คำอธิบายพันธุ์มะเขือเทศคาร์ดินัล การเพาะปลูก และคุณสมบัติการดูแล

มะเขือเทศคาร์ดินัลเป็นมะเขือเทศคลาสสิก โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่ เนื้อแน่นปกคลุมไปด้วยผิวเรียบสีชมพูราสเบอร์รี่ ชาวสวนต่างบอกว่านี่คือมะเขือเทศที่แท้จริง และรูปลักษณ์ภายนอกก็เพียงพอที่จะเรียกน้ำย่อยได้แล้ว

ลักษณะของพันธุ์

เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์คาร์ดินัลมีการปลูกมายาวนานหลายปี จึงถือเป็นพันธุ์คลาสสิก ชาวสวน เกษตรกร และผู้ปลูกผักต่างใช้ต้นพันธุ์เดียวกันมาหลายปีและพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ซึ่งไม่น่าแปลกใจ เพราะมะเขือเทศพันธุ์นี้มีคุณสมบัติที่ดีหลายประการ แต่ข้อดีหลักคือผลสีราสเบอร์รี่ที่อร่อย

ความหลากหลายสามารถอธิบายได้จากรายการความแตกต่างหลักๆ ดังต่อไปนี้:

1. คาร์ดินัลเป็นมะเขือเทศที่สุกเร็ว
2. พุ่มไม้มีความสูงประมาณ 150 ถึง 175 ซม.
3. สายพันธุ์ที่ไม่แน่นอนต้องการการถักถุงเท้า
4. ในสภาพเรือนกระจก ความยาวของลำต้นจะเพิ่มขึ้น
5. ผลไม้สีชมพูราสเบอร์รี่มีกลิ่นมะเขือเทศที่เข้มข้นและกลิ่นหอมอ่อนๆ
6. หากพูดถึงวัตถุประสงค์ของตารางแล้ว ก็เป็นสากล

แม่บ้านทุกคนที่ปลูกพันธุ์นี้ต่างสังเกตเห็นถึงการงอกของเมล็ดที่ยอดเยี่ยม ซึ่งชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกผักมายาวนานก็สังเกตเห็นเช่นกัน มะเขือเทศมีรูปร่างเป็นรูปหัวใจ ภายในมีโพรงเล็กๆ เต็มไปด้วยเมล็ด มะเขือเทศพันธุ์คาร์ดินัลอุดมไปด้วยน้ำตาลและสารอาหาร จึงไม่เพียงแต่ทำให้อิ่มท้องเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เนื่องจากพันธุ์นี้จัดเป็นพันธุ์ผสม จึงมีข้อดีหลายประการ

การเจริญเติบโต

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าปลูกในเดือนมีนาคม อัตราการงอกที่ดีของพันธุ์นี้ทำให้ไม่จำเป็นต้องบำรุงรักษาเมล็ดพันธุ์เพิ่มเติมก่อนปลูก ไม่จำเป็นต้องบำรุงรักษาเมล็ดพันธุ์ เพราะพันธุ์ผสมนี้ต้านทานศัตรูพืชได้ดี เมล็ดมะเขือเทศปลูกในกระถางพีทเพื่อให้ย้ายปลูกได้สะดวก การปลูกต้นกล้าพร้อมกับภาชนะปลูกจะช่วยป้องกันความเสียหายต่อระบบราก

ภาชนะบรรจุพีทช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและเจริญเติบโตเต็มที่ สำหรับมะเขือเทศ ให้ใช้ดินปลูกร่วมกับซุปเปอร์ฟอสเฟต เถ้า และฮิวมัส ส่วนผสมนี้ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินได้อย่างมาก คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติกจนกระทั่งต้นกล้าเริ่มแตกยอด แล้วจึงลอกฟิล์มออก

การปลูกผักเป็นเรื่องง่าย หลังจากการงอก ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและแสงสว่างที่เหมาะสม หากแสงไม่เพียงพอ ให้ใช้หลอดไฟ ในเดือนพฤษภาคม ต้นกล้ามะเขือเทศจะถูกย้ายไปยังที่โล่งแจ้ง สองสัปดาห์ก่อนปลูก ต้นกล้าจะผ่านกระบวนการทำให้แข็งแรง

คุณสมบัติการดูแล

การปลูกในพื้นที่ถาวรจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ค้ำยันพันธุ์มะเขือเทศ ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะลงในหลุมปลูกมะเขือเทศ การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำสม่ำเสมอ ตัดยอดข้างออก ตัดแต่งพุ่มเป็นสองก้าน และกำจัดวัชพืช เมื่อผลเริ่มออก ช่อดอกจะถูกผูกติดกับอุปกรณ์ค้ำยัน ผู้ที่เคยปลูกมะเขือเทศพันธุ์คาร์ดินัลรู้ดีว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้ดูแลง่ายแต่ให้ผลผลิตสูง

