คำอธิบายเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ผสมระยะแรก Scarlet Frigate F1 และเทคนิคการเพาะปลูก

มะเขือเทศพันธุ์ใหม่ Scarlet Frigate F1 ยังไม่เป็นที่รู้จักของชาวสวนชาวรัสเซียส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม นับตั้งแต่มีการนำมะเขือเทศพันธุ์นี้เข้าสู่ตลาดเมล็ดพันธุ์ของรัสเซียในช่วงหลายฤดูกาล ชาวมอสโกและภูมิภาค Non-Black Earth ก็ได้ลองปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้แล้ว

ลักษณะทั่วไปของพืช

มะเขือเทศ Scarlet Frigate จัดอยู่ในประเภทพันธุ์ไม่แน่นอน แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งต้นสูงใหญ่เหล่านี้ออกเป็น 2-3 กิ่งเพื่อเพิ่มผลผลิต ในสภาพเรือนกระจก กิ่งหลักสามารถสูงได้ถึง 2 เมตรหรือมากกว่า มะเขือเทศชนิดนี้จำเป็นต้องปักหลักและตัดแต่งทรงพุ่ม

ที่ การปลูกมะเขือเทศสูงในพื้นที่โล่ง ขอแนะนำให้เด็ดผลประมาณหนึ่งเดือนก่อนสิ้นฤดูกาล การจำกัดการเจริญเติบโตของลำต้นเทียมจะช่วยให้รังไข่บนช่อดอกซึ่งคลี่ออกและกำลังออกดอกสุกงอม สามารถเก็บเกี่ยวผลเหล่านี้ได้ก่อนน้ำค้างแข็ง

จากความคิดเห็นของชาวสวน พบว่าพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงในเขตมอสโก ต้นมะเขือเทศที่ปลูกในเรือนกระจกแต่ละต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 7 กิโลกรัม หากปลูกในความหนาแน่นที่แนะนำคือ 3 ต้นต่อตารางเมตร ผลผลิตเฉลี่ยต่อหน่วยพื้นที่จะอยู่ที่ประมาณ 20 กิโลกรัม ในพื้นที่เปิดโล่ง ผลผลิตนี้จะไม่แตกต่างกันมากนัก แต่อาจต่ำกว่าเล็กน้อย

เช่นเดียวกับพันธุ์ผสมสมัยใหม่ทั้งหมด มะเขือเทศ Scarlet Frigate มีความทนทานต่อโรคเชื้อราและโรคใบไหม้จากยาสูบ ในสภาพเรือนกระจก โรคนี้แทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และโรคใบไหม้จากเชื้อรา แต่ในพื้นที่เปิดโล่งระหว่างฤดูหนาว โรคนี้อาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ได้

การป้องกันโรคนี้ทำได้โดยการปักหลักและถอนใบออก ในปีที่อากาศไม่เอื้ออำนวยเป็นพิเศษ ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา การดูแลทั่วไปคือการรดน้ำให้ตรงเวลา มิฉะนั้น พันธุ์ไม้จะไม่เจริญเติบโตเต็มที่

ลักษณะของผลไม้

ผลสุก 90-95 วันหลังหว่าน รังไข่จะก่อตัวเป็นช่อเดี่ยว แต่ละช่อมีมะเขือเทศขนาดค่อนข้างใหญ่เหมือนกันถึง 8 ลูก ผลเป็นรูปไข่ ไม่มีสันที่ก้าน มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนัก 100-120 กรัม

ผิวเปลือกค่อนข้างแน่นแต่ไม่หยาบกร้าน เมื่อผลสุก สีเขียวอ่อนจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และเมื่อมะเขือเทศสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดสม่ำเสมอ ไม่มีจุดสีเขียวเหลืออยู่ใกล้ลำต้น แม้จะปลูกกลางแจ้ง มะเขือเทศเหล่านี้ทนทานต่อการแตกร้าว มีอายุการเก็บรักษาและการขนส่งที่ดีเยี่ยม และสุกงอมได้ดีเมื่อปลูกในร่ม

