คำอธิบายของมะเขือเทศพีชที่แปลกและลักษณะการเจริญเติบโตของพันธุ์

มะเขือเทศพีชพันธุ์หายากนี้มีหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีสีผลที่แตกต่างกัน ลักษณะอื่นๆ ของพืชในกลุ่มนี้แทบจะเหมือนกันทุกสายพันธุ์ เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์พีชสีชมพูหรือพันธุ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันที่มีสีต่างกัน คุณสามารถดูคำอธิบายของกลุ่มทั้งหมดได้

ลักษณะทั่วไปของพืช

เมื่อพิจารณาจากชนิดของพุ่ม พันธุ์พีชจัดเป็นพืชไม่แน่นอน มีลำต้นหลักที่ไม่จำกัด เมื่อแตกกิ่งก้านออกเป็น 1-3 ลำต้น มะเขือเทศจะมีลักษณะคล้ายเถาวัลย์ที่ผูกติดกับโครงตาข่าย ความสูงของต้นอาจสูงถึง 2 เมตรเมื่อปลูกในเรือนกระจก แต่ในพื้นที่โล่ง ต้นจะมีขนาดเล็กกว่ามาก

มะเขือเทศพันธุ์พีชและลูกผสมพีช F1 (สีส้มและสีขาว) สุกเร็วมาก จะเริ่มสุกหลังจากงอก 90-115 วัน การออกผลจะยาวนานขึ้นและต่อเนื่องไปจนถึงปลายฤดูปลูก ทำให้ชาวสวนสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ที่แปลกใหม่เหล่านี้ได้ตลอดฤดูร้อน มะเขือเทศแต่ละพันธุ์จะสุกเร็วแตกต่างกันเล็กน้อย มะเขือเทศสีชมพูสุกเร็วที่สุด ขณะที่มะเขือเทศสีแดงและสีเหลืองสุกช้ากว่าเล็กน้อย

ผลผลิตค่อนข้างสูง ประมาณ 17 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมื่อปลูกหนาแน่น 3 ต้นต่อหน่วยพื้นที่ ผลจะออกเป็นกลุ่มซับซ้อน แต่ละกลุ่มประกอบด้วยรังไข่ 7-12 รัง ขนาดและน้ำหนักใกล้เคียงกัน มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนัก 100-110 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 เซนติเมตร

มะเขือเทศเหมาะสำหรับปลูกได้ทั้งในแปลงเปิดโล่งและเรือนกระจก แต่ส่วนใหญ่มักปลูกในร่มในแปลงส่วนตัวทางตอนกลางของรัสเซีย มะเขือเทศอาจให้ผลผลิตเร็วกว่าในแปลงเปิดโล่ง 2-3 สัปดาห์ ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ตามที่ผู้ปลูกผักให้ไว้ แสดงให้เห็นถึงรสชาติและผลผลิตของผลที่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต

มะเขือเทศพีชชอบดินและอากาศที่มีอุณหภูมิสูง และจะสูญเสียรสชาติในช่วงฤดูกาลที่ไม่เอื้ออำนวย

มีความต้านทานโรคสูง พันธุ์พีชและพันธุ์อื่นๆ มีความต้านทานสูงต่อเชื้อราและโรคใบไหม้ในยาสูบเกือบทุกชนิด อย่างไรก็ตาม โรคใบไหม้อาจทำให้ผลผลิตเสียหายได้หากฤดูร้อนมีอากาศหนาวและมีฝนตก

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศทรงกลมดูน่ารับประทานแม้ในยามที่ยังไม่สุก โดยห้อยเป็นพวงอยู่บนก้าน แต่ความสวยงามของพันธุ์และลูกผสมเหล่านี้จะปรากฏชัดขึ้นเมื่อผลสุก มะเขือเทศลูกพีชแดงมีสีค่อนข้างสม่ำเสมอ แต่มะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ อาจมีสีสองสีก็ได้

เมื่อโตเต็มที่ทางชีววิทยา ลูกพีชสีขาวและสีเหลืองจะมีสีขาวอมเขียวหรือสีเหลืองอ่อนๆ และมีสีชมพูอ่อนๆ มะเขือเทศพีชสีชมพูมีสีคล้ายเนคทารีน ผสมผสานเฉดสีส้มและชมพูเข้าด้วยกัน

ลักษณะเด่นที่สุดของมะเขือเทศพันธุ์พีชคือเปลือก แตกต่างจากมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ตรงที่มีขนอ่อนปกคลุม ทำให้ดูนุ่มดุจกำมะหยี่ เปลือกมะเขือเทศมีความหนาแน่น มะเขือเทศไม่แตกง่าย พกพาสะดวกโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการหรือรูปลักษณ์ภายนอก ลูกพีชสุกสามารถเก็บรักษาได้ดีที่อุณหภูมิห้องและในตู้เย็น

