คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศ Abakansky Pink คุณสมบัติการปลูกและการดูแล

มะเขือเทศเป็นพืชผลทางการเกษตรที่ได้รับความนิยม ชาวสวนให้ความสำคัญกับมะเขือเทศไม่เพียงแต่ในด้านคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหลากหลายอีกด้วย มะเขือเทศสีชมพูพันธุ์อาบากัน (Abakan Pink Tomato) ได้รับการเพาะพันธุ์ในแถบอัลไตและดึงดูดความสนใจจากชาวสวน

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศอะบาคันสกีพิงค์เป็นพันธุ์กลาง-ปลาย และเป็นลูกผสมของพันธุ์ซิเบอร์สกีซาด ระยะเวลาสุกเฉลี่ยอยู่ที่ 150–160 วัน มะเขือเทศสุกมีน้ำหนักประมาณ 400 กรัม เปลือกมีสีแดงเข้ม เนื้อสีชมพูสด ผลอาจมีรูปร่างกลมหรือรูปหัวใจ

มะเขือเทศมีเนื้อแน่นปานกลาง ผลสุกนิ่ม มีลายเล็กน้อย และไม่บีบจนแหลก มะเขือเทศมีเมล็ดน้อยเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยแต่ไม่เปรี้ยวจัด

การเจริญเติบโต

การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าควรทำล่วงหน้าสองเดือนก่อนนำไปปลูกในสวน ซึ่งโดยปกติจะอยู่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมเมล็ดพันธุ์ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อน จากนั้นจึงนำไปปลูกในกระถางเพาะกล้าและคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในเรือนกระจก ดินที่เหมาะสมกับการปลูกพืชผักก็เหมาะสมเช่นกัน

เมื่อย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร ควรแยกพื้นที่ปลูกออกจากกัน ไม่เกินสามพุ่มต่อตารางเมตร ทันทีหลังจากย้ายปลูก ควรคลุมดินด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดู

คุณสมบัติการดูแล

หลังจากปลูกต้นกล้าในแปลงแล้ว ควรแยกพุ่มแต่ละพุ่มออกเป็น 1-2 กิ่ง ควรตัดยอดข้างออกเป็นระยะ เนื่องจากผลมีขนาดใหญ่ จึงจำเป็นต้องปักหลัก การดูแลเบื้องต้นคือการรดน้ำ พรวนดิน และใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ รดน้ำด้วยน้ำอุ่น หลีกเลี่ยงความชื้นมากเกินไป ความถี่ในการรดน้ำที่เหมาะสมคือ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ พรวนดินรอบพุ่มให้ร่วนซุยเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก

เมื่อวัชพืชเจริญเติบโต จำเป็นต้องกำจัดออกจากดินเป็นประจำเพื่อให้วัชพืชเจริญเติบโตอย่างเหมาะสมและให้ผลผลิตสูง มีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ (น้ำหมักหญ้า มูลนก และปุ๋ยคอก) เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของผล ส่วนมะเขือเทศสีชมพูต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจำเป็นต้องทำทันทีหลังจากปลูก ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต คุณไม่ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนให้กับต้นกล้า เนื่องจากต้นกล้าจะเริ่มยืดออกอย่างรวดเร็วและเจริญเติบโตเป็นใบจำนวนมากโดยไม่สร้างรังไข่

ระหว่างการเพาะปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเฝ้าระวังน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นและคลุมต้นกล้าทันที หากต้นไม้ชอบอากาศร้อนมาก ควรปกป้องไม่ให้โดนรังสีอัลตราไวโอเลตตลอดเวลา เนื่องจากพุ่มมีใบน้อย จึงควรป้องกันไม่ให้ใบเหลืองและแห้ง

ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง เนื่องจากมีข้อได้เปรียบหลายประการ ซึ่งรวมถึง:

1. ความสามารถในการทำตลาด ผลที่ปลูกไม่แตก มีขนาดใหญ่ และคงสีได้นาน
2. ต้านทานโรค หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลขั้นพื้นฐาน พืชจะปลอดจากโรคและแมลงที่เป็นอันตราย
3. ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ผักชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย มะเขือเทศสามารถรับประทานสด ใช้ในอาหารหลากหลาย หรือใช้เป็นผลไม้ดองฤดูหนาวได้
4. ผลใหญ่ ลักษณะเด่นประการหนึ่งของมะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink คือผลที่ใหญ่
5. สุกหลังเก็บเกี่ยว พันธุ์นี้สุกปานกลางถึงสุกช้า แต่สามารถสุกได้แม้จะเก็บไว้ในลังไม้

ข้อเสียของพันธุ์นี้คือความยากในการเพาะปลูก ดังที่คำอธิบายพันธุ์บอกไว้ พืชชนิดนี้ต้องการการรดน้ำ การปักหลัก และการใส่ปุ๋ยอย่างต่อเนื่อง หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผลผลิตอาจลดลงอย่างมาก

ศัตรูพืชและโรค

แม้จะมีความต้านทานต่อแมลงศัตรูพืชและโรคพืชทั่วไป แต่พืชก็อาจได้รับความเสียหายจากสภาพอากาศและดินที่ไม่เอื้ออำนวย หรือการเพาะปลูกที่ไม่ถูกต้อง ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นภัยคุกคามต่อพืชผลมากที่สุด แมลงชนิดนี้สามารถสร้างความเสียหายให้กับมะเขือเทศสีชมพูในช่วงสองสามวันแรกหลังปลูก

เพื่อป้องกันความเสียหายต่อพืชผล ขอแนะนำให้โรยขี้เลื่อยสดลงบนดินรอบต้นกล้าที่เพิ่งปลูก หากตรวจพบศัตรูพืช ให้โรยขี้เถ้าไม้ลงบนผิวดิน หากแปลงมะเขือเทศมีขนาดเล็ก ควรกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโดออกจากพุ่มด้วยมือ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศสีชมพูสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ระยะเริ่มสุก สำหรับการเก็บรักษาและการบ่มสุกแบบเทียม ให้เลือกผลใหญ่ที่สุดที่ไม่มีรอยแผลบนเปลือกที่มองเห็นได้ เมื่อเก็บมะเขือเทศที่มีก้าน ควรวางด้านก้านลง สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังและตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลายก้านไม่ทำให้มะเขือเทศที่อยู่ติดกันเสียหาย เมื่อวางผลมะเขือเทศซ้อนกันเป็นชั้นๆ ควรเก็บน้ำหนักรวมของผลมะเขือเทศในภาชนะเดียวไม่เกิน 12 กิโลกรัม ซึ่งจะช่วยป้องกันแรงกดที่มากเกินไปบนชั้นแรก

ความสามารถในการเก็บรักษาโดยไม่ต้องมีเงื่อนไขพิเศษเป็นคุณลักษณะสำคัญของพันธุ์อะบาคันพิงค์ ผักสุกสามารถเก็บไว้ในกล่องพลาสติกหรือกระดาษแข็งที่บุด้วยกระดาษ เมื่อปิดกล่องที่บรรจุผลผลิต สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าฝาปิดไม่กดทับผลที่อยู่ด้านนอกสุด

หากคุณต้องการให้มะเขือเทศสุกหลังจากเก็บเกี่ยว ขอแนะนำให้เก็บมะเขือเทศสุกไว้ในตู้เย็น เนื่องจากมะเขือเทศจะปล่อยก๊าซเอทิลีนออกมา ซึ่งจะช่วยเร่งการสุก

รีวิวจากคนสวน

แม็กซิม: "ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้มาหลายปีแล้ว รสชาติเปรี้ยวนิดๆ ของมันถูกใจฉันมาก ตอนแรกฉันเจอแมลงศัตรูพืช แต่พอปรึกษาคนที่เคยปลูกมะเขือเทศสีชมพูมาก่อน ฉันก็เจอปุ๋ยที่ใช่"

มารีน่า: "ฤดูใบไม้ผลิที่แล้ว ฉันปลูกมะเขือเทศสีชมพูที่เดชา ต้นกล้างอกรากอย่างรวดเร็วในเรือนกระจกและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย การอ่านรีวิวและตัดสินใจเลือกพันธุ์นี้จึงคุ้มค่ามาก เพราะมันตรงตามความคาดหวังของฉัน"