ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์บาตยาเนีย ผลผลิตและการเพาะปลูก

ชาวสวนเลือกมะเขือเทศบาตยาเนียมาหลายปีแล้ว คำอธิบายมีรายการคุณสมบัติที่ดีมากมาย มะเขือเทศบาตยาเนียสามารถปลูกในแปลงเปิดได้ เนื่องจากทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ดี การดูแลประกอบด้วยขั้นตอนมาตรฐานหลายประการ สิ่งสำคัญคือการกำหนดระบบการให้น้ำและปุ๋ยที่เหมาะสม รวมถึงการจัดแต่งทรงพุ่มให้เหมาะสม

ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศบาตยาเนีย

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2550 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวไซบีเรีย ในปี พ.ศ. 2551 พืชผลชนิดนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย และมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ ทั้งในแปลงปลูกที่ได้รับการคุ้มครองและแปลงปลูกแบบเปิด

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์บาตยาเนียมีลักษณะเด่นคือลักษณะการเจริญเติบโตที่ไม่แน่นอน ในเรือนกระจก ลำต้นจะสูงได้ถึง 2.3 เมตร ในขณะที่ในแปลงเปิดจะเตี้ยกว่าเล็กน้อย รังไข่เจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพอากาศ มะเขือเทศสุกเร็ว เริ่มให้ผลหลังจาก 90 วัน ในสภาพอากาศหนาวเย็นและฝนตก ระยะเวลาการสุกอาจล่าช้าไป 10-15 วัน

ผลไม้สุกช้า ชาวสวนเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ภายใน 1 เดือนครึ่ง ซึ่งสะดวกมาก เพราะผักสดจะคงรสชาติอร่อยถูกใจทั้งครอบครัวได้ยาวนาน

ดอกไม้และผลไม้

พืชชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือมีช่อดอกแบบเรียบง่าย โดยทั่วไปพุ่มหนึ่งจะมีดอก 9 ดอก และผลจะออก 6-7 ผล

ลักษณะเด่นของผลพันธุ์บาตยาเนีย:

• ขนาดใหญ่;
• โครงสร้างหนาแน่น เนื้อในฉ่ำน้ำ
• เนื้อในเมล็ดมีน้อย
• มีรูปร่างกลมรีเล็กน้อยคล้ายรูปหัวใจ
• จมูกยาวอันเป็นเอกลักษณ์;
• พื้นผิวเรียบเนียนสม่ำเสมอไม่มีรอยหยัก;
• ผลสุกจะมีสีแดงอมชมพู;
• สังเกตเห็นจุดสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ใกล้ก้าน

ผลไม้ส่วนใหญ่จะมีน้ำหนัก 380 กรัม แต่ก็มีบางผลที่มีน้ำหนักถึง 750 กรัม

ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วเก็บรักษาได้ดี เปลือกที่แน่นหนาช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อแตกและช่วยให้ขนส่งได้ไกล

พุ่มไม้

ต้นมะเขือเทศบาตยาเนียที่แข็งแรงมีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่ไร้ขีดจำกัดและมีกิ่งยาวด้านข้างจำนวนมาก ดังนั้น การตัดแต่งกิ่งด้านข้างจึงเป็นสิ่งสำคัญ

จำเป็นต้องมัดไม่เพียงแต่ก้านยาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิ่งด้านข้างด้วย ซึ่งอาจหักได้จากน้ำหนักของผลไม้

ใบใหญ่สีเขียวเข้ม ผิวใบเรียบและมีขนเล็กน้อย ลำต้นมีช่อดอกมากถึง 8 ช่อ

เก็บเกี่ยว

พันธุ์บาตยาเนียให้ผลผลิตค่อนข้างสูง พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศได้ 2-6 กิโลกรัม ผลผลิตขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูกเป็นหลัก เรือนกระจกจะให้ผลผลิตสูงกว่า

แอปพลิเคชัน

เนื้อมะเขือเทศพันธุ์บาตยาเนียมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่น่ารับประทาน เนื่องจากมีขนาดใหญ่ จึงไม่สามารถเก็บมะเขือเทศไว้ทั้งผลได้ อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถทำเป็นน้ำมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ หรือแยมมะเขือเทศที่แสนอร่อยได้ ซอสมะเขือเทศและผักรวมสำหรับฤดูหนาว-

ความอดทน

ต้นมะเขือเทศบาตยาเนียปลูกง่ายและทนต่อสภาพอากาศ แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นและอุณหภูมิลดลงเพียงระยะสั้น พวกมันก็ยังคงเจริญเติบโตได้ดี

เกี่ยวกับการติดเชื้อ

คำอธิบายระบุว่าพันธุ์บาตยาเนียมีความทนทานต่อโรคมะเขือเทศทั่วไปค่อนข้างดี ชาวสวนหลายคนระบุในรีวิวว่าต้นพันธุ์นี้ไม่เคยประสบปัญหาโรคใบไหม้ โรคราแป้ง หรือโรคฟูซาเรียมเลย

อิทธิพลของภูมิอากาศย่อย

การขาดน้ำเป็นเวลานาน หรือในทางกลับกัน ฤดูร้อนที่อากาศหนาวเย็นและมีฝนตก อาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืชได้ เพื่อปรับปรุงสภาพภูมิอากาศเฉพาะพื้นที่ในพื้นที่ปลูกมะเขือเทศ จำเป็นต้องพรวนดินและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน

การปลูกข้าวโพดไว้ใกล้ๆ จะช่วยปกป้องแปลงปลูกจากลม ลำต้นที่ยาวของข้าวโพดจะช่วยปกป้องจากลมโกรกและแสงแดดที่ร้อนจัด นอกจากนี้ ข้าวโพดยังช่วยรักษาความชื้นที่จำเป็นอีกด้วย

รอยแตกบนผลไม้

หากดูแลไม่ถูกวิธี ผลไม้อาจแตกร้าวได้ อายุการเก็บรักษา และรสชาติอาจลดลง

เพื่อป้องกันผลไม้แตก สิ่งสำคัญคือต้องจัดระบบการรดน้ำให้ถูกต้อง

เนื่องจากต้นไม้แข็งแรงและสูง จึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเป็นประจำ (โดยเฉพาะมะเขือเทศต้องการโพแทสเซียม)

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

คำอธิบายของพันธุ์ Batyanya ระบุถึงลักษณะเชิงบวกดังต่อไปนี้:

• การสุกเร็ว;
• ผลไม้ขนาดใหญ่;
• ความไม่โอ้อวด;
• ทนทานต่อโรคและแมลงได้ดี
• ทนทานต่อสภาพอากาศหนาว ชื้น และแห้ง

ข้อเสียคือต้องติดตั้งอุปกรณ์ช่วยผูกระหว่างเพาะปลูกและตัดแต่งทรงพุ่มเป็นประจำ

การหว่านและการปลูกพืช

การปลูกพันธุ์บาตยาเนียที่ดีที่สุดคือการปลูกจากต้นกล้า เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตแข็งแรงและสมบูรณ์ การเตรียมและปลูกเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การปลูกต้นกล้า

เมล็ดพันธุ์บาตยาเนียต้องหว่านเมล็ดเป็นเวลา 62 วันก่อนนำไปปลูกในแปลงถาวร ก่อนหว่านเมล็ด จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ดังนี้:

• เฉพาะเมล็ดขนาดใหญ่และหนาแน่นเท่านั้นที่พร้อมงอก เพื่อความสะดวกในการคัดเลือก ให้แช่เมล็ดในน้ำเกลือ เมล็ดที่เหมาะสำหรับการปลูกจะจมลงสู่ก้นบ่อภายใน 8 นาที ควรทิ้งเมล็ดที่เหลือทิ้งไป
• เมล็ดจะถูกล้างเพื่อขจัดเกลือที่เหลืออยู่และฆ่าเชื้อ โดยแช่วัสดุปลูกในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาที
• จากนั้นเมล็ดจะเริ่มงอก วางบนผ้าชื้น คลุมด้วยผ้าชื้นอีกชั้นหนึ่ง แล้วเก็บไว้ในที่มืดและอบอุ่น

เพียงสามวันหลังจากขั้นตอนทั้งหมด คุณก็สามารถเริ่มหว่านเมล็ดที่ผ่านการบำบัดแล้วได้ โดยปลูกลึกลงไปในดิน 8-10 มิลลิเมตร รดน้ำ และคลุมด้วยพลาสติกแรป เมื่อต้นกล้าส่วนใหญ่งอกออกมาแล้ว ให้แกะพลาสติกแรปออก

รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว หนึ่งเดือนต่อมา เมื่อใบจริงคู่แรกเริ่มผลิใบอ่อน ก็ให้เด็ดใบอ่อนออก ควรย้ายต้นกล้าลงกระถางพีทแยกใบจะดีกว่า

ลักษณะเฉพาะของการเตรียมดินสำหรับมะเขือเทศ

ดินสำหรับปลูกมะเขือเทศพันธุ์บาตยาเนียควรเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย อากาศถ่ายเทได้ดี และมีค่า pH เป็นกลาง คุณสามารถซื้อดินผสมสำเร็จรูปหรือเตรียมเองได้:

• โดยนำพีท ทรายแม่น้ำ ฮิวมัส และเถ้าไม้มาใส่ในดินธรรมดาที่นำมาจากสวน
• จากนั้นต้องฆ่าเชื้อส่วนผสมของดิน โดยรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรืออบในเตาอบ
• การกำหนดระดับความเป็นกรดเป็นสิ่งสำคัญ (กระดาษลิตมัสจะมีประโยชน์)

หลังจากนั้นจึงเทดินลงในภาชนะซึ่งต้องมีรูที่ก้นภาชนะ

การย้ายปลูก

แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศเป็นสองแถวสลับกัน เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 45 ซม. (ไม่เกินสามต้นต่อตารางเมตร) ในตำแหน่งที่เลือก ให้เจาะหลุมให้ใหญ่กว่าระบบรากของต้นกล้าเล็กน้อย รวมถึงรากที่โคนด้วย เติมแร่ธาตุที่โคนหลุม จากนั้นเติมดินลงในหลุมจนถึงใบล่าง แล้วผูกเข้ากับฐานรอง

การปลูกพันธุ์ไม้ในโรงเรือน

การปลูกพันธุ์ไม้ชนิดนี้ในดินที่ได้รับการปกป้องไม่ต่างจากการดูแลในแปลงเปิดมากนัก:

• เริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ที่จะย้ายต้นกล้าจะถูกเตรียมการ ดินชั้นบนจะถูกแทนที่ด้วยดินใหม่ ขุดดินทับ และใส่ปุ๋ย
• การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกเริ่มต้นเร็วกว่าการปลูกในแปลงเปิดประมาณ 10-12 วัน
• ในระหว่างการเพาะปลูก จำเป็นต้องมัดลำต้น ตัดแต่งพุ่มไม้ รดน้ำ และใส่ปุ๋ยในดิน

ในเรือนกระจก การรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้อยู่ในระดับที่ต้องการทำได้ง่ายขึ้น อย่าลืมระบายอากาศในห้องเป็นประจำ

การดูแลมะเขือเทศบาตยาเนีย

การดูแลพันธุ์ Batyanya นอกเหนือจากมาตรการมาตรฐานแล้ว ยังรวมถึงการมัด (อย่างน้อยสี่ครั้งในระหว่างการเจริญเติบโต) และการเด็ดกิ่งด้านนอกออกด้วย

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

แนะนำให้รดน้ำพันธุ์บาตยาเนียในตอนเช้าด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำส่วนสีเขียวของต้น ในช่วง 10 วันแรกหลังย้ายกล้า ควรรดน้ำเกือบทุกวัน โดยแต่ละต้นควรได้รับน้ำไม่เกิน 3 ลิตร จากนั้นลดปริมาณการรดน้ำลงเหลือ 7 วันครั้ง แต่เพิ่มปริมาณน้ำเป็น 9 ลิตรต่อราก

ปุ๋ยจะถูกใส่เดือนละสองครั้ง ปุ๋ยสำเร็จรูปที่นิยมใช้กัน ได้แก่ "Agricola", "Biohumus", "Effekton" และ "Fertika" นอกจากนี้ยังสามารถผลิตปุ๋ยจากเวย์และเถ้าไม้ได้อีกด้วย หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะมีการเติมสารอาหารลงไป โดยเติมซูเปอร์ฟอสเฟต ยูเรีย คอปเปอร์ซัลเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟตลงในสารละลายมูลเลน

การก่อตัวของพุ่มไม้

ต้นมะเขือเทศพันธุ์ Batyanya ที่สูงใหญ่ให้ผลดีที่สุดเมื่อเติบโตเป็นกิ่งเดี่ยว ในกรณีนี้คุณต้องเว้นแปรงไว้ 4 อันเพื่อให้ผลไม้เจริญเติบโต

