ลักษณะและลักษณะของพันธุ์มะเขือเทศพลัมที่ดีที่สุด

ความหลากหลายของพันธุ์มะเขือเทศสร้างความประหลาดใจให้กับชาวสวนมาอย่างยาวนาน คุณสามารถเลือกมะเขือเทศสำหรับรับประทานสด ดอง น้ำผลไม้ และซอส มะเขือเทศพลัมซึ่งมีรูปร่างคล้ายผลที่มีเมล็ดแข็ง ถือเป็นพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ มะเขือเทศพลัมมีประโยชน์หลากหลาย และมีการพัฒนาสายพันธุ์มะเขือเทศพลัมมากมาย ช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่คุณชอบที่สุดได้

ข้อดีของพันธุ์มะเขือเทศพลัม

ลักษณะเด่นของพืชผักคือพันธุ์ของมัน:

• ออกผลมากมาย;
• ผลิตมะเขือเทศเนื้อนุ่มรสชาติกลมกล่อม;
• ปลูกในเรือนกระจก พื้นที่โล่ง ขอบหน้าต่าง และระเบียง
• มีชื่อเสียงในเรื่องผลผลิตสูงถึง 7-12 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
• ไม่ต้องการการดูแลมากต่อสภาพการเจริญเติบโต
• ทนทานต่อโรคใบไหม้ โรคราฟูซาเรียม และโรคผลเน่า

มะเขือเทศพลัมต้องการการดูแลเช่นเดียวกับพันธุ์ลูกผสมอื่นๆ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยคุณภาพสูงและตรงเวลา

วัฒนธรรมถูกใช้ที่ไหน?

ในการตัดสินใจว่าจะใช้ผลผลิตมะเขือเทศพลัมของคุณอย่างไร คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติพื้นฐานของมัน เกือบทุกสายพันธุ์ให้ผลผลิตดังนี้:

• ด้วยเนื้อที่แน่นและเปลือกที่แข็งแรงไม่แตกร้าวแม้โดนอิทธิพลภายนอก;
• มีน้ำตาลมากกว่ากรด;
• ทนทานต่อการขนส่งได้ดี;
• คงไว้ซึ่งภาพลักษณ์ที่น่าทำการตลาดได้ยาวนาน;
• มีเมล็ดจำนวนน้อย

แม่บ้านให้ความสำคัญกับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้ขนาดเล็กน้ำหนัก 7-10 กรัม นิยมนำมาใช้ทำสลัด ตกแต่งจานอาหาร ตากแห้ง และดอง มะเขือเทศน้ำหนัก 30 กรัมก็เหมาะสำหรับทำแยมในฤดูหนาวเช่นกัน นิยมใช้ทำซอสและบรรจุกระป๋องในน้ำมะเขือเทศของตัวเอง

วิธีการปลูกและดูแลมะเขือเทศพลัม

การปลูกมะเขือเทศพันธุ์พลัมเริ่มต้นด้วยการเลือกพันธุ์ เลือกพันธุ์เพื่อให้ผลสุกบนต้นในสภาพอากาศเฉพาะ มะเขือเทศแคระเหมาะกับการปลูกบนระเบียงหรือขอบหน้าต่างมากกว่า เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง

สำหรับโรงเรือน ต้องใช้พันธุ์สูงที่ให้ผลผลิตมะเขือเทศจำนวนมากต่อตารางเมตร

พลัมปลูกโดยใช้ต้นกล้าในเกือบทุกภูมิภาค ต้นกล้าพร้อมเจริญเติบโตเต็มที่และให้ผลตามกำหนดเวลาเมื่ออายุ 60 วันปลูกได้ทั้งในร่มและกลางแจ้งในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ขุดหลุมในดินขนาด 30 x 30 x 30 เซนติเมตร และใส่ขี้เถ้าไม้ 50 กรัม สำหรับดินที่ไม่ดี ให้ใส่ปุ๋ยหมัก 500 กรัม

หลังจากปลูกต้นมะเขือเทศพลัมแล้ว:

• รดน้ำสม่ำเสมอ;
• ขั้นแรกให้เลี้ยงด้วยอินทรีย์วัตถุ (มูลวัวหรือมูลนก) จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ
• ตัดลูกเลี้ยงที่ยาวประมาณ 3-5 เซนติเมตรออก
• พุ่มไม้สูงจะถูกผูกไว้กับหมุดหรือโครงตาข่าย

