มะเขือเทศไครเมียดำเป็นที่รู้จักกันดีมาตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 20 เป็นมะเขือเทศพันธุ์กลางต้น มีลักษณะไม่แน่นอน (หมายถึงมีลำต้นที่เจริญเติบโตอย่างไม่มีกำหนด) มะเขือเทศชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในทุกพื้นที่ของรัสเซีย และมีข้อดีหลายประการ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน
ลักษณะเฉพาะ
ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์นี้ค่อนข้างสอดคล้องกัน ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว มะเขือเทศพันธุ์ไครเมียแบล็คมีช่วงต้นกลาง สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดภายใน 69-80 วันหลังปลูก

เนื่องจากมะเขือเทศสีดำเป็นพันธุ์ไม่แน่นอน พุ่มไม้จึงสามารถสูงได้ถึง 1.8 เมตร นอกจากนี้ มะเขือเทศเหล่านี้ยังทนทานต่อโรคต่างๆ จึงให้ผลผลิตสูง ผลมีขนาดใหญ่มาก โดยมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีสีน้ำตาลอมเขียว ในขณะที่มะเขือเทศที่สุกจะมีสีแดงอมม่วงและมีสีดำจางๆ
จากข้อมูลของผู้ที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้หลายครั้ง พบว่ามะเขือเทศแบล็คไครเมียหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 4 กิโลกรัม เนื่องจากมะเขือเทศแบล็คไครเมียมีเปลือกหนา จึงเก็บรักษาและขนส่งได้ดี และเนื่องจากมีรสหวานและฉ่ำน้ำ จึงเหมาะสำหรับทำสลัด น้ำผลไม้ ซุปข้น และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย ยกเว้นมะเขือเทศกระป๋องซึ่งมีขนาดใหญ่และนิ่มเกินกว่าจะบรรจุกระป๋องได้
เตรียมพร้อมลงจอด
เตรียมดินสำหรับเพาะกล้าโดยผสมฮิวมัสและหญ้าในอัตราส่วนที่เท่ากัน แนะนำให้อุ่นดินในเตาอบหรือนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง หลังจากสองสัปดาห์ก็สามารถเพาะเมล็ดได้ หากเพาะเมล็ดเองที่บ้าน ให้แช่ในน้ำอุ่น 24 ชั่วโมงก่อนปลูก ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการงอก เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากร้านสามารถเพาะได้ทันที เนื่องจากผ่านการบำบัดน้ำเสียเรียบร้อยแล้ว

สำหรับต้นกล้า ให้ใช้กล่องหรือถ้วยลึก 10 ซม. ขุดร่องดินลึก 1 ซม. ปลูกเมล็ดให้ห่างกัน 2 ซม. จากนั้นคลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่มืดและอบอุ่น
หลังจากผ่านไป 1.5 ถึง 2 เดือน ต้นกล้าจะถูกย้ายออกไปปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในบางกรณี เมื่ออากาศอบอุ่นเพียงพอ เมล็ดจะถูกปลูกลงในดินโดยตรง วิธีนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นมากกว่า
การปลูกในเรือนกระจก
ต้นกล้าที่สูงถึง 20 ซม. สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ โดยทั่วไปลำต้นจะมีใบ 3-4 ใบแล้ว และระบบรากก็เจริญเติบโตดีแล้ว

ในฤดูใบไม้ร่วง ดินในเรือนกระจกจะถูกขุดลอกออก ชั้นบนสุดของดินจะถูกกำจัดออกทั้งหมด เนื่องจากอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ มีการเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในดิน นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในจุดเดิมซ้ำสองปี
พันธุ์ไครเมียดำปลูกเป็นแถวหรือลายตารางหมากรุก โดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่ม 60 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม. การปลูกทำได้โดยขุดหลุมในแปลงปลูก วางระบบรากลงไป คลุมด้วยดิน และรดน้ำ
การปลูกในพื้นที่โล่ง
บทวิจารณ์เกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศ Black Crimea กลางแจ้งบ่งชี้ว่ามะเขือเทศเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีกลางแจ้งในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น

ควรปลูกพืชเป็นแถว โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 60 ซม. ควรปลูกในพื้นที่ที่เคยมีแตงกวาหรือหัวผักกาดมาก่อน หลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศในพื้นที่ที่เคยมีมะเขือเทศ พริก หรือมันฝรั่ง เพราะพืชเหล่านี้จัดอยู่ในวงศ์เดียวกับมะเขือม่วง จึงมักเกิดโรคได้ง่าย
ในฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องขุดแปลงปลูกทับ ในฤดูใบไม้ผลิ ควรพรวนดินให้ละเอียด มะเขือเทศจะถูกย้ายปลูกลงแปลงปลูกในช่วงอากาศอบอุ่น เมื่อดินและอากาศอุ่นขึ้นเพียงพอแล้ว หากหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง คุณจะต้องรอเก็บเกี่ยวนานขึ้น
การดูแลรักษามะเขือเทศ
มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอ มะเขือเทศต้องการการรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำทุกสองสัปดาห์ แม้ว่ามะเขือเทศแบล็คไครเมียจะต้านทานโรคได้ แต่การปลูกอย่างถูกต้อง หลีกเลี่ยงใบที่มากเกินไป และกำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันก็เป็นสิ่งสำคัญ

เนื่องจากมะเขือเทศเหล่านี้มีความสูง จึงต้องมัดไว้กับสิ่งรองรับ และตัดยอดส่วนเกินออกเพื่อสร้างเป็นพุ่ม รดน้ำใต้ต้นละ 3-5 ลิตร หลังจากปลูกมะเขือเทศในพื้นที่ถาวรเป็นเวลาสองสัปดาห์ ก็สามารถใส่ปุ๋ยไนโตรเจนได้ หลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ ให้เติมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ระหว่างการออกดอก ให้ฉีดพ่นกรดบอริก (1 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร) ลงบนต้น เมื่อผลสุก ให้ฉีดพ่นฟอสฟอรัสซ้ำอีกครั้ง
หากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับทั้งหมดข้างต้น คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเทศ Black Crimean ได้ดี










