คำอธิบายมะเขือเทศพันธุ์อัลไตพิงค์ที่สุกช้าและคำแนะนำในการปลูกพันธุ์ผสม

มะเขือเทศอัลไตพิงค์ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียในปี พ.ศ. 2550 และมีความทนทานต่อความหนาวเย็นได้ดี จึงเหมาะสำหรับการปลูกในเกือบทุกภูมิภาค พันธุ์นี้มีสามสี ได้แก่ แดง เหลือง และชมพู

มะเขือเทศอัลไตพิงค์ คืออะไร?

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์:

1. พันธุ์อัลไตพิงค์เป็นพันธุ์ลูกผสมที่สุกช้า มีปริมาณน้ำตาลและวัตถุแห้งสูง ผลอุดมไปด้วยกรดอะมิโน เบต้าแคโรทีน และไลโคปีน ซึ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในท้องถิ่น
2. มะเขือเทศเหล่านี้ส่วนใหญ่มักถูกเลือกโดยผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และยังใช้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารสำหรับเด็กอีกด้วย
3. พุ่มไม้มีรูปร่างไม่แน่นอน (สูงได้ถึง 1.5-2 ม.)
4. ใบมีจำนวนน้อย สีเขียวเข้ม และมีขนาดใหญ่
5. ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกลงดินจนเริ่มสุกประมาณ 110-120 วัน
6. ผลผลิต 10 กก./ตรม.
7. เหมาะสำหรับโรงเรือนและพื้นที่โล่ง
8. แปรงมีมะเขือเทศ 4 ถึง 6 ลูก
9. ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มไม้จะออกผลตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก
10. ผลมีลักษณะเป็นทรงกลมแบน มีขอบหยักที่ฐาน
11. ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีจุดสีเขียวเข้มใกล้ก้าน
12. เปลือกมะเขือเทศมีลักษณะบางแต่แน่น
13. น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศสุกอยู่ที่ 250-300 กรัม และหากใช้วิธีการทางการเกษตรที่ถูกต้อง อาจมีน้ำหนักได้ถึง 500 กรัม
14. ผักมีเนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ

พันธุ์นี้มีคุณสมบัติเชิงลบน้อยมาก แต่หากคุณต้องการปลูกพุ่มให้ผลผลิตสูง ควรคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้ด้วย ข้อเสียที่สำคัญที่สุดคือมะเขือเทศต้องพึ่งพาปุ๋ย ชนิดของดิน การเด็ดกิ่งพันธุ์ และการปักหลักอย่างมาก นอกจากนี้ หากคุณปลูกพันธุ์นี้ในสวน ควรรู้ไว้ว่ามันไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋อง

รายการข้อดี:

• ทนทานต่อโรคสำคัญของพืชสกุลมะเขือเทศ
• ทนต่อสภาวะแห้งแล้งและอากาศหนาวเย็นได้ดี;
• ดูแลรักษาง่าย;
• มีผลผลิตสูง;
• รสชาติมะเขือเทศเข้มข้นน่ารับประทาน
• มะเขือเทศยังคงรูปร่างได้ดีซึ่งจะเพิ่มความสามารถในการขนส่งได้
• ออกผลได้นาน

ปลูกมะเขือเทศอย่างไร?

ทั้งผู้เชี่ยวชาญและมือสมัครเล่นต่างให้คำวิจารณ์ในเชิงบวก เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและการดูแล ผลลัพธ์ที่ได้ตรงตามความคาดหวัง สำหรับการงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องใช้ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและความชื้น และอุณหภูมิ 25°C การงอกจะเพิ่มขึ้นในที่ที่อบอุ่นและสว่าง เมื่อมีใบ 2-3 ใบ คุณก็สามารถเริ่มย้ายปลูกได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าสูงเกินไป ควรนำไปปลูกในที่สว่าง

ก่อนปลูกกลางแจ้ง ควรฆ่าเชื้อต้นกล้าด้วยการล้างด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตเพิ่มเติม ควรใช้สารกระตุ้นการงอกชนิดพิเศษ

ควรพรวนดินปลูกให้หลวม ดินควรเป็นดินปลูกที่ผสมพีทหรือปุ๋ยลงไปเล็กน้อย คุณยังสามารถเติมทรายหรือขี้เถ้าลงในแต่ละหลุมได้ พันธุ์นี้ควรปลูกในบริเวณที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมโกรก ควรปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งเมื่ออุณหภูมิอากาศคงที่ที่ 15°C

อย่าใช้พื้นที่ที่เคยปลูกมะเขือยาวหรือพริก ควรปลูกแปลงที่เคยใช้ปลูกแครอทหรือกะหล่ำปลีจะดีกว่า หากหาดินที่เหมาะสมไม่ได้ ให้เปลี่ยนดินชั้นบนโดยผสมปุ๋ยหมักและพีทให้เข้ากัน อย่าปลูกต้นกล้าชิดกันเกินไป เพียงแค่ปลูกต้นกล้าสามต้นต่อตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว

ควรติดตั้งเสาค้ำสูง 2-2.5 เมตรใกล้หลุมแต่ละหลุมทันที เพื่อผูกก้านมะเขือเทศไว้ในภายหลัง การปลูกที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การตัดกิ่งข้างเหนือช่อที่สามออก จะทำให้ได้กิ่ง 1-2 กิ่ง สำหรับต้นที่ยาวเกินไป ควรตัดปลายยอดออก

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือน้ำเย็นเป็นอันตรายต่อมะเขือเทศพันธุ์นี้ เพราะจะยับยั้งการเจริญเติบโตของราก ควรใช้น้ำอุ่นที่แช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 24 ชั่วโมงเท่านั้น การรดน้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไปก็เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศพันธุ์นี้เช่นกัน ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้รากเน่าและต้นตาย ความชื้นที่น้อยเกินไปจะทำให้การเจริญเติบโตไม่ดี ควรรดน้ำเมื่อดินชั้นบนเริ่มแห้ง โดยให้รดน้ำใต้ต้นโดยตรง หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับลำต้นและใบ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้พรวนดินหลังรดน้ำทุกครั้ง มิฉะนั้น ดินจะแข็งตัวและจำกัดออกซิเจนไปยังรากมะเขือเทศ เมื่อพรวนดิน อย่าลืมกำจัดวัชพืช เพราะวัชพืชเป็นพาหะนำโรคที่สำคัญที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ใบล่างขัดขวางการแลกเปลี่ยนอากาศและการส่องผ่านของแสงไปยังผล

มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องใส่ปุ๋ยประมาณทุก 20 วัน แต่อย่าใส่มากเกินไป เพราะการใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้ต้นเป็นโรคได้

ควรปกป้องมะเขือเทศอัลไตสีชมพูจากแมลงในช่วงออกดอก ช่วงนี้จะพบจิ้งหรีดตุ่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ไรเดอร์ และเพลี้ยอ่อนบนพุ่มไม้
การตรวจจับเพลี้ยอ่อนทำได้ง่าย เพียงแค่ตรวจสอบด้วยสายตาก็เพียงพอแล้ว การป้องกันเพลี้ยอ่อนสามารถทำได้โดยการฉีดพ่นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางหรือสารละลายแอมโมเนียในน้ำ ควรแช่ลำต้นที่มีเพลี้ยอ่อนในน้ำสบู่

โรคราที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วที่เรียกว่าโรคใบไหม้ปลายใบ (late blight) สร้างความเสียหายอย่างมากต่อมะเขือเทศ โดยโจมตีส่วนบนของต้นทั้งหมด ทั้งใบ ลำต้น และผล โรครากเน่าซึ่งเกิดจากการรดน้ำมากเกินไปก็เป็นอันตรายไม่แพ้กัน เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ ต้นมะเขือเทศจะแห้งเหี่ยวและตายภายในไม่กี่วัน

การปลูกพืชหมุนเวียนอย่างเหมาะสม การปลูกและรดน้ำอย่างเหมาะสม รวมถึงการใส่ปุ๋ยและกำจัดวัชพืชอย่างตรงเวลา จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ได้ การปลูกมะเขือเทศอัลไตพิงค์ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมจะให้ผลผลิตดี ผลใหญ่ และรสชาติอร่อยตลอดทั้งฤดูกาล