เนื้อมะเขือเทศมีเนื้อละเอียด ไม่แน่นเกินไป มะเขือเทศมีห้องเมล็ดขนาดใหญ่ 2-3 ห้อง ความคิดเห็นจากชาวสวนระบุว่ามะเขือเทศพันธุ์พีชมีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อมะเขือเทศมีปริมาณน้ำตาลเกิน 10% มะเขือเทศมีรสหวาน เปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน มีกลิ่นผลไม้

เนื้อของมะเขือเทศพันธุ์สีอ่อนมีสีขาวเกือบขาว มะเขือเทศพันธุ์นี้ถือว่าไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และมักถูกนำมารับประทานในอาหารเด็ก มะเขือเทศพันธุ์พีชสีแดงและสีส้มมีแกนสีสม่ำเสมอและมีเฉดสีที่ตรงกัน พันธุ์พีชสีชมพูมีความสวยงามมาก เนื้อมีสีแดงและเหลือง ชวนให้นึกถึงสีพีชผสมครีม ผู้ที่เคยปลูกมะเขือเทศเนื้อนุ่มเหล่านี้ต่างเห็นพ้องต้องกันว่า "ฉันจะปลูกมะเขือเทศพันธุ์พีชในฤดูกาลหน้าแน่นอน!"

มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะที่สุดที่จะทานสดๆ รสชาติแปลกใหม่จนคุณอยากจะนำไปใส่ในสลัดและผัด รับประทานทั้งผล และใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะอาหารในเทศกาลวันหยุด มะเขือเทศสามารถนำไปแปรรูปสำหรับฤดูหนาวได้ด้วยวิธีปกติ เช่น เหมาะสำหรับการแปรรูปผลไม้ทั้งผล น้ำมะเขือเทศ และซอสต่างๆ ผิวที่เนียนนุ่มของมะเขือเทศจะไม่คงลักษณะเฉพาะตัวเมื่อนำไปปรุงหรือดอง และน้ำมะเขือเทศก็อร่อยแต่ก็ธรรมดา

การปลูกมะเขือเทศ

การปลูกพันธุ์ต่างถิ่นนี้ไม่ต่างจากการดูแลมะเขือเทศทั่วไป ลูกพีชไม่ต้องการสภาพแวดล้อมพิเศษใดๆ ควรหว่านเมล็ดประมาณ 40-50 วันก่อนปลูก หากบนบรรจุภัณฑ์ระบุว่าให้ผลผลิต 90-95 วัน หรือสองเดือนก่อนปลูกสำหรับพันธุ์ที่สุกภายใน 110-115 วัน

เยคาเทรินา นักทำสวนผู้มีประสบการณ์จากโวโรเนซ ให้คำแนะนำดังนี้: "ฉันปลูกต้นกล้าในวัสดุปลูกที่ทำจากดินที่อุดมสมบูรณ์ ทราย และฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากัน เพื่อลดความเป็นกรด ฉันใส่ชอล์กหรือเปลือกไข่บด 2 ช้อนโต๊ะ ต่อส่วนผสม 10 กิโลกรัม ฉันเทดินลงในกล่องและแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อน ควรหว่านเมล็ดทันทีที่ดินเย็นลง

ควรหว่านเมล็ดมะเขือเทศลงบนดินชื้น คลุมด้วยทรายแห้งบางๆ (0.5 ซม.) และคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกเจาะรู มะเขือเทศจะงอกเร็วเมื่ออุณหภูมิดินอย่างน้อย 25°C เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ควรลอกฟิล์มพลาสติกออก

ควรย้ายต้นกล้ามะเขือเทศเมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ถอนต้นกล้าออกจากดิน บีบรากออก 1/3 ของความยาวต้น แล้วปลูกในภาชนะขนาด 0.5 ลิตรแยกต่างหาก หากย้ายต้นกล้าลงในภาชนะรวม ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 10x10 ซม. การดูแลต้นกล้าควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ไม่แนะนำให้ตากต้นไม้แห้งมากเกินไป

สามารถปลูกมะเขือเทศในสวนได้หลังน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ประมาณสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน ส่วนในเรือนกระจก ควรปลูกให้เร็วขึ้นเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +20°C เว้นระยะห่างระหว่างต้นมะเขือเทศ 40-50 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม.

หนึ่งสัปดาห์หลังปลูก ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนให้กับต้นไม้ เมื่อช่อดอกแรกบาน ให้ใส่ปุ๋ยผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (ซูเปอร์ฟอสเฟตและโมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต ตามคำแนะนำ) ปุ๋ยควรเจือจางในน้ำชลประทาน