การป้องกันโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันสูง แต่การพ่นป้องกันก็ไม่เสียหาย

ในกรณีส่วนใหญ่ มะเขือเทศมักไวต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Alternaria โรคใบไหม้ โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Fusarium และโรคราแป้ง ขอแนะนำให้รักษาต้นมะเขือเทศด้วยสารผสมบอร์โดซ์ กระเทียมแช่ และผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น Fitosporin, Hom และ Quadris แมลงศัตรูพืชที่สามารถขัดขวางการเจริญเติบโตของพืช ได้แก่ เพลี้ยแป้ง เพลี้ยอ่อน และไรเดอร์ แมลงศัตรูพืชเหล่านี้สามารถควบคุมได้ด้วยผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ เช่น Actellic และ Iskra หรือยาพื้นบ้าน

การเก็บเกี่ยวและการใช้ประโยชน์จากพืชผล

แนะนำให้เก็บผลมะละกอเมื่อยังดิบอยู่ ผลมะละกอที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกวางเรียงเป็นชั้นเดียวบนพื้นผิวที่เรียบและสะอาด ห้องควรมีการระบายอากาศที่ดี อุณหภูมิห้องควรอยู่ระหว่าง 10 ถึง 14 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 83% ผลมะละกอมีประโยชน์หลากหลาย สามารถนำไปดอง หมัก ใช้เป็นผักดอง น้ำผลไม้ น้ำพริก และอะจิกา ​​มะเขือเทศเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฤดูร้อน ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวที่น่ารับประทาน

รีวิวจากผู้พักอาศัยช่วงฤดูร้อนและชาวสวน

การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ คุณภาพของเมล็ดพันธุ์จะเป็นตัวกำหนดการเพาะปลูกครั้งต่อไป ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าเฉพาะทางและผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง

เชิงลบ

มาริน่า อายุ 46 ปี คิรอฟ: "ฉันไม่ชอบพันธุ์บาตยาเนียเลย หลังจากเพาะเมล็ดแล้ว ต้นกล้าใช้เวลานานมากกว่าจะงอกออกมา และฉันก็ไม่เคยเห็นต้นกล้าเลยสักครึ่งเดียว ลำต้นของต้นกล้าบางและอ่อนแอ ฉันยังไม่ชอบรสชาติของมะเขือเทศด้วย"

เป็นกลาง

นาเดซดา อายุ 59 ปี จากเมืองโตลยาตติ กล่าวว่า "พันธุ์บาตยาเนียต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเป็นระยะ มิฉะนั้นต้นจะเริ่มอ่อนแอ หากไม่ได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง กิ่งก้านจะหักเมื่อลำต้นเจริญเติบโต ทำให้ผลผลิตลดลง ดังนั้น พันธุ์นี้จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาและทรัพยากรจำกัดในการดูแลมะเขือเทศ"

เอเลน่า อายุ 58 ปี จากเมืองทัมบอฟ: "ฉันปลูกพันธุ์บาตยาเนียเป็นครั้งแรกเมื่อปีที่แล้ว ผลสุกเร็ว แต่เนื้อในนิ่มและไม่มีรสชาติ พวกมันกินพื้นที่ในแปลงปลูกไปมาก และผลลัพธ์ก็ไม่ค่อยน่าประทับใจเท่าไหร่"

เชิงบวก

บทวิจารณ์จากผู้ที่ปลูกพันธุ์ Batyanya แตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวก

เยคาเตรินเบิร์ก อายุ 45 ปี: "ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์บาตยาเนียทั้งในร่มและในแปลงเปิด มะเขือเทศให้ผลผลิตดีเยี่ยมในทั้งสองแปลง พวกมันเป็นพันธุ์แรกๆ ที่สุกงอมกว่าพันธุ์อื่นๆ ฉันใส่มะเขือเทศลูกใหญ่รสหวานลงในสลัดแล้วคั้นน้ำจากมะเขือเทศ"

สเวตลานา อายุ 39 ปี จากเมืองทิวเมน: "ต้นกล้างอกเร็วและสม่ำเสมอ ต้นกล้าเติบโตแข็งแรง ฉันเลยปลูกมันไว้กลางแจ้ง มะเขือเทศเติบโตแม้ในฤดูฝน พุ่มไม้ไม่เคยป่วยเลย"