เนื้อเบอร์รี่สามารถนำไปใส่ในอาหารใดๆ ก็ได้ที่ต้องการ เพิ่มสีสันที่สวยงามให้กับบอร์ชท์หรือชิชิ และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับส่วนผสมของซอสพาสต้าอิตาเลียน

มะเขือเทศที่ผ่านการปรับเทียบมาตรฐานนั้นสะดวกสำหรับการบรรจุกระป๋องมะเขือเทศทั้งลูก มะเขือเทศทรงกลมสม่ำเสมอดูสวยงามเมื่อนำไปประกอบอาหารหลากหลายชนิด และเนื้อแน่นยังคงรักษาโครงสร้างเดิมไว้ได้แม้จะดองหรือหมัก มะเขือเทศแบบเคลื่อนย้ายได้สามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศได้ น้ำมะเขือเทศหรือซอสจะยังคงสีและรสชาติดั้งเดิมไว้ ผลเบอร์รี่ยังเหมาะสำหรับการอบแห้งอีกด้วย

จะเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเทศให้ดีได้อย่างไร?

ในการปลูกมะเขือเทศโมบิล ควรเตรียมดินไว้ล่วงหน้า ควรขุดดินและใส่ปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ผลิ ทุกๆ 1 ตารางเมตร ให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้ว 1 ถัง แป้งชอล์กหรือโดโลไมต์ 1-1.5 กิโลกรัม (เช่น แป้งฝุ่น กรวดเปลือกหอย ฯลฯ) และสำหรับดินหนัก ให้ใส่ทรายแม่น้ำละเอียด 0.5 ถัง เมื่อขุดดิน ให้ผสมดินกับปุ๋ยให้ละเอียด

ในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องเตรียมดินสำหรับเพาะเมล็ด ซึ่งประกอบด้วยทราย ฮิวมัส และดินที่อุดมสมบูรณ์ในสัดส่วนที่เท่ากัน เพื่อลดความเป็นกรด ให้ใส่ชอล์ก 2 ช้อนโต๊ะต่อส่วนผสม 10 กิโลกรัม ในฤดูใบไม้ผลิ ให้โรยดินลงในกล่องและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อน

สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศโมบิลไว้ได้ หากชาวสวนปลูกพันธุ์นี้ไว้แล้วและพบว่าประสบความสำเร็จอย่างมาก แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอุ่นๆ เป็นเวลา 30-40 นาที จากนั้นตากให้แห้งจนร่วน แล้วจึงเริ่มหว่านเมล็ด

หว่านเมล็ดลงบนดินชื้น คลุมด้วยทรายหรือดินแห้งให้ลึก 0.5 ซม. คลุมถาดเพาะด้วยพลาสติกแรปเพื่อรักษาความชื้นและวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้เมล็ดงอก ระยะเวลาการเพาะสามารถคำนวณจากวันที่คาดว่าจะปลูกได้ เมื่อถึงเวลานี้ต้นกล้าควรมีอายุ 70-90 วัน

เมื่อต้นไม้มีใบ 2-3 ใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้ามะเขือเทศลงกล่องกลางขนาด 10x10 ซม. หรือย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกกันที่มีปริมาตรไม่เกิน 0.5 ลิตร เมื่อปลูกต้นกล้าจะต้องรดน้ำให้ตรงเวลา ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งเกิน 2 ซม.

ก่อนย้ายปลูกมะเขือเทศไปยังพื้นที่ถาวรสักสองสามวัน ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนลงในดิน คุณสามารถใช้ปุ๋ยพิเศษสำหรับพืชตระกูลมะเขือ เช่น มะเขือเทศเซนอร์ มะเขือเทศคริสตัลลอน และอื่นๆ เนื่องจากมีแร่ธาตุที่จำเป็นครบถ้วนอยู่แล้ว ใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำ

พันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะเจาะจง (Determined) มักจะยืดตัวได้มาก ควรปลูกต้นมะเขือเทศที่มีลำต้นยาวและบางลงในร่องลึก 15-20 ซม. วางมะเขือเทศลงในร่องโดยให้ยอดหันไปทางทิศเหนือ จากนั้นกลบดินโดยเหลือใบไว้ 3-4 ใบเหนือผิวดิน หากช่อดอกแรกเริ่มปรากฏขึ้นแล้ว ให้ฝังลำต้นให้อยู่ในระดับเดียวกัน เว้นระยะห่างระหว่างยอดมะเขือเทศ 30 ซม. และระยะห่างระหว่างร่อง 70 ซม.