เนื้อมะเขือเทศมีความหนาแน่น ค่อนข้างเหนียวเมื่อยังไม่สุก แต่เมื่อสุกเต็มที่ เนื้อจะแตกเป็นเม็ดและมีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำน่ารับประทาน มีห้องเก็บเมล็ดน้อย (2-3 ห้อง) และเมล็ดมีขนาดเล็กและเจริญเติบโตไม่เต็มที่ รสชาติอยู่ในระดับปานกลาง รสชาติของมะเขือเทศค่อนข้างจืด ไม่มีรสหวานหรือเปรี้ยวเด่นชัด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและเด่นชัดปานกลาง เมื่อปลูกกลางแจ้งในที่ที่มีแสงแดดจัด รสชาติจะเข้มข้นขึ้น

มะเขือเทศพันธุ์ผสม Scarlet Frigate F1 ที่สุกเร็วเป็นมะเขือเทศสำหรับทำสลัด เหมาะสำหรับรับประทานสดและหั่นเป็นชิ้น รูปทรงรีของผลทำให้เหมาะสำหรับทำเมนูเรียกน้ำย่อยที่แปลกใหม่ ในขณะที่การหั่นเป็นชิ้นบางๆ เหมาะสำหรับการทานเป็นแซนด์วิช มะเขือเทศสีสันสดใสเหล่านี้สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกประเภทที่ต้องการมะเขือเทศ

มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งลูกอีกด้วย มะเขือเทศทรงรีขนาดกลางที่มีขนาดเท่ากันดูสวยงามน่าประทับใจเมื่อวางบนจานผัก เปลือกและเนื้อที่แน่นช่วยให้คงรูปทรงและความคงตัวไว้ได้แม้ผ่านการอบด้วยความร้อนระหว่างการดอง เมื่อคั้นน้ำ เนื้อจะมีสีสันสดใส แต่หากต้องการซอสข้นๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเลโชที่ทำจากมะเขือเทศ จะต้องเคี่ยวต่ออีกเล็กน้อย

เทคโนโลยีการเกษตรหลากหลาย

ควรหว่านเมล็ดมะเขือเทศต้นอ่อนสองเดือนก่อนย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่ถาวร ดินเตรียมจากฮิวมัส ทรายละเอียด และดินที่อุดมสมบูรณ์ในสัดส่วนที่เท่ากัน สำหรับส่วนผสม 10 กิโลกรัม ให้เติมชอล์กบดหรือเปลือกไข่ 2 ช้อนโต๊ะ กระจายส่วนผสมดินลงในภาชนะและแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้มร้อนในกล่อง สามารถเริ่มหว่านเมล็ดได้เมื่อดินเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง

เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ Scarlet Frigate ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้จากต้นพันธุ์ที่ดีที่สุด มะเขือเทศลูกผสมจะไม่คงคุณสมบัติดั้งเดิมของพ่อแม่ไว้ เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อตามร้านมักผ่านการบำบัดน้ำเสียแล้วและไม่จำเป็นต้องแช่น้ำเพิ่ม ดังนั้นจึงสามารถหว่านลงบนดินที่เปียกได้ทันที แล้วกลบด้วยทรายแห้งหรือดินปลูก

ความลึกในการเพาะไม่ควรเกิน 0.5 ซม. คลุมถาดเพาะด้วยพลาสติกแรป แล้วเพาะในที่อุ่นมาก (25°C) ต้นกล้าจะเริ่มงอกภายใน 4-5 วัน หลังจากนั้นจึงแกะพลาสติกแรปออก

เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ จะถูกเด็ดออกและย้ายปลูกลงในกระถางแยกหรือภาชนะเดียว โดยเว้นระยะห่าง 10 ซม. การดูแลเพิ่มเติมคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย

คุณสามารถปลูกได้ 3 พุ่มต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. ไม่แนะนำให้ปลูกชิดกันเกินไป เพราะมะเขือเทศที่สูงและแตกกิ่งก้านสาขามากจะออกผลน้อยกว่า ควรตัดยอดข้างออกทั้งหมดก่อนที่ช่อดอกแรกจะงอกออกมา สามารถสร้างก้านเพิ่มจากยอดข้างที่อยู่เหนือช่อดอกนี้ แล้วตัดยอดที่เหลือออกอีกครั้งจนกว่าจะถึงช่อดอกถัดไป เหลือก้านอีกก้านหนึ่งไว้เหนือช่อดอกนั้น การปรับแต่งรูปทรงของพุ่มต่อไปคือการตัดยอดข้างออกทั้งหมด