การเก็บเกี่ยวลูกพลัมในขณะที่สุกเป็นสิ่งสำคัญ ควรปล่อยให้ลูกพลัมสุกบนก้านดีกว่าปล่อยให้สุกในร่ม วิธีนี้จะทำให้ลูกพลัมมีรสชาติดีขึ้น

ลักษณะและคุณลักษณะทางเทคนิคของพันธุ์ต่างๆ

การทำความเข้าใจเกี่ยวกับคำอธิบายและลักษณะของลูกผสมพลัมจะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกได้ดีขึ้น บางชนิดเหมาะสำหรับสภาพอากาศอบอุ่น ในขณะที่บางชนิดเหมาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น มะเขือเทศได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับเรือนกระจก สีสันและรสชาติของผลมีบทบาทสำคัญในการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์

เครื่องราง

พันธุ์ที่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ออกผล 125 วันหลังงอก ต้นมะเขือเทศสูง 70 เซนติเมตร มีใบหนาแน่นแต่ไม่แผ่กว้างมากนัก ลักษณะเด่นของผลมีดังนี้:

• น้ำหนัก 100 กรัม;
• สีแดงของเนื้อกระดาษ;
• รสชาติและกลิ่นมะเขือเทศแท้ๆ
• ขาดแนวโน้มที่จะแตกหัก

การปลูกต้นมะเขือเทศมากถึง 9 ต้นต่อตารางเมตร จะได้ผลผลิตมะเขือเทศ 7-8 กิโลกรัม ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

อามูร์ คลิฟฟ์

พืชกึ่งกำหนดพันธุ์นี้ มีลำต้นสูงถึง 1.4 เมตร เหมาะสำหรับปลูกทั้งกลางแจ้งและในร่ม การดูแลพันธุ์นี้ นอกจากการรดน้ำและใส่ปุ๋ยแล้ว ยังรวมถึงการตัดแต่งทรงพุ่มด้วย ควรเหลือลำต้นไว้หนึ่งหรือสองต้นบนพันธุ์ผสมนี้ และตัดยอดส่วนเกินออก ควรมัดลำต้นไว้ประมาณสามครั้งต่อฤดูกาล มะเขือเทศสีแดงลูกเล็กน้ำหนัก 80 กรัม ใช้สำหรับดองและโรยเกลือ ช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับสลัดและอาหารจานหลัก

ลูกเกดสีชมพู

ข้อดีของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือระบบรากที่แข็งแรง ทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย มะเขือเทศสีชมพูจะปรากฏบนลำต้นหลังจากงอก 85-90 วัน

มะเขือเทศผลยาวน่าสนใจเพราะอาจมีขนาดเล็กเพียง 50 กรัมหรือใหญ่ถึง 150 กรัม มะเขือเทศจะห้อยอยู่บนต้นได้นานโดยไม่แตกร้าว เนื้อยังคงรสชาติและกลิ่นหอมไว้ได้

หัวใจวัวกระทิง

มะเขือเทศลูกผสมกลาง-ปลายพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง ผลใหญ่มีน้ำหนัก 300 กรัมขึ้นไป เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และมีรสชาติดีเยี่ยม สามารถนำไปทำสลัด ซอส และน้ำผลไม้ได้ มะเขือเทศทรงลูกพลัมนี้เป็นหนึ่งในมะเขือเทศสีชมพูที่ดีที่สุด

ยากิ F1

มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ลูกผสมแคระที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์ มีความสูงของพุ่ม 60-70 เซนติเมตร ให้ผลมีน้ำหนักมากกว่า 100 กรัม ลำต้นแข็งแรงมากจนสามารถรับน้ำหนักของมะเขือเทศได้โดยไม่หัก ไม่ต้องตัดแต่งหรือค้ำยัน พุ่มเดียวให้ผลมากกว่าหนึ่งกิโลกรัม

เบนดริก

พืชชนิดนี้เป็นพันธุ์กลางฤดู เริ่มออกผลหลังจาก 100-110 วัน พุ่มสูงประมาณเมตรกำลังแผ่กิ่งก้านสาขาและต้องการการปักหลักและบีบให้แตกกิ่ง 2-3 กิ่ง มะเขือเทศทรงรีอาจมีสีเหลืองหรือสีแดง ขึ้นอยู่กับพันธุ์ย่อย นิยมนำมาทำเป็นผลไม้ดองในฤดูหนาว

สีชมพู

ไฮบริดมีความโดดเด่นดังนี้:

• พุ่มไม้สูงใหญ่และทรงพลัง
• กิ่งและใบขนาดกลาง
• ผลไม้เป็นพวงจำนวนมาก;
• มะเขือเทศสีชมพูเข้ม น้ำหนัก 70-90 กรัม

ผลผลิตมะเขือเทศสูงขึ้นอยู่กับการดูแลที่ถูกต้อง

น้ำผึ้ง

สแตนดาร์ดดีเทอร์มิเนตเป็นพืชที่โตเร็ว เหมาะกับดินเปิดและดินปิด คุณสมบัติเชิงบวกของพันธุ์ลูกผสม ได้แก่ ความทนทานต่อโรคและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ผลสีแดงเรียบลื่นมีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อในมีวัตถุแห้งมากกว่าน้ำ ลำต้นถูกปกคลุมด้วยมะเขือเทศหนัก 70 กรัม ทำให้ได้ผลผลิตมากถึง 2-3 กิโลกรัมต่อพุ่ม

บัลแกเรีย

มะเขือเทศพันธุ์มาตรฐานมักไม่ค่อยมีหน่อข้าง ทำให้ดูแลง่าย มะเขือเทศสุกเร็วใช้เวลาเก็บเกี่ยวเพียง 85-90 วัน น้ำหนัก 130-150 กรัม รสชาติอร่อย และเนื้อแน่น พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิต เก็บรักษาและขนส่งได้สะดวกในระยะทางไกล

ปลาทอง

มะเขือเทศพันธุ์ส้มนี้ให้ผล 105-110 วันหลังจากงอก พันธุ์ผสมนี้ทนทานต่อการติดเชื้อและทนต่อความชื้นสูงได้เป็นอย่างดี ผลเรียวยาวเรียบมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม และสามารถนำไปทำแยมได้

พลัมแดง

พุ่มไม้ลูกผสมสามารถสูงได้ถึง 2.5 เมตร ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้เป็น 1-2 กิ่ง อย่างไรก็ตาม ผลผลิตยังคงสูง ผลพลัมสีแดงขนาดเล็กจะถูกเก็บเป็นพวง สามารถเก็บเกี่ยวผลได้มากถึง 8-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากดูแลอย่างดีและมีช่วงฤดูร้อนที่เหมาะสม

ยักษ์

มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลใหญ่และอร่อยมาก มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม เนื้อมีสีแดงและสีส้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มะเขือเทศพันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย พุ่มสูงได้ถึง 1.8 เมตร ต้องใช้การปักหลักและเด็ด

ช็อคโกแลต

ผลของลูกผสมนี้มีเสน่ห์ดึงดูดใจด้วยสีสันที่แปลกตา เปลือกและเนื้อมีสีแดงเข้มอมน้ำตาล เกือบน้ำตาล มะเขือเทศมีรสชาติหวานและกลิ่นหอมน่ารับประทาน มะเขือเทศขนาดเล็ก รูปทรงรี รูปทรงคล้ายลูกพลัม น้ำหนัก 40-50 กรัม เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน เด็กๆ ชอบรับประทานมาก

ลาย

ลูกผสมนี้อยู่ในช่วงกลางฤดู พุ่มไม้สูงให้ผลสีแดงมีลายสีเหลือง การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ปักหลัก และตัดแต่งทรง รสชาติที่หอมหวานของผลทำให้สามารถนำไปใช้ทำแยมหรือผลไม้สดได้

ของเด็กๆ

ต้นมะเขือเทศจิ๋วสูง 40-50 เซนติเมตร มีลักษณะคล้ายมะเขือเทศลูกเล็ก แต่ให้ผลผลิตสูง ผลขนาด 30-40 กรัม มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย นิยมใช้ทำสลัด นอกจากนี้ยังสามารถดองหรือดองเกลือในขวดโหลได้อีกด้วย

ไลแลค

พลัมไลแลคเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากดูแลรักษาง่าย พันธุ์นี้ให้ผลผลิตมากถึง 10 กิโลกรัม แม้ว่าผลสีชมพูสดจะมีน้ำหนักเพียง 60-70 กรัม เกษตรกรให้ความสำคัญกับพันธุ์นี้เพราะมะเขือเทศให้ผลยาวนาน ทนทานต่อการขนส่ง และยังคงรูปลักษณ์ที่พร้อมจำหน่าย

สีดำ

ครีมสีดำจะสุกบนพุ่มไม้สูงถึง 2.5 เมตร หากจัดพุ่มไม้ให้เหมาะสมและจำกัดการเจริญเติบโตอย่างไม่มีข้อจำกัด ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในช่วงปลายเดือนกันยายน และมะเขือเทศสีเบอร์กันดีเข้มเกือบดำก็อร่อยมาก พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในแปลงเปิด

สีเหลือง

ผักชนิดนี้เจริญเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตร เจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจก แต่ในภาคใต้ก็สามารถปลูกกลางแจ้งได้ พืชตอบสนองต่อความชื้นและปุ๋ยได้ดี ผลสีส้มและสีเหลืองสดสุกภายใน 85-90 วัน

กระต่าย F1

ลูกผสมนี้ถูกเพาะพันธุ์เพื่อปลูกพืชแบบฟิล์ม พันธุ์นี้มีลักษณะไม่แน่นอน ออกผลเป็นรูปไข่สีเหลืองเมื่อสิ้นสุดฤดูออกผล มีน้ำหนักเพียง 50 กรัม แต่รสชาติอร่อยและหวาน แต่ละช่อมีมะเขือเทศมากถึง 9-10 ลูก

ครีมส้ม

ลำต้นสูง 1.1-1.2 เมตร เจริญเติบโตได้ดีในที่โล่ง ทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรง หลายคนเลือกพันธุ์นี้มาประดับสวน ผลส้มคล้ายส้มแมนดารินห้อยระย้าสวยงาม

ลูกพลัมขนาดใหญ่

พุ่มไม้เตี้ยเหล่านี้มักสูงไม่เกิน 0.5 เมตร อย่างไรก็ตาม ผลสีแดงขนาดใหญ่ น้ำหนักมากถึง 100 กรัม จะขึ้นอยู่บนลำต้น มะเขือเทศมีเนื้อแน่นและมีเมล็ดน้อยในช่อง เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด มะเขือเทศจำเป็นต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

มารุชก้า

พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในแปลงสวนและไร่นา ผลรูปรีเรียวยาวจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงในเดือนสิงหาคมบนพุ่มเตี้ย มีน้ำหนัก 90 กรัม และรสชาติหวานอมเปรี้ยวทำให้เป็นพืชอเนกประสงค์

หวัง

คุณสมบัติที่ดีที่สุดของไฮบริดคือ:

• ความแน่น ความเรียบร้อยของพุ่มไม้;
• การสุกของผลไม้ที่เป็นมิตร;
• เก็บเกี่ยวใน 100 วัน;
• ปริมาณน้ำตาลในผลไม้

มะเขือเทศมีรูปลักษณ์ที่เหมาะแก่การขายและสามารถขนส่งได้ดี

อาเดลิน่า

พันธุ์นี้มักมีความสูงไม่เกิน 0.5 เมตร เกษตรกรจึงปลูกต้นพันธุ์นี้ได้ง่าย ผลขนาด 90 กรัมไม่แตกร้าวและทนแล้งได้ดี

สีน้ำ

ลูกผสมนี้จัดอยู่ในกลุ่มกลางถึงปลายฤดู เริ่มให้ผลภายใน 125 วัน ลำต้นยาวครึ่งเมตร ไม่จำเป็นต้องปักหลัก และไม่ค่อยมีหน่อข้างลำต้น ผลขนาด 50 กรัม มีลักษณะเด่นคือผิวเรียบ แน่น และเนื้อฉ่ำน้ำ สามารถปลูกได้มากถึง 8 ต้นต่อตารางเมตร ให้ผลผลิต 7-8 กิโลกรัม

สีแดงของชาวอามิช

ใครที่ชอบมะเขือเทศลูกเล็กหวานๆ ควรเลือกพันธุ์นี้ ผลน่ารับประทานมากเพราะมีเปลือกสีแดงบางๆ ต้นสูง 1.5 เมตรต้องการการดูแลและการฝึก โดยทั่วไปจะมีลำต้นเหลืออยู่สองถึงสามต้น และตัดยอดส่วนเกินออก วิธีนี้จะช่วยให้มะเขือเทศมีผลผลิตเพิ่มขึ้น

มอสโก

มะเขือเทศลูกผสมมีหลายสายพันธุ์ ได้แก่ มะเขือเทศสีเหลือง มะเขือเทศช็อกโกแลต และมะเขือเทศสีแดง มะเขือเทศแต่ละสายพันธุ์มีรสชาติที่โดดเด่น จึงนิยมปลูกเพื่อนำไปทำซอสและซอสมะเขือเทศ เมื่อโตเต็มที่ ผลจะมีน้ำหนัก 130 กรัม และมีรสหวาน การดูแลที่ดีส่งผลให้ผลผลิตผักเพิ่มมากขึ้น