ลักษณะและลักษณะของพันธุ์มะเขือเทศ มะเดื่อสีชมพู แดง เหลือง ผลผลิตและการเพาะปลูก

ความหลากหลายของพันธุ์ช่วยให้ชาวสวนสามารถเลือกพันธุ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของครอบครัวได้อย่างเต็มที่ มะเขือเทศมะเดื่อเป็นที่นิยมในหมู่คนรักผลไม้ ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง เมื่อปลูกแล้ว ชาวสวนก็จะไม่หยุดปลูกมัน

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

การใช้ข้อมูลนี้จะช่วยให้ชาวสวนไม่พลาดขั้นตอนสำคัญในการปลูกพันธุ์นี้ ฟิกได้รับการพัฒนาขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ ในปี 2012 โดยผู้ผลิต "Gavrish"

พุ่มไม้

ชนิดของต้นไม้ยังไม่แน่นอน สูง 2.5 เมตร ระบบรากเจริญเติบโตได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม

เพื่อเพิ่มขนาดผลและผลผลิตโดยรวม ขอแนะนำให้จำกัดการเจริญเติบโต ในพื้นที่เปิดโล่งที่ความสูง 1.8 เมตร และในพื้นที่คุ้มครองที่ความสูง 2 เมตร ควรตัดแต่งกิ่งที่จุดเจริญเติบโตการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านเทคโนโลยีการเกษตรจะช่วยให้ได้ผลผลิตสูง

ผลไม้

เนื่องจากมะเดื่อมีสามสายพันธุ์ รูปร่างของผลจึงแตกต่างกันเล็กน้อย สีของผลสุกก็เป็นลักษณะเด่นเช่นกัน

มะเขือเทศมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสามารถใช้รับประทานสดหรือทำเป็นผลไม้ดองฤดูหนาวได้

พันธุ์ต่างๆ

ชาวสวนมีมะเขือเทศฟิกสามสายพันธุ์ให้เลือก ลักษณะเด่นคือขนาดผล สีผิว และสีเนื้อที่แตกต่างกันเล็กน้อย

สีชมพู

หากปล่อยไว้โดยไม่ควบคุม ต้นจะสูงได้ถึง 3 เมตร ผลมีรูปร่างแปลกตา คล้ายมะเดื่อแท้เล็กน้อย มะเขือเทศมีลายหยัก ผิวสีชมพู

มะเขือเทศหนึ่งช่อสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 5 ลูก น้ำหนักของมะเขือเทศจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการดูแล โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 250-450 กรัม อย่างไรก็ตาม ชาวสวนรายงานว่าในบางกรณีมะเขือเทศอาจมีน้ำหนักเกิน 1 กิโลกรัม ดังนั้นผลผลิตจึงอยู่ที่ 5-7 กิโลกรัมต่อต้น

รสชาติมีลักษณะดีเยี่ยม ไม่มีความเป็นกรด มีรสผลไม้อ่อนๆ ชัดเจน

สีแดง

มะเขือเทศอีกพันธุ์หนึ่งคือมะเดื่อ ต้นสูงใหญ่สุดได้ถึง 2 เมตร ผลมีลักษณะเป็นซี่โครงเด่นชัดคล้ายมะเดื่อ มะเขือเทศสีแดงมีน้ำหนัก 350-400 กรัม รสชาติหวานฉ่ำ ไม่เปรี้ยว หากปลูกและดูแลอย่างเหมาะสม มะเขือเทศสูง 1 เมตร² ได้ผลผลิตผัก 12 กก.

สีเหลือง

มะเดื่อพันธุ์ใหม่นี้ เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะ ความสูงสูงสุดคือ 100 ซม. มะเขือเทศสีเหลืองโตได้ถึง 250 กรัม รูปทรงคล้ายซี่โครงจะเด่นชัดน้อยกว่ามะเดื่อพันธุ์อื่นๆ เนื้อมีรสหวานและนุ่ม ไม่มีความเป็นกรดที่เห็นได้ชัด ผลผลิตต่อ 1 ม.² 7-9 กก.

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

มะเขือเทศมะเดื่อมีทั้งข้อดีและข้อเสีย คุณจะสัมผัสได้ถึงความหลากหลายอย่างแท้จริงได้ก็ต่อเมื่อได้ปลูกต้นมะเดื่อไว้ในสวนของคุณแล้ว

ข้อดี:

• ปริมาณผลผลิตสูง
• ผลไม้มีรสชาติหวาน
• เนื้อมีน้ำตาลไม่มีกรด
• มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวจะสุกในร่ม แต่รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ

ข้อเสีย:

• ความทนทานต่อความเย็นต่ำ
• ความต้องการในการก่อตัว

มะเขือเทศพันธุ์ฟิกเหมาะสำหรับนักชิมตัวจริงและผู้ปลูกผักเพื่อบริโภคสด

กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต

หากปฏิบัติตามแนวทางการปลูกและการเจริญเติบโต ชาวสวนจะได้รับผลผลิตผลไม้แสนอร่อยที่อุดมสมบูรณ์ในที่สุด

การหว่านเมล็ดพันธุ์

ผู้ปลูกผักจะเตรียมวัสดุปลูกเอง เนื่องจากมะเดื่อไม่ใช่ลูกผสม บางคนนิยมซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้า ก่อนปลูกต้องเตรียมวัสดุปลูกให้พร้อม เพื่อฆ่าเชื้อโรค มะเดื่อจะถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำเมล็ดออกและผึ่งให้แห้ง

ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง จากนั้นตากให้แห้งแล้วนำไปปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ คุณสามารถซื้อดินสำหรับเพาะต้นกล้าได้จากร้านค้า หรือจะเตรียมดินเองก็ได้

ในการทำเช่นนี้ ให้ผสม:

• ดินสนามหญ้า 1 ส่วน;
• ฮิวมัส 2 ส่วน
• ทรายแม่น้ำ 1 ส่วน

ก่อนปลูกจะรดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นที่มีโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพาะเมล็ดให้ลึก 2-3 ซม. ร่องห่างกัน 5 ซม. หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่อุ่น ๆ จนกระทั่งต้นกล้างอก

การดูแลต้นกล้า

เนื่องจากมะเขือเทศปลูกเร็ว พืชจึงต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ ต้นกล้าต้องการแสงแดดวันละ 14 ชั่วโมง หากจำเป็น ควรติดตั้งโคมไฟพิเศษ รดน้ำในขณะที่ชั้นบนสุดแห้ง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือทำให้ดินแห้งเกินไป แนะนำให้พรวนดินรอบๆ ต้นปลูกเพื่อให้ออกซิเจนไปถึงราก

ต้นไม้ในเรือนกระจก

เมื่อต้นมะเขือเทศสูง 35 ซม. จะถูกย้ายไปยังเรือนกระจก และเมื่อต้นมะเขือเทศมีใบจริง 6-7 ใบ ระยะห่างในการปลูกขึ้นอยู่กับพันธุ์ พันธุ์สูงปลูกห่างกัน 0.5 เมตร ส่วนพันธุ์เตี้ยปลูกห่างกัน 40 เมตร

จำเป็นต้องติดตั้งโครงสร้างรองรับเพื่อใช้ในการมัดต้นไม้ที่ปลูกในภายหลัง

รดน้ำด้วยน้ำอุ่น เพื่อรักษาความชื้น ชาวสวนแนะนำให้คลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้

การใส่ปุ๋ย

ใช้ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยอินทรีย์ ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ การใส่ปุ๋ยมากเกินไปจะทำให้พืชมีมวลสีเขียวแทนที่จะเป็นช่อดอก

การดูแลรักษามะเขือเทศ

เมื่อย้ายต้นไม้ไปยังสถานที่ถาวรแล้ว พวกมันจะต้องได้รับการดูแล

การรดน้ำ

ในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง ให้รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นในดิน ไม่ควรเปียกหรือแห้งเกินไป พืชต้องการการดูแลเป็นพิเศษในช่วงติดผล ควรรดน้ำให้มากขึ้นในช่วงนั้น

การส่องสว่าง

มะเขือเทศต้องปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เพราะมะเดื่อต้องการแสงมาก เมื่อปลูกในร่ม ควรมีแสงเสริม ในพื้นที่ทางตอนใต้ พืชไม่ต้องการแสงเพิ่มเติม แสงแดดก็เพียงพอ

น้ำสลัด

หลังจากย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวรแล้ว ควรใส่ปุ๋ยมูลเลน (mullein) เจือจางในอัตราส่วน 1:10 รดน้ำบริเวณโคนต้น สลับกับปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน พืชต้องการการดูแลเอาใจใส่ในช่วง:

• การออกดอก;
• การสร้างรังไข่;
• เริ่มออกผล

คุณไม่สามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรีย์มากเกินไป มิฉะนั้น พืชจะหยุดให้ผลผลิต

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

การป้องกันตั้งแต่เนิ่นๆ ย่อมดีกว่าการมาจัดการในภายหลัง ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสมและการปลูกพืชหมุนเวียน หากพบสัญญาณของโรค ควรถอนต้นที่ได้รับผลกระทบออกทันทีและเผาบริเวณนอกแปลงปลูก

การป้องกันกำจัดโรคจะดำเนินการล่วงหน้า หากใช้สารเคมี ควรใช้ก่อนออกดอก หลังจากนั้นจึงใช้วิธีควบคุมแบบดั้งเดิมเท่านั้น

ผลผลิต

ผลผลิตเฉลี่ยของมะเขือเทศมะกอกคือ 6-9 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่ให้ผลผลิตแตกต่างกัน

การรวบรวมและจัดเก็บ

ผลไม้เก็บเกี่ยวตอนยังไม่สุก เก็บไว้ได้นานและสุกงอมในร่ม รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง

รีวิวจากคนสวน

รีวิวเชิงบวกมีประสิทธิภาพมากกว่าโฆษณาที่ประสบความสำเร็จเสียอีก ก่อนปลูกพืช ชาวสวนจะขอความคิดเห็นจากผู้ที่เคยปลูกพืชพันธุ์นั้นๆ มาก่อน แล้วจึงสรุปผลจากข้อมูลที่ได้รับ

• ลุดมิลา: "ฉันปลูกพันธุ์นี้ในสวนของฉัน ความยากในการดูแลคือความสูงของต้น สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับมะเขือเทศมะเดื่อคือผลจะถูกเก็บในขณะที่ยังไม่สุก วิธีนี้ทำให้เก็บได้ดีกว่า"
• ทัตยาน่า: "ฉันทำซอสมะเขือเทศและซอสต่างๆ จากมะเขือเทศ รสชาติอร่อยมาก แถมยังปลูกง่ายอีกด้วย"

มะเขือเทศมะเดื่อเป็นมะเขือเทศผลใหญ่ จึงปลูกเพื่อแปรรูปหรือบริโภคสดเท่านั้น พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทุกปี