มะเขือเทศไข่อีสเตอร์ หรือที่รู้จักกันในชื่อมะเขือเทศค็อกเทล ให้ผลผลิตดีเยี่ยมในดินทุกประเภท ผลมีขนาดสม่ำเสมอตลอดฤดูกาลและไม่เล็กลง ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกผัก
ข้อดีของความหลากหลาย
มะเขือเทศพันธุ์นี้ถือว่าสุกเร็วปานกลาง โดยใช้เวลาตั้งแต่เมล็ดงอกจนถึงผลสุกประมาณ 100-110 วัน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง โรงเรือนพลาสติก หรือเรือนกระจก
ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต พุ่มสูงจะเติบโตเต็มที่ มีใบจำนวนมากและมีลำต้นยาว 1.6–1.7 เมตร พืชต้องการการพยุงและยอดด้านข้าง เมื่อตัดแต่งพุ่ม จะเหลือยอดสองยอด
ดังที่เห็นในภาพ ช่อดอกจะแตกเป็นกระจุกตามลำต้น แต่ละกระจุกมีผลสุก 5-6 ผล เมื่อสุกเต็มที่ มะเขือเทศจะมีลักษณะคล้ายไข่อีสเตอร์ ผลรูปไข่สีแดงมีลายทางสีเหลือง เปลือกหนาทนทานต่อการแตกร้าวระหว่างการเจริญเติบโตและทนต่อสภาพอากาศ (เช่น ความชื้นสูง และความแห้งแล้ง)

เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน มะเขือเทศที่สุกแล้วอาจมีขนาดเล็กลง แต่จะมีรสชาติหวานเข้มข้น ผลยังคงติดแน่นกับต้น และไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์ไม้เกี่ยวข้องกับรูปร่างและสีวงรีดังนี้
- ผลเล็กสุกจะมีน้ำหนักประมาณ 70-80 กรัม
- มะเขือเทศมีกลิ่นหอมที่เข้มข้น
- มะเขือเทศสุกจะมีรสหวานและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- ในการปรุงอาหาร มะเขือเทศจะรับประทานสดเป็นของว่าง ใช้ตกแต่งโต๊ะอาหารในช่วงเทศกาล และบรรจุกระป๋อง

เทคโนโลยีการเกษตรในการเพาะปลูก
ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้า 1.5 ถึง 2 เดือนก่อนถึงเวลาย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวร ก่อนปลูกในกระถางพร้อมดิน ควรเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในสารละลายน้ำ
หว่านเมล็ดที่ความลึก 1.5 ซม. รดน้ำให้ชุ่มทั่วดิน แล้วคลุมกระถางด้วยพลาสติกแรปจนกว่าเมล็ดจะงอก เมื่อเมล็ดมีใบจริงสองใบแล้ว ให้เด็ดต้นออก
การย้ายวัสดุปลูกไปยังสถานที่ถาวรจะดำเนินการหลังจากที่ต้นกล้าแข็งแรงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ โดยให้ต้นกล้าสัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์ ค่อยๆ เพิ่มเวลาจาก 20 นาทีเป็น 2 ชั่วโมง

ก่อนปลูก ให้เตรียมหลุมในดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ การดูแลเบื้องต้นหลังย้ายปลูกคือการรดน้ำ ปักหลัก และตัดกิ่งส่วนเกินออกเป็นประจำ
การพรวนดินรอบ ๆ ต้นพืชจะช่วยเพิ่มผลผลิตของพืชได้ ช่วยควบคุมความชื้นและสมดุลของอากาศรอบ ๆ ระบบราก ซึ่งส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืช
ขอแนะนำให้คลุมดินด้วยหญ้าเหี่ยวหรือใยไม่ทอสีดำ และใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนเป็นระยะๆ ตามคำแนะนำของผู้ผลิต

ความคิดเห็นของคนสวน
ผู้เพาะพันธุ์กำลังปรับปรุงรูปลักษณ์และรสชาติของมะเขือเทศค็อกเทลพันธุ์ต่างๆ อย่างต่อเนื่อง ผลตอบรับจากผู้ปลูกผักบ่งชี้ถึงความสนใจในพันธุ์ใหม่ๆ และความนิยมที่เพิ่มขึ้นของพืชผลชนิดนี้:
Alexander Sidorov อายุ 56 ปี Balashikha:
ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ไข่อีสเตอร์จากเมล็ดและเพาะต้นกล้าในเรือนกระจก ฉันรู้สึกพอใจเป็นพิเศษกับผลผลิตที่สูงของต้นมะเขือเทศ และผลที่สวยงาม มีกลิ่นหอม และมีรูปร่างคล้ายไข่ มะเขือเทศมีขนาดเล็ก เนื้อสีราสเบอร์รี่ฉ่ำน้ำ และมีรสชาติหวานผิดปกติ ฉันเคยใช้มะเขือเทศพันธุ์นี้ทั้งแบบสดๆ และแบบกระป๋อง

Nina Samoilova อายุ 47 ปี ครัสโนดาร์:
เพื่อนแนะนำมะเขือเทศพันธุ์ไข่อีสเตอร์ให้ค่ะ ฉันปลูกต้นมะเขือเทศในสวนเองโดยไม่ได้ปลูกอะไรเป็นพิเศษ ต้นโตแข็งแรงมาก ฉันต้องตัดกิ่งที่เกินออก ผลมีสีสันสวยงามสะดุดตา มีลายสีเหลืองบนพื้นแดง เนื้อผลฉ่ำน้ำและนุ่มมาก ฉันพอใจกับปริมาณและคุณภาพของผลมาก










แม้ว่าพันธุ์จะไม่หดตัว แต่อย่าพึ่งคุณลักษณะเฉพาะของพันธุ์เพียงอย่างเดียว ลองพิจารณาใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตดูสิ น่าเสียดายที่มันหลีกเลี่ยงไม่ได้ ฉันพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ไบโอโกรว์-