คำอธิบายเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์เอลโดราโดผลใหญ่และลักษณะการเพาะปลูก

มะเขือเทศเอลโดราโดผลสีเหลืองได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์และการเพาะปลูก อย่างไรก็ตาม ยังมีเมล็ดพันธุ์จำหน่ายในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กสำหรับปลูกในสวนส่วนตัวอีกด้วย ความนิยมของมะเขือเทศชนิดนี้มาจากรสชาติที่เหมือนขนมหวานและให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง

ลักษณะของพืช

พุ่มไม้มีลักษณะกำหนด การเจริญเติบโตจะหยุดลงหลังจากมีกลุ่ม 4-6 กลุ่ม ต้นสูงได้ถึง 90 ซม. แต่คำอธิบายพันธุ์ระบุถึงความแตกต่างในสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีนัก และเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในร่ม ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถปลูกในแปลงเปิดได้

พุ่มไม้มีใบขนาดกลาง ไม่จำเป็นต้องตัดใบทิ้ง เพราะสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่โรคใบไหม้จะเริ่มขึ้น พันธุ์นี้จัดเป็นมะเขือเทศระยะกลางต้น มีอายุ 110-120 วันนับจากวันปลูกจนถึงวันสุก ผลสุกสม่ำเสมอกันทั้งช่อ แต่ระยะเวลาการติดผลโดยรวมค่อนข้างจะกระจายตัวออกไป

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง โดยแต่ละพุ่มให้ผลผลิตประมาณ 5 กิโลกรัม ผลผลิตแต่ละพุ่มมี 4-6 ช่อ ผล 4-6 ผล เฉลี่ยประมาณ 300 กรัม ส่วนกิ่งล่าง ผลแรกอาจมีน้ำหนักได้ถึง 600 กรัม เพื่อให้ผลผลิตดี แนะนำให้ตัดแต่งต้นมะเขือเทศเอลโดราโดออกเป็น 2-3 กิ่ง ต้องใช้การปักหลักและเด็ดยอด

คุณภาพผู้บริโภคของผลไม้

มะเขือเทศเอลโดราโด หรือที่ชาวสวนรู้จักในชื่อเอลยา มีปริมาณน้ำตาลสูง ชาวสวนรายงานว่ามะเขือเทศมีรสหวาน ไม่เปรี้ยว และมีกลิ่นหอมคลาสสิกน่ารับประทาน ลักษณะเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนจากทะเบียนรัฐรัสเซีย ซึ่งจัดประเภทมะเขือเทศเอลโดราโดเป็นมะเขือเทศรสหวาน

ผลขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมมนสวยงามเป็นรูปหัวใจ มะเขือเทศมีก้านหยักใกล้ก้าน เรียวไปทางปลายแต่ไม่เรียวยาว รังไข่แรกบนช่อมีขนาดใหญ่กว่ารังไข่อื่น ๆ เมื่อโตเต็มที่จะมีสีเหลืองสด ไม่มีจุดสีเขียว

เปลือกมะเขือเทศแน่น มะเขือเทศสุกไม่แตก และเก็บรักษาได้ดีโดยไม่สูญเสียรสชาติ พันธุ์เอลโดราโดเหมาะสำหรับการขนส่งทางไกลและบ่มให้สุกในขณะที่ยังเก็บเกี่ยวอยู่ ที่บ้าน คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ตั้งแต่ระยะน้ำนมหรือระยะลวก โดยเก็บไว้ในกล่อง ผลมะเขือเทศจะสุกที่อุณหภูมิห้อง

ลักษณะของเนื้อกระดาษ :

• เนื้อมีความฉ่ำและนุ่ม มีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ
• ผนังห้องเพาะเมล็ดหนา มีเมล็ดน้อย
• เนื้อมีสีเหลืองสม่ำเสมอและไม่มีแกนสีอ่อน

สลัดมะเขือเทศเอลโดราโดและมะเขือเทศพันธุ์สีแดงหรือสีชมพูดูสวยงามน่ารับประทาน แม้แต่เด็กๆ ก็อยากกิน มะเขือเทศส่วนใหญ่มักจะรับประทานสด ส่วนมะเขือเทศสีเหลืองสามารถนำมายัดไส้และนำไปทำซอสรสอ่อนได้ เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชและอาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศ

ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งผลในกระป๋อง แต่สามารถใช้ทำสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูหนาวได้ หากต้องการ มะเขือเทศเอลโดราโดสามารถนำไปตากแห้งได้โดยการแช่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ในน้ำมันพืช

ลักษณะเด่นของการปลูกพันธุ์

ควรหว่านเมล็ดให้มีอายุ 60-70 วันก่อนปลูกในเรือนกระจก ก่อนหว่านเมล็ด ควรปรับสภาพดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้มเพื่อป้องกันโรคขาดำ ควรปลูกเมล็ดให้ลึกไม่เกิน 0.5 ซม.

ต้นกล้าที่ชอบอากาศร้อนอาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา (โรคขาดำ) เมื่อรดน้ำด้วยน้ำเย็นหรือเมื่ออุณหภูมิของดินลดลงต่ำกว่า 15°C การป้องกันที่ดีคือการรดน้ำจากถาดเพาะกล้าหรือโรยขี้เถ้าไม้ลงบนลำต้น ไม่ควรฉีดพ่นหรือรดน้ำลงบนใบต้นกล้า ควรรดน้ำที่อุณหภูมิห้องใกล้เคียงกับอุณหภูมิของดิน

เมื่อต้นอ่อนมีใบจริง 1-2 ใบ ให้ย้ายปลูกลงในกระถางขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม. เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโตและใบของต้นข้างเคียงชิดกัน ให้ย้ายกระถางให้ห่างกัน 3-4 ซม. การปลูกในเรือนกระจกทำได้ในอัตรา 3-4 ต้นต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

7-10 วันหลังย้ายกล้า ให้รดน้ำมะเขือเทศด้วยน้ำและปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม (เช่น เคมิรา ซินญอร์ ปอมีดอร์ และอื่นๆ) ใส่สารละลายธาตุอาหาร 0.5 ลิตรลงบนต้นแต่ละต้น รดน้ำบริเวณราก

หลังการรักษา 15 วัน ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการออกดอกและออกผลของพืช ควรทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้งหลังจาก 2 สัปดาห์

หากจะปลูกมะเขือเทศให้มีลำต้น 2-3 ลำต้น ก็ต้องเหลือกิ่งด้านข้าง (กิ่งเลี้ยง) ไว้หลังจากมีดอกไม้ 1 ดอกงอกบนต้นแล้วเหลือยอดอ่อนอีกหนึ่งยอดเหนือช่อที่สอง ควรตัดยอดอ่อนที่เหลือออกก่อนสิ้นฤดูปลูกมะเขือเทศ วิธีนี้จะช่วยให้รังไข่ได้รับสารอาหารเพียงพอ และมะเขือเทศก็จะมีขนาดใหญ่