ชาวสวนแทบทุกคนที่ชอบปลูกผักในสวนของตนเองมักปลูกมะเขือเทศ ก่อนปลูกมะเขือเทศ ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่เหมาะสม แม้ว่าปัจจุบันจะมีมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือก แต่มะเขือเทศมอสคอฟสกี เดลิเคตส์ก็เป็นตัวเลือกยอดนิยมในหมู่ผู้ปลูกผัก มะเขือเทศพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงและทนทานต่อโรคพืชทั่วไป
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศพันธุ์ Moskovsky Delikates ถือเป็นมะเขือเทศที่สุกปานกลาง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นสามเดือนครึ่งหลังจากยอดแรกงอกออกมา จุดเด่นของต้นมะเขือเทศพันธุ์นี้คือระยะเวลาให้ผลที่ยาวนาน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในสองถึงสามสัปดาห์

พืชชนิดนี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกผักเพราะไม่ต้องดูแลรักษามากนัก การรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอก็เพียงพอที่จะเพิ่มผลผลิตได้ ข้อดีอื่นๆ ของพันธุ์นี้ ได้แก่:
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ผลผลิต;
- ทนทานต่อโรคและแมลง
ในช่วงฤดูออกผล พุ่มไม้จะออกผลเป็นรูปทรงกระบอกขนาดใหญ่พอสมควร ผิวผลมีร่อง ผลสุกมีเปลือกสีแดงสด ใต้เปลือกมีเนื้อฉ่ำน้ำ มะเขือเทศสุกแต่ละลูกมีน้ำหนัก 100–170 กรัม ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรผู้ปลูกผักจึงสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้อย่างน้อย 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของพื้นที่สวน มอสโคว์ที่เก็บเกี่ยวแล้วนี้จะถูกนำไปใช้ในสลัดผักสด ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ และแยม
การเจริญเติบโต
ก่อนปลูก ขอแนะนำให้ศึกษาวิธีการเพาะปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้อย่างละเอียด มอสโคว์ เดลิคาซี สามารถปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจกก็ได้ การเลือกสถานที่ปลูกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่จะปลูกมะเขือเทศ ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ มะเขือเทศจะปลูกกลางแจ้งโดยตรง ในขณะที่ในพื้นที่ทางตอนเหนือ มะเขือเทศจะปลูกในเรือนกระจก

การปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใดก็ตามเริ่มต้นด้วยการปลูก มะเขือเทศพันธุ์กลางฤดูนี้ปลูกจากต้นกล้าในช่วงปลายเดือนมีนาคม ขั้นแรกให้ปลูกเมล็ดในภาชนะที่มีขนาดไม่เล็กกว่า 50x50 ซม.
พุ่มไม้จะเติบโตได้ไม่ดีนักในกระถางขนาดเล็ก ก่อนปลูก ให้รดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ จากนั้นเจาะรูในกระถางแต่ละใบและปลูกเมล็ดมะเขือเทศลงไป

ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งหลังจากใบแรก 3-5 ใบปรากฏขึ้น ก่อนปลูกต้นกล้าในสวน จะต้องขุดดินให้ทั่วพื้นที่และกำจัดวัชพืชออกให้หมด จากนั้นขุดหลุมให้ห่างกัน 30-40 ซม. แล้วจึงนำต้นกล้าไปปลูก
คุณสมบัติการดูแล
การจะได้ผลผลิตอันยอดเยี่ยมจากมอสโกนี้ การปลูกมันอย่างเดียวไม่เพียงพอ คุณยังต้องเรียนรู้วิธีดูแลต้นมะเขือเทศด้วย

เมื่อปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Moscow Delicacy ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้ในการดูแลพุ่มไม้ที่ปลูก:
- การรดน้ำ: ควรรดน้ำต้นมะเขือเทศด้วยน้ำสะอาดที่ตกตะกอนเป็นประจำ ควรรดน้ำแบบน้ำหยดเท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหยดลงบนใบ
- การใส่ปุ๋ย มะเขือเทศต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุเป็นระยะๆ
- การเด็ด เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่เร็วขึ้นและผลผลิตที่ดีขึ้น ควรเด็ดยอดด้านข้างของพันธุ์ไม้อันโอชะนี้เป็นประจำ
- การพรวนดิน กำจัดวัชพืชในพื้นที่ปลูกมะเขือเทศ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล เพื่อคลายดินและกำจัดวัชพืช
นอกจากนี้ ยังให้ความสำคัญกับการสร้างพุ่มไม้เป็นพิเศษ ระหว่างการเพาะปลูก พุ่มไม้ทั้งหมดจะถูกฝึกให้เป็นสองลำต้นเพื่อเพิ่มผลผลิตและเร่งการเจริญเติบโตของต้นกล้า
ข้อดีและข้อเสีย
แทบทุกคนที่ปลูกมอสโคว์เดลิคาซีต่างก็อ้างว่าพันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการเมื่อเทียบกับมะเขือเทศพันธุ์อื่น

ข้อดีหลักของมะเขือเทศมีดังต่อไปนี้:
- ระยะเวลาให้ผลยาวนาน;
- ความต้านทานต่อโรคมะเขือเทศทั่วไป;
- ผลไม้ขนาดใหญ่และฉ่ำน้ำ;
- ความสะดวกในการดูแลเมื่อเจริญเติบโต;
- ความสามารถในการเก็บผลไม้สุก 2–3 กก. จากพุ่มไม้หนึ่งต้น
ด้วยข้อดีที่กล่าวมาข้างต้น พันธุ์นี้จึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกผัก อย่างไรก็ตาม แม้จะมีข้อดีมากมายเหล่านี้ แต่มอสโคว์ เดลิคาซีก็มีข้อเสียอยู่สองประการ:
- การเน่าของมะเขือเทศสุกเนื่องจากดินที่เปียกน้ำ
- อาการเน่าที่ปลายดอกเมื่อพุ่มไม้ตั้งอยู่ใกล้กัน
ศัตรูพืชและโรค
ก่อนปลูกพันธุ์นี้ ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับโรคและแมลงศัตรูพืชที่สามารถสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้ที่ปลูก การรู้ลักษณะของโรคและแมลงศัตรูพืชเหล่านี้จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงอาการเฉพาะของมัน

เป็นที่ทราบกันดีว่ามะเขือเทศครีมมอสคอฟสกี เดลิเคทส์ ต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม โดยเฉพาะมะเขือเทศที่ต้านทานโรคใบไหม้ (Late Blight) ที่พบได้ทั่วไป แม้ว่าต้นมะเขือเทศข้างเคียงจะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ แต่ต้นมอสคอฟสกี เดลิเคทส์ก็จะไม่ติดเชื้อ
ภัยคุกคามร้ายแรงต่อพุ่มไม้เกิดจากแมลงที่เรียกว่าไส้เดือนฝอย ศัตรูพืชชนิดนี้อาศัยอยู่ในดิน โดยแทรกซึมเข้าไปในระบบรากของพืชและค่อยๆ ทำลายลำต้น เมื่อเวลาผ่านไป มันจะวางตัวอ่อนไว้ที่นั่น ทำให้พุ่มไม้เหี่ยวเฉา
เมื่อพบสัญญาณแรกของการระบาดของไส้เดือนฝอย คุณจะต้องกำจัดพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้แมลงแพร่กระจายไปยังต้นไม้ที่แข็งแรง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มะเขือเทศจะถูกเก็บเกี่ยวในระยะสุกที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการเก็บเกี่ยว โดยส่วนใหญ่แล้ว ผู้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้จะเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่มีสีแดง ซึ่งใช้สำหรับดองและหมัก บางคนนิยมเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีเขียว ซึ่งมักจะนำไปใส่ในอาหารกระป๋อง ข้อดีของมะเขือเทศดิบคือมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มะเขือเทศจะคงสภาพได้นานกว่ามะเขือเทศสีแดงมาก

ควรเลือกเฉพาะมะเขือเทศขนาดใหญ่ที่ไม่มีรอยบุบที่เห็นได้ชัดบนพื้นผิวสำหรับการเก็บรักษา หากมะเขือเทศหักพร้อมก้าน ให้เก็บผลที่เก็บเกี่ยวแล้วโดยคว่ำลง ในแต่ละภาชนะเก็บมะเขือเทศไม่ควรใส่มะเขือเทศเกิน 10-12 กิโลกรัม หากใส่มะเขือเทศมากเกินไป มะเขือเทศจะเริ่มกดทับกัน ทำให้เน่าเสียอย่างรวดเร็ว
สามารถใช้ลังพลาสติกหรือกล่องกระดาษแข็งเป็นภาชนะเก็บของได้ แนะนำให้บุกระดาษรองก้นภาชนะเก็บผลไม้หลายๆ ชั้นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและป้องกันการเน่าเสีย
รีวิวจากคนสวน
อิริน่า อายุ 35 ปี:
ผมใช้เวลาค้นหามะเขือเทศพันธุ์ที่ปลูกง่ายและไม่ต้องดูแลมากนักอยู่นาน หลังจากอ่านรีวิวต่างๆ แล้ว ผมก็ตัดสินใจเลือก Moskovsky Delikates และรู้สึกพอใจมาก ต้นโตเร็วมากและให้ผลเยอะมาก รสชาติของพันธุ์นี้ก็น่าประทับใจเช่นกัน ผลฉ่ำน้ำและมีรสหวานเล็กน้อย

อังเดรย์ อายุ 30 ปี:
เพื่อนบ้านผมแนะนำให้ปลูกมอสคอฟสกี เดลิเคตมาสักพักแล้ว แต่ผมผัดวันประกันพรุ่งมาตลอด เมื่อเร็วๆ นี้ผมตัดสินใจปลูกมัน และรู้สึกเสียดายที่ผัดวันประกันพรุ่งไป ต้นไม้ทุกต้นที่ผมปลูกเติบโตได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ผมเก็บเกี่ยวมันได้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วงเสียอีก
บทสรุป
หลายคนแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศ Moskovsky Delikates เพื่อผลผลิตที่ดี บทวิจารณ์จากผู้ปลูกผักยืนยันว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง









