มะเขือเทศชิงเต่าไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องในฤดูหนาว ใช้ได้เฉพาะการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศเท่านั้น ข้อดีของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือสามารถสุกได้ทั้งบนต้นและเมื่อเก็บไว้ในที่เย็น อย่างไรก็ตาม รสชาติของมะเขือเทศยังคงแทบไม่เปลี่ยนแปลง
ข้อมูลทางเทคนิคของพืช
ลักษณะเฉพาะและคำอธิบายของพันธุ์ชิงเต่ามีดังนี้:
- สามารถเก็บเกี่ยวได้ 110-120 วันหลังจากปลูกต้นกล้าลงในดิน
- ต้นไม้มีความสูงตั้งแต่ 120 ถึง 130 ซม. ดังนั้นจึงต้องผูกลำต้นกับเสาและจัดทรงพุ่ม
- ใบของต้นไม้เป็นสีมาตรฐาน มีเฉดสีเขียวเข้ม
- แปรงหนึ่งอันสามารถผลิตมะเขือเทศได้ 7 ถึง 9 ลูก
- ผลมีลักษณะเป็นทรงกลมแบนเล็กน้อย ผลมีสีน้ำตาลเข้ม มะเขือเทศค่อนข้างแน่น แม้จะมีช่องเมล็ด 6-7 ช่องก็ตาม
- ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักระหว่าง 0.2 ถึง 0.4 กิโลกรัม และมีรสหวาน

รีวิวจากเกษตรกรที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ระบุว่ามะเขือเทศชิงเต่าให้ผลผลิตประมาณ 9-10 กิโลกรัมต่อต้น เนื่องจากแนะนำให้ปลูกไม่เกิน 3 ต้นต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร ชาวสวนจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 20-30 กิโลกรัมจากพื้นที่ที่กำหนด
ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่ การดูแลที่ง่ายและให้ผลผลิตสูง ชาวสวนสังเกตเห็นว่าผลสุกสม่ำเสมอ ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น เปลือกที่แน่นของผลเบอร์รีช่วยป้องกันไม่ให้แตกร้าว

ชาวสวนชี้ให้เห็นถึงข้อเสียของพันธุ์นี้ ต้นชิงเต่าแทบจะไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรค จึงจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อป้องกันการติดเชื้อราและแบคทีเรีย หากปราศจากมาตรการป้องกัน ผลผลิตก็จะเสียหาย
ไม่ควรเก็บผลไม้ไว้นานเกิน 3-4 วัน เบอร์รี่พันธุ์นี้แทบจะขนส่งไม่ได้เลย ดังนั้นจึงควรปลูกในพื้นที่ใกล้โรงงานแปรรูปผัก รวมถึงโรงงานแปรรูปมะเขือเทศ

ในรัสเซีย มะเขือเทศชิงเต่าสามารถปลูกกลางแจ้งได้ทางตอนใต้ของประเทศ ในภาคกลางและตอนเหนือ เรือนกระจกพลาสติกและบล็อกเรือนกระจกที่ให้ความร้อนสูงเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกมะเขือเทศชนิดนี้
การปลูกมะเขือเทศตามที่อธิบายไว้ในแปลงสวน
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ขอแนะนำให้แช่เมล็ดพันธุ์ที่จะปลูกในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง วิธีนี้จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของต้นกล้าในอนาคตและป้องกันการติดเชื้อรา หลังจากต้นกล้างอกแล้ว แนะนำให้ย้ายปลูกเมื่อมีใบสองใบ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอกหรือพีทให้กับต้นกล้า

เมื่อต้นกล้าอายุ 60 วัน ให้ปลูกในดินถาวร ก่อนปลูก ต้นกล้าจะถูกทำให้แข็งแรงเป็นเวลาสองสัปดาห์ เติมปุ๋ยไนโตรเจนลงในดิน รูปแบบการปลูกคือ 0.6 x 0.6 เมตร ตัดแต่งกิ่งให้เป็น 2-3 กิ่ง
เพื่อเพิ่มผลผลิต ให้ตัดส่วนที่เป็นจุดเจริญเติบโตของต้นออก ซึ่งจะทำให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้น รดน้ำมะเขือเทศหลังพระอาทิตย์ตกดินด้วยน้ำอุ่น ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนสองครั้งตลอดฤดูปลูก ครั้งแรกควรทำเมื่อพุ่มไม้ออกดอก และครั้งที่สองควรทำเมื่อผลเริ่มออก

การป้องกันศัตรูพืชในสวน (ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยอ่อน หนอนผีเสื้อ หรือแมลงชนิดต่างๆ) ทำได้โดยการพ่นใบมะเขือเทศด้วยสารเคมีพิษ เพื่อกำจัดปรสิตที่ทำลายรากพืช แนะนำให้คลายดินใต้พุ่มไม้สัปดาห์ละสองครั้ง
หากพบทากในสวน สามารถกำจัดได้โดยการใช้ผงขี้เถ้าโรยดินใต้พุ่มไม้ แนะนำให้กำจัดวัชพืชเป็นประจำ หากไม่กำจัดอาจสูญเสียผลผลิตมากถึง 40%










ฉันเจอเมล็ดพันธุ์พันธุ์นี้ขายแค่ครั้งเดียวเองค่ะ เป็นมะเขือเทศที่วิเศษมากจริงๆ ผลไม่ได้ใหญ่มาก แต่ส่วนใหญ่ก็ใหญ่มาก รสชาติก็เข้มข้นและหวาน ปีนี้ฉันจะลองหาเมล็ดพันธุ์มาปลูกดูบ้างค่ะ