คำอธิบายเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ลูกผสม Mahitos F1 และต้นกล้าที่กำลังเจริญเติบโต

มะเขือเทศ Mahitos F1 ที่สุกเร็ว ซึ่งคำอธิบายนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เลือกพันธุ์นี้สำหรับการปลูกครั้งแรก เป็นมะเขือเทศลูกผสมพันธุ์ดัตช์ มะเขือเทศเหล่านี้ได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อการปลูกผักและมีข้อดีหลายประการเหนือกว่าพันธุ์ที่ปลูกแบบดั้งเดิม ต้นมะเขือเทศไม่ต้องการการดูแลมาก แต่ก็ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่ ซึ่งเป็นตัวกำหนดว่าผู้ปลูกจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากเพียงใดเมื่อปลูกมะเขือเทศดัตช์

ลักษณะเด่นของพืช

แม้แต่พุ่มไม้ที่ออกผลเป็นแถวก็ดึงดูดความสนใจในภาพถ่ายที่ถ่ายในไร่มะเขือเทศเชิงพาณิชย์ได้เสมอ การเลือกพันธุ์ลูกผสมจากเนเธอร์แลนด์จะช่วยให้คุณสร้างบรรยากาศแบบนี้ในสวนของคุณเองได้ รูปลักษณ์ที่โดดเด่นของโครงตาข่ายในเรือนกระจกเกิดจากความสามารถของพันธุ์ลูกผสมสมัยใหม่ในการสร้างรังไข่ที่มีระยะห่างเท่ากันในแต่ละช่อผล และแต่ละช่อผลก็สุกเท่ากัน

มะเขือเทศ Mahitos F1 (Mojito) เป็นพันธุ์ที่ยังไม่แน่นอน ต้นสามารถสูงได้มากกว่า 2 เมตร เช่นเดียวกับมะเขือเทศสูงทั่วไป มะเขือเทศต้องอาศัยการปักหลักและการฝึก ในสภาพภูมิประเทศของรัสเซีย มะเขือเทศควรปลูกในเรือนกระจก เพราะจะสูญเสียรสชาติเมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง และสุกช้ากว่าที่ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ระบุไว้มาก

มะเขือเทศมาฮิโตสเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนและทนต่ออุณหภูมิสูงในเรือนกระจกได้เป็นอย่างดี ตาดอกและรังไข่จะไม่ร่วงหล่นแม้จะได้รับความร้อนสูงเกินไปหรือแห้งเล็กน้อย แต่จำเป็นต้องตรวจสอบปัจจัยเหล่านี้เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี คาดว่าการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะใช้เวลาประมาณ 100-105 วันหลังจากการงอก

ผลจะเจริญเติบโตตลอดฤดูกาล มะเขือเทศ Mahitos มีลักษณะเป็นช่อเดี่ยว แต่ละช่อให้ผลผลิตมะเขือเทศขนาดเท่ากัน 5-7 ลูก น้ำหนักเฉลี่ยต่อผลอยู่ที่ 200-210 กรัม แต่ละช่อสุกเต็มที่ จึงมักเก็บเกี่ยวทั้งต้น ทำให้เก็บได้นานขึ้น

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตที่ขายได้ 8-10 กิโลกรัมต่อฤดูกาล หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกและการดูแล ผลผลิตจะลดลงเล็กน้อย แต่ที่บ้าน แทบจะไม่มีผลกระทบต่อปริมาณผักสดเลย

มะเขือเทศมาฮิโตสมีความทนทานต่อไส้เดือนฝอยและเชื้อราหลายชนิดที่ส่งผลต่อมะเขือเทศในสภาพอากาศชื้นของเรือนกระจก (เช่น ราอัลเทอร์นาเรีย ราแป้ง และอื่นๆ) พืชชนิดนี้แทบจะไม่มีภูมิต้านทานต่อโรคใบไหม้ แต่เพื่อป้องกัน แนะนำให้เด็ดใบบางส่วนออกและหลีกเลี่ยงการรดน้ำบริเวณที่อยู่เหนือพื้นดิน

สรรพคุณของผลไม้เพื่อการบริโภค

มะเขือเทศมีรูปร่างเกือบกลม ไม่มีลาย เมื่อโตเต็มที่แล้ว มะเขือเทศจะมีสีเขียวอ่อนสม่ำเสมอ เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด พุ่มไม้ที่ปกคลุมไปด้วยผลเบอร์รี่เหล่านี้ดูแปลกตาและสวยงาม

ผิวที่แข็งแรงของผลมะเขือเทศช่วยป้องกันการแตกร้าวระหว่างการสุกได้อย่างน่าเชื่อถือ และรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อมะเขือเทศได้เป็นอย่างดี มะเขือเทศสุกสามารถเก็บไว้ได้ประมาณสองสัปดาห์โดยไม่มีอาการเหี่ยวหรือเน่าเสีย ทำให้ยังคงสภาพดีและพร้อมจำหน่าย เหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล มะเขือเทศที่ยังไม่สุกสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าวและค่อยๆ สุก ทำให้เกษตรกรมีผลผลิตสดใหม่จนถึงกลางฤดูหนาว

เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ เมื่อผลยังไม่สุกเล็กน้อย ผนังผลจะยังคงแข็ง แต่จะนิ่มลงเมื่อสุก ตรงกลางผลมีโพรง 4-6 โพรง ภายในมีเมล็ด ผนังผลหนา เนื้อผลมีสีสม่ำเสมอ ไม่มีแกนสีขาว

รสชาติดีเยี่ยม มะเขือเทศมีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นมะเขือเทศที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลมะฮิโตสที่สุกบนต้นจะมีรสหวานกว่าผลที่สุกในลัง

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับใช้ทำสลัด มะเขือเทศเหล่านี้ได้รับการเพาะพันธุ์ให้เป็นพันธุ์แรกเริ่มเพื่อบริโภคสด อย่างไรก็ตาม ชาวสวนสังเกตว่าผลของมะฮิโตสก็เหมาะสำหรับการถนอมอาหารในฤดูหนาวเช่นกัน

ผักช่วงต้นฤดูร้อนส่วนใหญ่มักรับประทานเป็นสลัดและหั่นเป็นชิ้น แต่มะเขือเทศลูกเล็กก็สามารถใช้เป็นฐานของอาหารจานอร่อย สอดไส้และอบ หรือหั่นเป็นแซนด์วิชได้ มะเขือเทศสีสันสดใสสามารถนำไปประกอบอาหารร้อน (บอร์ชท์ ซอส และอื่นๆ) และอาหารเย็นๆ เช่น กัซปาโชได้

มะเขือเทศลูกเล็กสามารถนำมาใช้ทำแยมผลไม้ทั้งผลและผักรวมได้ มะเขือเทศสีแดงให้รสชาติอร่อยและเป็นฐานสำหรับซอสและซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศสามารถนำไปใส่ในอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดฤดูหนาวที่ต้องการส่วนผสมเหล่านี้ได้

จะปลูกอย่างไรให้เก็บเกี่ยวได้เร็ว?

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าควรปลูกในเรือนกระจกเป็นเวลา 60-70 วัน ในภาคกลางของรัสเซีย สามารถทำได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม ต้นกล้าจะปลูกในวัสดุปลูกที่ประกอบด้วยทราย ฮิวมัส และดินที่อุดมสมบูรณ์จากสวนในปริมาณที่เท่ากัน สามารถใช้ดินปลูกสำเร็จรูปหรือพีทแบบเม็ดได้หากต้องการ

สิ่งแรกที่ต้องทำคือฆ่าเชื้อในดิน แม้แต่ดินผสมสำเร็จรูปที่ซื้อตามร้านก็อาจมีเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคขาดำและโรคอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อต้นอ่อนได้ ฆ่าเชื้อในดินโดยทำให้ดินชุ่มด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อน

ควรหว่านเมล็ดลงบนผิวดินชื้นๆ แล้วกลบด้วยทรายแห้งหนา 0.5 ซม. จากนั้นคลุมกล่องด้วยพลาสติกแรปเพื่อรักษาความชื้น และวางเมล็ดไว้ในที่อุ่น (25°C) เพื่อให้เมล็ดงอก เจาะรูเล็กๆ 2-3 รูบนพลาสติกแรปเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก ต้นกล้าจะงอกภายใน 4-5 วัน

ในระยะใบที่ 2-3 ต้นกล้าจะถูกเด็ดออก โดยปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

1. บีบรากออก 1/3
2. วางพุ่มไม้ลงในหลุมจนถึงใบเลี้ยง
3. กดดินลงที่ราก

หลังจากย้ายปลูกมะเขือเทศจะต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุที่ประกอบด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในแปลงปลูกเรือนกระจก หากไม่ดำเนินการทันที จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมตลอดฤดูกาล การเตรียมดินอย่างดีจะช่วยให้ชาวสวนไม่ต้องทำงานหนักตลอดฤดูกาล

ควรปลูกมะเขือเทศตามรูปแบบขนาด 40x70 ซม.

สำหรับมะเขือเทศต้นสูง การดูแลพุ่มเป็นสิ่งสำคัญ ควรทำทันทีที่พุ่มเริ่มแตกหน่อข้าง หน่อข้างของต้นจะถูกตัดออกทั้งหมดเพื่อจัดทรงพุ่มให้เป็นลำต้น หลังจากช่อดอกแรกเริ่มงอกแล้ว หน่อหนึ่งจะเหลือไว้เพื่องอกเป็นสองลำต้น สำหรับพุ่มที่มีสามหน่อ ควรเหลือหน่อไว้อีกหนึ่งหน่อ โดยควรอยู่เหนือช่อดอกที่สองเล็กน้อย ส่วนหน่อที่เหลือจะถูกตัดออกตลอดฤดูร้อน

เมื่อช่อดอกบาน ให้เด็ดใบบางส่วนออก แต่เฉพาะใบที่อยู่ด้านล่างช่อดอกถัดไปเท่านั้น ควรเด็ดเฉพาะใบล่างสุดที่สูงถึงหนึ่งในสามของความสูงของพุ่มเท่านั้น