มะเขือเทศพันธุ์ผสมดัตช์ Ivanhoe ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย มะเขือเทศพันธุ์นี้มีคุณลักษณะเด่นหลายประการที่ทั้งเกษตรกรและผู้บริโภคต่างชื่นชอบ มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกพลาสติกและเรือนกระจกกระจกหรือโพลีคาร์บอเนต ควรศึกษาลักษณะเด่นของพันธุ์ Ivanhoe รวมถึงข้อดีและข้อเสียให้ดีเสียก่อน
ลักษณะเด่นของมะเขือเทศ
มะเขือเทศ Ivanhoe F1 เป็นมะเขือเทศลูกผสมรุ่นแรกที่ให้ผลผลิตสูง สุกเร็ว พันธุ์นี้เติบโตสูงและแผ่กิ่งก้านสาขา สูงถึง 180 เซนติเมตรในสภาพเรือนกระจก ลำต้นแข็งแรงและยืดหยุ่น มีรากที่กว้างและลึก ใบมีความหนาแน่นปานกลางช่วยปกป้องผลจากฝนและแสงแดดโดยตรงได้ดี ใบมีขนาดเล็ก หนาแน่น และมีสีเขียวเข้ม

มะเขือเทศสุกเป็นกลุ่มใหญ่ 5-7 ลูก มะเขือเทศพันธุ์ Ivanhoe เพียงต้นเดียวสามารถออกผลได้ครั้งละ 6 พวง
ผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนเป็นสีแดงเข้มเมื่อสุก มะเขือเทศโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 150-160 กรัม ผลมีลักษณะกลมและยาวเล็กน้อย สีสม่ำเสมอ ไม่มีจุดสีเขียวที่โคนก้าน เปลือกผลแน่นและเป็นมันเงา ทนต่อแรงกระแทกและการตกกระทบเบาๆ ในระยะใกล้ เนื้อผลฉ่ำน้ำ หวาน และมีความแน่นปานกลาง รสชาติคล้ายมะเขือเทศอย่างชัดเจน หวาน และเปรี้ยวเล็กน้อย
พันธุ์ Ivanhoe ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลอย่างเหมาะสม จะให้ผลผลิต 10-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวแล้วเหมาะสำหรับการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว เจ้าของฟาร์มและชาวสวนที่ปลูก Ivanhoe เพื่อขายมักคำนึงถึงคุณลักษณะนี้

ผลไม้มีประโยชน์หลากหลายในการทำอาหาร ความคิดเห็นของผู้บริโภคระบุว่ามะเขือเทศสามารถรับประทานสดได้ นำมาทำเป็นน้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ เลโช และสลัดแสนอร่อย มะเขือเทศยังบรรจุในขวดแก้วและหมักในถังพลาสติกและถังไม้อีกด้วย
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
คำอธิบายที่ให้ไว้โดยผู้ผลิตสอดคล้องกับลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศอย่างแท้จริง
ข้อดีของมันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- การสุกของผลเบอร์รี่เร็วและเกือบจะพร้อมกัน
- ผลผลิตสูงตลอดฤดูกาลทำสวน
- รสชาติเยี่ยม ความสามารถในการทำอาหารหลากหลาย;
- ความไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศ ทนต่อแสงแดดโดยตรง
- ทนทานต่อแมลงศัตรูพืช เชื้อรา และโรคติดเชื้อ
- ง่ายต่อการเจริญเติบโตและดูแล
สำหรับข้อเสียนั้น ถือได้ว่าเป็นความท้าทายอย่างหนึ่ง เพราะในช่วงการเจริญเติบโตของต้นกล้า จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิและปริมาณน้ำให้เหมาะสม ต้นไม้ต้องการการรองรับ เนื่องจากน้ำหนักของผลอาจทำให้ผลโค้งงอและร่วงลงสู่พื้นได้

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
เมล็ดพันธุ์ไม่จำเป็นต้องผ่านการบำบัดเบื้องต้นใดๆ เพราะโรงงานได้ดำเนินการไปแล้ว อย่างไรก็ตาม การทำให้เมล็ดแข็งแรงขึ้นเป็นสิ่งสำคัญ เพราะความมีชีวิตและผลผลิตของพืชขึ้นอยู่กับการนี้ ก่อนหว่านเมล็ด ต้องเตรียมดินที่อุดมสมบูรณ์ คุณสามารถซื้อปุ๋ยหมักสำเร็จรูปหรือทำปุ๋ยหมักเองได้ ปุ๋ยหมักนี้ทำมาจากฮิวมัส ปุ๋ยคอกเก่า และพีท เพาะเมล็ดให้ลึก 5-8 มิลลิเมตร และกลบด้วยดินบางๆ รดน้ำด้วยเครื่องพ่นสารเคมีเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดถูกชะล้างออกไป

ต้นกล้าใช้เวลา 55-60 วันในการเจริญเติบโตเต็มที่ สามารถปลูกในเรือนกระจกได้เมื่อมีใบอ่อนหลายใบและช่อดอกหนึ่งช่อ ก่อนย้ายปลูก ควรนำต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้ง ควรทำในช่วงกลางวันก่อน แล้วจึงค่อยทำให้แข็งแรงในตอนเย็น
ดินสำหรับต้นกล้าได้รับการเตรียมด้วยวิธีพิเศษ: หลุมจะถูกเติมด้วยทรายที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เถ้า ถ่าน และส่วนผสมฮิวมัส ดินรอบหลุมจะถูกกำจัดศัตรูพืช
ปลูกต้นกล้าโดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่ม 40-50 ซม. และระยะห่างระหว่างแปลง 80-100 ซม. ควรเตรียมอุปกรณ์ปักหลักทันที เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นที่โตเต็มที่ การติดผลจะเริ่มขึ้นภายใน 98-105 วันหลังจากหยอดเมล็ดลงในดิน

การดูแลมะเขือเทศเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก มาดูวิธีกันเลย:
- การกำจัดวัชพืช;
- การเก็บแมลงศัตรูพืชจากผลไม้และใบไม้ด้วยมือ
- การตัดแต่งใบเป็นระยะเพื่อปรับปรุงการระบายอากาศและแสงสว่าง
- รดน้ำสม่ำเสมอด้วยน้ำอุ่นและน้ำนิ่ง โดยเฉพาะตอนเย็น
- การใส่ปุ๋ยอย่างน้อยเดือนละ 2 ครั้ง โดยสลับชนิดปุ๋ย
- การพ่นยาฆ่าแมลงพืชเพื่อป้องกันนกและแมลง
การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้และรักษาความชื้นในเรือนกระจกให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณเก็บมะเขือเทศสดได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อน