ข้อดีและข้อเสีย

ผักชนิดนี้ดึงดูดใจนักทำสวนและนักจัดสวนด้วยข้อดีดังต่อไปนี้:

1. คำอธิบายของพันธุ์นี้เริ่มต้นด้วยการกล่าวถึงความหลากหลาย เหมาะแก่การบริโภคสด แยมทุกประเภทจะไม่สมบูรณ์หากขาดมัน ตราบใดที่มีอยู่ในครัว
2. มะเขือเทศปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก เมื่อเลือกพื้นที่ปลูก ควรพิจารณาความสูงของต้น หากปลูกในพื้นที่โล่ง ความสูงควรไม่น้อยกว่า 1.5 เมตร ส่วนในเรือนกระจกควรสูง 2 เมตร
3. ผลไม้พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องความชุ่มฉ่ำและรสชาติมะเขือเทศอันเป็นเอกลักษณ์
4. ในบางกรณีอาจได้รับความเสียหายจากแมลงได้
5. หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ต้นกล้าจะงอกออกมาอย่างรวดเร็ว บ่งบอกถึงคุณภาพของวัสดุปลูกที่ดี
6. พันธุ์นี้จะไม่ตอบสนองต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย

ข้อเสียเหล่านี้ไม่ส่งผลกระทบต่อการปลูกมะเขือเทศ แต่เป็นลักษณะของพืชที่ชาวสวนควรทราบ:

• แนะนำให้มัดพุ่มไม้ไว้เนื่องจากความยาวของลำต้น
• การที่จะให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้ให้ทันเวลา
• ขนาดใหญ่.

ประเด็นสุดท้ายสำคัญมากสำหรับการดองหรือบรรจุผักกระป๋อง โดยทั่วไปแล้ว มะเขือเทศผลแรกจะไม่ถูกนำมาใช้ในการบรรจุกระป๋องในฤดูหนาว เพราะจะใส่ได้ไม่เต็มผล มีวิธีแก้ไขคือการหั่นเป็นชิ้นๆ

ศัตรูพืชและโรค

มะเขือเทศคาร์ดินัลมีความทนทานต่อโรคเชื้อราและไวรัส พืชชนิดอื่นมักกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เชื้อโรค เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ชาวสวนจึงหมุนเวียนดินที่ปลูก พืชที่เหมาะสม ได้แก่ ถั่ว แครอท หรือกะหล่ำปลี

ลักษณะของผักไม่ควรปลูกมะเขือเทศในพื้นที่ที่เคยปลูกมะเขือยาว พริก หรือมันฝรั่ง หากพื้นที่ดังกล่าวไม่ใช่พื้นที่เปิดโล่ง แต่เป็นเรือนกระจก เกษตรกรจะต้องเปลี่ยนหน้าดินใหม่ทุกฤดูกาล ดินชั้นบนนี้อิ่มตัวด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟต

เช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ที่มีระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง มะเขือเทศคาร์ดินัลแทบจะไม่ถูกศัตรูพืชโจมตีเลย ศัตรูพืชที่สามารถส่งผลกระทบต่อมะเขือเทศคาร์ดินัล ได้แก่ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง ทาก และเพลี้ยไฟ ต้นอ่อนอาจอ่อนแอต่อไรเดอร์แดง

การควบคุมศัตรูพืชเริ่มต้นตั้งแต่ช่วงแรกของชีวิตพืช เพื่อฆ่าตัวอ่อน ดินจะถูกเผาในเตาอบที่อุณหภูมิ 60°C

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พันธุ์ที่น่าเคารพนี้มีเปลือกหนาและแน่น ให้ผลผลิตสูง ความแน่นของเปลือกจะสังเกตได้ชัดเจนเมื่อนำไปประกอบอาหารที่มีมะเขือเทศ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง เพราะช่วยให้เก็บรักษาไว้ได้นาน นอกจากนี้ เปลือกยังช่วยให้ขนส่งได้ไกลอีกด้วย

รีวิวจากคนสวน

แทบไม่มีใครไม่ชอบมะเขือเทศพันธุ์นี้เลย รสชาติดีเยี่ยมเมื่อนำไปทำสลัดสด ซอส น้ำผลไม้ และอาหารกระป๋อง รีวิวจากลูกค้าที่พึงพอใจยืนยันว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกได้ทุกที่ ให้ผลผลิตดีทั้งในที่โล่งแจ้งและในเรือนกระจก

มะเขือเทศคาร์ดินัลเป็นพันธุ์ที่เหมาะกับการปลูกในเรือนกระจกและแปลงเพาะชำ ความต้านทานโรคทำให้เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและมืออาชีพ หากต้องการ ชาวสวนสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์มาปลูกเองสำหรับฤดูกาลที่สองได้